KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 15 L Standgerät 12kW
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Produktinformationen "KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 15 L Standgerät 12kW"
KBS Elektro-Fritteuse 1 Becken 15 L Standgerät 12 kW
Die KBS Elektro‑Fritteuse verfügt über ein 15 Liter‑Becken aus AISI 304‑Edelstahl und eine 12 kW‑Elektroheizung. Sie ist für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchen konzipiert.
Durch das drehbare Innenheizelement wird die Temperatur zwischen 100 °C und 185 °C präzise gesteuert. Das kompakte Gehäuse misst 400 × 730 × 900 mm und wiegt 51 kg.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Material & Verarbeitung
Gehäuse und Becken sind vollständig aus rostfreiem Edelstahl AISI 304 gefertigt. Die höhenverstellbaren Edelstahlfüße ermöglichen einen stabilen Stand auf unebenen Oberflächen.
Einsatzbereiche
Die Fritteuse eignet sich für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Kantinen, wo ein hoher Durchsatz und gleichmäßige Frittierergebnisse gefordert sind.
Betriebsvorteile
Das drehbare Heizelement sorgt für eine homogene Wärmeverteilung, wodurch die Frittierleistung bei reduziertem Fettverbrauch erreicht wird. Der integrierte Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung, die Kontrollleuchte signalisiert den Betriebszustand.
Technische Eigenschaften
- Beckenvolumen: 15 Liter
- Heizleistung: 12 kW (400 V)
- Temperaturbereich: 100 °C – 185 °C
- Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 730 mm × 900 mm
- Gewicht: 51 kg
- V‑förmiges Becken mit abgerundeten Ecken
- Sicherheitsthermostat mit Kontrollleuchte
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Lieferumfang: Deckel, Korb, Panadensieb
Vorteile auf einen Blick
- 15 Liter‑Kapazität für kontinuierlichen Betrieb
- 12 kW‑Heizung mit drehbarem Element für gleichmäßige Hitze
- Temperaturregelung von 100 °C bis 185 °C
- Vollständig aus AISI 304‑Edelstahl gefertigt
- Sicherheitsthermostat verhindert Überhitzung
- Höhenverstellbare Füße für stabile Platzierung
- Komplettes Zubehör für sofortigen Einsatz
FAQ
Für welche Küchenbereiche ist die KBS Elektro‑Fritteuse geeignet?
Die Fritteuse ist für Gastronomie, Großküchen und Kantinen konzipiert, wo ein hoher Frittierdurchsatz erforderlich ist.
Wie wird die Temperatur reguliert?
Ein eingebauter Thermostat ermöglicht die Einstellung zwischen 100 °C und 185 °C.
Welche Sicherheitsfunktionen sind vorhanden?
Ein Sicherheitsthermostat schützt vor Überhitzung und eine Kontrollleuchte zeigt den Betriebszustand an.
Welches Material wird für das Gehäuse verwendet?
Das Gehäuse besteht aus rostfreiem Edelstahl AISI 304.
Welches Zubehör ist im Lieferumfang enthalten?
Deckel, Frittierkorb und Panadensieb sind im Lieferumfang enthalten.
| Anschlusswert Elektro (kW): | 12 |
|---|---|
| Anzahl der Becken: | 1 |
| Betriebsart: | Elektro |
| Breite (mm): | 400 |
| Höhe (mm): | 900 |
| Inhalt in (L): | 15 |
| Spannung (V): | 400 |
| Temperaturbereich bis °C: | 185 |
| Temperaturbereich von °C: | 100 |
| Tiefe (mm): | 700, 730 |
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