Bartscher Elektroherd 900 2 Kochfelder OU – Elektroherd für die Gastronomie

Der Bartscher Elektroherd 900 mit zwei Kochfeldern ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Das Gerät verfügt über ein CNS 18/10 Edelstahlgehäuse und eine SCHOTT CERAN®‑Kochfläche, die eine gleichmäßige Wärmeverteilung ermöglicht. Die Anschlussleistung beträgt 5,5 kW bei 400 V, 50‑60 Hz, und die Schutzart ist IPX4.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Das Gehäuse besteht aus rostfreiem CNS 18/10 Edelstahl, was Korrosionsbeständigkeit und Langlebigkeit sicherstellt. Die Kochfläche aus SCHOTT CERAN® ist hitzebeständig und lässt sich leicht reinigen.

Einsatzbereiche

Der Herd ist für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchenumgebungen ausgelegt, in denen eine kompakte Bauweise und robuste Bauweise erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Durch die stufenlose Temperaturregelung kann die Kochtemperatur präzise eingestellt werden, was insbesondere bei stark frequentierten Arbeitsabläufen von Vorteil ist. Die höhenverstellbaren Füße ermöglichen eine Anpassung der Arbeitshöhe von 855 mm bis 900 mm, was ergonomische Bedingungen unterstützt.

Technische Eigenschaften

• Anschlusswert: 5,5 kW, 400 V, 50‑60 Hz
• Schutzart: IPX4
• Abmessungen (B × T × H): 400 mm × 900 mm × verstellbar bis 900 mm
• Kochfelder: 2 × Ø 280 mm, stufenlose Temperaturregelung
• Höhenverstellbare Füße: 855 mm – 900 mm
• Unterbau‑Tiefe: 720 mm

Vorteile auf einen Blick

• CNS 18/10 Edelstahlgehäuse für hohe Beständigkeit
• SCHOTT CERAN®‑Kochfläche für gleichmäßige Wärmeverteilung
• Stufenlose Temperaturregelung für präzise Temperatureinstellung
• Höhenverstellbare Füße für ergonomische Anpassung
• IPX4‑Schutzart für spritzwassergeschützten Einsatz

FAQ

Für welche Küchenbereiche ist der Bartscher Elektroherd 900 geeignet?
Der Herd ist für Gastronomie, Großküchen und andere professionelle Küchen vorgesehen, in denen kompakte Bauformen und robuste Materialien gefordert sind.

Wie wird die Temperatur geregelt?
Der Herd bietet eine stufenlose Temperaturregelung, die eine genaue Einstellung der Kochtemperatur erlaubt.

Welche Schutzart besitzt das Gerät?
Der Elektroherd erfüllt die Schutzart IPX4, was ihn gegen Spritzwasser schützt.

Wie lässt sich die Arbeitshöhe anpassen?
Durch höhenverstellbare Füße kann die Arbeitshöhe zwischen 855 mm und 900 mm eingestellt werden.

Welche Anschlussparameter sind erforderlich?
Der Herd benötigt einen Anschluss von 5,5 kW bei 400 V und 50‑60 Hz.