Bartscher 2 Felder Elektroherd, OU
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Produktinformationen "Bartscher 2 Felder Elektroherd, OU"
Bartscher 2 Felder Elektroherd – Bartscher Herd für die Gastronomie
Der Bartscher 2 Felder Elektroherd (OU) verfügt über zwei Glaskeramik‑Kochstellen mit je 4 kW Leistung, insgesamt 8 kW. Das Gerät ist aus CNS 18/10 Edelstahl gebaut und als Standgerät mit höhenverstellbaren Füßen (900–950 mm) ausgelegt.
Mit einer Anschlussleistung von 400 V und einem 3‑NAC‑Anschluss ist er für den professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben geeignet.
Produktübersicht / Einsatzbereich
Der Herd bietet kompakte Abmessungen (B 400 mm × T 900 mm × H 900 mm) und ermöglicht eine gleichmäßige Hitzeverteilung dank Glaskeramik‑Oberfläche. Die beiden Kochfelder mit einem Durchmesser von 265 mm bieten ausreichend Platz für gängige Topf‑ und Pfannengrößen.
Material & Verarbeitung
Gehäuse aus korrosionsbeständigem CNS 18/10 Edelstahl, Kochfläche aus Glaskeramik. Die Konstruktion ist für eine langfristige Nutzung in Großküchen konzipiert.
Einsatzbereiche
Der Elektroherd ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen, Catering‑Service und anderen professionellen Großküchen vorgesehen.
Betriebsvorteile (technisch begründet)
Durch die separate Leistungsregelung der beiden 4 kW Kochstellen können simultane Kochvorgänge ohne Leistungseinbußen realisiert werden. Die Glaskeramikoberfläche ermöglicht schnelle Temperaturwechsel und gleichmäßige Wärmeabgabe.
Technische Eigenschaften
- Anzahl Kochstellen: 2
- Art der Kochstellen: Glaskeramik
- Durchmesser Kochstellen: 2 × Ø 265 mm
- Leistung: 8 kW (2 × 4 kW)
- Spannung: 400 V
- Frequenz: 50/60 Hz
- Material: CNS 18/10 Edelstahl, Glas‑Kochfläche
- Höhenverstellbar: 900 mm – 950 mm
- Geräteanschluss: 3‑NAC
- Typ: Standgerät
- Abmessungen: B 400 mm × T 900 mm × H 900 mm
Vorteile auf einen Blick
• Zwei 4 kW Glaskeramik‑Kochstellen
• CNS 18/10 Edelstahlgehäuse für Langlebigkeit
• Höhenverstellbare Standfüße für flexible Installation
• Kompakte Bauweise bei hoher Gesamtleistung
• 3‑NAC‑Anschluss für professionelle Stromversorgung
FAQ
Welche Gastronomiebereiche nutzen den Bartscher 2 Felder Elektroherd?
Der Herd wird in Restaurants, Hotelküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo professionelle Kochleistung und kompakte Bauweise erforderlich sind.
Wie wird die Temperatur bei den Glaskeramik‑Kochstellen geregelt?
Jede Kochstelle verfügt über eine eigene Leistungsregelung von 4 kW, die eine präzise Einstellung der Temperatur ermöglicht.
Ist der Herd für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?
Ja, die Konstruktion aus CNS 18/10 Edelstahl und die 400 V‑Versorgung mit 3‑NAC‑Anschluss sind für den kontinuierlichen Betrieb in professionellen Küchen ausgelegt.
Wie wird das Gerät installiert?
Der Herd wird als Standgerät auf dem Boden platziert; die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung an die vorhandene Arbeitsfläche. Der Anschluss erfolgt über einen 3‑NAC‑Stecker bei 400 V.
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