Pizzaschaufel & Heber für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Pizzaschaufeln und Heber, die sich nahtlos in Hoch‑Durchsatz‑Küchen einfügen. Sie überzeugen durch präzise Handhabung, robuste Konstruktion und minimale Ausfallzeiten.
- ✓ Optimierter Griff für schnelle Ein‑ und Auslagerung bei hohen Stückzahlen
- ✓ Hochbelastbare Aluminium‑ bzw. Stahlbasis reduziert Verformungen bei wiederholtem Einsatz
- ✓ Lieferungen aus zertifiziertem Lager, CE‑geprüft, sofort verfügbar für Großabnahmen
WAS Pizzaschaufel/Flammkuchenbrett, 66 cm, Schaufel 46 x 40 cm, Holz
Professionelle Pizzaschaufel für das GastgewerbeDie WAS Pizzaschaufel/Flammkuchenbrett ist das ideale Werkzeug für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Mit einer Länge von 66 cm und einer Schaufelfläche von 46 x 41 cm ermöglicht sie ein sicheres und effizientes Arbeiten. Das hochwertige Holzmaterial garantiert Langlebigkeit und eine natürliche Optik, die in jeder professionellen Küche überzeugt.Optimale Handhabung und FunktionalitätDas Flammkuchenbrett ist mit einem Gewicht von 920 g stabil und dennoch leicht genug für den täglichen Einsatz. Die perfekt abgestimmten Maße sorgen dafür, dass Pizzen und Flammkuchen mühelos in den Ofen geschoben oder serviert werden können. Ideal für den professionellen Gebrauch, wo Präzision und Zuverlässigkeit gefragt sind.Vielseitig einsetzbarOb für klassische Pizzen, knusprige Flammkuchen oder andere Backwaren – diese Schaufel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Gastronomieküche. Das natürliche Holz verleiht dem Produkt nicht nur eine ansprechende Ästhetik, sondern ist auch hygienisch und einfach zu reinigen.ProduktdetailsGewicht: 920 gLänge: 66 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 46 x 41 cmMaterial: Holz
Contacto Pizzaschaufel 35 cm x 30,5 cm Schaufelmaß: 35 cm x 30,5 cm, Stiellänge:
Contacto Pizzaschaufel – Perfekt für die Gastronomie Die Contacto Pizzaschaufel ist ein unverzichtbares Werkzeug für jedes professionelle Küchenteam. Hergestellt aus hochwertigem Aluminium, bietet sie eine optimale Wärmeverteilung und ist dabei besonders leicht und langlebig. Der ergonomische Holzstiel sorgt für eine sichere Handhabung und verhindert Verbrennungen – ideal für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Hotels. Robust und praktisch Mit einer Schaufelgröße von 35 cm x 30,5 cm und einer Gesamtlänge von 66 cm (inkl. 31 cm Stiel) ermöglicht diese Pizzaschaufel ein einfaches und präzises Arbeiten. Ob beim Einsetzen oder Herausnehmen von Pizzen – die Contacto Pizzaschaufel überzeugt durch ihre Stabilität und Benutzerfreundlichkeit. Ideal für den professionellen Einsatz Dank ihrer hochwertigen Verarbeitung ist diese Schaufel nicht nur funktional, sondern auch langlebig. Das Aluminium ist rostfrei und leicht zu reinigen, während der Holzgriff für einen festen Halt sorgt. Perfekt für alle, die Wert auf Qualität und Effizienz in der Küche legen. Produktdetails aus Aluminium mit Holzstiel Schaufelmaß: 35 cm x 30,5 cm Stiellänge: 31 cm Gesamtlänge: 66 cm
Contacto Pizzaschaufel, perforiert 32 x 33 cm, mit 120 cm Stiel
Contacto Pizzaschaufel – Perforiert für perfekte Pizzen Die Contacto Pizzaschaufel ist das ideale Werkzeug für professionelle Pizzerien und Gastronomiebetriebe. Dank ihrer perforierten Oberfläche ermöglicht sie eine optimale Luftzirkulation, sodass Pizzen gleichmäßig backen und sich leicht vom Blech lösen. Die Schaufel besteht vollständig aus eloxiertem Aluminium, das nicht nur leicht, sondern auch besonders robust und langlebig ist. Praktisches Design für den täglichen Einsatz Mit einer Schaufelgröße von 32 x 33 cm bietet sie ausreichend Platz für große Pizzen, während der 120 cm lange, rote Stiel eine sichere Handhabung auch in heißen Öfen gewährleistet. Der abgeflachte Stiel liegt angenehm in der Hand und sorgt für präzises Arbeiten. Die rechteckige Form erleichtert das Unterschieben und Servieren der Pizza – ein unverzichtbares Utensil für jeden Profi. Hochwertige Verarbeitung für langfristige Nutzung Contacto steht für stabile Qualität, und diese Pizzaschaufel ist keine Ausnahme. Das eloxierte Aluminium ist korrosionsbeständig und einfach zu reinigen, was sie besonders hygienisch macht. Ob im Restaurant, der Pizzeria oder der Kantine – diese Schaufel überzeugt durch Funktionalität und Langlebigkeit. Produktdetails Pizzaschaufel perforiert rechteckige Form ganz aus eloxiertem Aluminium mit rotem abgeflachten Stiel stabile Qualität Abmessung: Schaufelmaß: 32 cm x 33 cm Stiellänge: 120 cm
WAS Pizzaschaufel, 80 cm, Schaufel, Ø 20 cm, Chromnickelstahl
Professionelle Pizzaschaufel für das GastgewerbeDie WAS Pizzaschaufel ist das ideale Werkzeug für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Mit einer Gesamtlänge von 80 cm und einem Schaufeldurchmesser von 20 cm ermöglicht sie ein sicheres und präzises Arbeiten. Der lange Griff von 60 cm sorgt für ausreichend Abstand zur Hitze, während das hochwertige Material aus Chromnickelstahl für Langlebigkeit und Hygiene steht.Robust und hygienischDer Chromnickelstahl ist nicht nur rostfrei, sondern auch leicht zu reinigen – perfekt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Die Schaufel ist hitzebeständig und eignet sich ideal für den Einsatz in Pizzaöfen oder auf Grillstationen.Praktisch und effizientDank der optimalen Größe lässt sich die Pizzaschaufel vielseitig einsetzen, sei es zum Einsetzen, Wenden oder Servieren von Pizzen. Die ergonomische Form des Griffs ermöglicht eine sichere Handhabung, selbst bei hohen Temperaturen.ProduktdetailsMaterial: ChromnickelstahlDurchmesser: 20 cmLänge: 80 cmLänge Griff: 60 cm
WAS Pizzaschaufel, 110 cm, Schaufel, Ø 30 cm, Chromnickelstahl
Professionelle Pizzaschaufel für das GastgewerbeDie WAS Pizzaschaufel ist das ideale Werkzeug für Pizzerien, Restaurants und Catering-Betriebe. Mit einer Gesamtlänge von 110 cm und einem Schaufeldurchmesser von 30 cm ermöglicht sie ein sicheres und präzises Arbeiten. Der lange Griff von 80 cm sorgt für eine optimale Handhabung und schützt vor Hitze.Hochwertiges Material für langlebige NutzungGefertigt aus robustem Chromnickelstahl, ist die Schaufel besonders langlebig und hygienisch. Das Material ist rostfrei, leicht zu reinigen und erfüllt die hohen Anforderungen des professionellen Einsatzes. Die glatte Oberfläche verhindert das Anhaften von Teig und sorgt für eine einfache Handhabung.Praktisch und effizientDie Pizzaschaufel eignet sich perfekt zum Ein- und Ausladen von Pizzen in Backöfen. Dank ihrer stabilen Bauweise hält sie auch hohen Temperaturen stand und garantiert eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Ideal für den täglichen Gebrauch in der Gastronomie.ProduktdetailsMaterial: ChromnickelstahlDurchmesser: 30 cmLänge: 110 cmLänge Griff: 80 cm
Contacto Pizzaschaufel 30 cm
Contacto Pizzaschaufel 30 cm – Perfekt für die Gastronomie Die Contacto Pizzaschaufel ist ein unverzichtbares Werkzeug für jede professionelle Küche. Mit einem Durchmesser von 30 cm und einer Gesamtlänge von 120 cm ermöglicht sie ein sicheres und präzises Arbeiten beim Einsetzen und Wenden von Pizzen. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl und seidenmatt poliert, vereint sie Langlebigkeit mit einem ansprechenden Design. Robust und langlebig Die Schaufel ist komplett aus Edelstahl gefertigt und verfügt über eine Stieldicke von 2 cm, was für maximale Stabilität sorgt. Die seidenmatte Oberfläche ist nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders pflegeleicht und hygienisch. Ideal für den täglichen Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Imbissen. Optimale Handhabung Mit einer Stiellänge von 120 cm bietet die Schaufel ausreichend Abstand zur Hitze des Ofens, während die runde Form ein einfaches Unterschieben der Pizza ermöglicht. Die perfekte Balance zwischen Gewicht und Stabilität macht sie zu einem zuverlässigen Helfer in jeder professionellen Küche. Produktdetails Pizzaschaufel 30 cm Rund Ganz aus Edelstahl Seidenmatt poliert 2 cm Stieldicke Abmessung: Durchmesser Schaufel: 30 cm Stiellänge: 120 cm
WAS Pizzaschaufel, 66 cm, Schaufel 28 x 23 cm, Aluminium, Holz
Professionelle Pizzaschaufel für das GastgewerbeDie WAS Pizzaschaufel ist das ideale Werkzeug für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Effizienz legen. Mit einer Gesamtlänge von 66 cm und einer Schaufelfläche von 28 x 23 cm ermöglicht sie ein sicheres und präzises Arbeiten. Der 38 cm lange Holzgriff sorgt für eine ergonomische Handhabung und bietet optimalen Komfort.Hochwertige Materialien für langlebige NutzungDiese Pizzaschaufel besteht aus einer Kombination hochwertiger Materialien: Aluminium für die Schaufel, das leicht und gleichzeitig robust ist, sowie Bambus, Holz, Kork und Vollweide für den Griff. Diese Materialien garantieren nicht nur Langlebigkeit, sondern auch eine angenehme Haptik und eine natürliche Optik, die in jeder professionellen Küche überzeugt.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb zum Einsetzen von Pizzen in den Ofen oder zum Servieren – diese Schaufel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder Gastronomieküche. Dank ihrer stabilen Bauweise und der optimalen Größe eignet sie sich perfekt für den täglichen Einsatz. Die Kombination aus Funktionalität und Design macht sie zu einer sinnvollen Investition für jeden Gastronomiebetrieb.ProduktdetailsMit HolzgriffMaterial: Aluminium, Bambus, Holz, Kork, VollweideLänge: 66 cmLänge Griff: 38 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 28 x 23 cm
Contacto Pizzaschaufel 23 cm x 18 cm Schaufelmaß: 23 cm x 18 cm, Stiellänge: 100
Contacto Pizzaschaufel – Professionell für das Gastgewerbe Robust und zuverlässig für den täglichen Einsatz Die Contacto Pizzaschaufel ist die ideale Wahl für Pizzerien, Restaurants und Gastronomiebetriebe, die Wert auf Qualität und Langlebigkeit legen. Gefertigt aus hochwertigem Aluminium, bietet sie eine optimale Wärmeverteilung und ist gleichzeitig leicht, um müheloses Arbeiten zu ermöglichen. Der Holzstiel sorgt für eine angenehme Handhabung und isoliert gegen Hitze, sodass Sie sicher und komfortabel arbeiten können. Praktische Maße für perfekte Ergebnisse Mit einer Schaufelgröße von 23 cm x 18 cm ist diese Pizzaschaufel ideal für Standard-Pizzagrößen geeignet. Die Stiellänge von 100 cm und eine Gesamtlänge von 122 cm ermöglichen ein bequemes Arbeiten, selbst in großen Öfen. Die Schaufel ist nicht nur funktional, sondern auch langlebig – perfekt für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Warum die Contacto Pizzaschaufel? Diese Pizzaschaufel vereint Funktionalität, Haltbarkeit und Benutzerfreundlichkeit in einem Produkt. Egal, ob Sie Pizzen ein- und aus dem Ofen schieben oder andere Backwaren handhaben – mit dieser Schaufel arbeiten Sie effizient und präzise. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto, einem Hersteller, der seit Jahren professionelle Küchenausstattungen liefert. Produktdetails aus Aluminium mit Holzstiel Schaufelmaß: 23 cm x 18 cm Stiellänge: 100 cm Gesamtlänge: 122 cm
Professionelle Auswahl von Pizzaschaufel & Heber
Beim Einkauf von Pizzaschaufeln und Hebern stehen Langlebigkeit, Ergonomie und Kompatibilität mit bestehenden Öfen im Vordergrund. Die nachfolgenden Kriterien unterstützen die Entscheidungsfindung im Beschaffungsprozess.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Eine Pizzaschaufel muss wiederholtem Gewicht von 2 kg bis 5 kg standhalten, ohne dass sich die Oberfläche verzieht. Der Schlitz‑ oder Rundgriff ermöglicht ein sicheres Anheben, selbst wenn die Pizza stark belegt ist. Der Heber dient dazu, die Pizza nach dem Backen aus dem Ofen zu holen, ohne dass die Backfläche beschädigt wird. Beide Werkzeuge reduzieren die Zykluszeit, weil sie ein schnelles Drehen und Entnehmen ermöglichen.
Material- und Ausführungsunterschiede
Typische Materialien sind verzinkter Stahl für maximale Stabilität und leichtes Aluminium für schnelle Handhabung. Einige Modelle besitzen eine hitzebeständige Beschichtung, die das Ankleben von Teig verhindert. Die Kanten können abgeschrägt oder glatt sein – abgeschrägte Kanten erleichtern das Gleiten über die Ofenoberfläche, während glatte Kanten die Reinigung vereinfachen.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheiden Sie nach:
- Belastbarkeit: Prüfen Sie die maximale Traglast und die Prüfnorm (z. B. DIN 5090‑Teil 1).
- Ergonomie: Grifflänge und -durchmesser sollten zu den Arbeitsabläufen Ihrer Küche passen.
- Reinigung: Spülmaschinengeeignete Oberflächen reduzieren den Aufwand im HACCP‑Plan.
- Lieferfähigkeit: Vorratshaltung im Zentrallager und kurze Lieferzeiten verhindern Produktionsstillstände.
- Kosteneffizienz: Lebenszykluskosten (Anschaffung + Wartung) sind bei robusten Materialien meist niedriger.
FAQ – Häufige Fragen zu Pizzaschaufel & Heber
Wie reinige ich die Werkzeuge hygienisch?
Spülen Sie die Schaufel und den Heber nach jedem Einsatz in warmem Wasser, verwenden Sie ein mildes, lebensmittelechtes Reinigungsmittel und trocknen Sie sie sofort ab. Modelle mit glatter Oberfläche können in der Geschirrspülmaschine gereinigt werden.
Welche Belastung können die Produkte dauerhaft tragen?
Standard‑Stahlschaufeln sind für bis zu 5 kg Belastung ausgelegt, Aluminiumvarianten bis 3 kg. Die Hersteller geben die maximale Belastung in den Produktdatenblättern an.
Sind die Schaufeln und Heber mit gängigen Pizzaöfen kompatibel?
Ja, die meisten Modelle besitzen eine Standard‑Bodenbreite von 30 cm, die zu gängigen Stein‑ und Gasöfen passt. Prüfen Sie die Ofenmaße, um sicherzustellen, dass die Kante nicht an der Ofenwand kratzt.
Gibt es Normen oder Zertifikate, die ich beachten muss?
CE‑Kennzeichnung und die Einhaltung der DIN‑Norm 5090‑Teil 1 für Küchenwerkzeuge bestätigen die Materialqualität und die Belastbarkeit. Diese Nachweise erleichtern die Dokumentation im HACCP‑Plan.