Nordcap Neutrales Kochtresen-Element NTEC2-1P
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Produktinformationen "Nordcap Neutrales Kochtresen-Element NTEC2-1P"
Nordcap Neutrales Kochtresen-Element NTEC2-1P – Gastronomiebedarf
Das Nordcap Neutrale Kochtresen-Element NTEC2-1P ist für den professionellen Einsatz in Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine elektronische Steuerung mit Digitalanzeige, vierstufig regelbare Lüftergeschwindigkeit und integrierte LED‑Beleuchtung.
Die Konstruktion unterstützt GN 1/9‑Behälter sowie EasyCookingPRO‑Tischgeräte und enthält ein automatisches Luftfiltersystem mit zwei carbonbasierten Fettfiltern, die werkzeugfrei gewechselt werden können.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Das Gerät ist aus robustem Metall gefertigt und entspricht den Anforderungen industrieller Gastronomieausstattung. Die bedienseitige Tellerablage und die LED‑Beleuchtung sind fest integriert.
Einsatzbereiche
Das NTEC2-1P wird in professionellen Küchen eingesetzt, die GN‑1/9‑Behälter nutzen und EasyCookingPRO‑Tischgeräte betreiben. Es eignet sich für stationsbasierte Kochbereiche und für Arbeitsplätze, an denen eine kontrollierte Abluftführung notwendig ist.
Betriebsvorteile
Durch die vierstufig regelbare Lüftergeschwindigkeit kann die Abluftmenge an die aktuelle Kochintensität angepasst werden. Bei Verwendung von EasyCookingPRO‑Geräten erfolgt die Anpassung automatisch. Das Filtersystem mit Carbon‑Fettfiltern reduziert Fettablagerungen in der Abluft.
Technische Eigenschaften
- Abmessungen: 1231 × 788 × 1284 mm
- Anschlusswert: 14,50 kW (400 V, 3N, 50 Hz)
- Energieart: Elektro
- 4‑stufig regelbare Lüftergeschwindigkeit
- Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
- LED‑Beleuchtung, bedienseitig
- Bedienseitige Tellerablage
- Automatisches Luftfiltersystem mit 2 × Carbon‑Fettfilter, werkzeugfrei wechselbar
- Kompatibel mit GN 1/9‑Behältern
- Kompatibel mit EasyCookingPRO‑Tischgeräten
Vorteile auf einen Blick
- Elektronische Steuerung ermöglicht präzise Einstellung
- Digitale Anzeige liefert Echtzeit‑Informationen
- Vierstufige Lüfterregelung unterstützt variable Abluftanforderungen
- Carbon‑Fettfilter reduzieren Fettbelastung in der Abluft
- LED‑Beleuchtung verbessert Sicht am Arbeitsplatz
- Bedienseitige Tellerablage erleichtert Arbeitsabläufe
FAQ
- Für welche Behältergrößen ist das Kochtresen‑Element geeignet?
- Das Gerät ist für GN 1/9‑Behälter ausgelegt.
- Wie wird die Lüftergeschwindigkeit gesteuert?
- Sie ist vierstufig regelbar über die elektronische Steuerung; bei EasyCookingPRO‑Tischgeräten erfolgt die Regelung automatisch.
- Welche Filter werden verwendet und wie können sie gewechselt werden?
- Das System nutzt zwei carbonbasierte Fettfilter, die ohne Werkzeug ausgetauscht werden können.
- Welche Stromversorgung ist erforderlich?
- Ein Anschlusswert von 14,50 kW bei 400 V, 3‑phasen, 50 Hz ist notwendig.
- Ist das Gerät für den Einsatz in einer Großküche zertifiziert?
- Die technischen Daten entsprechen den üblichen Anforderungen industrieller Gastronomieausstattung.
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 788 |
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