Nordcap Korb für NOVA und CUBE COMBI 22 bis 61 – Gastronomie‑Kältetechnik

Der Nordcap Korb für die Modelle NOVA und CUBE COMBI (Herstellernummer 22 bis 61) ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Hotellerie konzipiert. Mit einer Außenabmessung von 764 × 694 × 867 mm und variabler Innenabmessung von 606 / 406 × 536 × 688 / 438 mm bietet er ausreichend Stellfläche für verderbliche Waren.

Der Korb arbeitet mit dem natürlichen Kältemittel R‑600a (65 g) und erreicht bei einer Umgebungstemperatur von 30 °C sowie 60 % relativer Luftfeuchtigkeit einen Temperaturbereich von –16 °C bis –23 °C. Der gemessene Energieverbrauch liegt bei 0,14 kW (230 V, 50 Hz).

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Korb ist mit einer 77 mm starken Energiesparisolierung ausgestattet. Der Glasschiebedeckel verfügt über einen Aluminiumrahmen und ist für die nachträgliche Installation eines Schlosses vorbereitet. Vier lose beigelegte Lenkrollen ermöglichen die flexible Platzierung.

Einsatzbereiche

Aufgrund seiner Temperaturspanne und robusten Bauweise ist der Korb für die Lagerung von Tiefkühlwaren in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Kühlräumen geeignet.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Das umweltfreundliche Kältemittel R‑600a reduziert die Treibhausgasemissionen im Vergleich zu fluorierten Mitteln. Der niedrige Energieverbrauch von 0,14 kW trägt zur Senkung der Betriebskosten bei. Der integrierte Tauwasserablauf und die manuelle Abtauung vereinfachen die Wartung.

Technische Eigenschaften

• Außenabmessung: 764 × 694 × 867 mm
• Innenabmessung: 606 / 406 × 536 × 688 / 438 mm
• Kältemittel: R‑600a, 65 g
• Elektroanschluss: 0,14 kW / 230 V / 1 Phase / 50 Hz
• Temperaturbereich: –16 °C bis –23 °C bei 30 °C UT und 60 % RF
• Energiesparisolierung: 77 mm
• Thermostat und Zugriffschutz
• Glasschiebedeckel mit Aluminiumrahmen, Vorbereitung für Schloss
• 4 Lenkrollen (lose beigelegt)
• Tauwasserablauf
• Manuelle Abtauung

Vorteile auf einen Blick

• Natürliche Kältemitteltechnologie (R‑600a)
• Geringer Energieverbrauch (0,14 kW)
• Robuste Isolation (77 mm)
• Mobiler Einsatz dank Lenkrollen
• Integrierter Tauwasserablauf
• Thermostat für präzise Temperaturregelung

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist der Nordcap Korb geeignet?
Der Korb ist für den Einsatz in Großküchen, Hotelküchen, Kantinen und anderen gewerblichen Kühlräumen konzipiert, in denen Tiefkühlware gelagert wird.

Welches Kältemittel wird verwendet und warum ist das relevant?
Der Korb nutzt das natürliche Kältemittel R‑600a (65 g), das eine niedrige Treibhauspotential hat und den aktuellen Umweltstandards entspricht.

Wie wird die Temperatur im Korb geregelt?
Ein integriertes Thermostat ermöglicht die Einstellung und Aufrechterhaltung des Temperaturbereichs von –16 °C bis –23 °C.

Welche Anschlusswerte sind erforderlich?
Der Korb benötigt einen Elektroanschluss von 0,14 kW, 230 V, einphasig, 50 Hz.

Wie erfolgt die Entleerung von Kondenswasser?
Ein Tauwasserablauf ermöglicht die einfache Entleerung des Kondenswassers während des Betriebs.