Contacto Passiersieb, rund 12,5 cm – Produkt für die Gastronomie

Das Contacto Passiersieb mit einem Durchmesser von 12,5 cm ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Das extrafeine Gewebe hat eine Maschenweite von 0,6 mm und filtert feine Partikel zuverlässig. Das Sieb besitzt ein Volumen von 0,3 l und eine Stiellänge von 17 cm, was eine stabile Handhabung in der Großküche ermöglicht.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Das Sieb wird in professionellen Küchen für die Herstellung von Saucen, Pürees und Desserts eingesetzt. Durch die feine Maschenweite lässt sich ein gleichmäßiges Ergebnis erzielen, das den Anforderungen an Küchenhygiene und Produktqualität entspricht.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus einwandfreiem Edelstahl, bietet das Sieb Korrosionsbeständigkeit und lässt sich leicht reinigen. Der breite, hochglänzende Rahmen sorgt für zusätzliche Stabilität während des Gebrauchs.

Einsatzbereiche

Geeignet für Restaurants, Hotels, Catering-Betriebe und andere Großküchen, in denen präzise Filtration von Flüssigkeiten erforderlich ist.

Betriebsvorteile

Die Kombination aus robustem Edelstahl und extrafeinem Gewebe ermöglicht eine schnelle Filtration ohne Verstopfung. Das ergonomische Design reduziert die Belastung des Bedienpersonals bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

• Durchmesser außen: 12,5 cm
• Maschenweite: 0,6 mm
• Volumen: 0,3 l
• Stiellänge: 17 cm
• Material: Edelstahl
• Runder Rahmen, hochglänzend

Vorteile auf einen Blick

• Extrafeines Gewebe für feine Partikel
• Robuste Edelstahlkonstruktion
• Ergonomische Stiellänge für präzises Arbeiten
• Geeignet für den professionellen Einsatz in der Gastronomie

FAQ

Für welche Zubereitungen ist das Contacto Passiersieb geeignet?

Es wird zum Passieren von Saucen, Pürees und Desserts verwendet, bei denen eine feine Textur erforderlich ist.

Wie wird das Sieb gereinigt?

Durch die Edelstahlkonstruktion kann das Sieb nach dem Gebrauch mit warmem Wasser und einem geeigneten Reinigungsmittel abgewaschen werden.

Welcher Durchmesser macht das Sieb für den professionellen Einsatz geeignet?

Der Außendurchmesser beträgt 12,5 cm, was in der Großküche gängige Passierarbeiten ermöglicht.

Welche Zielgruppe profitiert am meisten von diesem Produkt?

Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und sonstige Betriebe mit professionellen Küchen, die auf hygienische Filtration angewiesen sind.