Papstar Blatt Sahneabdeckpapier 32 cm x 22 cm weiss mit Palmwachsbeschichtung

Das Papstar Blatt Sahneabdeckpapier ist ein einseitig palmwachsbeschichtetes Papier mit den Maßen 32 cm × 22 cm. Es wird in 5‑er‑Karton (EVP) zu 1000 Blatt pro Gebinde geliefert und ist für den Einsatz in Konditoreien, Bäckereien sowie anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen.

Die Beschichtung verhindert das Anhaften von Cremes, Sahnedekoren und Eis, sodass die Lebensmittelhygiene während der Präsentation und Lagerung erhalten bleibt.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Papier besteht aus 28 g/m² starker Cellulose, die mit einer einseitigen Palmwachsbeschichtung versehen ist. Die Beschichtung ist lebensmittelrechtlich unbedenklich und lässt sich ohne Rückstände abziehen.

Einsatzbereiche

Geeignet zum Abdecken von Torten, Desserts, Obsttorten und Eiscreme. Die Größe passt zu Standardgebäckformen und unterstützt die Einhaltung der Kühlkette in der Großküche.

Betriebsvorteile

Durch die einseitige Beschichtung wird das Ankleben sensibler Sahnedekore vermieden, was die Nachbereitung in der Küche beschleunigt. Das Papier besteht aus nachwachsenden Rohstoffen und ist damit ein Bestandteil des Gastronomiebedarfs, der auf Nachhaltigkeit ausgerichtet ist.

Technische Eigenschaften

• Marke: PAPSTAR
• Material: Cellulose mit Palmwachsbeschichtung
• Abmessungen: 32 cm × 22 cm
• Grammatur: 28 g/m²
• Ausführung: einseitig beschichtet
• Lieferumfang: 1000 Blatt pro Gebinde (5‑er‑EVP)

Vorteile auf einen Blick

• Einseitige Palmwachsbeschichtung verhindert Anhaften von Cremes
• Lebensmittelrechtlich unbedenklich
• Passgenau für Standardgebäckformen
• Nachwachsende Rohstoffe
• Verpackt in 5‑er‑Karton für einfache Handhabung

FAQ

Welche Lebensmittel können mit dem Papstar Sahneabdeckpapier abgedeckt werden?
Das Papier kann für Torten, Obsttorten, Desserts und Eiscreme verwendet werden.

Ist die Palmwachsbeschichtung lebensmittelrechtlich zugelassen?
Ja, die Beschichtung ist nach geltenden Lebensmittelvorschriften unbedenklich.

Wie wird das Papier in der Küche gehandhabt?
Die einseitige Beschichtung lässt sich nach Bedarf einfach abziehen, ohne Rückstände zu hinterlassen.

Für welche Kücheneinrichtungen ist das Produkt geeignet?
Es ist für Konditoreien, Bäckereien und Gastronomiebetriebe, einschließlich Großküchen, konzipiert.