APS Schale 23 x 15,5 cm – Servierschale für die Gastronomie

Die APS Schale 23 x 15,5 cm aus der CRAFT‑Serie ist aus Aluminium mit Kupfer‑Optik gefertigt. Sie verfügt über ein Fassungsvermögen von 1,4 Liter und misst 23 cm × 15,5 cm × 6 cm (L × B × H). Die gehämmerte Oberfläche ermöglicht eine stabile Präsentation von Speisen im Gastronomiebetrieb.

Das leichte Material erleichtert die Handhabung, während die robuste Verarbeitung eine langfristige Nutzung im anspruchsvollen Umfeld von Restaurants, Hotels und Catering ermöglicht.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Schale besteht aus Aluminium, das mit einer Kupfer‑Optik versehen ist. Die gehämmerte Oberfläche ist mechanisch bearbeitet und trägt zur strukturellen Festigkeit bei.

Einsatzbereiche

Durch die Abmessungen und das Volumen eignet sich die Schale für Buffetservice, Fine‑Dining‑Präsentationen sowie für die Ausgabe von Vorspeisen und Desserts in der Großküche.

Betriebsvorteile

Aluminium bietet ein geringes Eigengewicht, wodurch die Schale leicht zu transportieren ist. Die Metalloberfläche ist korrosionsbeständig und lässt sich mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiebedarf säubern.

Technische Eigenschaften

• Abmessungen: 23 cm × 15,5 cm (L × B)
• Höhe: 6 cm
• Material: Aluminium mit Kupfer‑Optik
• Fassungsvermögen: 1,4 Liter
• Oberfläche: gehämmert
• Marke: CRAFT

Vorteile auf einen Blick

• Leichtes Aluminiumgehäuse
• Gehämmerte Kupfer‑Optik für stabile Optik
• 1,4 Liter Fassungsvermögen
• Kompatibel mit Buffet‑ und Fine‑Dining‑Anforderungen

FAQ

Welche Maße hat die APS Schale?
Die Schale misst 23 cm in der Länge, 15,5 cm in der Breite und 6 cm in der Höhe.

Für welche gastronomischen Anwendungen ist die Schale geeignet?
Sie kann im Buffetservice, für Fine‑Dining‑Präsentationen sowie zur Ausgabe von Vorspeisen und Desserts in der Großküche verwendet werden.

Aus welchem Material besteht die Schale?
Die Schale ist aus Aluminium gefertigt und mit einer Kupfer‑Optik versehen.

Wie viel Inhalt kann die Schale aufnehmen?
Das Fassungsvermögen beträgt 1,4 Liter.