Rational Zwischendecke CombiDuo 61/101 – Ersatzteil für Combi‑Dämpfer

Die Rational Zwischendecke CombiDuo 61/101 (Herstellernummer 87.01.268) ist ein Ersatzteil, das für die Combi‑Dämpfer der Serien 61 und 101 vorgesehen ist. Sie trägt zur gleichmäßigen Wärmeverteilung im Gerät bei und ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert.

Der Einbau muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, um die Funktionssicherheit des Rational‑Systems zu sichern.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Zwischendecke besteht aus dem originalen Rational‑Werkstoff, der den Anforderungen der jeweiligen Combi‑Dämpfer‑Serie entspricht.

Einsatzbereiche

Verwendung findet das Bauteil in professionellen Küchen, insbesondere in Großküchen, die Rational‑Combi‑Geräte der Serien 61 und 101 betreiben.

Betriebsvorteile

Durch die korrekte Integration wird die Wärmeleitung im Dämpferbereich optimiert, was zu einer stabilen Temperaturregelung während des Garvorgangs führt.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: 87.01.268
• Kompatibel mit Rational Combi‑Dämpfer Serie 61
• Kompatibel mit Rational Combi‑Dämpfer Serie 101
• Nur durch qualifiziertes Fachpersonal einbaubar
• Umtausch- und Rücknahmerechte nur nach gesonderter Vereinbarung

Vorteile auf einen Blick

• Originalteil für Rational‑Combi‑Dämpfer
• Ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteilung
• Geeignet für Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen
• Installation ausschließlich durch Fachpersonal

FAQ

Für welche Rational‑Geräte ist die Zwischendecke CombiDuo 61/101 vorgesehen?
Sie ist für die Combi‑Dämpfer der Serien 61 und 101 konzipiert.

Wie muss die Zwischendecke installiert werden?
Der Einbau darf ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Gibt es Rückgabemöglichkeiten?
Ein Umtausch oder eine Rücknahme ist nur möglich, wenn eine gesonderte Vereinbarung besteht.

Welcher Nutzen entsteht durch die Zwischendecke im Garprozess?
Sie unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was die Temperaturstabilität beim Garen verbessert.