KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 10 L Standgerät 9kW Hebeheizung
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Produktinformationen "KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 10 L Standgerät 9kW Hebeheizung"
KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 10 L Standgerät 9 kW Hebeheizung
Die KBS Elektro‑Fritteuse ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Sie arbeitet mit einer Anschlussleistung von 9 kW und ermöglicht eine Temperaturregelung von 100 °C bis 185 °C.
Das Gerät verfügt über ein V‑förmiges Becken mit 10 Liter Fassungsvermögen und ein vollständig herausschwenkbares Heizelement, was Reinigung und Wartung erleichtert.
Produktübersicht und Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Das Gehäuse besteht aus Edelstahl AISI 304, was Langlebigkeit und hygienische Bedingungen sicherstellt. Das Becken ist V‑förmig mit abgerundeten Ecken ausgeführt.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse eignet sich für den Einsatz in Großküchen, Schnellrestaurants und anderen Gastronomiebetrieben, die große Mengen frittierter Speisen benötigen.
Betriebsvorteile
Durch das Sicherheitsthermostat und die Kontrollleuchte wird ein kontrollierter Betrieb gewährleistet. Die integrierte Schaumzone und Kaltzone im vorderen Bereich reduzieren Spritzwasser und sorgen für ruhiges Frittieren. Höhenverstellbare Edelstahlfüße ermöglichen die Anpassung an unterschiedliche Bodenhöhen.
Technische Eigenschaften
- Leistung: 9 kW, Anschluss 400 V
- Temperaturbereich: 100 °C – 185 °C
- Beckenvolumen: 10 L
- Abmessungen (B×T×H): 400 mm × 730 mm × 900 mm
- Gewicht: 51 kg (Brutto)
- Hebeheizung: vollständig herausschwenkbar
- Sicherheitsthermostat und Kontrollleuchte
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Lieferumfang: Deckel, Korb, Panadensieb
Vorteile auf einen Blick
Robuste Edelstahlkonstruktion, 10 L Fassungsvermögen, voll ausfahrbare Heizung, präzise Temperaturregelung, integrierte Sicherheits‑ und Komfortfunktionen.
FAQ
Welche Temperaturbereiche kann die KBS Elektro‑Fritteuse abdecken?
Die Temperatur lässt sich zwischen 100 °C und 185 °C einstellen.
Wie wird das Heizelement gewartet?
Das Heizelement ist komplett herausnehmbar, wodurch Reinigung und Wartung ohne Demontage des gesamten Geräts möglich sind.
Für welche Betriebsgrößen ist das Gerät geeignet?
Durch das 10‑Liter‑Becken ist die Fritteuse für mittlere bis hohe Produktionsvolumen in Großküchen und ähnlichen Einrichtungen ausgelegt.
Welche Sicherheitsfunktionen sind integriert?
Ein Sicherheitsthermostat überwacht die Temperatur, und eine Kontrollleuchte signalisiert den Betriebszustand.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 9 |
|---|---|
| Anzahl der Becken: | 1 |
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 400 |
| Höhe (mm): | 900 |
| Inhalt in (L): | 10 |
| Spannung (V): | 400 |
| Temperaturbereich bis °C: | 185 |
| Temperaturbereich von °C: | 100 |
| Tiefe (mm): | 700, 730 |
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