Papstar Schale Porzellan rund 250 ml Ø 13 cm · 4,3 cm weiss “Galba” – Gastronomiebedarf

Die runde Schale „Galba“ aus der Vascella Serie ist aus Porzellan gefertigt und bietet ein Fassungsvolumen von 250 ml. Sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Großküche und Service konzipiert und kann sowohl mikrowellen- als auch backofen- bis 200 °C belastet werden.

Durch die lebensmittelechte Oberfläche ist ein sicherer Lebensmittelkontakt gewährleistet. Die Schale ist spülmaschinenfest und kann bis –20 °C gefriergeeignet gelagert werden, was eine flexible Vorratshaltung ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus Porzellan mit weißer Oberfläche, entspricht die Schale den Hygienevorgaben für den gewerblichen Lebensmittelkontakt. Die Konstruktion ist formstabil bei schnellen Temperaturwechseln.

Einsatzbereiche

Geeignet für die Portionierung von Vorspeisen, Salaten, Dips und kleinen Fingerfood-Varianten im Kalt- und Warmbereich. Durch die Temperaturbeständigkeit kann die Schale in Mikrowelle, Backofen und Gefrierschrank eingesetzt werden.

Betriebsvorteile

Die mikrowellen- und backofenfeste Beschaffenheit reduziert den Aufwand für separate Aufwärmbehälter. Die Spülmaschinenfestigkeit ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung im Betriebsablauf.

Technische Eigenschaften

• Marke: Vascella Serie
• Material: Porzellan
• Farbe: Reinweiß
• Füllvolumen: 250 ml
• Maße: Ø 13 cm × 4,3 cm
• Temperaturbeständigkeit: –20 °C bis +200 °C
• Spülmaschinenfest, mikrowellengeeignet
• Verpackungseinheit: 6 Schalen pro Karton

Vorteile auf einen Blick

• Lebensmittelechtes Porzellan
• Temperaturbereich –20 °C bis +200 °C
• Spülmaschinen- und mikrowellengeeignet
• Kompatibel mit Standard-Backöfen und Gefrierschränken
• Optimale Portionsgröße für 250 ml

FAQ

Für welche Gastronomiebereiche ist die Schale “Galba” geeignet?
Die Schale kann in Restaurants, Kantinen, Hotelbuffets und Catering-Betrieben für kalte und warme Vorspeisen sowie Dips verwendet werden.

Ist die Schale für den Einsatz im Backofen zugelassen?
Ja, sie ist bis zu einer Temperatur von 200 °C backofenfest.

Kann die Schale in der Spülmaschine gereinigt werden?
Ja, sie ist spülmaschinenfest und entspricht den Hygieneanforderungen für den gewerblichen Einsatz.

Wie lange kann die Schale im Gefrierschrank gelagert werden?
Sie ist bis –20 °C gefriergeeignet, sodass eine kurzfristige Lagerung von gefrorenen Portionen möglich ist.