Neumärker Stroopwaffel Wechselplatten für Thermocook® – Gastronomiebedarf

Die Neumärker Stroopwaffel Wechselplatte ist für den Thermocook® konzipiert und ermöglicht die Zubereitung authentischer holländischer Stroopwaffeln in der Großküche. Die Platte besteht aus massivem Gusseisen und wird in Deutschland gefertigt.

Mit einer Backfläche von 250 × 250 mm und einer Waffeldicke von ca. 3 mm liefert sie gleichmäßige Backergebnisse bei wiederholtem Einsatz.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Die Wechselplatte wird in gastronomischen Betrieben eingesetzt, um Stroopwaffeln als Servierbasis für Heißgetränke zu backen. Durch die Wärmeleitung des Gusseisens wird der Sirup im Kern der Waffel gleichmäßig erwärmt.

Material & Verarbeitung

Massives Gusseisen sorgt für eine stabile Wärmeverteilung und trägt zur Langlebigkeit der Platte bei. Das Gewicht von 9 kg erhöht die Standfestigkeit während des Betriebs.

Einsatzbereiche

Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Cafés, wo Stroopwaffeln als Begleitung zu Kaffee oder Tee angeboten werden.

Betriebsvorteile

Die hohe Wärmespeicherkapazität des Gusseisens reduziert Temperaturschwankungen während des Backvorgangs. Die standardisierte Größe von 250 × 250 mm passt in den vorhandenen Thermocook®‑Kochbereich ohne zusätzliche Anpassungen.

Technische Eigenschaften

• Backfläche: 250 × 250 mm
• Waffeldicke: ca. 3 mm
• Material: massives Gusseisen
• Gewicht: 9 kg
• Herkunft: Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit Thermocook®
• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Gusseisen
• Standardisierte Abmessungen für einfache Integration
• Robuste Bauweise für den Dauerbetrieb

FAQ

Welche Größe hat die Backfläche der Wechselplatte?
Die Backfläche misst 250 mm × 250 mm.

Aus welchem Material besteht die Platte?
Sie besteht aus massivem Gusseisen.

Für welchen Gerätetyp ist die Wechselplatte geeignet?
Sie ist speziell für den Thermocook® entwickelt.

Wie schwer ist die Wechselplatte?
Das Gewicht beträgt 9 kg.

Wo wird die Wechselplatte hergestellt?
Die Fertigung erfolgt in Deutschland.