Nordcap Durchfahrtiefkühlschrank DTM 1500

Nordcap Durchfahrtiefkühlschrank DTM 1500 – Professionelle Tiefkühllösung für Gastronomiebetriebe

Der Nordcap Durchfahrtiefkühlschrank DTM 1500 bietet eine effiziente und zuverlässige Tiefkühllagerung für Großküchen, Catering-Services und andere Gastronomiebetriebe. Sein durchfahrbares Design optimiert Arbeitsabläufe und ermöglicht die problemlose Nutzung verschiedener Hordenwagensysteme, einschließlich GN 1/1, GN 2/1, EN 600x400 mm, EN 600x800 mm und RATIONAL™-Hordenwagen GN 1/1. Diese Tiefkühlzelle ist ideal für die Lagerung großer Mengen an Lebensmitteln und trägt zur Einhaltung höchster Hygienestandards bei.

Materialien und Konstruktion für Langlebigkeit im Gastronomiebetrieb

Der Nordcap DTM 1500 zeichnet sich durch seine robuste Bauweise aus. Die zwei selbstschließenden Volltüren sind mit CNS-Technologie (Chrom-Nickel-Stahl) gefertigt und verfügen über eine Feststellfunktion ab 100° sowie eine ergonomische Griffleiste. Die werkzeugfrei wechselbare Magnetdichtung und der 40 mm isolierte Edelstahlboden gewährleisten eine hohe Dichtigkeit und minimieren Energieverluste. Abgerundete Ecken erleichtern die Reinigung und tragen zur Einhaltung der HACCP-Richtlinien bei. Die Umluftkühlung sorgt für eine konstante Temperaturverteilung im gesamten Innenraum.

Optimierung von Gastronomieprozessen durch den Nordcap DTM 1500

Dieser Durchfahrtiefkühlschrank ist speziell für die Anforderungen in der Gastronomie konzipiert. Er ermöglicht eine effiziente Lagerung und Entnahme von tiefgekühlten Lebensmitteln, was Zeit und Ressourcen spart. Die Kompatibilität mit verschiedenen Hordenwagensystemen erlaubt eine flexible Anpassung an die jeweiligen Bedürfnisse des Betriebs. Die präzise Temperaturregelung und die automatische Abtaufunktion gewährleisten eine optimale Lagerung der Lebensmittel und reduzieren den Wartungsaufwand.

Betriebswirtschaftliche Vorteile des Nordcap Durchfahrtiefkühlschranks

Der Nordcap DTM 1500 bietet nicht nur eine zuverlässige Tiefkühlung, sondern auch eine hohe Energieeffizienz. Das Kältemittel R-290 (Propan) trägt zur Reduzierung der Betriebskosten bei. Die automatische Tauwasserverdunstung minimiert den Reinigungsaufwand und sorgt für einen hygienischen Betrieb. Die robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer, was sich positiv auf die Investitionskosten auswirkt. Die steckerfertige Ausführung ermöglicht eine schnelle und unkomplizierte Inbetriebnahme.

Vorteile des Nordcap DTM 1500 auf einen Blick:

• Optimierte Arbeitsabläufe durch durchfahrbares Design
• Kompatibilität mit GN-, EN- und RATIONAL™-Hordenwagen
• Robuste CNS-Volltüren mit Magnetdichtung
• Präzise Temperaturregelung (-20 bis -15 °C)
• Automatische Abtauung und Tauwasserverdunstung
• Energieeffizientes Kältemittel R-290
• Einfache Reinigung durch abgerundete Ecken

Technische Daten:

• Innenmaße: 700 x 900 x 1860 mm
• Bruttoinhalt: 1.470 Liter
• Temperaturbereich: -20 bis -15 °C
• Anschluss: 230 V / 50 Hz / 0,53 kW
• Kältemittel: R-290 (150 g)
• Außenmaße: 1000 x 1330 x 2365 mm

Hinweis: Hordenwagen sind nicht im Lieferumfang enthalten. Maximale Wagengröße: 700 x 900 x 1860 mm (B x T x H).

FAQ zum Nordcap DTM 1500 Durchfahrtiefkühlschrank

Ist der Nordcap DTM 1500 für den Dauereinsatz in einer Großküche geeignet?

Ja, der Nordcap DTM 1500 ist speziell für den anspruchsvollen Dauereinsatz in Großküchen und Gastronomiebetrieben konzipiert. Seine robuste Konstruktion und die hochwertigen Materialien gewährleisten eine lange Lebensdauer und Zuverlässigkeit.

Wie oft muss der Nordcap DTM 1500 abgetaut werden?

Der Nordcap DTM 1500 verfügt über eine automatische Abtaufunktion, die den Abtauprozess selbstständig durchführt. Dies reduziert den Wartungsaufwand erheblich. Die Häufigkeit des Abtauens hängt von der Nutzung und den Umgebungsbedingungen ab, ist aber durch die Automatik minimiert.

Welche Hordenwagen sind mit dem Nordcap DTM 1500 kompatibel?

Der Nordcap DTM 1500 ist kompatibel mit GN-Hordenwagen (1/1 oder 2/1), EN-Hordenwagen (600 x 400 mm oder 600 x 800 mm) sowie RATIONAL™-Hordenwagen GN 1/1. Bitte beachten Sie die maximal zulässige Wagengröße von 700 x 900 x 1860 mm.