Nordcap Geschirrspülmaschine ZXLIG – Geschirrspülmaschine für die Gastronomie

Die Nordcap Geschirrspülmaschine ZXLIG ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Mit kompakten Außenmaßen von 600 × 703 × 850 mm und einem Innenvolumen von 500 × 600 × 410 mm lässt sie sich in beengten Küchenräumen installieren.

Sie unterstützt EN‑Bleche (600 × 400 mm) sowie Standard‑Körbe (500 × 500 mm bzw. 600 × 500 mm) und ist über einen Anschluss von 6,70 kW bei 400 V (3‑Phasen, 50 Hz) in bestehende Stromnetze integrierbar.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Maschine verfügt über eine doppelwandige Bauweise mit schall‑ und wärmeisolierten Seitenwänden. Der atmosphärische Boiler sorgt für schnelle Aufheizzeiten, während die serienmäßige Drucksteigerungspumpe und Laugenpumpe eine zuverlässige Wasserförderung sicherstellen.

Einsatzbereiche

Dank flexibler Korbgrößen und der Möglichkeit, EN‑Bleche zu spülen, ist die ZXLIG für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Kantinen und anderen Großküchen geeignet.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Vier Spülprogramme (60 s, 120 s, 180 s, 300 s) ermöglichen eine an den Verschmutzungsgrad angepasste Reinigung. Die elektronische Bedienblende mit Temperaturanzeige unterstützt präzise Prozesssteuerungen. Leicht entnehmbare CNS‑Spülarme und ein tiefgezogener Spültank mit gerundeten Ecken vereinfachen Wartung und Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Abmessung (B × T × H): 600 × 703 × 850 mm
• Innenabmessung: 500 × 600 × 410 mm
• Tiefe bei offener Klappe: 1147 mm
• Spülprogramme: 4 (60 / 120 / 180 / 300 s)
• Spülmittel‑ und Klarspülmitteldosierung: Serienausstattung
• Wasserenthärter: nicht vorhanden
• Drucksteigerungspumpe: serienmäßig
• Laugenpumpe: serienmäßig
• Anschluss: 6,70 kW, 400 V, 3‑Phasen, 50 Hz
• Doppelwandig, schall‑ und wärmeisoliert
• CNS‑Spülarme, leicht entnehmbar
• Tiefgezogener Spültank mit gerundeten Ecken
• Elektronische Bedienblende mit Temperaturanzeige
• Atmosphärischer Boiler
• Service‑ und Wartungskomponenten von vorne erreichbar

Vorteile auf einen Blick

• Kompakte Baugröße für beengte Küchenbereiche
• Vier unterschiedliche Spülzeiten für variable Belastungen
• Serienmäßige Drucksteigerungs‑ und Laugenpumpe
• Leicht zugängliche Servicekomponenten
• Doppelwandige, schall‑ und wärmeisolierte Konstruktion

FAQ

Welche Korbgrößen können in der Nordcap ZXLIG verwendet werden?
Die Maschine unterstützt EN‑Bleche (600 × 400 mm) sowie Standard‑Körbe mit den Abmessungen 500 × 500 mm und 600 × 500 mm.

Wie viele Spülprogramme stehen zur Verfügung?
Vier Programme mit Laufzeiten von 60, 120, 180 und 300 Sekunden.

Ist die Maschine für den Dauerbetrieb in einer Großküche ausgelegt?
Ja, die doppelwandige Bauweise, die integrierte Drucksteigerungspumpe und der atmosphärische Boiler ermöglichen einen kontinuierlichen Betrieb.

Wie erfolgt die Wartung der Spülarme?
Die CNS‑Spülarme sind leicht entnehmbar, und alle Service‑ und Wartungskomponenten sind von vorne erreichbar.

Welcher Stromanschluss ist erforderlich?
Ein Anschluss mit 6,70 kW bei 400 V, 3‑Phasen, 50 Hz ist notwendig.