Nordcap Gärschrank für serieS S120E – Produkt für Gastronomiebedarf

Der Nordcap Gärschrank für serieS S120E ermöglicht eine konstante Temperatur von 65 °C und unterstützt damit standardisierte Gärprozesse in der Gastronomie. Der Anschluss von 0,05 kW (230 V / 1 ph / 50 Hz) sorgt für einen niedrigen Energieverbrauch im täglichen Betrieb.

Mit den Abmessungen 1780 mm × 1030 mm × 800 mm lässt sich das Gerät platzsparend in Bäckereien, Hotels und Restaurantküchen integrieren.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Gärschrank ist für den professionellen Einsatz in der Gärtechnik konzipiert und bietet zuverlässige Prozesskontrolle bei der Teigführung. Er ist geeignet für Betriebe, die standardisierte Temperaturbedingungen für gleichbleibende Backergebnisse benötigen.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse ist aus robustem Material gefertigt, das den Anforderungen einer Großküche standhält und eine einfache Reinigung ermöglicht.

Einsatzbereiche

Der Nordcap Gärschrank wird in Bäckereien, Hotelküchen und Restaurantbetrieben eingesetzt, wo eine präzise Temperaturführung für Teigprodukte erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Durch die feste Temperatur von 65 °C wird eine stabile Gärumgebung gewährleistet, was die Prozesssicherheit erhöht. Der niedrige Anschlusswert von 0,05 kW reduziert die Betriebskosten und unterstützt die Energieeffizienz.

Technische Eigenschaften

• Modell: Nordcap Gärschrank für serieS S120E
• Temperatur (01): 65 °C
• Anschluss (E): 0,05 kW / 230 V / 1 ph / 50 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 1780 mm × 1030 mm × 800 mm

Vorteile auf einen Blick

• Konstante Temperatur von 65 °C für standardisierte Gärprozesse
• Energieeffizienter Anschluss mit 0,05 kW
• Platzsparendes Format für die Integration in Großküchen
• Robuste Bauweise für den professionellen Einsatz

FAQ

Welche Temperatur liefert der Nordcap Gärschrank für serieS S120E?
Der Gärschrank arbeitet mit einer fest eingestellten Temperatur von 65 °C.

Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?
Er ist geeignet für Bäckereien, Hotelküchen und Restaurantküchen, die professionelle Gärprozesse benötigen.

Wie hoch ist der Anschlusswert des Gärschranks?
Der Anschluss beträgt 0,05 kW bei 230 V, einphasig, 50 Hz.

Welche Abmessungen hat das Gerät?
Das Gehäuse misst 1780 mm in der Breite, 1030 mm in der Tiefe und 800 mm in der Höhe.