Neumärker Backsystem für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Neumärker‑Backsysteme, die sich durch präzise Passgenauigkeit, robuste Bauweise und nahtlose Integration in bestehende Produktionslinien auszeichnen.
- ✓ Reduzierte Ausfallzeiten dank modularer Bauweise und schneller Montage
- ✓ Optimierte Logistik durch stapelbare Verpackung und standardisierte Maße
- ✓ Verfügbarkeit nach DIN‑Norm, zertifizierte Lieferungen aus EU‑Lager
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Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem
Neumärker Thermocook® – Professionelles Multifunktions-Backsystem für Gastronomie Das Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem ist die optimale Lösung für Gastronomiebetriebe, die Wert auf Flexibilität und Effizienz legen. Dieses vielseitige Backsystem, kompatibel mit über 25 optionalen Backplatten, ermöglicht die Zubereitung verschiedenster Speisen – von knusprigen Waffeln über herzhafte Crêpes bis hin zu Pizzas und Paninis. Ideal für Restaurants, Cafés, Imbisse und Catering. Robustheit und Präzision: Das Neumärker Thermocook® im Detail Das Neumärker Thermocook® Professionelles Multifunktions-Backsystem zeichnet sich durch sein widerstandsfähiges Edelstahlgehäuse und seine präzise Temperaturregelung von 0 bis 300 °C aus. Der integrierte Digitaltimer mit akustischem Signal unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf. Dank der doppelten Wärmeisolierung arbeitet das Gerät energieeffizient, während die direkte Hitzeübertragung durch spezielle Heizkörper für eine gleichmäßige Bräunung ohne Hotspots sorgt. Die robuste Rahmenkonstruktion gewährleistet Stabilität auch im Dauereinsatz. Vielseitige Einsatzmöglichkeiten in der Gastronomie Der Neumärker Thermocook® ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, auf Märkten und bei Catering-Veranstaltungen. Die austauschbaren Backplatten ermöglichen eine schnelle Anpassung an wechselnde Speisekarten und saisonale Angebote. Die einfache Reinigung und das hohe Hygieneniveau entsprechen den Anforderungen professioneller Küchen. Ihre Vorteile mit dem Neumärker Thermocook® auf einen Blick: Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeiten und kurze Backzeiten optimieren Ihren Küchenbetrieb. Hohe Hygienestandards: Einfache Reinigung der Backplatten gewährleistet höchste Sauberkeit. Langlebigkeit: Robustes Edelstahlgehäuse und hochwertige Verarbeitung für den täglichen Dauereinsatz. Energieeffizienz: Doppelte Wärmeisolierung reduziert den Energieverbrauch. Flexibilität: Über 25 austauschbare Backplatten für vielfältige Speisen. Technische Daten Leistung: 2,8 kW Spannung: 230 V (50/60 Hz) Maße: B 320 x T 340/530 x H 275/655 mm Gewicht: 9,5 kg FAQ – Häufig gestellte Fragen Wie reinige ich die Backplatten des Thermocook®? Die Backplatten sind leicht zu reinigen. Nach dem Abkühlen können Sie Speisereste einfach mit einem feuchten Tuch entfernen. Einige Platten sind sogar spülmaschinengeeignet. Bitte beachten Sie die jeweiligen Herstellerangaben. Welche Backplatten sind für den Thermocook® erhältlich? Es sind über 25 verschiedene Backplatten erhältlich, darunter Platten für Waffeln, Crêpes, Mini-Pizzas, Paninis, Donuts und vieles mehr. Eine vollständige Übersicht finden Sie in unserem Zubehör-Katalog. Ist der Thermocook® für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet? Ja, der Neumärker Thermocook® ist speziell für den professionellen Dauereinsatz konzipiert. Sein robustes Edelstahlgehäuse und die hochwertige Verarbeitung gewährleisten eine lange Lebensdauer auch unter anspruchsvollen Bedingungen.
Neumärker X-Waffel Wechselplatten für Thermocook®
X-Waffelplatten für Gastronomie-Thermocook® Diese robusten X-Waffelplatten sind speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie mit Thermocook®-Systemen konzipiert. Sie ermöglichen die schnelle und effiziente Herstellung von innovativen Waffel-Sandwiches, die sich ideal für den Außer-Haus-Verkauf eignen. Hochwertige X-Waffelplatten für professionelle Waffel-Sandwiches Die Herstellung von individuellen Waffel-Kreationen ist mit diesen X-Waffelplatten ein Kinderspiel. Das massive Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und garantiert perfekte Backergebnisse bei jeder Anwendung im Gastronomie-Betrieb. Die Platten sind ideal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten möchten. Material und Verarbeitung für höchste Ansprüche Die X-Waffelplatten werden aus hochwertigem Gusseisen gefertigt, einem Material, das für seine exzellente Wärmeleitung und -speicherung bekannt ist. Dies ermöglicht eine gleichmäßige Bräunung der Waffeln und reduziert die Backzeit. Die robuste Konstruktion ist auf den täglichen Einsatz in der Gastronomie ausgelegt und garantiert eine lange Lebensdauer. Die Platten sind nicht spülmaschinengeeignet und sollten gemäß den Pflegehinweisen gereinigt werden, um ihre Funktionalität und Hygiene zu gewährleisten. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" steht für Qualität und Zuverlässigkeit. Optimale Integration in Gastronomieprozesse Diese X-Waffelplatten integrieren sich nahtlos in bestehende Gastronomie-Abläufe. Sie sind speziell für Thermocook®-Systeme entwickelt und ermöglichen eine schnelle und unkomplizierte Zubereitung von Waffel-Sandwiches. Die einfache Handhabung spart Zeit und reduziert den Personalaufwand. Ob süße oder herzhafte Füllungen – der Kreativität sind keine Grenzen gesetzt. Die Waffel-Sandwiches sind eine ideale Ergänzung für jede Speisekarte und bieten eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Snacks. Betriebswirtschaftliche Vorteile für Ihr Unternehmen Die Investition in diese hochwertigen X-Waffelplatten zahlt sich langfristig aus. Durch die schnelle Zubereitung und die geringen Betriebskosten steigern Sie die Effizienz Ihres Betriebs. Die robuste Bauweise garantiert eine lange Lebensdauer und minimiert die Wartungskosten. Die Möglichkeit, individuelle Waffel-Sandwiches anzubieten, erhöht die Attraktivität Ihres Angebots und lockt neue Kunden an. Die hygienische Reinigung und die einfache Handhabung tragen dazu bei, den Arbeitsaufwand zu reduzieren und die Betriebskosten zu senken. Vorteile der X-Waffelplatten auf einen Blick: Schnelle und effiziente Zubereitung von Waffel-Sandwiches Gleichmäßige Hitzeverteilung durch massives Gusseisen Robuste Bauweise für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Einfache Handhabung und Reinigung Steigerung der Attraktivität Ihres Angebots Lange Lebensdauer und geringe Wartungskosten Ideal für Thermocook® Systeme Qualität "Made in Germany" Technische Daten: Geeignet für: Thermocook® Systeme Material: Massives Gusseisen Größe pro Waffel: 108 x 108 x 20 mm (Unterteil + Deckel) Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 15 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die X-Waffelplatten spülmaschinengeeignet? Nein, die X-Waffelplatten sind nicht spülmaschinengeeignet. Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit einem milden Reinigungsmittel und einem weichen Tuch, um die Lebensdauer der Platten zu verlängern und die Antihaft-Eigenschaften zu erhalten. Für welche Gastronomiebetriebe sind die X-Waffelplatten geeignet? Die X-Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Imbisse, Cafés, Bäckereien, Catering-Services und alle anderen Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen innovative und leckere Waffel-Sandwiches anbieten möchten. Sie passen perfekt in Betriebe, die bereits Thermocook®-Systeme nutzen. Wie lagere ich die X-Waffelplatten am besten? Lagern Sie die X-Waffelplatten an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Eine dünnere Ölschicht vor der Lagerung kann ebenfalls helfen, die Platten zu schützen. Achten Sie darauf, dass die Platten sauber und trocken sind, bevor Sie sie lagern.
Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz
Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz für Gastronomie Der Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz ist die ideale Ergänzung für jeden Gastronomiebetrieb, der seinen Gästen authentische Brüsseler Waffeln anbieten möchte. Diese robusten Backplatten ermöglichen die Herstellung der klassischen, dicken und luftigen Waffeln, die in der Benelux-Region so beliebt sind. Perfekt für Cafés, Restaurants und Imbisse mit hohen Qualitätsansprüchen. Hochwertige Backplatten für Brüsseler Waffeln von Neumärker Dieser Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz wurde speziell für den professionellen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Gefertigt aus langlebigem, antihaftbeschichtetem Aluminium, garantiert er eine einfache Handhabung und Reinigung. Mit diesem Set backen Sie gleichzeitig zwei Waffeln im Format 105 x 165 x 34 mm. Das Gewicht von 2,9 kg gewährleistet Stabilität während des Backvorgangs. Material und Verarbeitung für den Gastro-Einsatz Die Backplatten bestehen aus einer hochwertigen Aluminiumlegierung mit einer Antihaftbeschichtung, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhält. Die Antihaftbeschichtung minimiert das Anhaften des Teigs, was die Reinigung erleichtert und die Lebensdauer der Platten verlängert. Die präzise Verarbeitung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und somit für perfekt gebackene Waffeln. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Der Neumärker Brüsseler Waffel Backplattensatz ist perfekt geeignet für den Einsatz in Cafés, Bistros, Restaurants, auf Märkten und Veranstaltungen. Egal ob klassische Brüsseler Waffeln mit Puderzucker, Früchten und Sahne oder herzhafte Varianten mit Käse und Schinken – mit diesem Backplattensatz sind Ihrer Kreativität keine Grenzen gesetzt. Die Waffeln eignen sich ideal als Dessert, Snack oder als Teil eines Brunch-Buffets. Ihre Vorteile auf einen Blick: Effiziente Produktion: Backen Sie zwei Waffeln gleichzeitig. Leichte Reinigung: Dank Antihaftbeschichtung. Hohe Qualität: Made in Germany. Langlebigkeit: Konzipiert für den Dauereinsatz in der Gastronomie. Authentischer Geschmack: Ermöglicht die Herstellung traditioneller Brüsseler Waffeln. Passgenau: Für SWiNG-Backsysteme von Neumärker. Technische Daten: Geeignet für: SWiNG-Backsysteme Waffeltyp: Brüsseler Waffel Anzahl Waffeln pro Backvorgang: 2 Waffelgröße: 105 x 165 x 34 mm Material: Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 2,9 kg Herstellungsland: Deutschland Häufig gestellte Fragen (FAQ) Sind die Backplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit einem milden Spülmittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer der Backplatten zu verlängern. Welches Waffeleisen ist für diesen Backplattensatz geeignet? Der Backplattensatz ist speziell für die SWiNG-Backsysteme von Neumärker konzipiert. Wie lagere ich die Backplatten am besten? Lagern Sie die Backplatten trocken und sauber. Vermeiden Sie es, sie zu stapeln, um Kratzer auf der Antihaftbeschichtung zu verhindern.
Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® Optimieren Sie Ihr Eiscreme-Geschäft mit den robusten Neumärker Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®. Diese hochwertigen Platten ermöglichen es Ihnen, in Ihrem Gastronomiebetrieb oder Ihrer Eisdiele frische, knusprige Eiswaffeln und -hörnchen direkt vor den Augen Ihrer Kunden zuzubereiten. Robuste Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook®: Qualität für den Gastronomiebedarf Die Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® von Neumärker überzeugen durch ihre widerstandsfähige Konstruktion und die effiziente Wärmeverteilung. Gefertigt aus massivem Gusseisen, gewährleisten diese Platten eine gleichmäßige Bräunung und perfekte Knusprigkeit jeder Eiswaffel. Das optimierte Gussverfahren sorgt für dünne, formstabile Waffeln, die sich ideal für Eisdielen, Cafés oder den Einsatz auf Veranstaltungen eignen. Material und Verarbeitung für professionellen Einsatz Die Herstellung aus massivem Gusseisen garantiert nicht nur eine optimale Wärmeleitung, sondern auch eine hohe Lebensdauer. Das Material ist resistent gegenüber hohen Temperaturen und häufiger Nutzung, was die Eiswaffel Wechselplatten für Thermocook® zu einer lohnenden Investition für jeden Gastronomiebetrieb macht. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" sichert eine exakte Passform für Ihren Thermocook® und einen reibungslosen Betrieb. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Wechselplatten sind ideal für Eisdielen, Cafés, Restaurants mit Dessertangebot, Catering-Unternehmen und mobile Eisstände. Sie ermöglichen die Herstellung von individuellen Eiswaffelkreationen direkt vor Ort, was die Attraktivität Ihres Angebots steigert und die Kundenbindung fördert. Die einfache Handhabung ermöglicht auch ungelerntem Personal eine schnelle Einarbeitung. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle Aufheizzeit und effiziente Backprozesse. Hygiene: Einfache Reinigung der Gusseisenoberfläche. Langlebigkeit: Robustes Material für den täglichen Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Vermeidung von Bruch und Abfall durch frische Zubereitung. Flexibilität: Herstellung von Hörnchen und Schalen mit nur einem Gerät. Technische Daten Hergestellt in Deutschland Arbeitsfläche: 260 x 260 mm Gewicht: 11 kg Material: Massives Gusseisen Kompatibilität: Thermocook® Waffeleisen FAQ – Häufig gestellte Fragen Sind die Eiswaffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung per Hand mit einer Bürste und warmem Wasser, um die Lebensdauer des Gusseisens zu verlängern und die Qualität der Beschichtung zu erhalten. Passen die Platten auch auf andere Waffeleisen als Thermocook®? Diese Wechselplatten sind speziell für Thermocook® Waffeleisen konzipiert. Bitte prüfen Sie die Kompatibilität mit Ihrem Gerät vor dem Kauf. Wie lagere ich die Eiswaffel Wechselplatten am besten? Trocken und sauber lagern. Vor der Einlagerung leicht einölen, um Rostbildung zu vermeiden.
Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz
Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz Der Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatz ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen innovative Snack-Kreationen anbieten möchten. Mit diesem Backplattensatz lassen sich auf einfache Weise Waffel-Sticks in Pommes-Optik herstellen, die eine attraktive und ungewöhnliche Alternative zu herkömmlichen Snacks darstellen. Professionelle Waffel-Pommes Herstellung mit dem Neumärker Backplattensatz Dieser Backplattensatz ermöglicht die Produktion von Waffel-Pommes, die sowohl optisch als auch geschmacklich überzeugen. Die antihaftbeschichtete Aluminiumoberfläche gewährleistet eine problemlose Entnahme der Waffel-Sticks und erleichtert die Reinigung. Konzipiert für das SWiNG-Backsystem, ermöglicht der Satz die Herstellung von 15 Waffel-Sticks mit den Maßen 120 x 12 x 12 mm pro Backvorgang. Ideal für Restaurants, Imbisse und Catering-Services, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Material und Verarbeitung für den Gastronomie-Einsatz Der Waffel-Pommes Backplattensatz von Neumärker besteht aus hochwertigem, antihaftbeschichtetem Aluminium. Dieses Material gewährleistet eine optimale Wärmeverteilung und verhindert das Anhaften der Waffeln. Die Antihaftbeschichtung ist lebensmittelecht und erleichtert die Reinigung gemäß den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Einsatz in professionellen Küchen. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Waffel-Pommes eignen sich hervorragend für den Einsatz in verschiedenen Gastronomiebereichen. Ob im Restaurant als originelle Vorspeise, im Imbiss als trendiger Snack oder im Catering als besonderes Highlight – die Einsatzmöglichkeiten sind vielfältig. Durch die einfache Zubereitung und die hohe Akzeptanz bei Kunden können Sie schnell neue Umsatzquellen erschließen. Die Waffel-Pommes sind auch ideal für Foodtrucks und mobile Verkaufsstände. Betriebswirtschaftliche Vorteile des Waffel-Pommes Backplattensatzes Der Einsatz des Neumärker Waffel-Pommes Backplattensatzes bietet Ihrem Betrieb klare wirtschaftliche Vorteile. Durch das einzigartige Produkt heben Sie sich von der Konkurrenz ab und steigern die Attraktivität Ihres Angebots. Die hohe Gewinnmarge pro Portion und die einfache Zubereitung minimieren den Personalaufwand. Zudem ist der Backplattensatz platzsparend und leicht zu reinigen, was zur Effizienzsteigerung in der Küche beiträgt. Die Langlebigkeit des Produkts reduziert langfristig die Investitionskosten. Vorteile auf einen Blick: Schnelle und einfache Herstellung von Waffel-Pommes Antihaftbeschichtetes Aluminium für leichte Reinigung Made in Germany für hohe Qualität und Langlebigkeit Ideal für Restaurants, Imbisse und Catering Steigerung der Attraktivität Ihres Angebots Hohe Gewinnmarge pro Portion Geringer Platzbedarf Technische Daten: Geeignet für: SWiNG-Backsystem Anzahl Waffel-Sticks pro Backvorgang: 15 Abmessungen Waffel-Stick: 120 x 12 x 12 mm Material: Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 5 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Ist der Waffel-Pommes Backplattensatz spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand mit warmem Wasser und einem milden Spülmittel, um die Antihaftbeschichtung zu schonen und die Lebensdauer des Backplattensatzes zu verlängern. Welche Art von Waffelteig eignet sich am besten für die Waffel-Pommes? Ein leicht süßer, nicht zu flüssiger Waffelteig ist ideal. Experimentieren Sie mit verschiedenen Rezepten, um den Geschmack Ihrer Zielgruppe optimal zu treffen. Kann ich den Waffel-Pommes Backplattensatz auch für andere Teigarten verwenden? Der Backplattensatz ist primär für Waffelteig konzipiert. Die Verwendung anderer Teigarten kann die Antihaftbeschichtung beschädigen oder zu ungleichmäßigen Ergebnissen führen.
Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set fu¨r Backsystem
Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set für Backsystem Das Neumärker Wechselplatten-Adapter-Set ermöglicht den nachträglichen Einbau von Thermocook‑Wechselplatten in bestehende Neumärker‑Backsysteme. Es richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die vorhandene Geräte weiterverwenden möchten. Durch die im Set enthaltenen Kegel, Spacer und Schrauben lässt sich die Kompatibilität zwischen den unterschiedlichen Baugruppen herstellen, ohne dass zusätzliche Umbauten nötig sind. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Alle Komponenten bestehen aus robustem Metall, das den üblichen Belastungen in einer Großküche standhält. Die präzise Fertigung sorgt für einen sicheren Sitz der Wechselplatten. Einsatzbereiche Das Adapter-Set ist geeignet für Neumärker‑Backsysteme I und II (Art.Nr. 12‑40701DT und 12‑40702DT) und kann mit nahezu allen Thermocook‑Wechselplatten kombiniert werden. Es wird nicht für den Neumärker‑Thermocook selbst benötigt. Betriebsvorteile Durch die Möglichkeit, neue Wechselplatten nachzurüsten, bleibt das bestehende Backsystem funktionsfähig und kann an veränderte Produktionsanforderungen angepasst werden. Die kompakte Bauweise (50 × 50 × 20 mm) und das geringe Gewicht (0,1 kg) erleichtern die Handhabung und Lagerung. Technische Eigenschaften Enthaltenes Material: Metall Kompatibilität: Neumärker Backsystem I + II, fast alle Thermocook‑Wechselplatten Abmessungen: 50 mm × 50 mm × 20 mm Gewicht: 0,1 kg Lieferumfang: 2 Kegel, 2 Spacer, 4 Schrauben Vorteile auf einen Blick Adapter-Set zur Nutzung von Thermocook‑Wechselplatten im Neumärker‑Backsystem Kompatibel mit Neumärker Backsystem I + II Enthält alle erforderlichen Befestigungsteile Kompatibilität mit fast allen Thermocook‑Wechselplatten Kompaktes Format und geringes Gewicht für einfache Lagerung FAQ Welche Backsysteme können mit dem Adapter-Set verwendet werden?Das Set ist kompatibel mit den Neumärker‑Backsystemen I und II (Art.Nr. 12‑40701DT und 12‑40702DT). Kann das Set für den Neumärker‑Thermocook eingesetzt werden?Nein, das Adapter-Set ist ausschließlich für die Nachrüstung von Thermocook‑Wechselplatten auf dem Neumärker‑Backsystem vorgesehen. Welche Teile sind im Lieferumfang enthalten?Das Set enthält 2 Kegel, 2 Spacer und 4 Schrauben, die je nach Wechselplattenmodell unterschiedlich kombiniert werden. Wie groß ist das Adapter-Set?Die Abmessungen betragen 50 mm × 50 mm × 20 mm. Für welche Zielgruppe ist das Produkt gedacht?Es richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die bestehende Neumärker‑Backsysteme weiterhin nutzen möchten.
Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomie Die Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® sind die optimale Ergänzung für Ihre professionelle Gastronomieausstattung, wenn Sie schnell und effizient kindgerechte Waffeln in Bärenform produzieren möchten. Diese robusten Wechselplatten ermöglichen eine gleichmäßige Hitzeverteilung und sind ideal für den täglichen Einsatz in Großküchen, Catering-Betrieben und auf Veranstaltungen. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für den Gastronomiebedarf Gefertigt aus massivem Aluminiumguss mit einer hochwertigen Antihaftbeschichtung, gewährleisten diese Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® eine einfache Entnahme der Waffeln und eine unkomplizierte Reinigung. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Bedarf an zusätzlichem Fett und unterstützt somit eine gesündere Zubereitung. Konzipiert für den Thermocook®, ermöglichen die Platten die gleichzeitige Herstellung von vier Waffel-Bärchen (120 x 120 x 18 mm). Die Fertigung in Deutschland bürgt für höchste Qualitätsstandards und Langlebigkeit im professionellen Einsatz. Vorteile auf einen Blick: Effiziente Waffelproduktion: Vier Waffel-Bärchen gleichzeitig backen. Antihaftbeschichtung: Leichte Entnahme und minimierter Reinigungsaufwand. Robuster Aluminiumguss: Gleichmäßige Hitzeverteilung und lange Lebensdauer. Hygienische Reinigung: Einfache Säuberung der antihaftbeschichteten Oberflächen. Made in Germany: Garantierte Qualität und Zuverlässigkeit. Optimierung der Gastronomieprozesse mit Waffel-Bärchen Wechselplatten Diese Wechselplatten sind speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie ermöglichen es, schnell und unkompliziert eine große Anzahl an Waffeln herzustellen, was besonders bei Kinderveranstaltungen, auf Messen oder im Catering-Bereich von Vorteil ist. Die Waffel-Bärchen sind eine attraktive Alternative zu herkömmlichen Waffelformen und steigern die Attraktivität Ihres Angebots. Wirtschaftlicher Betrieb durch Langlebigkeit und einfache Reinigung Die hochwertigen Materialien und die robuste Verarbeitung der Neumärker Waffel-Bärchen am Stiel Wechselplatten für Thermocook® garantieren eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Einsatz. Die einfache Reinigung dank der Antihaftbeschichtung reduziert den Zeitaufwand und die Kosten für Reinigungsmittel. Damit sind diese Waffelplatten eine wirtschaftliche Investition für jeden Gastronomiebetrieb. Technische Daten: Geeignet für: Thermocook® Anzahl der Waffeln: 4 Waffelgröße: 120 x 120 x 18 mm Material: Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Gewicht: 4 kg Hergestellt in: Deutschland Häufig gestellte Fragen (FAQ): Sind die Waffelplatten spülmaschinengeeignet? Obwohl die Antihaftbeschichtung eine einfache Reinigung ermöglicht, wird die Reinigung per Hand empfohlen, um die Lebensdauer der Beschichtung zu verlängern. Die Reinigung in der Spülmaschine kann die Beschichtung auf Dauer beschädigen. Für welche Gastronomiebereiche sind die Waffelplatten geeignet? Die Waffelplatten eignen sich ideal für Cafés, Bistros, Eisdielen, Catering-Unternehmen und alle Gastronomiebetriebe, die ihr Angebot um attraktive Waffelprodukte erweitern möchten. Sind die Waffelplatten auch für andere Waffeleisen geeignet? Diese Wechselplatten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und nicht mit anderen Waffeleisen kompatibel. Bitte stellen Sie sicher, dass Sie den Thermocook® verwenden, um eine optimale Leistung zu gewährleisten.
Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die effiziente Herstellung traditioneller Bergischer Herzwaffeln in professionellen Gastronomiebetrieben. Diese robusten Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Cafés, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen hochwertige, klassische Waffeln anbieten möchten. Hochwertige Gusseisenplatten für perfekte Herzwaffeln mit Neumärker Thermocook® Die Qualität der Waffelplatten ist entscheidend für das Endergebnis. Diese Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® sind aus massivem Gusseisen gefertigt und sorgen für eine optimale und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert Langlebigkeit und Zuverlässigkeit im täglichen Gastronomiebetrieb. Durch die hohe Wärmespeicherung des Gusseisens erhalten die Waffeln eine gleichmäßige Bräunung und einen knusprigen Biss. Material & Verarbeitung Das massive Gusseisen der Neumärker Herzwaffelplatten gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei hoher Beanspruchung. Die glatte Oberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung und entspricht den hohen Hygienestandards in der Gastronomie. Die präzise Passform für Thermocook® Geräte sorgt für einen sicheren und stabilen Halt während des Backvorgangs. Die Materialstärke ist optimiert für eine schnelle Aufheizzeit und konstante Temperatur. Einsatzbereiche in der Gastronomie Diese Wechselplatten für Große Herzwaffeln sind vielseitig einsetzbar. Ob im Café als süße Ergänzung zum Kaffee, im Restaurant als Dessert oder im Catering-Service für Veranstaltungen – die Bergische Waffel erfreut sich großer Beliebtheit. Die einfache Handhabung und die schnelle Zubereitungszeit machen die Platten zu einem unverzichtbaren Werkzeug in jeder professionellen Küche. Sie eignen sich hervorragend für den Einsatz in Waffelständen, auf Weihnachtsmärkten oder anderen Events, bei denen frisch zubereitete Waffeln angeboten werden. Betriebswirtschaftliche Vorteile Die Investition in hochwertige Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten zahlt sich langfristig aus. Die Langlebigkeit des Materials reduziert die Notwendigkeit für häufige Neuanschaffungen. Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird der Energieverbrauch optimiert. Die einfache Reinigung spart Zeit und reduziert den Personalaufwand. Die Möglichkeit, große Mengen an Waffeln in kurzer Zeit zuzubereiten, steigert die Effizienz im Küchenbetrieb. Unterschied zu Standard Waffelplatten Im Vergleich zu herkömmlichen Waffelplatten bieten die Neumärker Herzwaffelplatten für Thermocook® eine deutlich höhere Qualität und Lebensdauer. Das massive Gusseisen sorgt für eine bessere Wärmespeicherung und eine gleichmäßigere Bräunung der Waffeln. Die präzise Verarbeitung garantiert eine optimale Passform für Thermocook® Geräte und verhindert Wärmeverluste. Billigere Alternativen nutzen sich schneller ab und liefern oft keine zufriedenstellenden Ergebnisse. Vorteile auf einen Blick: Professionelle Herzwaffeln in Gastronomiequalität Massives Gusseisen "Made in Germany" für lange Lebensdauer Optimale Wärmeverteilung für gleichmäßige Bräunung Einfache Reinigung und hohe Hygienestandards Effiziente Zubereitung großer Mengen Passgenau für Neumärker Thermocook® Geräte Technische Daten: Größe der Waffel: 210 x 210 x 13 mm Anzahl der Waffeln pro Backvorgang: 1 Gewicht: ca. 10 kg Material: Massives Gusseisen Kompatibilität: Neumärker Thermocook® Hersteller: Neumärker Herstellungsland: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die Neumärker Herzwaffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Aufgrund des Materials (Gusseisen) wird die Reinigung per Hand empfohlen, um die Langlebigkeit der Platten zu gewährleisten und Rostbildung zu vermeiden. Verwenden Sie warmes Wasser und eine Bürste. Passen die Wechselplatten auch auf andere Waffeleisen als Thermocook®? Die Neumärker Große Herzwaffel Wechselplatten sind speziell für die Verwendung mit Neumärker Thermocook® Geräten konzipiert. Die Passgenauigkeit für andere Modelle kann nicht garantiert werden. Wie lagere ich die Waffelplatten am besten, wenn sie nicht in Gebrauch sind? Reinigen Sie die Platten gründlich und trocknen Sie sie vollständig ab. Lagern Sie sie an einem trockenen Ort, um Rostbildung zu vermeiden. Eine leichte Ölschicht kann zusätzlichen Schutz bieten.
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Professionelle Waffelplatten Die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die effiziente und professionelle Herstellung von authentischen Brüsseler Waffeln in Gastronomiebetrieben. Diese robusten Gusseisenplatten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekt gebackene Waffeln. Hochwertige Materialien und Verarbeitung für langlebigen Einsatz Diese Wechselplatten für Brüsseler Waffeln von Neumärker sind aus massivem Gusseisen gefertigt, was eine optimale Wärmespeicherung und -leitung gewährleistet. Die präzise Verarbeitung "Made in Germany" garantiert eine lange Lebensdauer und Widerstandsfähigkeit, selbst bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Die Platten sind resistent gegen Verformung und Verschleiß, was ihre Wirtschaftlichkeit langfristig erhöht. Optimale Waffelproduktion in der Gastronomie Die Neumärker Waffelplatten sind ideal für Restaurants, Cafés, Imbisse und Catering-Services, die ihren Gästen hochwertige Brüsseler Waffeln anbieten möchten. Die Platten ermöglichen die Zubereitung von zwei Waffeln gleichzeitig, was den Produktionsprozess beschleunigt und die Effizienz steigert. Die Waffeln haben die typische Größe von 165 x 105 x 30 mm und sind ideal für den Verkauf als Dessert oder Snack. Vorteile auf einen Blick Effiziente Waffelproduktion: Zubereitung von zwei Brüsseler Waffeln gleichzeitig. Gleichmäßige Hitzeverteilung: Massives Gusseisen sorgt für perfekte Backergebnisse. Hohe Langlebigkeit: Robuste Konstruktion für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Einfache Reinigung: Die glatte Oberfläche ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Reinigung. "Made in Germany": Garantierte Qualität und Zuverlässigkeit. Passgenauigkeit: Optimiert für Neumärker Thermocook® Waffeleisen. Wirtschaftlichkeit: Langlebige Investition für den professionellen Einsatz. Technische Daten Geeignet für: Neumärker Thermocook® Waffelgröße: 165 x 105 x 30 mm (pro Waffel) Anzahl der Waffeln pro Backvorgang: 2 Material: Gusseisen Gewicht: 13 kg Hergestellt in: Deutschland FAQ - Häufig gestellte Fragen Sind die Neumärker Brüsseler Waffel Wechselplatten spülmaschinengeeignet? Wir empfehlen die Reinigung von Hand, um die Lebensdauer der Gusseisenplatten zu maximieren und Korrosion zu vermeiden. Verwenden Sie milde Reinigungsmittel und vermeiden Sie aggressive Chemikalien. Passen diese Waffelplatten auch auf andere Waffeleisen als den Thermocook®? Diese Wechselplatten sind speziell für den Neumärker Thermocook® konzipiert und passen möglicherweise nicht auf andere Modelle. Bitte überprüfen Sie die Kompatibilität vor dem Kauf. Wie lange dauert es, bis die Waffeln mit diesen Platten fertig gebacken sind? Die Backzeit hängt von der Temperatur des Waffeleisens und der Rezeptur ab. In der Regel dauert es ca. 3-5 Minuten pro Backvorgang.
Neumärker Sunny Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Sunny Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Sunny Waffel Wechselplatte von Neumärker ist für die Nutzung in Thermocook®‑Geräten konzipiert. Sie ermöglicht die Herstellung einer einzelnen Waffel mit den Maßen 195 × 195 × 20 mm und ist aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung gefertigt. Die Platte vereint die Form einer traditionellen Bergischen Herzwaffel mit einem quadratischen Muster, das eine knusprige Textur unterstützt. Die Fertigung erfolgt in Deutschland. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Massiver Aluminiumguss bildet das Grundmaterial. Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die gleichmäßige Bräunung und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Die Wechselplatte ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen vorgesehen, insbesondere dort, wo Thermocook®‑Geräte verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmeleitfähigkeit des Aluminiumgusses wird eine stabile Temperaturverteilung erreicht, wodurch die Waffelmaße präzise eingehalten werden können. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook®‑Geräten Waffelgröße: 195 × 195 × 20 mm (1 Stück) Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Gewicht: 5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Ermöglicht die Zubereitung einer einzelnen Herzwaffel pro Durchlauf Quadratisches Muster für knusprige Textur Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminiumguss Einfache Reinigung dank Antihaftbeschichtung Entspricht den Anforderungen von Gastronomie und Großküche FAQ Welche Waffelgröße wird mit der Sunny Waffel Wechselplatte hergestellt?Eine Waffel mit den Maßen 195 × 195 × 20 mm. Für welche Geräte ist die Wechselplatte geeignet?Sie ist speziell für Thermocook®‑Geräte ausgelegt. Welches Material wird für die Platte verwendet?Massiver Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie viel wiegt die Wechselplatte?5 kg. Wo wird die Wechselplatte hergestellt?In Deutschland.
Neumärker Waffel-Taler Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen die gleichzeitige Herstellung von sechs kleinen Gusseisen‑Waffeln (80 × 80 × 16 mm). Das Produkt ist aus massivem Gusseisen gefertigt und wird in Deutschland hergestellt. Mit einem Gewicht von 12,5 kg bietet die Platte die notwendige Stabilität für den dauerhaften Einsatz in Gastronomiebetrieben, Cafés, Restaurants oder im Catering. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatte besteht aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung sicherstellt. Die Fertigung erfolgt nach deutschen Qualitätsstandards. Einsatzbereiche Die Platte ist für die Zubereitung von Waffeltalern in Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment geeignet. Sie kann in Großküchen, Cafés und Catering‑Einrichtungen eingesetzt werden, wo mehrere Portionen gleichzeitig benötigt werden. Betriebsvorteile Durch die massive Bauweise bleibt die Temperatur während des Backvorgangs konstant, wodurch die Waffeln eine gleichmäßige Bräunung erhalten. Die kompakte Größe der Waffeln erlaubt flexible Portionierung für Snacks oder Desserts. Technische Eigenschaften Produkt: Neumärker Waffel‑Taler Wechselplatten für Thermocook® Material: Massives Gusseisen Abmessungen einer Waffel: 80 × 80 × 16 mm Kapazität: 6 Waffeln gleichzeitig Gewicht: 12,5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb Mehrere Portionen gleichzeitig möglich Kompatibel mit Thermocook® Geräten Deutsche Fertigung FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche ist die Wechselplatte geeignet?Sie kann in Restaurants, Cafés, Großküchen und Catering‑Betrieben eingesetzt werden, wo kleine Waffeltaler als Snack oder Dessert angeboten werden. Wie viele Waffeln können gleichzeitig gebacken werden?Die Platte ist für die gleichzeitige Zubereitung von sechs Waffeln mit den Maßen 80 × 80 × 16 mm ausgelegt. Welches Material wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf die Wärme?Die Platte besteht aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt. Ist die Wechselplatte mit allen Thermocook® Modellen kompatibel?Sie ist speziell für Thermocook® Geräte konzipiert und passt in die dafür vorgesehenen Wechselplattenaufnahmen.
Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Crêpes Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Crêpes Wechselplatten sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen das Backen von Crêpes mit einem Durchmesser von 300 mm. Die Konstruktion aus massivem Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung erleichtert die Reinigung und sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Das Produkt ist für den professionellen Einsatz im Gastronomiebedarf und in der Großküche vorgesehen. Es ist nicht mit dem Thermocook Twin kompatibel. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss und ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination bietet Stabilität und eine glatte Oberfläche, die das Anhaften von Teig reduziert. Einsatzbereiche Die Wechselplatte ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés und anderen Gastronomiebetrieben geeignet, die Crêpes im Rahmen ihres Angebots zubereiten. Sie ist besonders nützlich, wenn Personalwechsel die Konsistenz der Produktqualität beeinflussen können. Betriebsvorteile Durch das Gewicht von 5,5 kg bleibt die Platte während des Betriebs stabil, was eine gleichmäßige Temperaturverteilung unterstützt. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert den Materialverschleiß. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook® (nicht geeignet für Thermocook Twin) Durchmesser der Crêpes: Ø 300 mm Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Gewicht: 5,5 kg Hergestellt in Deutschland Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Größe und Stärke der Crêpes Stabile Bauweise für konstanten Betrieb Einfach zu reinigen durch Antihaftbeschichtung Geeignet für wechselndes Personal in der Gastronomie Deutsche Fertigung FAQ Für welche Geräte ist die Neumärker Crêpes Wechselplatte geeignet?Sie ist ausschließlich für den Thermocook® vorgesehen und nicht kompatibel mit dem Thermocook Twin. Welcher Durchmesser haben die Crêpes, die mit dieser Platte hergestellt werden?Die Crêpes haben einen Durchmesser von 300 mm. Welches Material wird für die Wechselplatte verwendet?Die Platte besteht aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung. Wie viel wiegt die Wechselplatte?Das Gewicht beträgt 5,5 kg. Wo wird die Wechselplatte produziert?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Dony Donut Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Dony Donut Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Dony Donut Wechselplatten ermöglichen das Backen von fettarmen Donuts im Thermocook®‑Waffeleisen. Sie eignen sich für den Einsatz in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen, die eine gesündere Variante des klassischen Donuts anbieten wollen. Die Platten bieten eine Arbeitsfläche für neun Donuts (80 × 80 × 26 mm) und sind aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung gefertigt. Das Gewicht von 6 kg sorgt für stabile Verarbeitung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine dauerhafte Antihaftbeschichtung. Die Konstruktion ist für wiederholte Belastungen in professionellen Küchen ausgelegt. Einsatzbereiche Die Platten können in Gastronomiebedarf, Hotelküchen und anderen Großküchen eingesetzt werden, die ein Waffeleisen für die Zubereitung von Donuts nutzen. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Formgebung entstehen Donuts mit konstanter Größe und Oberfläche. Die Antihaftbeschichtung reduziert den Reinigungsaufwand und minimiert das Anhaften von Teig. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Thermocook®‑Waffeleisen Arbeitsfläche für 9 Donuts à 80 × 80 × 26 mm Massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Gewicht: 6 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Fettarme Donuts aus dem Waffeleisen Stabile Konstruktion aus Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Geeignet für Gastronomie und Großküche FAQ Welche Donutgröße kann mit den Wechselplatten produziert werden? Die Platten sind für Donuts mit den Maßen 80 mm × 80 mm × 26 mm ausgelegt. Für welche Geräte sind die Neumärker Dony Donut Wechselplatten bestimmt? Sie sind für das Thermocook®‑Waffeleisen konzipiert. Wie wird die Reinigung der Platten erleichtert? Die Antihaftbeschichtung verhindert das Anhaften von Teig und ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung. Welches Material wird bei den Wechselplatten verwendet? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss. In welchen Bereichen der Gastronomie können die Platten eingesetzt werden? Sie eignen sich für Gastronomiebedarf, Hotelküchen und andere Großküchen, die Donuts im Waffeleisen herstellen.
Neumärker Helios Vertikal-Backsystem
Neumärker Helios Vertikal-Backsystem – Gastronomiebedarf Das Neumärker Helios Vertikal-Backsystem ermöglicht das Backen von Waffeln in gleichmäßiger Form und Farbe. Es ist für den Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und bietet eine digitale Zeiteinstellung sowie ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion. Die Backplatten lassen sich zum Reinigen abschrauben. Das senkrecht schwenkbare Plattensystem ist mit einem Teigeinfülltrichter und einem Sicherheitsverschluss ausgestattet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse besteht aus Edelstahl, was Langlebigkeit und Hygiene sicherstellt. Höhenverstellbare Füße ermöglichen die Anpassung an verschiedene Arbeitsflächen. Einsatzbereiche Das System ist für die Zubereitung von Waffeln in Cafés, Bäckereien, Hotelrestaurants und anderen Betrieben der Großküche geeignet. Betriebsvorteile Durch den Digitaltimer und das Thermostat kann die Backzeit exakt gesteuert werden. Der schwenkbare Plattenmechanismus reduziert den Aufwand beim Befüllen und Entnehmen von Teig. Die abschraubbaren Backplatten vereinfachen die Wartung. Technische Eigenschaften Leistung: 1,6 kW Netzspannung: 230 V Maße: 240/360 × 405 × 370/480 mm Gewicht: 5 kg Backplatten nicht im Lieferumfang enthalten Vorteile auf einen Blick Digitale Zeiteinstellung Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion Abschraubbare Backplatten für einfache Reinigung Edelstahlgehäuse für hygienische Bedingungen Höhenverstellbare Füße für stabile Installation Made in Germany FAQ Welche Betriebsarten unterstützt das Neumärker Helios Vertikal-Backsystem?Das Gerät verfügt über einen Digitaltimer und ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Schalter, die eine präzise Steuerung des Backvorgangs ermöglichen. Wie wird das System gereinigt?Die Backplatten können abgeschraubt und separat gereinigt werden. Für welche Küchenbereiche ist das Gerät geeignet?Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Hotelrestaurants und anderen Großküchen konzipiert, in denen Waffeln regelmäßig produziert werden. Welche Sicherheitsmerkmale sind integriert?Ein Sicherheitsverschluss am senkrecht schwenkbaren Plattensystem verhindert unbeabsichtigtes Öffnen während des Betriebs. Wie wird das Gerät auf der Arbeitsfläche positioniert?Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Tischhöhen und sorgen für stabile Standfestigkeit.
Neumärker SWiNG-Backsystem
Neumärker SWiNG-Backsystem – Gastronomiebedarf für professionelle Waffelzubereitung Das Neumärker SWiNG-Backsystem ermöglicht durch axiales Schwenken nach dem Einfüllen des Teigs eine gleichmäßige Verteilung auf den Backplatten. Der geschlossene Backvorgang erzeugt Dampfdruck, wodurch die Waffeln knusprig und luftig werden. Auswechselbare Backplatten und ein Edelstahlgehäuse erleichtern die Reinigung und erhöhen die Lebensdauer des Geräts. Der integrierte Digitaltimer, das Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion und die Kontrollleuchte unterstützen die präzise Steuerung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gerät verfügt über ein robustes Edelstahlgehäuse und entnehmbare Backplatten, die eine hygienische Reinigung ermöglichen. Die Griffkonstruktion erlaubt einen einfachen Zugang zu den Hauben, während höhenverstellbare Füße und eine integrierte Auffangschale den Einsatz in unterschiedlichen Küchenlayouts unterstützen. Einsatzbereiche Das SWiNG-Backsystem ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Bäckereien konzipiert, wo gleichmäßig gebräunte und luftige Waffeln in größeren Stückzahlen gefordert werden. Betriebsvorteile Durch die 180°‑Schwenkfunktion (links/rechts) wird die Teigverteilung optimiert, was zu einer konsistenten Produktqualität führt. Der Digitaltimer und das Thermostat ermöglichen eine zeit- und temperaturgesteuerte Produktion, wodurch Ausschuss reduziert wird. Technische Eigenschaften Leistung: 2 kW Netzspannung: 230 V Maße (B/T/H): 470/635 × 295 × 250/585 mm Gewicht: 9,6 kg 180° links/rechts schwenkbar Digitaltimer und Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion Kontrollleuchte Höhenverstellbare Füße Made in Germany Vorteile auf einen Blick Axiales Schwenken für gleichmäßige Teigverteilung Entnehmbare Backplatten für einfache Reinigung Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit Digitaler Timer und Thermostat für präzise Steuerung 180°‑Schwenkfunktion optimiert die Backleistung FAQ Für welche Gastronomiebereiche ist das Neumärker SWiNG-Backsystem geeignet? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Großküchen und Bäckereien vorgesehen, wo professionelle Waffelzubereitung erforderlich ist. Wie wird die Teigverteilung beim SWiNG-Backsystem erreicht? Nach dem Einfüllen des Teigs wird das Gerät axial geschwenkt, wodurch der Teig gleichmäßig auf den Backplatten verteilt wird. Welche Reinigungsmaßnahmen sind bei diesem Gerät notwendig? Die Backplatten sind entnehmbar und können separat gereinigt werden; das Edelstahlgehäuse kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Küchengeräte gesäubert werden. Welche Stromversorgung benötigt das System? Das Gerät arbeitet mit einer Netzspannung von 230 V und einer Leistung von 2 kW. Wie wird die Temperatur reguliert? Ein Thermostat mit Ein‑/Aus‑Funktion steuert die Backtemperatur.
Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Produktion klassischer eckiger Waffeln in professionellen Küchen. Sie bestehen aus massivem Gusseisen, das eine gleichmäßige Wärmeleitung sicherstellt und eine robuste Bauweise bietet. Durch die kompakte Baugröße von 150 × 105 × 32 mm pro Waffel können gleichzeitig zwei Waffeln zubereitet werden. Das Gewicht von 15 kg sorgt für eine stabile Position im Thermocook®‑System. Produktübersicht – Einsatzbereich in der Gastronomie Material & Verarbeitung Die Wechselplatten sind aus massivem Gusseisen gefertigt, ein Material, das für seine hohe Wärmespeicherkapazität und Langlebigkeit in der Großküche bekannt ist. Die Fertigung erfolgt in Deutschland und entspricht den Anforderungen des professionellen Gastronomiebedarfs. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für Cafés, Restaurants und Hotels, die Waffeln als Teil ihres Frühstücks- oder Dessertangebots anbieten. Sie lassen sich in Thermocook®‑Systeme integrieren, die in vielen Großküchen zum Einsatz kommen. Betriebsvorteile Die massive Gusseisenkonstruktion gewährleistet eine gleichmäßige Wärmeverteilung, wodurch die Backzeit stabil bleibt und einheitliche Ergebnisse erzielt werden. Das hohe Eigengewicht reduziert Vibrationen während des Betriebs. Technische Eigenschaften Wechselplatten für Thermocook® Massives Gusseisen Abmessungen pro Waffel: 150 × 105 × 32 mm Kapazität: 2 Waffeln gleichzeitig Gewicht: 15 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeleitung durch Gusseisen Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Zwei Waffeln gleichzeitig Deutsche Fertigung Stabile Bauweise durch 15 kg Gewicht FAQ Welche Größe haben die Waffeln, die mit den Neumärker Lorraine Wechselplatten hergestellt werden? Die Platten produzieren eckige Waffeln mit den Maßen 150 mm × 105 mm × 32 mm. Für welche Art von Gastronomiebetrieb sind die Wechselplatten geeignet? Sie sind für Cafés, Restaurants und Hotels konzipiert, die Waffeln in ihrem Angebot haben. Wie viele Waffeln können gleichzeitig zubereitet werden? Die Platten ermöglichen die gleichzeitige Zubereitung von zwei Waffeln. Welches Material wird für die Wechselplatten verwendet? Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen. Wo werden die Neumärker Lorraine Waffel Wechselplatten hergestellt? Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Mexican Snack Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Mexican Snack Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Mexican Snack Wechselplatten von Neumärker sind für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen ein gleichmäßiges Garen von Quesadillas und spanischen Tortillas. Durch die massive Bauweise aus Aluminiumguss wird Wärme effizient gespeichert und gleichmäßig verteilt. Die Arbeitsfläche misst Ø 220 mm bei einer Höhe von 10 mm und das Gesamtgewicht beträgt 4 kg. Die Platten sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen, die die Reinigung erleichtert. Hergestellt in Deutschland, entsprechen sie den Anforderungen an langlebiges Profi‑Equipment. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss und verfügen über eine Antihaftbeschichtung. Diese Kombination sorgt für eine stabile Temperaturhaltung und reduziert das Anhaften von Lebensmittelresten. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für den Einsatz in Gastronomieküchen, insbesondere in Großküchen, die mexikanische Snacks wie Quesadillas oder spanische Tortillas zubereiten. Sie können ebenfalls in Kombinationsgeräten für die Erzeugung von knusprigen Fladen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Der Aluminiumguss ermöglicht eine schnelle Wärmeaufnahme, während die Antihaftbeschichtung die Haftung von Teig reduziert und die Reinigung vereinfacht. Das Gewicht von 4 kg gewährleistet eine stabile Lage während des Betriebs. Technische Eigenschaften Durchmesser Ø 220 mm, Höhe 10 mm Massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Gewicht 4 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung Effiziente Wärmespeicherung Antihaftbeschichtung für einfache Reinigung Geeignet für Thermocook® Deutsche Fertigung FAQ Welche Snacks können mit den Wechselplatten zubereitet werden?Quesadillas und spanische Tortillas können auf den Platten gleichmäßig gegart werden. Wie ist die Oberfläche der Platten beschaffen?Die Oberfläche ist mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Für welche Geräte sind die Platten geeignet?Die Platten sind speziell für den Thermocook® konzipiert. Aus welchem Material bestehen die Platten?Sie bestehen aus massivem Aluminiumguss. Wo werden die Wechselplatten hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Americano Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Americano Waffel Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Americano Waffel Wechselplatten sind für den Thermocook®‑Waffeleinsatz konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von amerikanischen Frühstückswaffeln mit den Maßen 185 × 185 × 30 mm. Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und besitzen eine Antihaftbeschichtung, die das Lösen und Reinigen vereinfacht. Alle Produkte sind in Deutschland gefertigt und entsprechen den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküchen. Das Gewicht von 5 kg sorgt für stabile Wärmeübertragung während des Betriebs. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten werden aus massivem Aluminiumguss hergestellt und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination liefert eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Anhaften von Teig. Einsatzbereiche Die Platten eignen sich für den Einsatz in professionellen Küchen, insbesondere in Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants und Cafés, wo die Zubereitung von großen Waffeln als vollwertige Mahlzeit üblich ist. Betriebsvorteile Durch die Aluminiumgusskonstruktion wird eine schnelle Aufheizzeit erreicht, während die Antihaftbeschichtung den Wartungsaufwand minimiert. Das geringe Gewicht von 5 kg erleichtert das Handling beim Wechseln der Platten. Technische Eigenschaften Maße einer Waffel: 185 × 185 × 30 mm Gewicht der Platte: 5 kg Material: massiver Aluminiumguss Antihaftbeschichtung Made in Germany Kompatibel mit Thermocook®‑Systemen Vorteile auf einen Blick Standardisierte Waffelgröße für gleichbleibende Portionen Aluminiumguss für stabile Wärmeleitung Antihaftbeschichtung für einfache Entnahme und Reinigung Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen FAQ Welche Größe haben die erzeugten Waffeln? Die Waffeln haben die Abmessungen 185 mm × 185 mm × 30 mm. Für welchen Gerätetyp sind die Wechselplatten bestimmt? Sie sind für Thermocook®‑Waffeleinsatzsysteme konzipiert. Aus welchem Material bestehen die Platten? Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer Antihaftbeschichtung versehen. Welches Gewicht hat eine einzelne Wechselplatte? Eine Platte wiegt 5 kg. Wer ist die Zielgruppe für dieses Produkt? Der Einsatz richtet sich an Gastronomie, Hotelrestaurants, Cafés und andere Großküchen, die professionelle Waffelzubereitung benötigen.
Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Die Neumärker Rahmwaffel Wechselplatten sind für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert und ermöglichen die Herstellung von zwölf Tartlet‑Waffeln pro Durchlauf. Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und werden in Deutschland produziert. Durch das Gewicht von 13 kg wird eine stabile Auflage und eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was eine konsistente Waffelqualität sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Wechselplatten bestehen aus Aluminium mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Diese Beschichtung reduziert das Anhaften des Teigs und erleichtert die Reinigung. Einsatzbereiche Die Platten sind für den Einsatz in professionellen Gastronomiebetrieben vorgesehen, insbesondere in Bäckereien, Cafés und Hotels, die Tartlet‑Waffeln produzieren. Betriebsvorteile Die robuste Bauweise und das relativ hohe Eigengewicht tragen zu einer gleichmäßigen Wärmeverteilung bei. Dadurch können zwölf Waffeln mit den Maßen 60 × 80 × 25 mm gleichzeitig gebacken werden, was die Durchsatzrate im Großküchenbetrieb erhöht. Technische Eigenschaften Kompatibel mit dem Tartlet‑Basisgerät Antihaftbeschichtetes Aluminium Backfläche für 12 Waffeln (60 × 80 × 25 mm) Gewicht: 13 kg Hergestellt in Deutschland Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung reduziert Reinigungsaufwand Gleichmäßige Wärmeverteilung durch 13 kg Gewicht Produktionskapazität von 12 Tartlet‑Waffeln pro Zyklus Deutsche Fertigung gewährleistet Präzision FAQ Welche Waffelmaße können mit den Wechselplatten hergestellt werden?Die Platten sind für Tartlet‑Waffeln mit den Maßen 60 × 80 × 25 mm ausgelegt. Für welche Geräte sind die Wechselplatten geeignet?Sie sind speziell für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert. Wie viele Waffeln können gleichzeitig gebacken werden?Jede Platte ermöglicht das gleichzeitige Backen von zwölf Waffeln. Welches Material wird verwendet?Die Platten bestehen aus Aluminium mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche. Wo wird das Produkt hergestellt?Die Wechselplatten werden in Deutschland gefertigt.
Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Waffeltörtchen Wechselplatten sind für den Thermocook®‑Kochbereich konzipiert. Sie ermöglichen die Herstellung von vier gleichgroßen Waffeltörtchen (125 × 125 × 26 mm) aus massivem Gusseisen und eignen sich für den Einsatz in Eiscafés, Restaurants und anderen gastronomischen Betrieben. Die Platten werden in Deutschland gefertigt und weisen ein Gewicht von 16,5 kg auf, was eine stabile Wärmeverteilung während des Backvorgangs sicherstellt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus massiven Gusseisen, bieten die Wechselplatten eine gleichmäßige Hitzeleitung und lange Lebensdauer. Die Fertigung in Deutschland entspricht den Anforderungen an Gastronomiebedarf. Einsatzbereiche Die Wechselplatten können in Thermocook®‑Systemen von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden, die dekorative Waffeltörtchen für Desserts, Obstsalate oder Portionierung von kalten Speisen benötigen. Betriebsvorteile Durch das hohe Eigengewicht wird eine konstante Temperatur gehalten, wodurch die Backzeit reproduzierbar bleibt. Die Möglichkeit, vier Waffeltörtchen gleichzeitig zu produzieren, erhöht die Stückzahl pro Durchlauf. Technische Eigenschaften Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Abmessungen der Waffel: 125 × 125 × 26 mm Anzahl pro Platte: 4 Gewicht: 16,5 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Vier Waffeltörtchen pro Produktionszyklus Stabile Bauweise für langfristige Nutzung Kompatibel mit Thermocook®‑Kochsystemen FAQ Welche Größe haben die hergestellten Waffeltörtchen?Die Waffeltörtchen haben die Abmessungen 125 mm × 125 mm × 26 mm. Wie viele Waffeltörtchen können gleichzeitig produziert werden?Eine Wechselplatte ermöglicht die gleichzeitige Herstellung von vier Waffeltörtchen. Aus welchem Material bestehen die Wechselplatten?Die Platten bestehen aus massivem Gusseisen. Für welche Art von Gastronomiebetrieb eignen sich die Platten?Sie sind geeignet für Eiscafés, Restaurants und ähnliche Betriebe, die Thermocook®‑Systeme einsetzen.
Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook® Die Neumärker Sandwich Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Herstellung von gefüllten Sandwich‑Toasts in der Gastronomie. Durch die massive Bauweise aus Aluminiumguss wird Wärme effizient gespeichert und gleichmäßig verteilt, sodass die Toasts konsistent gebräunt werden. Die Antihaftbeschichtung erleichtert das Entnehmen der Produkte, und das Gewicht von 6 kg sorgt für stabile Betriebsbedingungen in einer Großküche. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus massivem Aluminiumguss und sind mit einer dauerhaften Antihaftbeschichtung versehen. Diese Kombination gewährleistet eine gleichmäßige Hitzeübertragung und verhindert ein Anhaften der Lebensmittel. Einsatzbereiche Die Wechselplatten sind für den professionellen Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants und Kantinen konzipiert, wo mehrere Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden müssen. Betriebsvorteile Durch die hohe Wärmespeicherkapazität des Aluminiumgusses reduzieren sich Temperaturfluktuationen während des Garvorgangs. Die Möglichkeit, vier Sandwiches gleichzeitig zu bearbeiten, erhöht die Ausbringungsrate ohne zusätzlichen Energieaufwand. Technische Eigenschaften Arbeitsfläche pro Sandwich: 115 mm × 125 mm × 25 mm Kapazität: 4 Sandwiches gleichzeitig Gewicht: 6 kg Material: massiver Aluminiumguss Oberfläche: Antihaftbeschichtung Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Hitzeverteilung durch Aluminiumguss Antihaftbeschichtung für einfaches Entnehmen Vier gleichgroße Arbeitsflächen für simultane Zubereitung Stabile Bauweise für den Dauerbetrieb in der Gastronomie Deutsche Fertigung für nachvollziehbare Qualitätsstandards FAQ Für welche Gastronomiebereiche eignen sich die Neumärker Sandwich Wechselplatten? Sie sind für den Einsatz in Restaurants, Schnellrestaurants, Cafés und Kantinen geeignet, wo mehrere Sandwiches gleichzeitig zubereitet werden sollen. Wie wird die gleichmäßige Bräunung der Sandwiches erreicht? Die massive Aluminiumgusskonstruktion speichert Wärme und verteilt sie über die gesamte Plattenfläche, wodurch Temperaturunterschiede minimiert werden. Wie lässt sich das Produkt reinigen? Die Antihaftbeschichtung ermöglicht eine einfache Entfernung von Rückständen; eine Reinigung mit einem feuchten Tuch ist ausreichend. Welche Größe haben die einzelnen Arbeitsflächen? Jede Arbeitsfläche misst 115 mm × 125 mm × 25 mm und ist für ein Sandwich ausgelegt. Ist eine Montage oder Einstellung vor dem Einsatz erforderlich? Die Wechselplatten werden als fertige Einheit geliefert und können unmittelbar in den Thermocook® eingesetzt werden.
Neumärker Americano Backplattensatz
Neumärker Americano Backplattensatz für Helios Vertikal-Backsystem Der Neumärker Americano Backplattensatz ist für das Helios Vertikal-Backsystem konzipiert und ermöglicht die Herstellung von amerikanischen Frühstückswaffeln mit den Maßen Ø 180 mm × 28 mm. Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere Hotels, Restaurants und Cafés. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Backplatte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium, das eine gleichmäßige Hitzeverteilung sicherstellt. Das materialbasierte Design erlaubt eine schnelle Reinigung nach dem Gebrauch. Einsatzbereiche Der Backplattensatz ist für die Zubereitung von einzelnen Waffeln ausgelegt und lässt sich in professionellen Küchen, Großküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen einsetzen, die das Helios Vertikal-Backsystem nutzen. Betriebsvorteile Durch die präzise Passform zum Helios Vertikal-Backsystem wird ein stabiler Sitz gewährleistet, wodurch ein gleichmäßiger Backvorgang und eine reproduzierbare Produktqualität erzielt werden. Das Gewicht von 2,9 kg bietet sowohl Stabilität als auch Handhabbarkeit. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Helios Vertikal-Backsystem Backfläche für 1 Waffel, Ø 180 mm × 28 mm Antihaftbeschichtetes Aluminium Gewicht: 2,9 kg Made in Germany Vorteile auf einen Blick Einsetzbar im Helios Vertikal-Backsystem Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen Antihaftoberfläche für einfache Reinigung Deutsche Fertigung mit kontrollierter Materialqualität FAQ Für welche Backsysteme ist der Neumärker Americano Backplattensatz geeignet?Der Backplattensatz ist ausschließlich für das Helios Vertikal-Backsystem ausgelegt. Welche Waffelgröße kann mit dem Set hergestellt werden?Er ermöglicht die Herstellung einer einzelnen Waffel mit den Maßen Ø 180 mm × 28 mm. Aus welchem Material besteht die Backplatte?Die Platte besteht aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Welches Gewicht hat das Produkt?Das Gerät wiegt 2,9 kg.
Neumärker T13 Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker T13 Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Die Neumärker T13 Wechselplatten sind für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert und ermöglichen eine gleichmäßige Wärmeverteilung beim Backen von Tartlets. Sie bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium und besitzen CNC‑gefräste Mulden, die eine präzise Formgebung unterstützen. Alle Platten werden in Deutschland gefertigt, was eine konsistente Fertigungsqualität und eine hohe Belastbarkeit sicherstellt. Mit einem Gewicht von 13 kg bieten sie stabile Einsatzbedingungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten bestehen aus Aluminium, das mit einer antihaftbeschichteten Oberfläche versehen ist. Durch CNC‑Fräsung entstehen exakt geformte Mulden mit den Maßen Ø 76 mm (oben), Ø 65 mm (unten) und einer Höhe von 20 mm. Einsatzbereiche Die Wechselplatten werden in Gastronomiebetrieben und Großküchen eingesetzt, die Tartlets regelmäßig backen. Sie sind kompatibel mit dem Tartlet‑Basisgerät und eignen sich für kontinuierliche Produktionsabläufe. Betriebsvorteile (technisch begründet) Die Aluminiumbasis gewährleistet eine schnelle und gleichmäßige Wärmeleitung, wodurch Temperaturspitzen vermieden werden. Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert das Ankleben des Teigs und minimiert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Material: antihaftbeschichtetes Aluminium Fertigungsprozess: CNC‑Fräsen Muldenmaße: Ø 76 mm (oben), Ø 65 mm (unten), Höhe 20 mm Gewicht: 13 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium Antihaftbeschichtung für einfachen Entformungsprozess Präzise Muldenmaße dank CNC‑Fräsung Stabile Bauweise mit 13 kg Gesamtgewicht Deutsche Fertigung für konsistente Qualitätsstandards FAQ Für welche Geräte sind die Neumärker T13 Wechselplatten geeignet?Sie sind speziell für das Tartlet‑Basisgerät konzipiert. Welches Material wird verwendet?Die Platten bestehen aus antihaftbeschichtetem Aluminium. Wie sind die Mulden dimensioniert?Die Mulden haben einen Durchmesser von 76 mm oben, 65 mm unten und eine Höhe von 20 mm. Wo werden die Platten hergestellt?Alle Neumärker T13 Wechselplatten werden in Deutschland produziert.
Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf Die Neumärker Stroopwaffel Wechselplatte ist für den Thermocook® konzipiert und ermöglicht die Zubereitung authentischer holländischer Stroopwaffeln in der Großküche. Die Platte besteht aus massivem Gusseisen und wird in Deutschland gefertigt. Mit einer Backfläche von 250 × 250 mm und einer Waffeldicke von ca. 3 mm liefert sie gleichmäßige Backergebnisse bei wiederholtem Einsatz. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Wechselplatte wird in gastronomischen Betrieben eingesetzt, um Stroopwaffeln als Servierbasis für Heißgetränke zu backen. Durch die Wärmeleitung des Gusseisens wird der Sirup im Kern der Waffel gleichmäßig erwärmt. Material & Verarbeitung Massives Gusseisen sorgt für eine stabile Wärmeverteilung und trägt zur Langlebigkeit der Platte bei. Das Gewicht von 9 kg erhöht die Standfestigkeit während des Betriebs. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés, wo Stroopwaffeln als Begleitung zu Kaffee oder Tee angeboten werden. Betriebsvorteile Die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens reduziert Temperaturschwankungen während des Backvorgangs. Die standardisierte Größe von 250 × 250 mm passt in den vorhandenen Thermocook®‑Kochbereich ohne zusätzliche Anpassungen. Technische Eigenschaften Backfläche: 250 × 250 mm Waffeldicke: ca. 3 mm Material: massives Gusseisen Gewicht: 9 kg Herkunft: Made in Germany Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit Thermocook® Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen Standardisierte Abmessungen für einfache Integration Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb FAQ Welche Größe hat die Backfläche der Wechselplatte?Die Backfläche misst 250 mm × 250 mm. Aus welchem Material besteht die Platte?Sie besteht aus massivem Gusseisen. Für welchen Gerätetyp ist die Wechselplatte geeignet?Sie ist speziell für den Thermocook® entwickelt. Wie schwer ist die Wechselplatte?Das Gewicht beträgt 9 kg. Wo wird die Wechselplatte hergestellt?Die Fertigung erfolgt in Deutschland.
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten für Thermocook® Kompakte Herzwaffeln für jeden Anlass Die Neumärker Kleine Herzwaffel Wechselplatten sind die perfekte Wahl für alle, die leckere, kompakte Waffeln lieben. Diese kleinere Version der klassischen Herzwaffel eignet sich ideal als leichte Nascherei für zwischendurch oder als süße Begleitung zum nachmittäglichen Kaffee. Hergestellt aus massivem Gusseisen, garantieren diese Wechselplatten eine gleichmäßige Hitzeverteilung und langlebige Qualität. Made in Germany – Qualität, auf die Sie sich verlassen können Als Produkt von Neumärker, einem renommierten Hersteller aus Deutschland, stehen diese Wechselplatten für höchste Handwerkskunst und Zuverlässigkeit. Die Platten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und ermöglichen das einfache und schnelle Zubereiten von einer Waffel mit den Maßen 155 x 155 x 13 mm. Mit einem Gewicht von 8 kg bieten sie Stabilität und Langlebigkeit. Vielseitig einsetzbar im Gastgewerbe Ob in Cafés, Hotels oder Restaurants – diese Wechselplatten sind eine Bereicherung für jedes Gastgewerbe. Sie ermöglichen es, Gästen eine besondere Süßspeise anzubieten, die nicht nur lecker, sondern auch optisch ansprechend ist. Die einfache Handhabung und die robuste Bauweise machen sie zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder professionellen Küche. Produktdetails Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Größe der Waffel: 155 x 155 x 13 mm Anzahl der Waffeln pro Platte: 1 Gewicht: 8 kg Einsatzbereich: Ideal für Thermocook®
Neumärker Cupcakes Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät
Neumärker Cupcakes Wechselplatten für Tartlet-Basisgerät Professionelle Backplatten für perfekte Tartlets Die Neumärker Cupcakes Wechselplatten sind speziell für Tartlet-Basisgeräte konzipiert und bieten höchste Qualität für das Gastgewerbe. Hergestellt aus antihaftbeschichtetem Aluminium, gewährleisten sie eine gleichmäßige Wärmeverteilung und einfache Handhabung. Die CNC-gefrästen Mulden sorgen für präzise und konsistente Backergebnisse. Technische Details und Maße Jede Platte verfügt über 25 Mulden mit folgenden Maßen: oben Ø 50 mm, unten Ø 35 mm und eine Höhe von 21 mm. Diese Maße sind ideal für die Herstellung von Tartlets und anderen kleinen Backwaren. Mit einem Gewicht von 11 kg sind die Platten robust und langlebig. Made in Europe – Qualität und Zuverlässigkeit Die Neumärker Cupcakes Wechselplatten werden in Europa hergestellt und stehen für höchste Qualitätsstandards. Sie sind die perfekte Wahl für professionelle Küchen, die Wert auf Präzision und Langlebigkeit legen. Produktdetails Für Tartlet-Basisgerät Backplatte aus antihaftbeschichtetem Aluminium CNC-gefräst Maße der einzelnen Mulden: oben Ø 50 mm, unten Ø 35 mm, Höhe 21 mm Anzahl der Mulden: 25 Stück Made in Europe Gewicht: 11 kg
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® Professionelle Pancake-Zubereitung für die Gastronomie Die Neumärker Pancakes Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die perfekte Zubereitung goldener, luftig-leichter Pancakes. Ideal für Hotels, Cafés oder den Straßenverkauf, bieten sie ein vielseitiges Gastronomie-Konzept. Ob als Frühstück am Hotel-Buffet, zum Brunch, nachmittags zum Kaffee oder als herzhafter Snack – diese Wechselplatten sind die optimale Lösung für jede Küche. Hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer langlebigen Antihaftbeschichtung. Sie sind für die Zubereitung von 4 Pancakes à 95 x 95 x 11 mm ausgelegt und garantieren gleichmäßige Ergebnisse. Hergestellt in Deutschland, überzeugen sie durch ihre Robustheit und Langlebigkeit. Technische Details Goldene, luftig-leichte Pancakes mit vielfältigen Topping-Möglichkeiten Ideal für Hotels, Cafés oder Straßenverkauf Perfekt für Frühstück, Brunch, Kaffee oder herzhafte Snacks Für 4 Pancakes je 95 x 95 x 11 mm Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Made in Germany Arbeitsfläche: (4x) Ø 95 x 11 mm Gewicht: 4 kg
Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook® Professionelle Waffelplatten für das Gastgewerbe Die Neumärker Kant-Waffel Wechselplatten für Thermocook® sind die ideale Wahl für Gastronomiebetriebe, die ihren Gästen hochwertige Waffeln servieren möchten. Diese Wechselplatten sind optisch an die Brüsseler Waffel angelehnt, jedoch etwas kleiner und dünner. Häufig werden beide Waffeln eines Backvorgangs gemeinsam serviert, was sie besonders für den professionellen Einsatz geeignet macht. Hochwertige Verarbeitung und Material Die Wechselplatten bestehen aus massivem Gusseisen, was für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und eine lange Lebensdauer sorgt. Mit den Maßen 153 x 80 x 19 mm pro Waffel und einem Gewicht von 10,5 kg sind sie robust und stabil. Hergestellt in Deutschland, garantieren sie höchste Qualität und Zuverlässigkeit. Produktdetails Optisch an die Brüsseler Waffel angelehnt Etwas kleiner und dünner Für 2 Waffeln je 153 x 80 x 19 mm Massives Gusseisen Made in Germany Größe der Waffel: 153 x 80 x 19 mm Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 10,5 kg
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook®
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Gusseisen) für Thermocook® Professionelle Waffelherstellung für das Gastgewerbe Die Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten aus massivem Gusseisen sind die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die hochwertige und auffällige Waffeln in kürzester Zeit herstellen möchten. Mit einer extrem kurzen Backzeit von nur ca. 1 Minute für 4 Waffeln und einem geringen Teigeinsatz sind diese Platten besonders effizient und wirtschaftlich. Kreative und vielseitige Einsatzmöglichkeiten Die Waffeln fallen durch ihre Größe von 230 x 60 x 25 mm auf und können kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffeln vermarktet werden. Dies macht sie besonders attraktiv für Events, Messen oder als besonderes Highlight in Ihrem Angebot. Die Platten sind aus massivem Gusseisen gefertigt und garantieren eine gleichmäßige Hitzeverteilung für perfekte Ergebnisse. Made in Germany – Qualität und Zuverlässigkeit Hergestellt in Deutschland, stehen die Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten für höchste Qualität und Langlebigkeit. Mit einem Gewicht von 15 kg sind sie robust und stabil, jedoch nicht geeignet für den Thermocook Twin. Vertrauen Sie auf deutsche Ingenieurskunst und überzeugen Sie Ihre Gäste mit einzigartigen Waffelkreationen. Produktdetails Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln Wenig Teigeinsatz Auffällig in der Größe Kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten Für 4 Waffeln je 230 x 60 x 25 mm Massives Gusseisen Nicht geeignet für Thermocook Twin Made in Germany Größe der Waffel: 230 x 60 x 25 mm Anzahl der Waffeln: 4 Gewicht: 15 kg
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® Authentische Churros aus deutscher Herstellung Entdecken Sie die Neumärker Churros Wechselplatten für Thermocook® – die perfekte Lösung für fettarme, knusprige Churros im Gastgewerbe. Diese hochwertigen Platten aus massivem Gusseisen ermöglichen die Zubereitung des beliebten spanischen Snacks direkt in Ihrer Küche. Ideal für Restaurants, Cafés oder Catering-Dienste, die ihren Gästen ein besonderes Geschmackserlebnis bieten möchten. Einfache Handhabung und vielseitige Verwendung Die Wechselplatten sind speziell für die Kombination mit Waffelteig konzipiert und produzieren 10 Churros pro Charge mit den Maßen 210 x 20 x 14 mm. Für optimale Ergebnisse empfehlen wir, die Churros mit dickflüssiger Trinkschokolade zu servieren. Bitte beachten Sie, dass diese Platten nicht mit dem originalen Churros Ready Mix kompatibel sind. Robust und langlebig Hergestellt in Deutschland, garantieren die Neumärker Churros Wechselplatten höchste Qualität und Langlebigkeit. Das massive Gusseisen sorgt für eine gleichmäßige Hitzeverteilung und eine perfekte Bräunung der Churros. Mit einem Gewicht von 15 kg sind die Platten stabil und dennoch einfach zu handhaben. Produktdetails Hersteller: Neumärker Material: Massives Gusseisen Herkunft: Made in Germany Größe der Churros: 210 x 20 x 14 mm Anzahl der Churros pro Charge: 10 Gewicht: 15 kg Hinweis: Nicht mit originalem Churros Ready Mix verwenden
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook®
Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten (Aluminium) für Thermocook® Entdecken Sie die Neumärker Lolly-Waffel Wechselplatten, die perfekte Lösung für das Gastgewerbe, um schnell und effizient leckere Waffeln zuzubereiten. Diese Wechselplatten sind speziell für den Thermocook® konzipiert und bieten eine Vielzahl von Vorteilen. Schnelle und effiziente Waffelzubereitung Mit einer extrem kurzen Backzeit von nur ca. 1 Minute für 4 Waffeln sind diese Wechselplatten ideal für den Einsatz in der Gastronomie. Die Waffeln haben eine Größe von 230 x 60 x 25 mm und sind dank der massiven Aluminiumguss-Konstruktion mit Antihaftbeschichtung besonders langlebig und einfach zu reinigen. Kreative Vermarktungsmöglichkeiten Die auffällige Größe und Form der Waffeln bietet kreative Vermarktungsmöglichkeiten, z.B. als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel. Dies macht sie besonders attraktiv für Events und besondere Anlässe. Die Wechselplatten sind Made in Germany und garantieren somit höchste Qualität und Langlebigkeit. Produktdetails Die Event-Waffel. Extrem kurze Backzeit von ca. 1 Minute für 4 Waffeln Wenig Teigeinsatz Auffällig in der Größe Kreativ als Tannenbaum- oder Schwert-Waffel zu vermarkten Für 4 Waffeln je 230 x 60 x 25 mm Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Nicht geeignet für Thermocook Twin Made in Germany Größe der Waffel: 230 x 60 x 25 mm Anzahl der Waffeln: 4 Gewicht: 6,5 kg
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® Kreative Snackschalen für süße und herzhafte Genüsse Die Neumärker Waffelschale Wechselplatten für Thermocook® ermöglichen die Zubereitung von essbaren Snackschalen, die sich vielseitig befüllen lassen. Mit einem Waffelteig gebacken, eignen sie sich perfekt für süße Kreationen wie Eiscreme oder Obstsalat. Herzhafte Teige verwandeln die Schalen in ideale Behälter für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes oder Antipasti. Hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, die für eine einfache Entnahme der Waffelschalen sorgt. Mit den Maßen 165 x 75 x 40 mm pro Schale lassen sich gleichzeitig drei Waffelschalen zubereiten. Das robuste Design und die hochwertige Verarbeitung garantieren eine lange Lebensdauer. Made in Germany – Qualität, auf die Sie sich verlassen können Als Produkt von Neumärker steht diese Waffelschale für deutsche Qualität und Präzision. Mit einem Gewicht von 7,5 kg bietet sie Stabilität und Langlebigkeit, ideal für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Produktdetails Die essbaren Snackschalen lassen sich kreativ befüllen. Mit einem Waffelteig gebacken verführerisch mit Eiscreme oder Obstsalat. Wenn die Snackschalen mit einem herzhaften Teig zubereitet werden Ideal für Pilze, Gemüse, Salate, Geschnetzeltes, Antipasti Für 3 Waffelschalen je 165 x 75 x 40 mm Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Made in Germany Größe der Waffel: 165 x 75 x 40 mm Anzahl der Waffeln: 3 Gewicht: 7,5 kg
Neumärker Twist Pop Backplattensatz
Neumärker Twist Pop Backplattensatz – Perfekt für den Aktionsverkauf Innovatives Konzept für frische Cake Pops Der Neumärker Twist Pop Backplattensatz ist die ideale Lösung für das Gastgewerbe, um kreative Snacks schnell und einfach herzustellen. Mit dem SWiNG-Backsystem lassen sich Cake Pops am Stiel in einzigartiger Form backen – perfekt für Messen, Märkte und den Straßenverkauf. Die antihaftbeschichtete Aluminium-Platte ermöglicht eine einfache Handhabung und garantiert gleichbleibende Qualität. Visuelles Highlight mit einfachem Aufbau Dieser Backplattensatz überzeugt durch seinen platzsparenden Aufbau und die Möglichkeit, individuelle Cake Pops herzustellen. Mit einem Durchmesser von 50 mm und einer Kapazität für 6 Cake Pops pro Charge ist er ideal für den schnellen Verkauf. Die handgemachten Produkte heben sich von der Konkurrenz ab und schaffen Aufmerksamkeit. Made in Germany – Qualität und Effizienz Der Neumärker Twist Pop Backplattensatz wird in Deutschland hergestellt und bietet eine schnelle Zubereitung bei minimalem Aufwand. Dank der robusten Bauweise und des antihaftbeschichteten Materials ist er langlebig und einfach zu reinigen. Ein Muss für jeden, der frische und ansprechende Snacks anbieten möchte. Produktdetails Für SWiNG-Backsystem Ideal für Aktionsverkauf, Straßenverkauf und Messen Platzsparender Aufbau Einzigartige Form als visuelles Highlight Schnelle und einfache Zubereitung Für 6 Cake Pops à Ø 50 mm Antihaftbeschichtetes Aluminium Made in Germany Größe der Waffel: Ø 50 mm Anzahl der Waffeln: 6 Gewicht: 3,8 kg
Neumärker Waffel-Burger Wechselplatten für Thermocook®
Neumärker Waffel-Burger Wechselplatten für Thermocook® Kreative Waffel-Burger für Ihr Gastgewerbe Mit den Neumärker Waffel-Burger Wechselplatten für Thermocook® bringen Sie kulinarische Kreativität in Ihre Küche. Diese hochwertigen Platten ermöglichen es Ihnen, einzigartige Waffel-Burger zu kreieren, die Ihre Gäste begeistern werden. Ob süße Versuche mit Schokolade, Karamell und Streuseln oder herzhafte Varianten mit Frischkäse und Obst – der Fantasie sind keine Grenzen gesetzt. Hochwertige Verarbeitung und einfache Handhabung Die Wechselplatten bestehen aus massivem Aluminiumguss mit einer Antihaftbeschichtung, die für eine einfache Handhabung und Reinigung sorgt. Die Platten sind für die Herstellung von zwei Waffel-Burgern ausgelegt, jeweils mit einem Unterteil (Ø 100 x 15 mm) und einem Deckel (Ø 100 x 18 mm). Hergestellt in Deutschland, garantieren diese Platten Langlebigkeit und Zuverlässigkeit. Produktdetails Hersteller: Neumärker Material: Massiver Aluminiumguss mit Antihaftbeschichtung Größe der Waffel: Ø 100 x 18 mm + Ø 100 x 15 mm Anzahl der Waffeln: 2 Gewicht: 5,3 kg Made in Germany
Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz
Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz Entdecken Sie den neuen Trend im Gastgewerbe mit dem Neumärker Bubble Waffel Backplattensatz. Perfekt für Street Food Festivals, Märkte und Eis-Dielen, begeistert diese innovative Backplatte Ihre Kunden mit köstlichen Bubble Waffeln. Hohe Nachfrage und Individualisierung Die Bubble Waffel ist ein echter Kult und zieht Kunden an, die bereit sind, höhere Preise für dieses besondere Erlebnis zu zahlen. Ihre Gäste können ihre Waffeln individuell mit Früchten, Süßwaren oder Schokolade füllen – für jeden Geschmack ist etwas dabei. Praktisch und effizient Der Backplattensatz ist ideal für den mobilen Einsatz und benötigt nur wenig Platz. Mit einer Größe von 180 x 203 x 20 mm können Sie eine Waffel pro Backvorgang zubereiten. Die antihaftbeschichtete Aluminiumplatte sorgt für einfache Handhabung und Reinigung. Produktdetails Für SWiNG-Backsystem Der neue Trend: Die Bubble Waffle ist der neue Star auf Street Food Festivals Märkten und in Eis-Dielen Kult: Die Kunden stehen Schlange! Hohe Zahlungsbereitschaft für außerordentlich hohe Waffel-Preise Individualisierung: Kunden stellen die Füllung ihrer Waffel selbst zusammen Früchte, Süßwaren oder Schokolade: Die Waffel trifft jeden Geschmack Geringer Platzbedarf: Ideal für mobilen Einsatz an unterschiedlichen Schauplätzen Für 1 Waffel à 180 x 203 x 20 mm Antihaftbeschichtetes Aluminium Made in Germany Größe der Waffel: 180 x 203 x 20 mm Anzahl der Waffel: 1 Gewicht: 4,5 kg
Professionelle Auswahl von Neumärker Backsystem
Beim Einkauf von Backsystemen stehen Zuverlässigkeit, Wartungsfreundlichkeit und langfristige Wirtschaftlichkeit im Vordergrund. Neumärker liefert ein Produkt, das exakt auf die hohen Belastungen in Großküchen und Hotelbetrieben ausgelegt ist.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Das System besteht aus einer stabilen Trägerkonstruktion, die wiederholtes Beladen mit schweren Backblechen ohne Verformung standhält. Durch die klare Trennung von Transport‑ und Backfläche bleibt der Arbeitsfluss unverändert – Personal kann Blechwechsel ohne Unterbrechungen durchführen, was die Stückzahl pro Schicht erhöht.
Material- und Ausführungsunterschiede
Neumärker bietet Varianten in hochtemperaturbeständigem Stahl und in verzinktem Stahl, jeweils nach den Anforderungen der jeweiligen Küche. Die Oberflächen sind pulverbeschichtet, um Korrosion zu verhindern und die Reinigung zu vereinfachen. Optional sind austauschbare Rollen für unterschiedliche Bodenbeläge erhältlich.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungsrelevante Punkte umfassen die Lebenszykluskosten, die Verfügbarkeit von Ersatzteilen und die Kompatibilität zu vorhandenen Backöfen. Die modulare Bauweise ermöglicht eine Anpassung an wechselnde Produktionsvolumina, während die Einhaltung von EU‑Normen (z. B. EN 1672‑2) die rechtliche Absicherung erleichtert.
FAQ – Häufige Fragen zu Neumärker Backsystem
Wie ist das System zu reinigen? Die pulverbeschichtete Oberfläche ist spülmaschinengeeignet; ein feuchtes Tuch und ein mildes Reinigungsmittel genügen für die tägliche Pflege.
Welche Belastungen kann das System tragen? Das Trägersystem ist für Lasten bis 150 kg pro Blech ausgelegt, was den üblichen Anforderungen von Großküchen entspricht.
Wie lange ist die erwartete Lebensdauer? Bei sachgemäßer Nutzung und regelmäßiger Wartung liegt die durchschnittliche Lebensdauer bei über 10 Jahren, wobei Ersatzteile während der gesamten Produktlebensdauer verfügbar bleiben.
Entspricht das System relevanten Normen? Ja, alle Modelle erfüllen die EU‑Norm EN 1672‑2 für Lebensmittelmaschinen und sind HACCP‑konform, sofern die vorgeschriebenen Reinigungsintervalle eingehalten werden.