Contacto Rundsieb mittelfein 30 cm

Das Contacto Rundsieb mittelfein mit einem Durchmesser von 30 cm ist für den präzisen Trennvorgang in professionellen Küchen konzipiert. Das gewalzte Streckgewebe mit einem Lochmaß von 1 × 2,5 mm ermöglicht das Aussieben feiner Partikel und ein effektives Abtropfen kleinerer Zutaten.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Durch die extra schwere Qualität aus Edelstahl 18/10 ist das Sieb für den täglichen Einsatz in der Gastronomie, insbesondere in Großküchen und Kantinen, geeignet. Der erhöhte Bodenabstand und die Füllhöhe von 5 cm verhindern Rückstau und unterstützen gleichmäßige Arbeitsabläufe.

Material & Verarbeitung

Gefertigt aus hochglänzend poliertem Edelstahl 18/10, ist das Sieb rostfrei und säurebeständig. Das Material erfüllt gängige Hygienestandards und bleibt auch bei hoher Belastung formstabil.

Einsatzbereiche

Das mittelfeine Rundsieb wird zum Trennen von Gemüse, Kräutern, Pasta und kleineren Zutaten eingesetzt. Es ist kompatibel mit gängigen Siebkörben und kann in der Warm- und Kaltküche verwendet werden.

Betriebsvorteile (technisch begründet)

Der hohe Bodenabstand reduziert das Risiko von Flüssigkeitsstau, was eine saubere Entleerung ermöglicht. Die robuste Konstruktion sorgt für eine lange Lebensdauer bei wiederholtem Gebrauch.

Technische Eigenschaften

Vorteile auf einen Blick

• Lochmaß 1 × 2,5 mm für feine Trennungen
• Edelstahl 18/10, rost- und säurebeständig
• Füllhöhe 5 cm, hoher Bodenabstand verhindert Rückstau
• Extra schwere Ausführung für Formstabilität unter Belastung

FAQ

Welche Küchenprozesse profitieren von einem mittelfeinen Rundsieb?
Feine Trennvorgänge wie das Aussieben von Gemüse, Kräutern oder kleinen Pastaformen erfordern ein Sieb mit kleinerem Lochmaß, wie das Contacto Rundsieb mittelfein.

Ist das Sieb für den Einsatz in der Warmküche geeignet?
Ja, das aus Edelstahl 18/10 gefertigte Sieb ist temperaturbeständig und kann sowohl in Warm- als auch in Kaltküchen verwendet werden.

Wie wird das Sieb gereinigt?
Durch die glatte, polierte Oberfläche aus Edelstahl lässt sich das Sieb leicht per Hand oder in geeigneten Geschirrspülern reinigen, ohne dass die Maschenstruktur beeinträchtigt wird.

Für welchen Durchmesser ist das Sieb ausgelegt?
Der Durchmesser beträgt 30 cm, passend für Standard‑Siebeinsätze in der Gastronomie.