Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H117 – Gastronomie‑Kältetechnik

Die Nordcap Speiseeisvitrine MILLENNIUM 2.0 GE DT 120 H117 bietet eine modulare Lösung für die temporäre Kühlung und Präsentation von Speiseeis, Kuchen und Konditoreiprodukten im Gastgewerbe. Der Panorama‑Glasaufbau mit hermetischer Dichtung, beheizten Front‑ und Seitenscheiben sowie kippbarer Frontscheibe ermöglicht eine durchgängige Sichtbarkeit und erleichtert die Reinigung.

Durch die elektronische Steuerung mit Digitalanzeige kann die Temperatur zwischen -16 °C und -10 °C für Tiefkühlung bzw. -1 °C bis 10 °C für Kühlung präzise eingestellt werden. Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung reduzieren den Wartungsaufwand.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehärtetes Stahlblech in RAL 9003 Signalweiß bildet das Grundgerüst. Die schräge Edelstahlwanne mit zwei Abläufen und die bedienseitige Edelstahl‑Arbeitsplatte ermöglichen eine hygienische Handhabung. Justierbare Füße und zwei Lenkrollen mit Bremse sorgen für Mobilität.

Einsatzbereiche

Die Vitrine ist für den Einsatz in Cafés, Konditoreien, Hotels, Restaurants und anderen Einrichtungen des Gastgewerbes geeignet, die eine flexible Anordnung von Kühlgeräten benötigen.

Betriebsvorteile

Eine doppelte Luftzuleitung und Umluftkühlung gewährleisten eine gleichmäßige Temperaturverteilung im Innenraum. Die LED‑Innenbeleuchtung (5700 K) stellt die Produkte mit kaltweißem Licht dar, während das umweltfreundliche Kältemittel R‑290 die gesetzlichen Vorgaben für emissionsarme Kältetechnik erfüllt.

Technische Eigenschaften

• Modulsystem, seitlich anreihbar
• Panorama‑Glasaufbau mit hermetischer Dichtung
• Beheizte Front‑ und Seitenscheiben, kippbare Frontscheibe
• LED‑Innenbeleuchtung (5700 K, kaltweiß)
• Elektronische Steuerung mit Digitalanzeige
• Umschaltfunktion zwischen Tiefkühlung (-16 °C bis -10 °C) und Kühlung (-1 °C bis 10 °C)
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Energieeffizienzklasse D, Jahresverbrauch 6911 kWh
• Abmessungen 1165 mm × 1055 mm × 1175 mm, Nettoinhalt 118 L
• Steckerfertiger Anschluss 230 V, 1 Ph, 50 Hz

Vorteile auf einen Blick

• Modularer Aufbau ermöglicht seitliche Anreihung
• Präzise Temperaturregelung für Tiefkühlung und Kühlung
• Automatisierte Abtauung reduziert Wartungsaufwand
• LED‑Beleuchtung verbessert Sichtbarkeit von Produkten
• Umweltfreundliches Kältemittel R‑290
• Mobil einsetzbar durch Lenkrollen und verstellbare Füße

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Vitrine abdecken?

Die elektronische Steuerung ermöglicht -16 °C bis -10 °C für Tiefkühlung und -1 °C bis 10 °C für die Kühlung von Konditoreiprodukten.

Wie wird die Vitrine entfrosten?

Eine integrierte automatische Abtaufunktion sorgt für regelmäßiges Entfrosten, das Tauwasser wird durch Verdunstung abgeführt.

Ist die Vitrine für den mobilen Einsatz geeignet?

Ja, sie ist mit zwei Lenkrollen (eine mit Bremse) sowie justierbaren Füßen ausgestattet, sodass sie leicht bewegt werden kann.

Welche Energieklasse hat das Gerät?

Die Vitrine ist in die Energieeffizienzklasse D eingestuft und hat einen Jahresverbrauch von 6911 kWh.

Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät konzipiert?

Es ist für Cafés, Konditoreien, Hotels, Restaurants und ähnliche Betriebe im Gastgewerbe vorgesehen, die Speiseeis oder kühlte Konditoreiprodukte präsentieren möchten.