Papstar Backförmchen Rund Ø 5,5 cm – Professioneller Gastronomiebedarf

Die Papstar Backförmchen rund Ø 5,5 cm in Weiß sind die ideale Lösung für Gastronomiebetriebe, Bäckereien und Konditoreien, die Wert auf Qualität, Hygiene und effiziente Arbeitsabläufe legen. Diese Gebäckkapseln ermöglichen die einfache Herstellung von Petit Fours, Tartelettes und anderen kleinen Backwaren.

Hochwertige Backförmchen für den professionellen Einsatz

Diese robusten Papstar Backförmchen rund Ø 5,5 cm sind aus Pergamentersatz-Papier gefertigt und überzeugen durch ihre Backfestigkeit bis 220°C sowie ihre Fettundurchlässigkeit. Das lebensmittelechte Material gewährleistet einen sicheren Einsatz in der Gastronomie. Die Formstabilität der Förmchen unterstützt ein gleichmäßiges Backergebnis und erleichtert die anschließende Präsentation.

Material & Verarbeitung

Das verwendete Pergamentersatz-Papier ist speziell für hohe Temperaturen und den Kontakt mit Lebensmitteln entwickelt. Die Förmchen sind formstabil und behalten ihre runde Form auch bei hohen Temperaturen bei. Die Fettundurchlässigkeit verhindert das Durchdringen von Fetten und Ölen, was die Reinigung der Backbleche erheblich reduziert. Die FSC®-Zertifizierung garantiert eine nachhaltige Forstwirtschaft.

Einsatzbereiche in der Gastronomie

Diese Backförmchen sind vielseitig einsetzbar in Bäckereien, Konditoreien, Cafés, Restaurants und Catering-Unternehmen. Sie eignen sich hervorragend für die Herstellung von kleinen Kuchen, Muffins, Cupcakes, Pralinen und anderen süßen Köstlichkeiten. Durch die einfache Entnahme der Backwaren aus den Förmchen wird der Arbeitsablauf optimiert und Zeit gespart.

Vorteile auf einen Blick

• Backfest bis 220°C: Für zuverlässige Ergebnisse im Ofen.
• Fettundurchlässig: Reduziert Reinigungsaufwand und sorgt für saubere Ergebnisse.
• Lebensmittelecht: Garantiert sicheren Kontakt mit Lebensmitteln.
• Formstabil: Behält die runde Form auch bei hohen Temperaturen.
• FSC®-Zertifiziert: Steht für nachhaltige Produktion.
• Effizientes Entformen: Spart Zeit und reduziert Bruch.

Technische Daten

• Boden-Durchmesser: 5,5 cm
• Höhe: 2,5 cm
• Farbe: Weiß
• Material: Pergamentersatz-Papier
• Verpackungseinheit: 10 Stück/Karton (EVP)

Häufig gestellte Fragen (FAQ)

Sind die Backförmchen spülmaschinengeeignet?

Nein, die Backförmchen sind nicht spülmaschinengeeignet. Sie sind für den einmaligen Gebrauch im Ofen konzipiert.

Können die Förmchen auch für fettige Teige verwendet werden?

Ja, die Backförmchen sind fettundurchlässig und eignen sich somit ideal für die Verwendung mit fettigen Teigen.

Sind die Backförmchen lebensmittelecht?

Ja, die Backförmchen sind aus lebensmittelechtem Material gefertigt und können bedenkenlos für die Zubereitung von Speisen verwendet werden.