EKU Gas-Grillplatte 750-GRG-80 – Fachgerät für die Gastronomie

Die EKU Gas‑Grillplatte 750‑GRG‑80 ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie verfügt über eine Bratfläche von 796 × 600 mm, ein Edelstahlgehäuse aus CNS 1.4301 und einen Anschlusswert von 10,0 kW.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Mit ihrer kompakten Baugröße (B 800 × T 750 × H 850 mm) lässt sich die Grillplatte in Küchen, Imbissen und Catering‑Stationen integrieren. Der offene Unterbau ermöglicht einen schnellen Zugriff für Wartungsarbeiten.

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301, was eine hygienische Oberfläche und Korrosionsbeständigkeit sicherstellt. Die Grillfläche ist glatt und aus Stahl, wodurch eine gleichmäßige Wärmeleitung gewährleistet wird.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte eignet sich für das Braten von Steaks, Gemüse und anderen Speisen in Restaurants, Hotels, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten.

Betriebsvorteile

Durch den Anschlusswert von 10,0 kW liefert die Einheit eine stabile Flammengröße, die eine präzise Temperaturkontrolle ermöglicht. Die offene Bauweise unterstützt eine schnelle Reinigung nach dem Einsatz.

Technische Eigenschaften

• Bratfläche: 796 × 600 mm
• Plattenmaterial: glatte Stahlfläche
• Unterbau: vorne offen
• Gehäuse: Edelstahl CNS 1.4301
• Anschlusswert (Gas): 10,0 kW
• Abmessungen (B × T × H): 800 mm × 750 mm × 850 mm

Vorteile auf einen Blick

• Große Bratfläche für hohe Auslastung
• Edelstahlgehäuse für Hygiene und Langlebigkeit
• Offener Unterbau für einfachen Zugang
• Leistungsstarker Gasanschluss von 10,0 kW

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die EKU Gas‑Grillplatte geeignet?

Sie kann in Restaurants, Hotels, Großküchen und mobilen Catering‑Einheiten eingesetzt werden.

Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl CNS 1.4301.

Wie groß ist die Bratfläche?

Die Bratfläche misst 796 mm in der Breite und 600 mm in der Tiefe.

Welcher Anschlusswert ist für die Grillplatte angegeben?

Der Anschlusswert beträgt 10,0 kW für Gas.

Wie ist die Bauweise des Unterbaus gestaltet?

Der Unterbau ist vorne offen, wodurch Wartungsarbeiten erleichtert werden.