Nordcap GN‑Edelstahlroste 2/1 – CNC 1.4301 für Gastronomie‑Kühltechnik

Die Nordcap GN‑Edelstahlroste 2/1 werden in einem Satz von zwei Stück geliefert und sind aus dem rostfreien Stahl CNS 1.4301 (AISI 304) gefertigt. Sie sind für den Einsatz mit GN‑Behältern der Größe 2/1 (530 mm × 325 mm) ausgelegt und können in Kühlschränken, Warmhaltegeräten oder Buffet‑Aufbauten verwendet werden.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Roste dienen der strukturierten Lagerung, Kühlung und dem Garen von Lebensmitteln in professionellen Küchen. Durch die offene Gitterkonstruktion wird eine gleichmäßige Luftzirkulation ermöglicht, was die Temperaturverteilung in GN‑Behältern verbessert.

Material & Verarbeitung

Der Werkstoff CNS 1.4301 ist ein nicht‑magnetischer, korrosionsbeständiger Edelstahl, der den Anforderungen von Lebensmittelhygiene und intensiver Reinigungszyklen entspricht. Die Konstruktion ist aus einem Stück geschmiedet und lässt sich ohne zusätzliche Befestigungselemente in standardisierte GN‑Schienen einsetzen.

Einsatzbereiche

Die GN‑Edelstahlroste finden Anwendung in Großküchen, Kantinen, Hotelrestaurants und anderen Gastronomiebetrieben, die GN‑Behälter für die Lagerung von gekühlten oder warmgehaltenen Speisen nutzen.

Betriebsvorteile

Durch die stabile Edelstahlkonstruktion bleibt die Form auch bei hohen Belastungen erhalten. Die glatten Oberflächen erleichtern die Reinigung im Geschirrspüler oder per Hand und minimieren das Risiko von Kontaminationen.

Technische Eigenschaften

• Material: CNS 1.4301 (AISI 304)
• Abmessungen: passend für GN‑Behälter 2/1 (530 mm × 325 mm)
• Lieferumfang: 2 Stück
• Korrosionsbeständig, hygienisch, leicht zu reinigen

Vorteile auf einen Blick

• Kompatibel mit GN‑Standard 2/1
• Aus rostfreiem Stahl CNS 1.4301 gefertigt
• Ermöglicht gleichmäßige Luftzirkulation
• Beständig gegenüber intensiver Reinigungsroutine

FAQ

Welche GN‑Größe wird von den Nordcap‑Rosten unterstützt?
Die Roste sind für die GN‑Größe 2/1 (530 mm × 325 mm) ausgelegt.

Aus welchem Material bestehen die Roste?
Sie bestehen aus dem rostfreien Edelstahl CNS 1.4301 (AISI 304).

In welchen Bereichen der Gastronomie können die Roste eingesetzt werden?
Sie eignen sich für Kühlschränke, Warmhaltegeräte und Buffet‑Systeme in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants.

Wie lässt sich die Reinigung der Roste durchführen?
Die glatten Edelstahlflächen können im Geschirrspüler oder per Hand mit üblichen Reinigungsmitteln gesäubert werden.