Rational Umbausatz KT-Fühler Sousvide

Der Rational Umbausatz KT-Fühler Sousvide (Herstellernummer 87.01.264) ist ein Ersatzteil für die präzise Temperaturregelung in Sous‑Vide‑Geräten. Der Einbau muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, um die Funktion und Sicherheit des Geräts zu sichern.

Originalteile von Rational sind für die Langzeit‑Performance von Profi‑Küchengeräten in der Gastronomie und Großküche vorgesehen.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Umbausatz besteht aus dem vom Hersteller vorgesehenen Sensor‑ und Befestigungselementen, die den Anforderungen der Rational‑Geräte entsprechen.

Einsatzbereiche

Der KT‑Fühler wird in Sous‑Vide‑Systemen von Rational eingesetzt, die in professionellen Küchen für die gleichmäßige Wärmeführung genutzt werden.

Betriebsvorteile

Durch die genaue Temperaturmessung unterstützt der Fühler die kontrollierte Garmethode, wodurch reproduzierbare Ergebnisse in der Lebensmittelzubereitung erzielt werden können.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: 87.01.264
• Kompatibel mit Rational‑Sous‑Vide‑Geräten
• Installation ausschließlich durch qualifiziertes Fachpersonal
• Ersatzteil vom Umtausch und von der Rücknahme ausgenommen, sofern keine abweichende Vereinbarung besteht

Vorteile auf einen Blick

• Ermöglicht präzise Temperaturregelung
• Originalteil für Rational‑Geräte
• Erforderliche Installation durch Fachpersonal
• Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb

FAQ

Für welche Geräte ist der KT‑Fühler Sousvide geeignet?
Der Umbausatz ist für Rational‑Sous‑Vide‑Geräte konzipiert, die mit der entsprechenden Temperaturregelung ausgestattet sind.

Muss der Umbausatz von einem Techniker eingebaut werden?
Ja, der Einbau darf ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden.

Wie wirkt sich der Fühler auf die Garqualität aus?
Der Sensor liefert genaue Temperaturwerte, die eine konstante Garmethode ermöglichen.

Gibt es Rückgabemöglichkeiten für dieses Ersatzteil?
Ein Umtausch oder eine Rücknahme ist nur möglich, wenn eine abweichende Vereinbarung getroffen wurde.