WAS Bratentopf CHEFPROOF Ø 40 cm 18,5 ltr. Chromnickelstahl 18/10

Der WAS Bratentopf CHEFPROOF ist ein Bratentopf aus Chromnickelstahl 18/10 mit einem Durchmesser von 40 cm und einem Fassungsvermögen von 18,5 Liter. Die Konstruktion umfasst geschweißte Kaltgriffe, einen Schüttrand, einen Kapselboden und eine Materialstärke von 1 mm.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Topf ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben konzipiert. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung des Kapselbodens eignet er sich für großvolumige Zubereitungen auf gängigen Kochfeldern.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10 bietet der Bratentopf Korrosionsbeständigkeit und eine lange Lebensdauer. Die geschweißten Kaltgriffe ermöglichen sicheren Halt, während der Schüttrand das Anhaften von Speisen reduziert.

Einsatzbereiche

Der Bratentopf wird in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, insbesondere dort, wo regelmäßig große Portionen von Saucen, Ragouts oder Braten zubereitet werden.

Betriebsvorteile

Der Kapselboden sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, was die thermische Trägheit reduziert und eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die 1 mm Materialstärke erhöht die strukturelle Stabilität bei hohen Temperaturen.

Technische Eigenschaften

• Material: Chromnickelstahl 18/10
• Inhalt: 18,5 Liter
• Durchmesser (oben): 40 cm
• Durchmesser (unten): 36 cm
• Höhe: 15 cm
• Materialstärke: 1 mm
• Serienname: CHEFPROOF
• Ausführung: geschweißte Kaltgriffe, Schüttrand, Kapselboden

Vorteile auf einen Blick

• Chromnickelstahl 18/10 – korrosionsbeständig
• Kapselboden – gleichmäßige Wärmeverteilung
• Geschweißte Kaltgriffe – sicherer Halt
• Schüttrand – reduziert Anhaften
• Materialstärke 1 mm – hohe Stabilität

FAQ

Für welche Küchenarten ist der WAS Bratentopf CHEFPROOF geeignet?
Der Topf ist für Gastronomieküchen, Hotelküchen und Catering‑Betriebe konzipiert, in denen große Mengen zubereitet werden.

Welcher Bodentyp ist im Bratentopf verbaut?
Der Bratentopf verfügt über einen Kapselboden, der eine gleichmäßige Wärmeleitung ermöglicht.

Wie ist der Griff des Topfes ausgeführt?
Die Kaltgriffe sind geschweißt und ermöglichen einen sicheren Halt während des Kochens.

Welches Material wird verwendet?
Der Topf besteht aus Chromnickelstahl 18/10.

Welches Fassungsvermögen hat der Topf?
Der Topf fasst 18,5 Liter.