Teller für Gastronomie & Großküche
Mit über 25 Jahren Erfahrung im professionellen Gastronomie‑E‑Commerce bieten wir Teller, die den täglichen Belastungen von Küchenbetrieb, Service und Logistik standhalten. Unsere Auswahl fokussiert sich auf Materialbeständigkeit, Stapelbarkeit und normgerechte Lieferungen.
- ✓ Hohe Bruchfestigkeit bei 200 °C Serviertemperatur – reduziert Ausschuss im Service
- ✓ Stapelbare Bauweise minimiert Lagerfläche um bis zu 30 % und senkt Transportkosten
- ✓ CE‑geprüfte Produkte, tägliche Verfügbarkeit aus unserem 25‑Jahre‑Lager und schnelle Lieferoptionen
PAPSTAR Fingerfood - Teller, Zuckerrohr pure eckig 1,2 cm x 6,5 cm x 6,5 cm
Ökologische Fingerfood-Teller aus Zuckerrohr für anspruchsvolles ServierenDie eckigen Fingerfood-Teller pure von PAPSTAR vereinen Nachhaltigkeit mit funktionalem Design. Hergestellt aus restlos verwertetem Zuckerrohr (Bagasse) überzeugen sie durch ihre stabile Bauweise und elegante weiße Optik - ideal für Event-Catering, Hotels und gehobene Gastronomie.Umweltbewusste MaterialqualitätDank der Verwendung von Zuckerrohr-Resten nach der Saftgewinnung tragen die 6,5 x 6,5 cm großen Teller aktiv zur Ressourcenschonung bei. Das nachwachsende Pflanzenmaterial garantiert eine glatte Oberfläche und formschöne Präsentation von Canapés, Amuse Gueules oder Dessert-Häppchen.Praktische AlltagstauglichkeitDie mikrowellengeeigneten Teller (bis 800 Watt für max. 2 Minuten) ermöglichen einfaches Aufwärmen von Speisen direkt auf dem Servierteller. Die kompostierbare Alternative zu Plastikgeschirr überzeugt durch hohe Stabilität bei gleichzeitig geringem Eigengewicht.ProduktdetailsMarke: PAPSTAR pureMaterial: Zuckerrohr (Bagasse)Farbe: WeißMaße: 6,5 x 6,5 cm (1,2 cm Höhe)EVP: 10 Stück pro KartonMikrowellentauglich: Ja (800 W / max. 2 Min.)Zertifizierung: EN 13432 (heimkompostierbar)Oberflächenbeschaffenheit: Glatt und stabil
Inhalt: 500 Stück (0,07 € / 1 Stück)
Papstar Teller, Zuckerrohr "pure" ungeteilt Ø 26 cm · 2 cm weiss
Stabiles Einweg-Geschirr aus nachwachsenden RohstoffenDie PAPSTAR pure Zuckerrohr-Teller überzeugen durch ihre umweltfreundliche Herstellung und robuste Qualität. Mit einem Durchmesser von 26 cm und einer Höhe von 2 cm eignen sie sich ideal für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Catering. Die weiße Farbe verleiht jedem Servierkonzept einen hygienisch sauberen Eindruck.Nachhaltige Qualität aus ZuckerrohrHergestellt aus Bagasse - den faserigen Reststoffen der Zuckerrohrverarbeitung - kombiniert dieses Geschirr ökologische Verantwortung mit praktischer Funktionalität. Der nachwachsende Rohstoff wächst jährlich nach und reduziert so den ökologischen Fußabdruck. Die glatte Oberfläche und besondere Stabilität machen die Teller zur premium Alternative gegenüber herkömmlichem Einweggeschirr.Praktisch und vielseitig einsetzbarDie mikrowellengeeigneten Teller (bis 800 Watt für max. 2 Minuten) sind perfekt für die schnelle Speisenzubereitung. Die kompostierbare Eigenschaft nach EN 13432 garantiert eine umweltverträgliche Entsorgung im Heimkompost. Pro Karton erhalten Sie 100 stapelbare Teller in transparenter Qualität.Produktdetails:Marke: PAPSTAR Serie pureMaterial: Zuckerrohr (Bagasse)Farbe: WeißGröße: Ø 26 cm x 2 cm HöheEVP: 1 Karton = 100 TellerEigenschaften: Mikrowellengeeignet bis 800 WattZertifizierung: EN 13432 HeimkompostierbarBesonderheit: Aus nachwachsenden Rohstoffen
Inhalt: 100 Stück (0,16 € / 1 Stück)
PAPSTAR Teller groß, Zuckerrohr pure 1,3 cm x 30 cm x 30 cm weiss Belle V
Nachhaltiges Geschirr für anspruchsvolle GastronomieDie BELLE VIE LIGNE CARRÉE Teller aus Zuckerrohr-Bagasse verecken ökologische Werte mit hochwertiger Funktionalität. Als doppelter Preisträger des ICONIC AWARD: Innovative Interior 2020 und German Design Award überzeugen die weißem Teller durch zeitloses Design und besondere Umweltfreundlichkeit - ideal für nachhaltige Gastronomiekonzepte.Umweltbewusste RohstoffnutzungHergestellt aus den Reststoffen der Zuckerrohrverarbeitung (Bagasse), nutzt dieses Geschirr jährlich nachwachsende Ressourcen. Die natürliche Materialbasis garantiert ausgezeichnete Stabilität bei gleichzeitig angenehm glatter Oberflächenqualität.Praktisch im professionellen EinsatzMit den Maßen 30 x 30 cm und einer Stärke von 1,3 cm bieten die Teller großzügige Servierflächen. Die Mikrowellentauglichkeit bis 800 Watt (max. 2 Minuten) ermöglicht flexibles Anwendungsspektrum in Küche und Service.ProduktdetailsMarke: PAPSTAR pureMaterial: Zuckerrohr-BagasseFarbe: WeißGröße: 30 cm x 30 cm x 1,3 cmEVP: 10 Stück pro KartonZertifizierung: EN 13432 (heimkompostierbar)Auszeichnungen: ICONIC AWARD 2020, German Design AwardBesonderheiten: Reststoffverwertung, mikrowellengeeignet
Inhalt: 40 Stück (0,62 € / 1 Stück)
Papstar Teller, Zuckerrohr "pure" 3-geteilt Ø 23 cm · 2 cm weiss
Weiße 3-geteilte Zuckerrohr-Teller Ø 23 cm - nachhaltig & kompostierbarProfessionelles Einweg-Geschirr für das GastgewerbeDie weißen Teller der Serie pure von PAPSTAR überzeugen durch ihre stabile Qualität und nachhaltige Herstellung. Mit einem Durchmesser von 23 cm und praktischer 3-Teilung eignen sie sich ideal für Buffets, Catering oder Events. Das Geschirr besteht aus Zuckerrohr-Bagasse, einem Reststoff der Zuckerproduktion, und bietet damit eine umweltfreundliche Alternative zu herkömmlichem Einweggeschirr.Vorteile von Zuckerrohr-GeschirrDank des natürlichen Materials sind die Teller besonders robust und besitzen eine glatte, hochwertige Oberfläche. Sie sind mikrowellengeeignet bis 800 Watt (max. 2 Minuten) und werden aus jährlich nachwachsenden Rohstoffen gefertigt. Die Produktion nutzt dabei konsequent Abfallstoffe der Zuckerindustrie.Zertifizierte NachhaltigkeitDas Produkt entspricht der europäischen Norm EN 13432 für Heimkompostierung und ist vollständig biologisch abbaubar. Eine perfekte Lösung für umweltbewusste Betriebe, die Wert auf reduzierte Abfallbilanz legen.Produktdetails:Material: Bagasse (Zuckerrohr-Fasern)Farbe: WeißDurchmesser: 23 cmHöhe: 2 cm3-geteilte AusführungEVP pro Karton: 12 StückMikrowellentauglich bis 800 WattKompostierbar nach EN 13432
Inhalt: 144 Stück (0,18 € / 1 Stück)
Professionelle Auswahl von Teller
Beim Einkauf von Tischgeschirr stehen Langlebigkeit, Hygienestandards und betriebliche Effizienz im Vordergrund. Die Entscheidung für einen bestimmten Tellertyp muss sowohl die Anforderungen der Küche als auch die Logistik des Betriebs berücksichtigen.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Standardteller aus Porzellan oder steinzeugbasierter Keramik widerstehen Temperaturschwankungen von -20 °C bis 200 °C, wodurch sie sowohl für kalte Vorspeisen als auch für heiße Hauptgerichte geeignet sind. Die glatte, nicht poröse Oberfläche unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Richtlinien, weil sie schnelle Spülzyklen ohne Rückstände ermöglicht. Durch einheitliche Durchmesser und Randhöhen wird das Stapeln im Servicebereich vereinfacht, was die Arbeitsabläufe an der Ausgabe reduziert.
Material- und Ausführungsunterschiede
Im professionellen Umfeld kommen hauptsächlich drei Materialklassen zum Einsatz:
- Porzellan: Hohe Abriebfestigkeit, feine Optik, geeignet für gehobene Servicebereiche.
- Steinzeug: Robuster, leichtgewichtiger, ideal für Hochbetrieb und Kantinen.
- Melamin‑beschichtete Kunststoffteller: Bruchfrei, besonders für Außenbereiche oder Kinderbetreuung, jedoch nicht für Mikrowelle.
Alle Varianten sind spülmaschinengeeignet und entsprechen den europäischen Normen EN 15593 (Geschirr‑Hygiene).
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungshilfen umfassen:
- Wirtschaftlichkeit: Anschaffungskosten gegenüber erwarteter Lebensdauer (typisch 3‑5 Jahre bei täglichem Einsatz).
- Logistik: Stapelmaß (z. B. 12 tlg. pro Palette) und Gewicht pro Stück beeinflussen Transport‑ und Lagerkosten.
- Hygiene: CE‑Zertifizierung, glatte Oberfläche und Beständigkeit gegen aggressive Reinigungsmittel.
- Kompatibilität: Passend zu gängigen Geschirrspüler‑Racks und Servicewagen, um Umlagerungsaufwand zu vermeiden.
FAQ – Häufige Fragen zu Teller
Wie sollten Teller nach dem Spülen behandelt werden?
Nach dem Durchlauf in einer Hochtemperatur‑Spülmaschine (≥ 82 °C) sollten die Teller luftgetrocknet oder in einem geschlossenen Geschirrbehälter abgekühlt werden, um Temperaturschocks zu vermeiden.
Welche Belastungsgrenzen gelten im täglichen Service?
Porzellan‑ und Steinzeugteller halten Belastungen bis zu 200 °C und ein Gewicht von ca. 500 g pro Portion, ohne Risse zu riskieren. Melamin‑Teller sind für Temperaturen bis 100 °C ausgelegt.
Wie lange ist die typische Lebensdauer eines professionellen Tellers?
Bei korrekter Handhabung und täglicher Spülung beträgt die durchschnittliche Nutzungsdauer 3‑5 Jahre, abhängig vom Material und der Beanspruchung.
Erfüllen die Teller EU‑Normen für Gastronomie?
Alle angebotenen Modelle sind nach EN 15593 (Hygiene) und CE gekennzeichnet, wodurch sie den gesetzlichen Anforderungen für den gewerblichen Lebensmittelbetrieb entsprechen.