Contacto Passiereinsatz 4 mm zu 559/360 grob

Der Contacto Passiereinsatz 4 mm zu 559/360 grob ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht das Passieren von Lebensmitteln mit einer Lochgröße von 4 mm und einer Durchlaufleistung von 5 kg pro Minute.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Der Passiereinsatz wird in Kombination mit dem Gerät 559/360 verwendet und ist für Topfdurchmesser von 28 – 30 cm ausgelegt. Durch das Fassungsvermögen von 6 Liter eignet er sich für die Verarbeitung größerer Mengen in kurzer Zeit.

Material & Verarbeitung

Alle Bauteile, einschließlich des Einsatzkörpers und der auswechselbaren Klingenstahleinsätze, bestehen aus Edelstahl 18/10. Der seitliche Griff ermöglicht eine sichere Handhabung.

Einsatzbereiche

Der Einsatz ist für die Verarbeitung von Suppen, Pürees und feinen Saucen in professionellen Küchen vorgesehen. Durch die robuste Bauweise ist er für den Dauerbetrieb in Gastronomiebedarf geeignet.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus hoher Durchlaufleistung und einem Fassungsvermögen von 6 Liter reduziert die Verarbeitungszeit. Der Edelstahl 18/10 erfüllt hygienische Anforderungen und erleichtert die Reinigung.

Technische Eigenschaften

• Lochdurchmesser: 4 mm
• Leistung: 5 kg pro Minute
• Fassungsvermögen: 6 Liter
• Geeignet für Topfdurchmesser: 28 – 30 cm
• Höhe: 8 cm
• Material: Edelstahl 18/10
• Auswechselbare Klingenstahleinsätze aus Edelstahl 18/10
• Seitlicher Griff

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Passierfunktion mit 4 mm Lochgröße
• Durchlaufleistung von 5 kg/min für schnelle Verarbeitung
• 6 Liter Fassungsvolumen für größere Chargen
• Edelstahl 18/10 für Langlebigkeit und Hygiene
• Kompatibel mit Topfdurchmessern 28 – 30 cm

FAQ

Welche Lochgröße hat der Contacto Passiereinsatz?
Der Einsatz verfügt über ein Lochdurchmesser von 4 mm.

Für welchen Topfdurchmesser ist der Einsatz geeignet?
Er ist für Topfdurchmesser von 28 – 30 cm ausgelegt.

Wie viel Material kann er pro Minute verarbeiten?
Der Passiereinsatz ermöglicht eine Durchlaufleistung von 5 kg pro Minute.

Aus welchem Material besteht der Einsatz?
Der Einsatzkörper und die Klingenstahleinsätze sind aus Edelstahl 18/10 gefertigt.

Welches Fassungsvermögen hat der Einsatz?
Der Einsatz hat ein Fassungsvermögen von 6 Liter.