Contacto Wanne/Fettschüssel 50 cm – Edelstahl für Gastronomiebedarf

Die Contacto Wanne/Fettschüssel mit einem Durchmesser von 50 cm und einem Volumen von 30 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Sie ist seidenmatt poliert, verfügt über einen gebördelten Rand, zwei Fallgriffe sowie einen Bodenring und ist für den Einsatz in der Großküche ausgelegt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Wanne besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der für Langlebigkeit und Beständigkeit gegenüber Korrosion sorgt. Die seidenmatte Politur reduziert Sichtbarkeit von Fingerabdrücken und erleichtert die Reinigung. Der gebördelte Rand und der integrierte Bodenring erhöhen die Stabilität beim Befüllen.

Einsatzbereiche

Durch die robuste Bauweise eignet sich die Wanne/Fettschüssel für die Zubereitung von fettreichen Speisen, das Warmhalten von Saucen sowie das Abkühlen von Brühen in der Gastronomie, in Großküchen und in Betrieben mit Kältetechnik.

Betriebsvorteile

Die extra schwere Qualität ermöglicht ein gleichmäßiges Temperaturverhalten und minimiert Verformungen bei thermischen Belastungen. Die Fallgriffe erlauben ein sicheres Handling auch bei heißen oder schweren Inhalten.

Technische Eigenschaften

Vorteile auf einen Blick

• Durchmesser 50 cm, Volumen 30 l
• Edelstahl 18/10, seidenmatt poliert
• Gebördelter Rand und Bodenring für Stabilität
• Zwei Fallgriffe für sicheres Handling
• Extra schwere Qualität für thermische Belastungen

FAQ

Für welche Anwendungen in der Großküche ist die Contacto Wanne/Fettschüssel geeignet?
Die Wanne kann zum Warmhalten von Saucen, zur Zubereitung von fettreichen Gerichten und zum Abkühlen von Flüssigkeiten eingesetzt werden.

Welches Material wird verwendet und welche Vorteile bietet es?
Sie besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10, der Korrosion widersteht und eine hygienische Oberfläche bietet.

Wie wird die Wanne sicher transportiert?
Zwei integrierte Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Anheben und Transportieren, auch bei gefülltem Zustand.

Ist die Wanne für den Einsatz mit Kältetechnik kompatibel?
Durch die stabile Konstruktion und das schwere Material kann sie in Kühlbereichen der Gastronomie verwendet werden.