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Produktinformationen "Nordcap Gas-Bratplatte GBP7 / V2HUO"

bratplatte gas Nordcap Gas‑Bratplatte GBP7 / V2HUO

Die Nordcap Gas‑Bratplatte GBP7 / V2HUO ist für den gewerblichen Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert. Sie verfügt über eine 1,5 mm starke CNS‑Front‑ und‑Deckplatte sowie eine Piezo‑Zündung und arbeitet mit Erdgas‑Düsen im Temperaturbereich von 100 °C bis 280 °C.

Der Anschlusswert beträgt 14,00 kW, die Plattenfläche misst 730 mm × 540 mm und die Gesamtabmessungen betragen 800 mm × 730 mm × 850 mm (Höhe mit Füßen). Für die Installation ist gemäß DVGW G 631 eine Abgasabführung über die Küchenlüftung erforderlich.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Die Bratplatte ist für den Dauerbetrieb in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet. Sie ermöglicht gleichmäßiges Braten und Grillen bei variablen Temperaturen, was sie zu einer flexiblen Komponente in der Großküche macht.

Material & Verarbeitung

Die Front- und Deckplatte besteht aus CNS‑Stahl mit einer Dicke von 1,5 mm, was eine hohe Beständigkeit gegenüber thermischer Belastung sicherstellt. Die Erdgas‑Düsen sind präzise gefertigt und gewährleisten eine kontrollierte Flammenbildung.

Einsatzbereiche

Durch die robuste Bauweise und die breite Arbeitstemperatur kann die Platte sowohl für die Zubereitung von Fleisch, Fisch als auch für Gemüse in professionellen Küchen eingesetzt werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Die Piezo‑Zündung ermöglicht ein schnelles und sicheres Anzünden ohne äußere Zündquelle. Der Anschlusswert von 14 kW liefert ausreichende Energie für intensive Kochvorgänge, während die Temperaturregelung von 100 °C bis 280 °C eine präzise Anpassung an unterschiedliche Rezepte erlaubt.

Technische Eigenschaften

  • CNS‑Front‑ und‑Deckplatte, Stärke 1,5 mm
  • Erdgas‑Düsen
  • Piezo‑Zündung
  • Abmessungen (HxBxT): 800 mm × 730 mm × 850 mm (mit Füßen)
  • Korpusabmessung: 800 mm × 700 mm × 700 mm
  • Unterschrankabmessung: 680 mm × 640 mm × 420 mm
  • Plattenabmessung: 730 mm × 540 mm
  • Energieart: Gas
  • Anschlusswert Gas: 14,00 kW
  • Arbeitstemperatur: 100 °C – 280 °C

Vorteile auf einen Blick

Robuste CNS‑Stahlplatte, Piezo‑Zündung, 14 kW Anschlusswert, Arbeitstemperatur 100 °C – 280 °C, erforderliche Abgasabführung über Küchenlüftung, geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb.

FAQ

Welche Gasart wird für die Nordcap Gas‑Bratplatte verwendet?
Die Bratplatte ist für den Betrieb mit Erdgas ausgelegt.

Wie wird die Bratplatte gezündet?
Durch die integrierte Piezo‑Zündung kann die Platte ohne externe Zündquelle gestartet werden.

Welche Temperaturbereiche sind mit der Platte erreichbar?
Die Arbeitstemperatur liegt zwischen 100 °C und 280 °C.

Welche Anforderungen stellt DVGW G 631 an die Installation?
Eine Abgasabführung über die Küchenlüftung ist erforderlich.

Für welche Küchenbereiche ist die Platte geeignet?
Sie ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben sowie in anderen gewerblichen Großküchen vorgesehen.

Betriebsart: Gas
Breite (mm): 800
Höhe (mm): 850
Tiefe (mm): 730
Angaben gemäß Hersteller. Irrtum und Änderung vorbehalten.
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Bitte beachten Sie, dass die Geräte ausschließlich von einer Fachfirma installiert und in Betrieb genommen werden dürfen, um die Garantie zu wahren

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WAS Spachtel, 25,5 cm, geschlossen, Edelstahl, ABS Kunststoff Kunststoff
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Professioneller Spachtel für das GastgewerbeDer WAS Spachtel ist ein hochwertiges Werkzeug, das speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes entwickelt wurde. Mit einer Länge von 25,5 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 x 10 cm eignet er sich ideal für präzises Arbeiten in der Küche oder beim Servieren.Robustes Material für langlebige NutzungDer Spachtel besteht aus einer Kombination von ABS-Kunststoff und Edelstahl, was ihm eine hohe Stabilität und Langlebigkeit verleiht. Das geschlossene Design sorgt für eine hygienische Handhabung und einfache Reinigung.Praktisch und vielseitig einsetzbarOb zum Portionieren, Servieren oder Dekorieren – dieser Spachtel ist ein unverzichtbares Utensil in jeder professionellen Küche. Seine ergonomische Form ermöglicht ein komfortables Arbeiten, während die hochwertigen Materialien für eine zuverlässige Performance sorgen.ProduktdetailsGeschlossenMaterial: ABS Kunststoff, EdelstahlLänge: 25,5 cmSchaufelmaß (Länge x Breite): 12,5 x 10 cm

Verkaufspreis: 5,71 €Regulärer Preis:7,14 €(20.03% gespart)
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WAS Schaber, 30 x 15 cm, Zinkguss
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WAS Schaber 30 x 15 cm Zinkguss – Schaber für die Gastronomie Der WAS Schaber aus Zinkguss ist für den täglichen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Mit den Abmessungen 30 cm × 15 cm ermöglicht er das effiziente Bearbeiten von Grillplatten, Backblechen und ähnlichen Oberflächen. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Schaber wird in professionellen Küchen, Großküchen und im Grillbereich eingesetzt. Durch die robuste Bauweise ist er für wiederholte Belastungen in feuchten oder fettigen Umgebungen geeignet. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Zinkguss, weist das Werkzeug Korrosionsbeständigkeit auf und bleibt auch bei häufigem Kontakt mit Wasser und Fett stabil. Die glatte Oberfläche erleichtert die Reinigung und verhindert das Anhaften von Rückständen. Einsatzbereiche Geeignet für die Reinigung von Grillplatten, Backblechen, Pfannen und anderen Arbeitsflächen in der Gastronomie, im Catering oder in der Großküche. Betriebsvorteile Durch die Kombination aus leichter Bauweise und hoher Festigkeit ermöglicht das Material ein präzises Arbeiten ohne übermäßige Kraftanwendung. Die ergonomische Form unterstützt eine kontrollierte Handhabung bei wiederholten Bewegungen. Technische Eigenschaften Material: Zinkguss Abmessungen: 30 cm × 15 cm Form: flacher Schaber Vorteile auf einen Blick Korrosionsbeständig dank Zinkguss Ergonomische Größe für präzises Arbeiten Geeignet für feuchte und fettige Umgebungen Langlebig bei intensiver Nutzung FAQ Für welche Oberflächen ist der WAS Schaber geeignet?Der Schaber kann auf Grillplatten, Backblechen, Pfannen und ähnlichen Küchenoberflächen verwendet werden. Ist das Material des Schabers rostfrei?Ja, Zinkguss ist korrosionsbeständig und bleibt auch bei regelmäßiger Feuchtigkeit funktionsfähig. Wie lässt sich der Schaber reinigen?Die glatte Oberfläche ermöglicht das einfache Abspülen mit Wasser oder das Abwischen mit einem feuchten Tuch. Welcher Einsatzbereich ist vorgesehen?Der Schaber ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen konzipiert.

Verkaufspreis: 16,08 €Regulärer Preis:23,80 €(32.44% gespart)
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WAS Werner A. Schulz
WAS Wender, 28 cm, 12,5 x 7 cm, geschlossen, Edelstahl, Kunststoff
WAS Wender, 28 cm, 12,5 x 7 cm, geschlossen, Edelstahl, Kunststoff

WAS Wender 28 cm Edelstahl Kunststoff geschlossen – Gastronomiebedarf Der WAS Wender ist ein Werkzeug für den professionellen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer Gesamtlänge von 28 cm und einer Schaufelgröße von 12,5 × 7 cm ermöglicht er das sichere Wenden von Speisen. Das geschlossene Design verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens und erleichtert die Reinigung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wender besteht aus rostfreiem Edelstahl und einem Kunststoffgriff. Diese Kombination bietet Beständigkeit gegenüber Hitze und mechanischer Belastung. Einsatzbereiche Typische Anwendungen finden sich beim Wenden von Fleisch, Fisch oder Gemüse in Großküchen, Kantinen und Hotelrestaurants. Betriebsvorteile Durch die geschlossene Bauweise bleibt das Lebensmittel auf der Schaufel, wodurch ein kontrolliertes Wenden möglich ist. Der Edelstahl ist spülmaschinengeeignet, was die Hygiene in der Küche unterstützt. Technische Eigenschaften Länge: 28 cm Schaufelmaß: 12,5 × 7 cm Material: Edelstahl, Kunststoff Geschlossenes Design Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf Robuste Konstruktion für den Dauerbetrieb in der Großküche Einfache Reinigung dank spülmaschinengeeignetem Edelstahl Geschlossene Form minimiert Lebensmittelverlust FAQ Welche Lebensmittel können mit dem WAS Wender gewendet werden?Der Wender eignet sich für Fleisch, Fisch und Gemüse. Ist der Wender spülmaschinengeeignet?Ja, der Edelstahlanteil ist spülmaschinengeeignet. Für welche Küchengrößen ist das Werkzeug konzipiert?Er ist für den Einsatz in professionellen Küchen wie Großküchen und Hotelrestaurants vorgesehen. Welcher Vorteil ergibt sich aus der geschlossenen Bauweise?Sie verhindert das Verrutschen von Lebensmitteln während des Wendens.

Verkaufspreis: 5,47 €Regulärer Preis:7,02 €(22.08% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für Bratplatten, 800 mm-Element, 50 mbar
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für Bratplatten, 800 mm-Element, 50 mbar

Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen für Bratplatten Das Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ermöglicht die professionelle und effiziente Umrüstung Ihrer 800 mm Bratplatten auf Flüssiggasbetrieb mit 50 mbar. Dieses speziell entwickelte Umrüstset ist die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, die eine flexible und kostengünstige Energieversorgung benötigen. Professionelle Umrüstung auf Flüssiggas für Nordcap Bratplatten Dieses Umrüstkit ist optimal auf die spezifischen Anforderungen von Nordcap Bratplatten mit 800 mm Elementen zugeschnitten. Es gewährleistet eine einfache Installation und einen sicheren, zuverlässigen Betrieb mit Flüssiggas. Die Umrüstung ermöglicht es Ihnen, Ihre bestehenden Geräte weiterhin zu nutzen und dabei von den Vorteilen des Flüssiggasbetriebs zu profitieren. Hochwertige Materialien und Präzise Verarbeitung Das Nordcap Umrüstkit besteht aus hochwertigen Materialien, die den hohen Belastungen im Gastronomiealltag standhalten. Die präzise Verarbeitung garantiert eine passgenaue Montage und minimiert das Risiko von Undichtigkeiten oder Funktionsstörungen. Die verwendeten Düsen entsprechen den gängigen Normen für Flüssiggasbetrieb und gewährleisten eine optimale Verbrennung. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieses Umrüstkit ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Großküchen, Imbissbetrieben, Catering-Services und anderen Gastronomieeinrichtungen, die auf eine flexible und mobile Energieversorgung angewiesen sind. Die Umrüstung ermöglicht den Einsatz von Bratplatten auch an Standorten ohne direkten Gasanschluss, beispielsweise bei Veranstaltungen im Freien oder in mobilen Küchen. Vorteile der Umrüstung auf Flüssiggas Flexibilität: Unabhängigkeit von festen Gasleitungen. Mobilität: Einsatz der Bratplatte an verschiedenen Standorten. Wirtschaftlichkeit: Geringere Energiekosten durch Flüssiggas (abhängig von regionalen Preisen). Schnelle Umrüstung: Minimale Ausfallzeiten im Küchenbetrieb. Zuverlässigkeit: Sicherer und stabiler Betrieb der Bratplatte. Unterschied zu Standard Erdgasdüsen Standard Erdgasdüsen sind nicht für den Betrieb mit Flüssiggas geeignet, da Flüssiggas einen höheren Brennwert und eine andere Zusammensetzung hat. Die Verwendung falscher Düsen kann zu einer unvollständigen Verbrennung, einer erhöhten Rußbildung und im schlimmsten Fall zu einer Beschädigung der Bratplatte führen. Das Nordcap Umrüstkit enthält speziell auf Flüssiggas abgestimmte Düsen, die eine optimale und sichere Verbrennung gewährleisten. Technische Daten Geeignet für: Nordcap Bratplatten mit 800 mm Element Gasart: Flüssiggas (Propan/Butan) Druck: 50 mbar Häufig gestellte Fragen (FAQ) Kann ich die Umrüstung selbst durchführen? Die Umrüstung sollte idealerweise von einem qualifizierten Gasinstallateur durchgeführt werden, um die Einhaltung der Sicherheitsvorschriften zu gewährleisten und das Risiko von Fehlfunktionen auszuschließen. Welche Gasflaschen benötige ich für den Betrieb? Für den Betrieb werden handelsübliche Propangasflaschen mit einem Druckminderer für 50 mbar benötigt. Die Größe der Gasflasche richtet sich nach dem individuellen Bedarf und der Nutzungsdauer. Wo erhalte ich weitere Informationen zur Installation? Eine detaillierte Installationsanleitung liegt dem Umrüstkit bei. Bei Fragen oder Unklarheiten steht Ihnen unser Kundenservice gerne zur Verfügung.

Verkaufspreis: 93,30 €Regulärer Preis:116,62 €(20% gespart)
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Contacto Bander GmbH
Contacto Cloche für Burger D innen 15 cm, D oben 9cm, H innen 9cm,
Contacto Cloche für Burger D innen 15 cm, D oben 9cm, H innen 9cm,

Contacto Cloche für Burger – Cloche für Burger 15 cm Die Contacto Cloche für Burger ist aus rostfreiem Edelstahl 18/10 gefertigt und verfügt über einen großen, hitzebeständigen Griff. Sie dient dazu, die Wärme während des Grillvorgangs zu halten und das Austrocknen von Burgern zu verhindern. Maßangaben: innerer Durchmesser 15 cm, innere Höhe 9 cm, äußerer Durchmesser oben 9 cm. Die konische Form unterstützt eine gleichmäßige Wärmeverteilung im Grillbereich. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Cloche wird in Gastronomie, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt, um Burger und ähnliche Grillprodukte während des Garens abzudecken. Durch das Material und die Konstruktion kann sie sowohl auf offenen Grills als auch in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Edelstahl 18/10, bietet die Haube Korrosionsbeständigkeit und einfache Reinigung. Der integrierte Griff ist aus demselben Edelstahl und für den Kontakt mit hohen Temperaturen ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die Abdeckung von Standard‑Burgern (Ø 15 cm) sowie für kleinere Grillgerichte, die von einer gleichmäßigen Thermodynamik profitieren. Anwendung in Restaurantküchen, Imbissbetrieben und Catering‑Services. Betriebsvorteile Die Edelstahlkonstruktion sorgt für stabile Wärmeleitung, wodurch die Temperatur im Inneren der Cloche konstant bleibt. Der große Griff ermöglicht ein sicheres Handling ohne direkten Kontakt zur heißen Oberfläche. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl 18/10 Innerer Durchmesser: 15 cm Innere Höhe: 9 cm Äußerer Durchmesser oben: 9 cm Griff: hitzebeständig, aus Edelstahl Vorteile auf einen Blick Cloche für Burger 15 cm Edelstahl 18/10 großer, hitzebeständiger Griff verhindert Austrocknen beim Grillen Maße: Ø innen 15 cm, H innen 9 cm, Ø oben 9 cm FAQ Für welche Grillarten ist die Contacto Cloche geeignet? Sie kann auf offenen Holzkohle‑ und Gasgrills sowie in geschlossenen Grillöfen verwendet werden. Welches Material wird für die Cloche verwendet? Die Cloche besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Wie wird die Cloche gereinigt? Durch die glatte Edelstahloberfläche kann sie mit warmem Wasser und einem milden Reinigungsmittel abgewaschen werden. Welche Burgergrößen passen in die Cloche? Standard‑Burger mit einem Durchmesser von bis zu 15 cm passen vollständig hinein.

Verkaufspreis: 11,96 €Regulärer Preis:15,95 €(25.02% gespart)
Rabatt
Contacto Bander GmbH
Contacto Grillpresse D 17,5 cm, H 8, Gewicht 1kg
Contacto Grillpresse D 17,5 cm, H 8, Gewicht 1kg

Contacto Grillpresse – Gastro Qualität | Jetzt Kaufen Contacto Grillpresse D 17,5 cm – Für Profi-Grillergebnisse in der Gastronomie Die Contacto Grillpresse mit einem Durchmesser von 17,5 cm ist ein essenzielles Werkzeug für Gastronomiebetriebe, die Wert auf perfekt gegrilltes Fleisch und gleichmäßige Garergebnisse legen. Gefertigt aus massivem Eisenguss, sorgt diese Grillpresse für eine optimale Wärmeverteilung und ein ansprechendes Grillmuster auf Steaks, Burgern und Paninis. Das Gewicht von 1 kg gewährleistet gleichmäßigen Druck und somit eine verkürzte Garzeit. Robuste Materialauswahl und präzise Verarbeitung der Contacto Grillpresse Die Contacto Grillpresse besteht aus hochwertigem Eisenguss, der für seine ausgezeichneten Wärmeleiteigenschaften und seine Langlebigkeit bekannt ist. Der Holzgriff ist hitzebeständig und bietet einen sicheren und komfortablen Griff während des Gebrauchs. Die gerillte Oberfläche der Grillpresse sorgt für die charakteristischen Grillstreifen und verhindert gleichzeitig, dass das Grillgut anklebt. Die Reinigung erfolgt manuell, um die Lebensdauer des Eisengusses zu erhalten. Vorteile der Contacto Grillpresse auf einen Blick: Gleichmäßiges Anpressen für perfekte Grillergebnisse Robustes Eisengussmaterial für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb Hitzebeständiger Holzgriff für sichere Handhabung Effiziente Wärmeverteilung für schnelles und gleichmäßiges Garen Einfache Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) Optimale Größe für Steaks, Burger und Paninis Attraktives Grillmuster für eine ansprechende Präsentation Einsatzbereiche der Grillpresse im Gastronomieprozess Die Contacto Grillpresse findet breite Anwendung in der Gastronomie, von Restaurants und Imbissen bis hin zu Catering-Services. Sie wird hauptsächlich zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis und anderen Grillgerichten verwendet, um eine gleichmäßige Garung und ein attraktives Aussehen zu erzielen. Durch den gleichmäßigen Druck wird die Garzeit verkürzt und das Grillgut bleibt saftiger. Sie eignet sich ebenfalls hervorragend zum Rösten von Gemüse. Betriebswirtschaftliche Vorteile durch effizientes Grillen Der Einsatz der Contacto Grillpresse in Ihrem Gastronomiebetrieb führt zu einer Steigerung der Effizienz und einer Reduzierung der Garzeiten. Dies ermöglicht eine schnellere Zubereitung von Speisen und somit eine Erhöhung des Durchsatzes. Die gleichmäßigen Grillergebnisse reduzieren zudem den Ausschuss und tragen somit zur Wirtschaftlichkeit bei. Durch die robuste Bauweise ist die Grillpresse für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie ausgelegt und bietet eine lange Lebensdauer. Technische Daten: Material: Eisenguss, Holz Durchmesser: 17,5 cm Höhe: 8 cm Gewicht: 1 kg Eignung: Grill, Herd, Pfanne Reinigung: Manuelle Reinigung (nicht spülmaschinengeeignet) FAQ – Häufig gestellte Fragen zur Contacto Grillpresse: Ist die Contacto Grillpresse spülmaschinengeeignet? Nein, die Contacto Grillpresse ist nicht spülmaschinengeeignet. Die Reinigung sollte manuell erfolgen, um die Lebensdauer des Eisengusses zu gewährleisten. Für welche Arten von Grillgut ist die Grillpresse geeignet? Die Grillpresse eignet sich ideal zum Anpressen von Steaks, Burgern, Paninis, Gemüse und anderen Grillgerichten. Wie kann ich die Contacto Grillpresse richtig reinigen? Reinigen Sie die Grillpresse nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einer Bürste. Vermeiden Sie aggressive Reinigungsmittel. Nach der Reinigung gut abtrocknen, um Rostbildung zu verhindern.

Verkaufspreis: 12,19 €Regulärer Preis:16,24 €(24.94% gespart)
Rabatt
NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Schaber für glatte Bratplatten
Nordcap Schaber für glatte Bratplatten

Nordcap Schaber für glatte Bratplatten – Professionelle Reinigung für Gastronomie Der Nordcap Schaber für glatte Bratplatten ist ein unverzichtbares Werkzeug für die effiziente und hygienische Reinigung von Kochfeldern in professionellen Gastronomiebetrieben. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, gewährleistet dieser Schaber eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung, selbst bei täglichem, intensivem Gebrauch. Die ergonomische Formgebung ermöglicht eine komfortable Handhabung und präzises Arbeiten, wodurch der Reinigungsaufwand deutlich reduziert wird. Effiziente Reinigung mit dem Nordcap Bratplattenschaber Dieser Schaber entfernt mühelos selbst hartnäckige Verkrustungen, angebrannte Speisereste und Fettablagerungen von glatten Bratflächen, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Die präzise gefertigte, glatte Schaberkante gleitet sanft über die Bratplatte und hinterlässt eine hygienisch saubere Fläche, die sofort wieder einsatzbereit ist. Ideal für Restaurants, Großküchen, Imbisse und Catering-Services. Material & Verarbeitung: Edelstahl für höchste Ansprüche Der Nordcap Schaber für glatte Bratplatten besteht aus rostfreiem Edelstahl 18/10. Dieses Material ist besonders widerstandsfähig gegen Hitze, Korrosion und aggressive Reinigungsmittel. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine hohe Stabilität und Langlebigkeit, auch bei häufigem Gebrauch in anspruchsvollen Umgebungen. Der Schaber entspricht den hohen Hygienestandards der Gastronomie. Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Schaber ist speziell für den Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Er eignet sich hervorragend für die Reinigung von glatten Bratplatten, Ceranfeldern und anderen glatten Kochflächen in Restaurants, Hotels, Kantinen, Großküchen, Imbissbetrieben und Catering-Unternehmen. Er unterstützt die Einhaltung hoher Hygienestandards und trägt zur Effizienzsteigerung im Küchenbetrieb bei. Betriebsvorteile auf einen Blick Zeitersparnis: Schnelle und effiziente Reinigung von Bratplatten. Hygienestandards: Ermöglicht die Einhaltung hoher Hygienestandards in der Gastronomie. Reduzierter Reinigungsaufwand: Entfernt hartnäckige Verkrustungen mühelos. Langlebigkeit: Robuste Konstruktion aus Edelstahl für den Dauereinsatz. Wirtschaftlichkeit: Reduziert den Bedarf an aggressiven Reinigungsmitteln. Ergonomisches Design: Komfortable Handhabung für ermüdungsfreies Arbeiten. Spülmaschinengeeignet: Einfache und hygienische Reinigung in der Spülmaschine. Vergleich zu Standardprodukten Im Vergleich zu herkömmlichen Schabern zeichnet sich der Nordcap Schaber durch seine hochwertige Verarbeitung, die Verwendung von Edelstahl 18/10 und die speziell geformte Schaberkante aus. Diese Eigenschaften gewährleisten eine effizientere und schonendere Reinigung von glatten Bratplatten, was sich positiv auf die Lebensdauer der Kochflächen und die Arbeitsabläufe in der Küche auswirkt. Standardprodukte nutzen oftmals minderwertige Materialien, welche schneller verschleißen und nicht die gleichen Hygienestandards erfüllen. Technische Daten Material: Edelstahl 18/10 Geeignet für: Glatte Bratplatten, Ceranfelder Reinigung: Spülmaschinengeeignet Marke: Nordcap FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist der Nordcap Schaber spülmaschinengeeignet? Ja, der Nordcap Schaber für glatte Bratplatten ist spülmaschinengeeignet und kann problemlos in der Spülmaschine gereinigt werden. Welche Art von Bratplatten kann ich mit diesem Schaber reinigen? Der Schaber ist ideal für die Reinigung von glatten Bratplatten, Ceranfeldern und anderen glatten Kochflächen. Er entfernt effektiv Verkrustungen und Speisereste. Ist der Schaber auch für den täglichen Gebrauch in einer Großküche geeignet? Ja, der Nordcap Schaber ist speziell für den täglichen, intensiven Gebrauch in professionellen Gastronomiebetrieben konzipiert und zeichnet sich durch seine robuste Bauweise und Langlebigkeit aus.

Verkaufspreis: 50,46 €Regulärer Preis:63,07 €(19.99% gespart)
Rabatt
NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Zugunterbrecher, für 800 mm-Elemente, Ø in mm: 150
Nordcap Zugunterbrecher, für 800 mm-Elemente, Ø in mm: 150

Nordcap Zugunterbrecher für 800 mm Elemente – Ø 150 mm Der Nordcap Zugunterbrecher mit 150 mm Durchmesser ist die professionelle Lösung zur Unterbrechung von Zugkräften bei 800 mm Elementen in Gastronomie und Großküchen. Er gewährleistet die Stabilität und Sicherheit von Regalsystemen, Kühlzellen und anderen modularen Aufbauten. Dieser robuste Zugunterbrecher ist speziell für den harten Dauereinsatz in der Gastronomie konzipiert. Robuste Bauweise für maximale Belastbarkeit: Nordcap Zugunterbrecher Der Nordcap Zugunterbrecher zeichnet sich durch seine massive Bauweise und die Verwendung hochwertiger Materialien aus. Er ist widerstandsfähig gegen mechanische Beanspruchung und gewährleistet eine lange Lebensdauer, auch bei hoher Frequentierung. Die präzise Fertigung garantiert eine optimale Kraftverteilung und verhindert Beschädigungen an den verbundenen Elementen. Ideal für den Einsatz in Lagerräumen, Kühlhäusern und Produktionsbereichen. Vorteile auf einen Blick Effektive Unterbrechung von Zugkräften Passend für 800 mm Elemente Robuste und langlebige Konstruktion Einfache und schnelle Montage Minimiert das Risiko von Beschädigungen Erhöht die Sicherheit im Arbeitsbereich Standardisierter Durchmesser von 150 mm Konzipiert für den professionellen Gastronomiebedarf Einsatzbereiche in der Gastronomie Dieser Zugunterbrecher ist vielseitig einsetzbar in unterschiedlichen Bereichen der Gastronomie. Er findet Anwendung in Kühlzellen, Regalsystemen, modularen Theken und anderen Konstruktionen, die einer hohen Belastung standhalten müssen. Durch seine einfache Integration und robuste Bauweise ist er die ideale Wahl für Betriebe, die Wert auf Sicherheit und Langlebigkeit legen. Technische Daten Produkt: Zugunterbrecher Hersteller: Nordcap Durchmesser: 150 mm Geeignet für: 800 mm Elemente Material: Hochwertiges Metall Häufige Fragen Welche Vorteile bietet ein Zugunterbrecher in der Gastronomie? Ein Zugunterbrecher minimiert das Risiko von Beschädigungen und erhöht die Stabilität von Regalsystemen und anderen modularen Aufbauten in der Gastronomie. Dies führt zu einer höheren Sicherheit und einer längeren Lebensdauer der Einrichtung. Ist der Nordcap Zugunterbrecher spülmaschinengeeignet? Die Reinigung des Zugunterbrechers sollte idealerweise per Hand erfolgen, um die Langlebigkeit des Materials zu gewährleisten. Eine Reinigung in der Spülmaschine wird nicht empfohlen. Wie erfolgt die Montage des Zugunterbrechers? Die Montage des Zugunterbrechers ist denkbar einfach und erfordert keine speziellen Werkzeuge. Er wird einfach zwischen die entsprechenden 800 mm Elemente eingesetzt und sorgt so für eine zuverlässige Verbindung.

Verkaufspreis: 430,30 €Regulärer Preis:537,88 €(20% gespart)
Rabatt
NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Abgaskamin-Verbindungsring, für 800 mm-Elemente, Ø in mm: 150
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Nordcap Abgaskamin-Verbindungsring – Zuverlässige Verbindung für 800 mm-ElementeDer Nordcap Abgaskamin-Verbindungsring ist die ideale Lösung für eine sichere und dichte Verbindung von Abgaskamin-Elementen mit einem Durchmesser von 150 mm. Speziell für 800 mm-Elemente konzipiert, gewährleistet dieser hochwertige Verbindungsring eine optimale Abdichtung und Stabilität im Abgassystem.Präzise Passform für maximale SicherheitMit einer exakten Passform und robustem Material sorgt der Verbindungsring für eine langlebige und zuverlässige Verbindung. Er ist einfach zu montieren und eignet sich perfekt für den Einsatz in gewerblichen Küchen, Gastronomiebetrieben und anderen Bereichen, in denen eine effiziente Abgasführung entscheidend ist.Hochwertige Verarbeitung für den professionellen EinsatzDer Nordcap Abgaskamin-Verbindungsring überzeugt durch seine Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit gegenüber hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen. Dank seiner präzisen Fertigung erfüllt er höchste Anforderungen an Sicherheit und Funktionalität im Gastgewerbe.ProduktdetailsAbgaskamin-Verbindungsringfür 800 mm-ElementeØ in mm: 150

Verkaufspreis: 38,08 €Regulärer Preis:47,60 €(20% gespart)
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NordCap GmbH & Co. KG
Nordcap Zentralsteg, für offene Unterbauten mit B in mm: 800 (1x) und 1200 (2x)
Nordcap Zentralsteg, für offene Unterbauten mit B in mm: 800 (1x) und 1200 (2x)

Nordcap Zentralsteg für offene Unterbauten 800 mm (1×) und 1200 mm (2×) Der Nordcap Zentralsteg ist für den Einsatz in offenen Unterbauten von Gastronomie- und Großküchen konzipiert. Er ist in den Längen 800 mm (einmal) und 1200 mm (zweimal) erhältlich und lässt sich in bestehende Küchensysteme integrieren. Die Konstruktion besteht aus robusten Werkstoffen, die eine hohe Belastbarkeit und eine einfache Reinigung ermöglichen. Der Steg erfüllt die Anforderungen an Stabilität und Langlebigkeit in professionellen Küchenumgebungen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Zentralsteg wird aus strapazierfähigem Material gefertigt, das den täglichen Belastungen in Gastronomie- und Kältetechnik-Anlagen standhält. Die offene Bauweise unterstützt eine unkomplizierte Montage und Wartung. Einsatzbereiche Der Steg ist geeignet für offene Unterbauten von Kühltheken, Warmhaltesystemen und anderen Geräten, die in Großküchen, Hotels, Catering-Betrieben und ähnlichen Gastronomieeinrichtungen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die standardisierten Breiten von 800 mm und 1200 mm kann der Steg flexibel an unterschiedliche Layouts angepasst werden. Die Konstruktion bietet eine gleichmäßige Lastverteilung und reduziert mechanische Belastungen auf benachbarte Komponenten. Technische Eigenschaften Produkt: Zentralsteg Für offene Unterbauten mit B in mm: 800 mm (1×) und 1200 mm (2×) Vorteile auf einen Blick Standardisierte Längen für flexible Integration Robuste Ausführung für hohe Belastbarkeit Einfache Reinigung und Wartung dank offener Bauweise Geeignet für verschiedene Gastronomie- und Kühltechnik-Anwendungen FAQ Welche Breiten sind für den Nordcap Zentralsteg verfügbar?Der Steg ist in den Breiten 800 mm (einmal) und 1200 mm (zweimal) erhältlich. Für welche Arten von Unterbauten ist der Zentralsteg vorgesehen?Er ist für offene Unterbauten von Kühltheken, Warmhaltesystemen und ähnlichen Geräten in Gastronomie- und Großküchensituationen konzipiert. Wie lässt sich der Zentralsteg in bestehende Küchenanlagen einbauen?Durch die standardisierten Maße kann er in vorhandene Layouts integriert werden; die offene Bauweise ermöglicht eine schnelle Montage. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt?Der Zentralsteg richtet sich an Betreiber von Gastronomiebedarf, Großküchen, Hotels und Catering-Unternehmen, die stabile Unterbauten benötigen.

Verkaufspreis: 60,93 €Regulärer Preis:76,16 €(20% gespart)
Unsere Angebote richten sich nur an Unternehmer, §14 BGB, also an natürliche oder juristische Personen oder rechtsfähige Personengesellschaften, die bei Abschluss eines Rechtsgeschäfts
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln