Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean
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Produktinformationen "Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean"
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Effizienz für die Gastronomie
Der Santos Entsafter Ezy-clean ist die perfekte Lösung für professionelle Küchen in Restaurants, Hotels und Cafés. Mit seiner leistungsstarken Zentrifugentechnologie und dem patentierten Ezy-clean™ System ermöglicht er eine schnelle, hygienische und werkzeuglose Reinigung – ideal für den täglichen Einsatz.
Hochleistungs-Entsaftung für den professionellen Bedarf
Mit einer Kapazität von bis zu 140 Litern Saft pro Stunde und einem extra großen Befüllungsschacht (Ø 79 mm) verarbeitet die Zentrifuge 68 mühelos fast alle Obst- und Gemüsesorten. Der robuste Asynchronmotor (3000 U/min) sorgt für eine effiziente Entsaftung bei extrem laufruhigem Betrieb.
Hygiene und Sicherheit im Fokus
Das Ezy-clean™ System ermöglicht eine einfache Demontage ohne Werkzeug – alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet. Der abnehmbare Zentrifugalkorb (Ø 240 mm) mit 0,5 mm Perforation und der Edelstahl-Deckel garantieren höchste Hygienestandards. Ein patentiertes Sicherheitssystem sichert den Betrieb.
Produktdetails
- Herstellernummer: Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean
- Extra großer Befüllungsschacht (Ø 79 mm) für Obst und Gemüse
- Zentrifuge mit Schnellverschluss für schnellen Wechsel
- Abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung
- Deckel aus Edelstahl für Langlebigkeit
- Abnehmbarer Zentrifugalkorb (Ø 240 mm) mit 0,5 mm Perforation
- Metallgehäuse in Aluminium und Edelstahl
- Abfallbehälter aus Kunststoff
- Patentiertes Sicherheitssystem zum Öffnen und Schließen
- Leistung: bis zu 140 Liter Saft pro Stunde
- Asynchronmotor mit 3000 U/min
- Maße: B 330 x L 562 x H 606 mm
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Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Entsafter mit Zentrifuge für die Gastronomie Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Drehzahl von 3.000 U/min erzeugt er frische Obst‑ und Gemüsesäfte bei gleichzeitig geringer Geräuschentwicklung. Das Ezy-clean‑System ermöglicht ein schnelles Zerlegen und Reinigen, wodurch die Arbeitsabläufe in der Großküche effizient gestaltet werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidmesser, das Sieb, die Schüssel und der Ausguss bestehen aus Edelstahl, während Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff gefertigt sind. Der Motorblock ist in einer schwarzen, lackierten Aluminium‑Basis integriert. Einsatzbereiche Der Entsafter ist für die Verarbeitung von Gemüse und Früchten geeignet und lässt sich in Gastronomieküchen, Großküchen und Cafés einsetzen, wo frische Säfte angeboten werden. Betriebsvorteile Der extra große Befüllungsschacht (Ø 79 mm) reduziert die Vorbereitungszeit. Die Ausgusshöhe von 200 mm ermöglicht ein problemloses Auffangen von Saft. Die kompakte Bauweise (B 260 × L 470 × H 450 mm) erlaubt die Integration in beengten Küchenräumen. Technische Eigenschaften Drehzahl: 3.000 U/min Ausgusshöhe: 200 mm Abmessungen: B 260 mm × L 470 mm × H 450 mm Farbe Basis: schwarz Materialien: Edelstahl (Schneidmesser, Sieb, Schüssel, Ausguss), Kunststoff (Stößel, Deckel, Abfallbehälter), Aluminium (Motorblock) Vorteile auf einen Blick Ezy-clean‑System für schnelles Zerlegen und Reinigen Großer Befüllungsschacht (Ø 79 mm) für schnelle Verarbeitung Leiser Betrieb bei 3.000 U/min Kompakte Bauweise für begrenzte Küchenflächen FAQ Für welche Lebensmittel ist die Santos Zentrifuge geeignet? Sie kann für Gemüse und Früchte verwendet werden. Wie groß ist der Befüllungsschacht? Der Befüllungsschacht hat einen Durchmesser von 79 mm. Welche Materialien werden für die Schneidkomponenten verwendet? Schneidmesser, Sieb, Schüssel und Ausguss sind aus Edelstahl gefertigt. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die kompakte Bauweise und die leise Drehzahl ermöglichen den Einsatz in Großküchen.
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