RM Gastro Kühlschrank 700 l LED Beleuchtung, Bäckerei EN 40x60, Edelstahl

Der RM Gastro Kühlschrank verfügt über ein Fassungsvermögen von 700 Liter und ist mit einer LED‑Innenbeleuchtung ausgestattet. Das Gerät arbeitet mit dem umweltfreundlichen Kältemittel R290 und besitzt die Energieklasse B bei einem jährlichen Verbrauch von 332 kWh.

Die digitale Steuerung ermöglicht Temperaturbereiche von –2 °C bis +7 °C. Ein integriertes Türschloss, automatisches Auftauen und HACCP‑Konformität sind weitere Ausstattungsmerkmale.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Außenhülle besteht aus rostfreiem Edelstahl (AISI 304). Die Isolationsstärke beträgt 90 mm, was den Wärmeschutz unterstützt.

Einsatzbereiche

Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Hotels, Großküchen und weitere gastronomische Betriebe ausgelegt. Die GN/EN‑Größe EN 40 × 60 (GN 2/1) mit 24 Einheiten ermöglicht die Lagerung von Backwaren und verderblichen Produkten.

Betriebsvorteile

Durch das Kältemittel R290 wird ein niedriger Energieverbrauch erreicht, während die Klimaklasse 5 den Betrieb bei Umgebungstemperaturen bis 40 °C zulässt. Die digitale Steuerung erlaubt präzise Temperaturregelung, und das Türschloss erhöht die Sicherheit der gelagerten Waren.

Technische Eigenschaften

• Spannung: 230 V / 1 N – 50 Hz
• Abmessungen (H × B × T): 2170 mm × 847 mm × 733 mm
• Gewicht: 140,35 kg
• Temperaturbereich: –2 °C bis +7 °C
• Jährlicher Energieverbrauch: 332 kWh
• Energieklasse: B
• Klimaklasse: 5
• Isolationsdicke: 90 mm
• Innenbeleuchtung: LED
• Steuertyp: digital
• Automatisches Auftauen: ja
• Türschloss: ja
• HACCP-konform: ja
• Verstellbare Füße: ja

Vorteile auf einen Blick

• 700 l Fassungsvermögen
• Edelstahl‑Außenfläche (AISI 304)
• LED‑Innenbeleuchtung für optimale Sicht
• Digitale Temperaturregelung von –2 °C bis +7 °C
• Umweltfreundliches Kältemittel R290
• Energieklasse B, Jahresverbrauch 332 kWh
• HACCP‑Konformität und integriertes Türschloss
• Automatisches Auftauen
• Klimaklasse 5, Einsatz bis 40 °C Umgebungstemperatur

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der RM Gastro Kühlschrank geeignet?
Der Kühlschrank ist für Bäckereien, Hotels, Großküchen und andere Betriebe des Gastgewerbes konzipiert, die eine temperaturgeregelte Lagerung von Backwaren und verderblichen Produkten benötigen.

Wie wird die Temperatur im Gerät eingestellt?
Die Temperatur wird über eine digitale Steuerung eingestellt, die einen Bereich von –2 °C bis +7 °C abdeckt.

Welches Kältemittel wird verwendet und welche Auswirkungen hat das auf den Energieverbrauch?
Der Kühlschrank nutzt das Kältemittel R290, das zu einem jährlichen Energieverbrauch von 332 kWh (Energieklasse B) führt.

Ist das Gerät HACCP‑konform?
Ja, das Gerät erfüllt die Anforderungen der HACCP‑Richtlinien.

Welche Maßnahmen zur Sicherheit der gelagerten Waren sind integriert?
Ein integriertes Türschloss verhindert unbefugtes Öffnen, und die digitale Steuerung ermöglicht eine präzise Temperaturkontrolle.