Papstar Schale Porzellan rund 170 ml Ø 7,5 cm · 5,7 cm weiss “Bodega” – Gastronomiebedarf

Die runde Porzellanschale Bodega aus der Vascella‑Serie ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Mit einem Fassungsvermögen von 170 ml (Ø 7,5 cm, Höhe 5,7 cm) bietet sie geeignete Abmessungen für die Präsentation von Canapés, Desserts oder Dips.

Das Produkt ist aus lebensmittelechtem Porzellan gefertigt, spülmaschinenfest und temperaturbeständig von –20 °C bis +200 °C, sodass es in Backofen, Mikrowelle und Tiefkühlfach eingesetzt werden kann.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Die Schale besteht aus porzellanischem Werkstoff, der eine glatte, weiße Oberfläche aufweist. Die Verarbeitung entspricht den Standards für lebensmittelgeeignetes Geschirr und ermöglicht eine dauerhafte Formstabilität bei wiederholten Temperaturwechseln.

Einsatzbereiche

Durch die temperaturbeständige Bauweise ist die Schale für Buffets, Catering‑Events und Restaurant‑Tischdekorationen einsetzbar. Sie kann zudem in Kühl- und Gefrieranlagen verwendet werden, solange die Temperatur –20 °C nicht unterschreitet.

Betriebsvorteile

Die Porzellanschale ist spülmaschinenfest, wodurch ein schneller Reinigungszyklus im Gastronomie‑Spülbereich realisiert wird. Die Fähigkeit, im Backofen bis 200 °C eingesetzt zu werden, ermöglicht das Erhitzen von Speisen direkt in der Schale, was Arbeitsabläufe in der Großküche vereinfacht.

Technische Eigenschaften

• Material: Porzellan
• Farbe: Reinweiß
• Fassungsvermögen: 170 ml
• Durchmesser: 7,5 cm
• Höhe: 5,7 cm
• Temperaturbereich: –20 °C bis +200 °C
• Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet, backofenfest, gefriergeeignet
• Verpackung: 12 Stück pro Karton (EVP)

Vorteile auf einen Blick

• Lebensmittelecht und temperaturbeständig
• Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
• Geeignet für Backofen, Tiefkühlfach und Kühlgeräte
• Standardisierte Größe für gleichmäßige Portionierung

FAQ

Welche Temperaturbereiche kann die Schale sicher durchlaufen?
Die Schale ist für Temperaturen von –20 °C bis +200 °C ausgelegt.

Ist die Schale für den Einsatz im Geschirrspüler geeignet?
Ja, das Porzellan ist spülmaschinenfest.

Kann die Schale im Backofen verwendet werden?
Ja, sie ist backofenfest bis 200 °C.

Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale besonders geeignet?
Sie eignet sich für Buffets, Catering, Restaurant‑Tischdekorationen und den Einsatz in Großküchen.