Rational Nivellierbausatz 6-1/1, 10-1/1 – Rational Nivellierbausatz für Gastronomiebedarf Der Rational Nivellierbausatz 6-1/1, 10-1/1 dient der stabilen und präzisen Ausrichtung von Küchengeräten in professionellen Gastronomieumgebungen. Durch die mechanische Konstruktion wird eine gleichmäßige Lastverteilung erreicht, die die Betriebssicherheit von Geräten in Großküchen erhöht. Er ist als Zubehör für Rational‑Kochsysteme konzipiert und lässt sich in bestehende Kücheninfrastrukturen integrieren, ohne zusätzliche technische Anpassungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Nivellierbausatz besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen einer intensiven Küchenbelastung standhalten. Die Fertigung erfolgt nach industriellen Standards, wodurch eine gleichbleibende Maßgenauigkeit gewährleistet wird. Einsatzbereiche Der Baustein wird primär in Großküchen, Hotelküchen und Kantinen eingesetzt, wo Rational‑Kochsysteme installiert sind. Er ist geeignet für alle Geräte, die eine ebene Unterlage benötigen, um Vibrationen zu minimieren. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Nivellierung wird die Wärmeverteilung der angeschlossenen Geräte optimiert, was zu einer gleichmäßigen Garleistung beiträgt. Die stabile Basis reduziert mechanische Belastungen und verlängert die Lebensdauer von Komponenten. Technische Eigenschaften Breite: 850 mm Tiefe: 614 mm Höhe: 35 mm Vorteile auf einen Blick Stabile Basis für Rational‑Kochsysteme Maßgenaues Design für einfache Integration Reduziert Vibrationen und mechanischen Verschleiß Unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung FAQ Welche Geräte können mit dem Rational Nivellierbausatz 6-1/1, 10-1/1 nivelliert werden? Der Baustein ist für alle Rational‑Kochsysteme ausgelegt, die eine ebene Auflagefläche benötigen. Wie wird der Nivellierbausatz installiert? Der Baustein wird auf einer tragfähigen Unterkonstruktion positioniert und mit den mitgelieferten Befestigungselementen fixiert. Die Ausrichtung erfolgt mittels integrierter Nivellierschrauben. Ist der Nivellierbausatz für den Einsatz in feuchten Umgebungen geeignet? Ja, die verwendeten Materialien sind korrosionsbeständig und für den Einsatz in typischen Küchenbedingungen ausgelegt. Welchen Nutzen bringt der Nivellierbausatz für den Großküchenbetrieb? Er stellt sicher, dass die installierten Geräte horizontal ausgerichtet sind, wodurch die Betriebssicherheit und die Garqualität erhöht werden.

Rational Reiniger Tabs Active Green 150 Stück Die Reiniger‑Tabs Active Green sind für die iCombi Pro‑ und iCombi Classic‑Kochsysteme konzipiert. Sie ermöglichen eine gründliche Reinigung, reduzieren den Reinigermittelverbrauch und entsprechen den Anforderungen von Gastronomie, Hotellerie und Großküchen. Die Formulierung ist phosphat‑ und phosphorfrei und reduziert die eingesetzte Menge um bis zu 50 % gegenüber dem Vorgängermodell, ohne die Reinigungskraft zu beeinträchtigen. Eine Zwischenreinigung dauert etwa 12 Minuten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Tabs bestehen aus einer festen, wasserlöslichen Formulierung, die bei Kontakt mit Wasser im Gerät vollständig auflöst und die vorgesehenen Reinigungsvorgänge unterstützt. Einsatzbereiche Geeignet für iCombi Pro und iCombi Classic. Empfohlen für den Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Hotelbetrieben, wo eine schnelle Zwischenreinigung und langfristige Systempflege erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die reduzierte Menge an Reinigungsmittel wird der Materialverbrauch gesenkt, was zu einer geringeren Umweltbelastung beiträgt. Die schnelle Reinigungszeit von ca. 12 Minuten minimiert Geräteausschaltzeiten und unterstützt kontinuierliche Küchenabläufe. Technische Eigenschaften Produkt: Reiniger‑Tabs Active Green Kompatibilität: iCombi Pro, iCombi Classic Rezeptur: phosphat‑ und phosphorfrei Reduzierter Reinigereinsatz: bis zu 50 % weniger gegenüber Vorgängermodell* Reinigungsdauer: ca. 12 Minuten** Ausgerichtet auf Gastronomie, Hotellerie und Großküchen * im Vergleich zum Vorgängermodell** abhängig von Gerät und Verschmutzungsgrad Vorteile auf einen Blick Phosphat‑ und phosphorfrei Reduzierter Mittelverbrauch um bis zu 50 % Zwischenreinigung in ca. 12 Minuten Kompatibel mit iCombi Pro und iCombi Classic Geeignet für professionelle Küchenumgebungen FAQ Für welche Kochsysteme sind die Rational Reiniger Tabs Active Green geeignet?Sie sind für die iCombi Pro‑ und iCombi Classic‑Systeme vorgesehen. Wie lange dauert die Zwischenreinigung mit den Tabs?Die Reinigung dauert etwa 12 Minuten, abhängig von Gerät und Verschmutzungsgrad. Wie hoch ist die Reduzierung des Reinigermittelverbrauchs?Der Einsatz ist im Vergleich zum Vorgängermodell um bis zu 50 % reduziert. Enthalten die Tabs Phosphate?Nein, die Formulierung ist phosphat‑ und phosphorfrei. In welchen Bereichen wird das Produkt empfohlen?Es wird für Gastronomie, Hotellerie und Großküchen empfohlen.

Rational Care-Tabs mit Care Control 150 Stück Die Rational Care‑Tabs sind für iCombi Pro, iCombi Classic und das SelfCookingCenter mit Efficient CareControl konzipiert. Sie unterstützen die systematische Pflege des Kochsystems und tragen zur langfristigen Betriebssicherheit in Gastronomie‑ und Großküchen bei. Durch die in den Tabs enthaltenen Pflegesubstanzen wird die Bildung von Kalkablagerungen im Dampfgenerator und im Garraum bereits im Ansatz verhindert, wodurch die Leistungsfähigkeit des Geräts erhalten bleibt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Care‑Tabs bestehen aus einem festgepressten Trägermaterial, das die aktive Pflegesubstanz gleichmäßig freisetzt. Die Formulierung ist speziell auf die genannten Kochsysteme abgestimmt. Einsatzbereiche Geeignet für iCombi Pro, iCombi Classic und SelfCookingCenter mit Efficient CareControl. Die Anwendung erfolgt im regulären Wartungsintervall gemäß Herstellerangaben. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der aktive Kalkschutz reduziert den Bedarf an externer Wasserenthärtung und minimiert aufwendige Entkalkungsprozesse. Dies führt zu einem geringeren Wartungsaufwand und stabilen Betriebsbedingungen im Dampfgenerator. Technische Eigenschaften Pflegeprodukt für iCombi‑Systeme und SelfCookingCenter Aktiver Schutz vor Kalkablagerungen im Dampfgenerator und Garraum Reduziert Wartungs‑ und Entkalkungsaufwand Unterstützt zuverlässige Betriebssicherheit Verlängert die Lebensdauer des Kochsystems Vorteile auf einen Blick Verhindert Kalkbildung im Dampfgenerator Erhöht Effizienz durch Wegfall zusätzlicher Wasserenthärtung Reduziert regelmäßigen Wartungsbedarf Trägt zur langfristigen Werterhaltung des Geräts bei FAQ Für welche Geräte sind die Rational Care‑Tabs geeignet?Die Tabs sind für iCombi Pro, iCombi Classic und das SelfCookingCenter mit Efficient CareControl vorgesehen. Wie verhindern die Care‑Tabs Kalkablagerungen?Die in den Tabs enthaltenen Pflegesubstanzen hemmen die Kristallisation von Calcium‑ und Magnesiumverbindungen im Dampfgenerator und im Garraum. Kann durch den Einsatz der Care‑Tabs auf eine externe Wasserenthärtung verzichtet werden?In vielen Fällen reduziert der aktive Kalkschutz den Bedarf an zusätzlicher Wasserenthärtung, weil die Kalkbildung bereits im Systemgewebe verhindert wird. Welchen Einfluss hat die Anwendung auf die Wartungsintervalle?Durch die Verringerung von Kalkablagerungen wird der Aufwand für manuelle Entkalkungsmaßnahmen reduziert, was zu längeren Wartungsintervallen führen kann.

Rational Untergestell I, allseitig offen – rational kombidämpfer untergestell Das Rational Untergestell I, allseitig offen, dient als Grundgerüst für Rational Kombidämpfer in der Gastronomie und Großküche. Es ermöglicht die stabile Installation und Integration in bestehende Kühl- und Kochsysteme. Durch die offene Bauweise ist das Untergestell flexibel anpassbar und unterstützt die effiziente Nutzung von Raum und Luftzirkulation, was für die Kühltechnik in professionellen Küchen von Bedeutung ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Untergestell besteht aus robustem Stahl, der den Anforderungen einer industriellen Küchennutzung entspricht. Die Verarbeitung erfolgt nach den Standards der Gastronomie‑Kältetechnik, um Langlebigkeit und Stabilität sicherzustellen. Einsatzbereiche Geeignet ist das Untergestell für den Einbau in Großküchen, Kantinen und andere gewerbliche Gastronomieeinrichtungen, in denen Rational Kombidämpfer eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Gewichtsverteilung des Kombidämpfers und erleichtert die Reinigung von Luftwegen. Durch die offene Bauweise wird die Wärmeabfuhr unterstützt, was den Energieverbrauch der angeschlossenen Geräte beeinflussen kann. Technische Eigenschaften Das Untergestell ist allseitig offen, was den Zugang zu allen Seiten des Kombidämpfers erlaubt. Es ist kompatibel mit den gängigen Montagevorrichtungen von Rational und entspricht den geltenden Sicherheitsnormen für Kühl- und Kochanlagen. Vorteile auf einen Blick Stabile Stahlkonstruktion Allseitig offene Bauweise für optimale Zugänglichkeit Kompatibel mit Rational Kombidämpfern Eignung für den Einsatz in Großküchen und Gastronomie FAQ Für welche Küchenarten ist das Rational Untergestell I, allseitig offen geeignet? Das Untergestell ist für den Einsatz in professionellen Großküchen, Kantinen und ähnlichen Gastronomieeinrichtungen konzipiert. Wie wird das Untergestell in einer bestehenden Kühlinstallation montiert? Es wird gemäß den Montageanleitungen von Rational an den vorgesehenen Befestigungspunkten befestigt und ist dabei kompatibel mit den Standardbefestigungen der Kombidämpfer. Welche Vorteile bietet die allseitig offene Bauweise? Durch die offene Bauweise ist ein ungehinderter Zugriff auf alle Seiten des Kombidämpfers möglich, was Wartungs- und Reinigungsarbeiten erleichtert. Ist das Untergestell für den Dauerbetrieb in einer Gastronomieumgebung ausgelegt? Ja, die Konstruktion entspricht den Anforderungen der Gastronomie‑Kältetechnik für den langfristigen Betrieb.

Rational Untergestell UG II – Optimale Ergänzung für Ihre ProfikücheDas Rational Untergestell UG II ist die perfekte Lösung für die Rational iCombi-Modelle 6-1/1 und 10-1/1. Mit seiner robusten Edelstahlkonstruktion (CNS) und 14 Paar tiefgezogenen Auflageschienen bietet es maximalen Stauraum für GN-Behälter 1/1 und sorgt für eine ergonomische Arbeitshöhe. Die geschlossenen Seitenwände, Boden und Decke garantieren Stabilität und Hygiene, während die offene Rückwand für einfache Reinigung und Belüftung sorgt.Vorteile im ÜberblickHochwertige Edelstahlausführung – langlebig und pflegeleicht14 Paar Auflageschienen für bis zu 14 GN-Behälter 1/1Ergonomische Arbeitshöhe für effizientes ArbeitenGeschlossene Konstruktion für mehr Stabilität und SauberkeitOffene Rückwand für einfache Reinigung und BelüftungPerfekte Passform für Rational iCombi 6-1/1 und 10-1/1Technische DetailsPassend für: Rational iCombi 6-1/1 und 10-1/1Material: Edelstahl (CNS)Abmessungen: 860 x 703 x 699 mmAuflageschienen: 14 Paar, tiefgezogen für GN 1/1Herstellernummer: Rational Untergestell UG II Typ 6-1/1 und 10-1/1ProduktdetailsIdeale Ergänzung für Rational iCombi 6-1/1 und 10-1/114 Paar tiefgezogene Auflageschienen für GN-Behälter 1/1Stabile Edelstahlkonstruktion (CNS)Geschlossene Seitenwände, Boden und DeckeOffene Rückwand für einfache ReinigungOptimale Arbeitshöhe für ergonomisches Arbeiten

Rational Untergestell II mit Lenkrollen – Flexibel und StabilDas Rational Untergestell II mit Lenkrollen (Herstellernummer: 6-1/1, 10-1/1) ist die ideale Lösung für professionelle Küchen im Gastgewerbe. Mit den höhenverstellbaren Lenkrollen lässt sich das Gestell mühelos anpassen und transportieren, was die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert.Robuste Konstruktion für maximale EffizienzDas Untergestell bietet mit 14 Paar Auflageschienen ausreichend Platz für GN-Behälter und Küchenutensilien. Die geschlossenen Seitenwände und die Decke sorgen für eine saubere Optik und schützen vor Verschmutzungen. Die offene Rückseite ermöglicht einen einfachen Zugang zu den eingelagerten Gegenständen.Maße und EinsatzmöglichkeitenMit den Abmessungen B 883 x T 769 x H 699 mm passt das Untergestell perfekt unter Standard-Geräte und in enge Küchenbereiche. Es eignet sich ideal für die Lagerung von Lebensmitteln, Geschirr oder Küchenwerkzeugen und trägt zur Ordnung und Effizienz in Ihrer Profiküche bei.ProduktdetailsLenkrollen höhenverstellbar14 Paar AuflageschienenSeitenwände und Decke geschlossenRückseite offenAbmessungen: B 883 x T 769 x H 699 mm

Rational Untergestell III – Robuste Lösung für das GastgewerbeDas Rational Untergestell III (Modell 6-1/1, 10-1/1) ist die ideale Basis für professionelle Küchengeräte in Gastronomie und Hotellerie. Mit seiner stabilen Konstruktion und durchdachten Ausstattung bietet es maximale Funktionalität und Langlebigkeit.Optimale Organisation und SchutzDas Untergestell verfügt über 14 Paar Auflageschienen, die eine flexible Anordnung von Geräten ermöglichen. Die geschlossenen Seitenwände, Decke und Rückseite sorgen für zusätzlichen Schutz und eine saubere Optik. Die kompakte Bauweise (B 860 x T 703 x H 699 mm) passt perfekt in jede Profiküche.Zuverlässige Qualität für den ProfieinsatzHergestellt aus hochwertigen Materialien, erfüllt das Rational Untergestell III höchste Ansprüche an Stabilität und Hygiene. Es ist die perfekte Ergänzung für Rational-Geräte und garantiert eine sichere, platzsparende Lösung für Ihre Küchenausstattung.Produktdetails14 Paar AuflageschienenSeitenwände und Decke geschlossenRückseite geschlossenMaße: B 860 x T 703 x H 699 mm

Rational Untergestell IV 6-1/1, 10-1/1 – Robuste Lösung für das GastgewerbeDas Rational Untergestell IV 6-1/1, 10-1/1 ist die ideale Basis für professionelle Küchengeräte in Gastronomie und Hotellerie. Mit seiner stabilen Konstruktion und durchdachten Ausstattung bietet es maximale Funktionalität und Langlebigkeit.Optimale Organisation und SchutzDas Untergestell verfügt über 14 Paar Auflageschienen, die eine flexible und sichere Platzierung von Geräten ermöglichen. Die allseitig geschlossene Bauweise schützt vor Staub und Spritzwasser, während die Flügeltüren einen einfachen Zugang zum Innenraum gewährleisten.Platzsparend und stabilMit den Maßen B 860 x T 703 x H 699 mm passt das Untergestell perfekt in jede professionelle Küche. Die robuste Verarbeitung garantiert eine hohe Belastbarkeit und sorgt für eine zuverlässige Nutzung im täglichen Einsatz.Produktdetails14 Paar AuflageschienenAllseitig geschlossenMit FlügeltürenAbmessungen: B 860 x T 703 x H 699 mm

Rational UltraVent 6-1/1 und 10-1/1 – Die professionelle Kondensationshaube für Ihre Gastronomie Die Rational UltraVent 6-1/1 und 10-1/1 sind speziell für den anspruchsvollen Einsatz in Gastronomiebetrieben entwickelte Kondensationshauben. Sie ermöglichen eine effiziente Dampfabsaugung direkt am Rational Kombidämpfer, ohne dass ein externer Abluftanschluss erforderlich ist. So gewährleisten Sie eine verbesserte Luftqualität und reduzieren die Geruchsbelästigung in Ihrer Profiküche. Hochwertige Materialien und durchdachte Konstruktion Die Rational UltraVent zeichnet sich durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Das Gehäuse besteht aus widerstandsfähigem Edelstahl, das auch den hohen Anforderungen im täglichen Küchenbetrieb standhält. Die integrierte Kondensationstechnik sorgt für eine effektive Abscheidung von Dampf und reduziert somit die Luftfeuchtigkeit. Beachten Sie, dass die UltraVent Modelle nicht mit Untergestellen der MobilityLine II kompatibel sind. Vielseitige Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Rational UltraVent Kondensationshaube ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Kantinen, Cateringbetrieben und anderen gastronomischen Einrichtungen. Sie ermöglicht den flexiblen Einsatz von Rational Kombidämpfern auch dort, wo kein direkter Abluftanschluss vorhanden ist. Durch die Reduzierung von Dampf und Gerüchen trägt die UltraVent zu einem angenehmeren Arbeitsumfeld für Ihr Küchenpersonal bei. Ihre Vorteile mit der Rational UltraVent auf einen Blick: Effiziente Dampfabsaugung: Reduziert Dampf und Gerüche in der Küche. Kein externer Abluftanschluss: Flexible Installation ohne aufwendige Umbauten. Verbesserte Luftqualität: Angenehmeres Arbeitsumfeld für das Personal. Robuste Bauweise: Langlebig und widerstandsfähig im Dauereinsatz. Einfache Installation: Schnelle Inbetriebnahme ohne großen Aufwand. Technische Daten im Überblick: Kompatibilität: Rational Kombidämpfer 6-1/1 und 10-1/1 Anschlussspannung: 230 V Breite: 854 mm Tiefe: 885 mm Höhe: 313 mm Häufig gestellte Fragen (FAQ) Kann die Rational UltraVent nachträglich installiert werden? Ja, die Rational UltraVent kann problemlos nachträglich installiert werden, da kein externer Abluftanschluss benötigt wird. Ein 230V Anschluss ist ausreichend. Wie oft muss die Rational UltraVent gereinigt werden? Die Reinigungsintervalle hängen von der Nutzungshäufigkeit ab. Eine regelmäßige Reinigung der Filter und des Kondensationsbereichs wird empfohlen, um eine optimale Leistung zu gewährleisten. Ist die Rational UltraVent spülmaschinengeeignet? Einzelne Komponenten der UltraVent, wie beispielsweise die Filter, können in der Spülmaschine gereinigt werden. Bitte beachten Sie die Herstellerangaben in der Bedienungsanleitung.

Rational Kondensatunterbrecher ICP Höhe 458 mm – Kondensationsunterbrecher für Gastronomie Der Rational Kondensatunterbrecher ICP ist für die Ableitung von Dampf und Wrasen in Kombination mit Rational Kombidämpfern der Serien iCombi Pro und iCombi Classic konzipiert. Er wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Catering-Anlagen eingesetzt, um die Dampfabsaugung über vorhandene Abzugsanlagen zu ermöglichen. Durch die robuste Bauweise aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) und den standardisierten Anschlussdurchmesser von 66 mm lässt sich das Bauteil ohne aufwändige Anpassungen in bestehende Systeme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbrecher besteht aus Edelstahl rostfrei (CNS 1.4301), was Korrosion in feuchten Küchenumgebungen verhindert und eine lange Lebensdauer sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für Rational iCombi Pro und iCombi Classic Typen 6‑1, 6‑2, 10‑1 und 10‑2/1. Einsatz in professionellen Küchen, Großküchen und Catering‑Einrichtungen, wo eine zuverlässige Kondensatführung erforderlich ist. Betriebsvorteile Beschleunigter Auftrieb von Dampf und Wrasen ermöglicht eine effiziente Ableitung über die vorhandene Dampfabsaugung. Die Konstruktion unterstützt ein hygienisches Raumklima, indem Kondensatbildung im Kombidämpfer reduziert wird. Technische Eigenschaften Höhe: 458 mm Anschlussdurchmesser: 66 mm Material: Edelstahl rostfrei (CNS 1.4301) Kompatibel mit Typen: 6‑1, 6‑2, 10‑1, 10‑2/1 Vorteile auf einen Blick Effiziente Dampfabsaugung für iCombi Pro und iCombi Classic Robuste Edelstahlkonstruktion (CNS 1.4301) Standardanschluss 66 mm erleichtert Installation Unterstützt hygienische Bedingungen in Großküchen FAQ Welche Rational Kombidämpfer‑Modelle können mit dem Kondensatunterbrecher ICP verbunden werden? Er ist kompatibel mit den iCombi Pro und iCombi Classic Modellen der Typen 6‑1, 6‑2, 10‑1 und 10‑2/1. Welches Material wird für den Kondensatunterbrecher verwendet? Der Unterbrecher ist aus rostfreiem Edelstahl (CNS 1.4301) gefertigt. Wie groß ist der Anschlussdurchmesser des Geräts? Der Anschlussdurchmesser beträgt 66 mm. Für welche Anwendungsbereiche ist das Gerät ausgelegt? Es wird in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Betrieben eingesetzt, wo Dampf aus Rational Kombidämpfern abgeführt werden muss.

Rational Grillpaket 1/1 GN – rational grillplatte Das Rational Grillpaket 1/1 GN besteht aus zwei Grill‑ und Pizzaplatten sowie zwei CombiGrill‑Rosten im Format GN 1/1. Die Bauteile sind für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotels und Catering konzipiert. Die TriLax®‑Antihaftbeschichtung ermöglicht eine temperaturbeständige Nutzung bis 300 °C und erleichtert die Reinigung nach dem Grill‑ oder Backvorgang. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Platten und Roste bestehen aus Stahl, der mit einer TriLax®‑Antihaftbeschichtung versehen ist. Diese Beschichtung sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung und reduziert das Anhaften von Speisen. Einsatzbereiche Das Grillpaket kann für die Zubereitung von Pizza, Fladenbrot, Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Der GN‑Standard ermöglicht die Integration in gängige Gastronomie‑Kombigeräte. Betriebsvorteile Durch die Temperaturbeständigkeit bis 300 °C lassen sich intensive Grill- und Backprozesse realisieren, ohne dass die Beschichtung beeinträchtigt wird. Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand und erhöht die Standzeit der Bauteile. Technische Eigenschaften Format: GN 1/1 Material: Stahl mit TriLax®‑Antihaftbeschichtung Temperaturbeständigkeit: bis 300 °C Lieferumfang: 2 × Grill‑ und Pizzaplatte, 2 × CombiGrill‑Rost Artikelnr. Platte: 6070943 Artikelnr. Rost: 60351017 Vorteile auf einen Blick TriLax®‑Antihaftbeschichtung Temperaturbeständig bis 300 °C Kompatibel mit GN 1/1 Kombigeräten Geeignet für Pizza, Fleisch, Fisch und Gemüse Einfache Reinigung durch antihaftbeschichtete Oberfläche FAQ Für welche Gerichte ist das Rational Grillpaket 1/1 GN geeignet? Es kann für Pizza, Fladenbrot, Fleisch, Fisch und Gemüse eingesetzt werden. Wie hoch ist die Temperaturbeständigkeit der Grillplatten? Die Platten sind bis zu 300 °C temperaturbeständig. Welches Format haben die enthaltenen Platten und Roste? Alle Bauteile haben das Format GN 1/1. Welche Beschichtung besitzen die Grill‑ und Pizzaplatten? Sie sind mit einer TriLax®‑Antihaftbeschichtung versehen. Für welchen Einsatzbereich ist das Grillpaket konzipiert? Es ist für professionelle Gastronomie, Hotels und Catering vorgesehen.