Neumärker Gyrosgrill E2-S

Neumärker Gyrosgrill E2‑S – Gyrosgrill für Gastronomiebedarf

Der Neumärker Gyrosgrill E2‑S ist ein professioneller Gyrosgrill mit einem Edelstahlgehäuse und einem Rohrheizkörper. Er arbeitet mit einer elektrischen Leistung von 6 kW bei 400 V und ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung.

Durch den oben am Spieß positionierten Motorantrieb wird verhindert, dass Fett oder Fleischsaft in den Motor gelangen. Das erleichtert die Reinigung und verlängert die Lebensdauer des Antriebs.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Der Grill ist für den Einsatz in Restaurants, Imbissen und Großküchen konzipiert. Mit einer maximalen Fleischkapazität von 30 kg und einer Fleischhöhe von bis zu 460 mm kann er größere Portionen gleichzeitig verarbeiten.

Material & Verarbeitung

Gehäuse aus rostfreiem Edelstahl und ein integrierter Rohrheizkörper gewährleisten Korrosionsbeständigkeit und stabile Betriebstemperaturen. Die separate Fettwanne sammelt austretendes Fett und ermöglicht eine einfache Wartung.

Einsatzbereiche

Der Gyrosgrill eignet sich für die Zubereitung von Gyros, Döner, Kebabs und ähnlichen Fleischgerichten im gewerblichen Gastronomiebereich. Die getrennt schaltbaren Heizzonen ermöglichen eine gezielte Temperaturregelung.

Betriebsvorteile

Die getrennt schaltbaren Heizzonen reduzieren den Energieverbrauch, indem nur die tatsächlich benötigten Bereiche beheizt werden. Der obere Motorantrieb verhindert Kontamination des Antriebs durch Fett, was die Wartungsintervalle verlängert.

Technische Eigenschaften

• Leistung: 6 kW
• Netzspannung: 400 V
• Maße (B × T × H): 500 mm × 650 mm × 920 mm
• Gewicht: 38,5 kg
• Fleischkapazität: max. 30 kg
• Fleischhöhe: max. 460 mm
• Heizzonen: getrennt schaltbar
• Motorantrieb: oben am Spieß
• Fettwanne: integriert
• Gehäuse: Edelstahl
• Made in Germany

Vorteile auf einen Blick

• Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Rohrheizkörper für gleichmäßige Wärme
• Obere Motorposition verhindert Fetteintritt
• Getrennt schaltbare Heizzonen für Energieeinsparung
• Fettwanne erleichtert Reinigung
• Kompatibel mit hohen Fleischkapazitäten bis 30 kg
• Produktionsstandort Deutschland

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Neumärker Gyrosgrill E2‑S geeignet?

Er ist für Restaurants, Imbisse und Großküchen konzipiert, die Gyros, Döner oder ähnliche Fleischgerichte zubereiten.

Wie wird die Temperatur des Gyrosgrills geregelt?

Die Heizzonen sind getrennt schaltbar, sodass jede Zone individuell ein- oder ausgeschaltet werden kann.

Welcher Antrieb wird verwendet und wo ist er positioniert?

Der Grill verfügt über einen Motorantrieb, der oben am Spieß montiert ist.

Wie wird das austretende Fett beim Betrieb abgeführt?

Das Fett wird in einer integrierten Fettwanne gesammelt, die eine saubere Arbeitsumgebung ermöglicht.

Welche elektrische Anschlussbedingungen sind erforderlich?

Der Grill benötigt eine Netzspannung von 400 V und eine Leistung von 6 kW.