Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean
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Produktinformationen "Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean"
Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Professionelles Equipment für die Gastronomie
Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean ist für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Die Zentrifugentechnologie liefert bis zu 140 Liter Saft pro Stunde, das patentierte Ezy-clean™ System ermöglicht eine werkzeuglose Reinigung aller Edelstahlteile.
Ein Asynchronmotor mit 3000 U/min sorgt für einen ruhigen Betrieb, während der extra große Befüllungsschacht (Ø 79 mm) fast alle Obst‑ und Gemüsesorten aufnehmen kann.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus Aluminium und Edelstahl, abnehmbare Edelstahlschüssel mit Feststellvorrichtung, Edelstahl‑Deckel und ein Zentrifugalkorb (Ø 240 mm) mit 0,5 mm Perforation. Alle Edelstahlteile sind spülmaschinengeeignet.
Einsatzbereiche
Geeignet für Gastronomiebedarf und Großküchen, insbesondere für Betriebe, die regelmäßig frische Säfte produzieren, wie Frühstücksbuffets, Hotelrestaurants oder Cafés.
Betriebsvorteile
Das Schnellverschluss‑System ermöglicht einen schnellen Wechsel des Zentrifugalkorbs. Das patentierte Sicherheitssystem verhindert den Betrieb bei geöffnetem Gerät. Der robuste Motor arbeitet bei konstanter Drehzahl von 3000 U/min, was eine gleichmäßige Saftausbeute sichert.
Technische Eigenschaften
- Leistung: bis zu 140 Liter Saft pro Stunde
- Asynchronmotor, 3000 U/min
- Befüllungsschacht Ø 79 mm
- Zentrifugalkorb Ø 240 mm, 0,5 mm Perforation
- Maße (B × L × H): 330 mm × 562 mm × 606 mm
- Metallgehäuse: Aluminium und Edelstahl
- Abfallbehälter aus Kunststoff
- Patentiertes Sicherheitssystem zum Öffnen und Schließen
Vorteile auf einen Blick
- Werkzeuglose Demontage dank Ezy-clean™ System
- Spülmaschinengeeignete Edelstahlkomponenten
- Hohe Saftkapazität für professionelle Anwendungen
- Ruhiger Betrieb durch Asynchronmotor
- Sicherheitsverriegelung verhindert Fehlbedienung
FAQ
- Für welche Gastronomiebereiche ist die Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean geeignet?
- Sie wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere in Bereichen, in denen frische Säfte regelmäßig benötigt werden.
- Wie wird das Gerät gereinigt?
- Alle Edelstahlteile lassen sich ohne Werkzeug demontieren und sind spülmaschinengeeignet.
- Welcher Motor wird verwendet?
- Ein Asynchronmotor mit 3000 U/min sorgt für den Antrieb.
- Welche Sicherheitsfunktion ist integriert?
- Ein patentiertes Sicherheitssystem verhindert das Starten des Geräts, solange es nicht ordnungsgemäß geschlossen ist.
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Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean – Entsafter mit Zentrifuge für die Gastronomie Der Santos Entsafter/Zentrifuge Ezy-clean ist für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Drehzahl von 3.000 U/min erzeugt er frische Obst‑ und Gemüsesäfte bei gleichzeitig geringer Geräuschentwicklung. Das Ezy-clean‑System ermöglicht ein schnelles Zerlegen und Reinigen, wodurch die Arbeitsabläufe in der Großküche effizient gestaltet werden können. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schneidmesser, das Sieb, die Schüssel und der Ausguss bestehen aus Edelstahl, während Stößel, Deckel und Abfallbehälter aus Kunststoff gefertigt sind. Der Motorblock ist in einer schwarzen, lackierten Aluminium‑Basis integriert. Einsatzbereiche Der Entsafter ist für die Verarbeitung von Gemüse und Früchten geeignet und lässt sich in Gastronomieküchen, Großküchen und Cafés einsetzen, wo frische Säfte angeboten werden. Betriebsvorteile Der extra große Befüllungsschacht (Ø 79 mm) reduziert die Vorbereitungszeit. Die Ausgusshöhe von 200 mm ermöglicht ein problemloses Auffangen von Saft. Die kompakte Bauweise (B 260 × L 470 × H 450 mm) erlaubt die Integration in beengten Küchenräumen. Technische Eigenschaften Drehzahl: 3.000 U/min Ausgusshöhe: 200 mm Abmessungen: B 260 mm × L 470 mm × H 450 mm Farbe Basis: schwarz Materialien: Edelstahl (Schneidmesser, Sieb, Schüssel, Ausguss), Kunststoff (Stößel, Deckel, Abfallbehälter), Aluminium (Motorblock) Vorteile auf einen Blick Ezy-clean‑System für schnelles Zerlegen und Reinigen Großer Befüllungsschacht (Ø 79 mm) für schnelle Verarbeitung Leiser Betrieb bei 3.000 U/min Kompakte Bauweise für begrenzte Küchenflächen FAQ Für welche Lebensmittel ist die Santos Zentrifuge geeignet? Sie kann für Gemüse und Früchte verwendet werden. Wie groß ist der Befüllungsschacht? Der Befüllungsschacht hat einen Durchmesser von 79 mm. Welche Materialien werden für die Schneidkomponenten verwendet? Schneidmesser, Sieb, Schüssel und Ausguss sind aus Edelstahl gefertigt. Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche geeignet? Ja, die kompakte Bauweise und die leise Drehzahl ermöglichen den Einsatz in Großküchen.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln