WAS Servierplatte 35 x 22 x 3 cm Chromnickelstahl

Die WAS Servierplatte aus Chromnickelstahl ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Mit den Außenmaßen 35 × 22 × 3 cm und einem bordierten Rand bietet sie eine stabile Unterlage für Teller, Gläser und kleine Speisen.

Die glatte Oberfläche des Chromnickelstahls erleichtert die Reinigung und erfüllt hygienische Anforderungen, die in der Großküche üblich sind.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Durch die kompakte Innenfläche von 26,5 × 16 × 1 cm eignet sich die Servierplatte für die Präsentation von Vorspeisen, Desserts oder Getränken in Restaurant- und Hotelbetrieben. Der erhöhte Rand verhindert ein Verrutschen des Geschirrs während des Transports.

Material & Verarbeitung

Chromnickelstahl ist korrosionsbeständig und weist eine hohe Verschleißfestigkeit auf. Die Verarbeitung mit einem bordierten Rand erhöht die strukturelle Stabilität und reduziert das Risiko von Verformungen.

Einsatzbereiche

Die Platte kann in der Serviceeinheit einer Großküche, im Buffetbereich eines Hotels oder im Catering‑Equipment verwendet werden. Sie ist kompatibel mit gängigen Hygienestandards für Gastronomiebedarf.

Betriebsvorteile

Die Materialwahl ermöglicht eine schnelle mechanische Reinigung und verhindert die Aufnahme von Flüssigkeiten, wodurch Kreuzkontaminationen minimiert werden. Der feste Rand unterstützt das Stapeln mehrerer Platten ohne Beschädigung.

Technische Eigenschaften

• Material: Chromnickelstahl
• Außenmaße (L × B × H): 35 × 22 × 3 cm
• Innenmaße (L × B × H): 26,5 × 16 × 1 cm
• Rand: bordiert
• Höhe: 2,5 cm

Vorteile auf einen Blick

• Korrosionsbeständiges Metall
• Stabiler, bordierter Rand
• Kompatibel mit Hygienestandards für Gastronomie
• Geeignet für Service in Restaurant, Hotel und Großküche

FAQ

Welche Geschirrgrößen passen auf die WAS Servierplatte?
Die Innenfläche von 26,5 × 16 cm ermöglicht die Aufnahme von Standardtellergrößen bis zu einem Durchmesser von ca. 20 cm sowie gängige Glasformen.

Ist die Servierplatte spülmaschinengeeignet?
Der Chromnickelstahl verträgt die üblichen Temperaturen und Reinigungsmittel einer professionellen Spülmaschine.

Wie wird die Servierplatte in einer Großküche gereinigt?
Durch die glatte Oberfläche lässt sich die Platte mechanisch abspülen; Rückstände können mit einem feuchten Tuch entfernt werden.

Kann die Platte in gekühlten Buffetbereichen eingesetzt werden?
Ja, das Material bleibt bei typischen Buffettemperaturen von 4 °C bis 20 °C formstabil.