Nordcap Gärschrank für serieS S100E

Der Nordcap Gärschrank für serieS S100E liefert eine konstante Gärtemperatur von 65 °C. Der Anschluss ist mit 0,05 kW bei 230 V / 1 ph / 50 Hz spezifiziert. Die Außenmaße betragen 1490 mm × 1030 mm × 800 mm (B × T × H).

Durch die kompakte Bauweise lässt sich das Gerät in gängigen Großküchen, Bäckereien und Pizzerien integrieren, wo präzise Gärprozesse gefordert sind.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Gärschrank ist aus robusten, für den Gastronomiebetrieb geeigneten Materialien gefertigt und entspricht den üblichen Hygienestandards der Lebensmittelverarbeitung.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Teigführung in Bäckereien, Pizzerien und anderen Gastronomiebetrieben, die eine kontrollierte Gärtemperatur benötigen.

Betriebsvorteile

Die Energieeffizienz des Anschlusses von 0,05 kW reduziert den Stromverbrauch im Vergleich zu höherdimensionierten Geräten. Die feste Einstellung von 65 °C ermöglicht eine reproduzierbare Gärtemperatur ohne zusätzliche Regelungsaufwand.

Technische Eigenschaften

• Modell: serieS S100E
• Temperatur (01): 65 °C
• Anschluss: 0,05 kW / 230 V / 1 ph / 50 Hz
• Abmessungen (B × T × H): 1490 mm × 1030 mm × 800 mm

Vorteile auf einen Blick

• Konstante Gärtemperatur von 65 °C
• Energieeffizienter Anschluss (0,05 kW)
• Kompakte Bauform für platzsparende Installation
• Geeignet für professionelle Gastronomie und Großküchen

FAQ

Welche Temperatur wird im Nordcap Gärschrank für serieS S100E eingestellt?
Der Schrank arbeitet mit einer festen Temperatur von 65 °C.

Wie hoch ist der Stromanschluss des Geräts?
Der Anschluss beträgt 0,05 kW bei 230 V, einphasig, 50 Hz.

Für welche Gastronomiebereiche ist der Gärschrank geeignet?
Er ist für Bäckereien, Pizzerien und ähnliche Betriebe geeignet, die eine kontrollierte Gärtemperatur benötigen.

Welche Abmessungen hat das Gerät?
Die Außenmaße betragen 1490 mm × 1030 mm × 800 mm (B × T × H).