Contacto Bratentopf 26 cm – Contacto Bratentopf 26 cm

Der Contacto Bratentopf 26 cm besteht aus Edelstahl 18/10 und verfügt über einen 8 mm dicken Sandwichboden. Er ist für alle Herdarten, einschließlich Induktion, geeignet und bietet ein Volumen von 5,5 l.

Durch die flache Form, die Kaltgriffe und den Schüttrand lässt sich der Topf sicher handhaben und sauber ausgießen. Die äußeren Abmessungen betragen 12 cm in der Höhe, der Bodendurchmesser 23,5 cm.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Bratentopf wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, wo gleichmäßige Wärmeverteilung und robuste Bauweise gefordert sind. Er ist für das Braten, Schmoren und Reduzieren von Saucen in Profi‑Küchen geeignet.

Material & Verarbeitung

Edelstahl 18/10 in hochglänzender Optik bildet die Außenhülle. Der 8 mm Sandwichboden sorgt für eine stabile Wärmeleitung, die insbesondere bei Induktionsherden von Bedeutung ist.

Einsatzbereiche

Der Topf kann auf Gas-, Elektro‑ und Induktionsherden verwendet werden. Durch die flache Form eignet er sich für das Anbraten von Fleisch, das Garen von Gemüse und das Reduzieren von Fonds.

Betriebsvorteile

Der Sandwichboden gewährleistet eine gleichmäßige Temperaturverteilung, wodurch lokale Überhitzungen vermieden werden. Die Kaltgriffe ermöglichen das sichere Entfernen aus dem Ofen, und der Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser Innen: 26 cm
• Höhe Außen: 12 cm
• Bodendurchmesser: 23,5 cm
• Volumen: 5,5 l
• Edelstahl 18/10, hochglänzend
• 8 mm Sandwichboden
• Induktionsgeeignet
• Kaltgriffe, Schüttrand

Vorteile auf einen Blick

• Sandwichboden für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Kompatibel mit allen Herdarten, inkl. Induktion
• Kaltgriffe für sicheres Handling
• Schüttrand für sauberes Ausgießen
• 5,5 l Fassungsvermögen für gängige Küchenaufgaben

FAQ

Für welche Herdarten ist der Contacto Bratentopf 26 cm geeignet?

Er ist für Gas-, Elektro‑ und Induktionsherde geeignet.

Wie groß ist das Fassungsvermögen des Topfes?

Der Topf hat ein Volumen von 5,5 Liter.

Welcher Boden sorgt für die Wärmeverteilung?

Der 8 mm Sandwichboden aus Edelstahl 18/10.

Welche Merkmale erleichtern das Ausgießen?

Der integrierte Schüttrand reduziert Spritzer beim Ausgießen.

Für welche Zielgruppe ist der Topf konzipiert?

Er ist für Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert.