Rational Luftleitblech *Back* – Original-Ersatzteil für Gastronomie und Großküchen

Das Rational Luftleitblech *Back* (Herstellernummer 87.01.139) ist ein Original‑Ersatzteil für Rational‑Kochsysteme. Es dient der gezielten Luftstromführung im Backofen und unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung, was für präzise Backergebnisse in professionellen Küchen erforderlich ist.

Der Einbau muss von qualifiziertem Fachpersonal durchgeführt werden, um die Funktion und die Sicherheit des Geräts zu sichern. Ersatzteile sind vom Umtausch und von der Rücknahme ausgeschlossen, sofern nicht anders vereinbart.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Luftleitblech besteht aus dem von Rational vorgegebenen Material und ist nach den Herstellerstandards gefertigt. Die Verarbeitung entspricht den technischen Vorgaben für den Einsatz in professionellen Backöfen.

Einsatzbereiche

Das Bauteil wird in Rational‑Geräten eingesetzt, die in Gastronomie, Hotellerie und Großküchen für das Backen von Produkten verwendet werden. Es ist für Systeme vorgesehen, bei denen eine kontrollierte Thermodynamik und ein konstanter Luftstrom wichtig sind.

Betriebsvorteile

Durch die optimierte Luftstromführung wird die Temperatur im Garraum homogen gehalten, wodurch Backprozesse reproduzierbar bleiben. Der kontrollierte Luftstrom reduziert lokale Temperaturunterschiede und unterstützt die Energieeffizienz des Geräts.

Technische Eigenschaften

• Herstellernummer: 87.01.139
• Kompatibel mit Rational‑Backöfen
• Ausführung für professionelle Luftstromführung
• Nur durch qualifiziertes Fachpersonal einbaubar

Vorteile auf einen Blick

• Original‑Ersatzteil gemäß Rational‑Spezifikation
• Ermöglicht gleichmäßige Wärmeverteilung im Backofen
• Erforderlich für den sicheren Betrieb des Geräts
• Keine Rücknahme oder Umtausch, wenn nicht gesondert vereinbart

FAQ

Welche Geräte benötigen das Rational Luftleitblech *Back*?
Das Bauteil ist für Rational‑Backöfen vorgesehen, die in Gastronomie, Hotelküchen und Großküchen eingesetzt werden.

Wie wird das Luftleitblech installiert?
Der Einbau muss ausschließlich von qualifiziertem Fachpersonal erfolgen, um die ordnungsgemäße Funktion und die Sicherheit des Geräts sicherzustellen.

Kann das Ersatzteil nach dem Kauf zurückgegeben werden?
Ein Umtausch oder eine Rücknahme ist ausgeschlossen, sofern nicht ausdrücklich anders vereinbart wurde.

Welche Rolle spielt das Luftleitblech für die Backqualität?
Es sorgt für eine gleichmäßige Luftstromführung, wodurch Temperaturunterschiede im Garraum minimiert werden und gleichmäßige Backergebnisse erzielt werden können.