Contacto Anrührschüssel 25 cm WALTER Artikel 561202

Die Contacto Anrührschüssel mit einem Durchmesser von 25 cm und einem Volumen von 5 l ist aus Edelstahl 18/10 gefertigt. Die matt gebürstete Oberfläche erleichtert die Reinigung und unterstützt hygienische Arbeitsabläufe in professionellen Küchen.

Der festgeschweißte Bodenring sorgt für stabile Standfestigkeit, während der gebördelte Rand das Auslaufen von Flüssigkeiten während des Anrührens reduziert. Der integrierte Fallgriff ermöglicht den sicheren Transport auch bei voller Belastung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Behälter besteht aus Edelstahl 18/10, einer Legierung, die Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit bietet. Die extra schwere Qualität resultiert aus einer erhöhten Materialdichte, die eine gleichmäßige Temperaturverteilung während des Kochprozesses unterstützt.

Einsatzbereiche

Die Schüssel kann für die Zubereitung von Teigen, Marinaden, Saucen und anderen Mischungen in Großküchen, Kantinen und Catering-Betrieben eingesetzt werden. Durch die robuste Bauweise ist sie für regelmäßige Nutzung im Gastronomiebedarf geeignet.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus festgeschweißtem Bodenring und gebördeltem Rand minimiert das Risiko von Verformungen und Auslaufen. Der Fallgriff reduziert die Belastung beim Heben, was ergonomische Vorteile im täglichen Küchenbetrieb bietet.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser innen: 25 cm
• Gesamthöhe: 15 cm
• Volumen: 5 l
• Edelstahl 18/10, matt gebürstet
• Festgeschweißter Bodenring
• Gebördelter Rand
• Fallgriff/-öse
• Extra schwere Qualität

Vorteile auf einen Blick

• Stabile Standfestigkeit durch festgeschweißten Bodenring
• Hygienische Oberfläche dank matt gebürstetem Edelstahl
• Reduziertes Risiko von Auslaufen dank gebördeltem Rand
• Ergonomischer Transport durch Fallgriff
• Gleichmäßige Temperaturverteilung durch schwere Bauweise

FAQ

Für welche Zubereitungen ist die Contacto Anrührschüssel geeignet?
Sie eignet sich für die Herstellung von Teigen, Marinaden, Saucen und ähnlichen Mischungen in professionellen Küchen.

Wie wird die Schüssel gereinigt?
Die matt gebürstete Edelstahloberfläche kann mit gängigen Küchenreinigern und heißem Wasser gespült werden.

Ist die Schüssel für den Einsatz in Großküchen zugelassen?
Ja, die Konstruktion entspricht den Anforderungen des Gastronomiebedarfs für intensive Nutzung.

Welcher Temperaturbereich ist während des Kochprozesses zu beachten?
Der Edelstahl 18/10 toleriert übliche Küchentemperaturen; spezifische Temperaturgrenzen liegen nicht im Produktdatenblatt.