APS GN 1/1 Tablett -FRAMES- Porzellan GN‑Tablett für die Gastronomie

Das APS GN 1/1 Tablett -FRAMES- ist aus Porzellan gefertigt und misst 53 × 32,5 cm bei einer Höhe von 2 cm. Es ist hitzebeständig bis 220 °C und damit für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet.

Durch die standardisierten GN‑Abmessungen lässt sich das Tablett nahtlos in bestehende Küchensysteme integrieren. Die glatte Porzellanoberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards und erleichtert die Reinigung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Tablett besteht aus Porzellan, einem keramischen Werkstoff, der eine gleichmäßige Wärmeverteilung und Thermobeständigkeit bis 220 °C bietet. Die Verarbeitung ist so ausgelegt, dass das Produkt formstabil bleibt und mechanischen Belastungen im Gastronomie‑Alltag standhält.

Einsatzbereiche

Geeignet ist das GN‑Tablett für den Transport von Speisen, als Servierplatte oder als Unterlage für weitere GN‑Behälter. Es kann in professionellen Küchen, Großküchen und Catering‑Stationen verwendet werden.

Betriebsvorteile

Die Porzellanoberfläche verhindert das Anhaften von Speiseresten, was die Reinigung reduziert und die Einhaltung von Hygienestandards unterstützt. Die Hitzebeständigkeit ermöglicht den direkten Einsatz im Ofen oder bei Warmhaltesystemen.

Technische Eigenschaften

• Maße: 53 × 32,5 cm
• Höhe: 2 cm
• Material: Porzellan
• Hitzebeständig bis 220 °C
• GN‑Standardgröße

Vorteile auf einen Blick

• Standardisierte GN‑Abmessungen für einfache Integration
• Hitzebeständig bis 220 °C für Ofen‑ und Warmhalteanwendungen
• Glattporzellan für hygienische Nutzung und einfache Reinigung
• Formstabilität bei täglichem Gebrauch in der Großküche

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist das APS GN 1/1 Tablett geeignet?

Es kann in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen eingesetzt werden, wo GN‑Standardtabletts verwendet werden.

Wie hoch ist die maximale Temperatur, der das Tablett standhalten kann?

Das Tablett ist bis zu 220 °C hitzebeständig.

Welches Material wird für das Tablett verwendet?

Es besteht aus Porzellan.

Kann das Tablett als Unterlage für weitere GN‑Behälter genutzt werden?

Ja, die standardisierten Abmessungen ermöglichen die Kombination mit anderen GN‑Behältern.