RM Gastro Grillplatte 56x55 drop-in elektrisch geriffelt 400 V – RM-FTRD-66ET

Die RM-FTRD-66ET ist eine elektrische Grillplatte mit 6 kW Leistung und einer Betriebsspannung von 400 V / 3N. Sie liefert eine Temperatur von 50 °C bis 300 °C und ist für den Einbau als Drop‑in‑Modul konzipiert. Das Gehäuse sowie die Arbeitsfläche bestehen aus Edelstahl, die Oberfläche ist gerillt und eine integrierte Fettauffangschale ist vorhanden.

Die Anlage eignet sich für den Einsatz in professionellen Küchen, wo gleichmäßige Hitze und eine robuste Konstruktion gefordert sind. Durch den eingepressten Edelstahlarbeitsplatz und den mitgelieferten Edelstahlschaber ist die Reinigung nach dem Grillen planbar.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Gehäuse und Grillfläche sind aus Edelstahl gefertigt. Die gerillte Oberfläche erzeugt charakteristische Grillstreifen. Die Fettauffangschale sammelt flüssiges Fett und erleichtert die Wartung.

Einsatzbereiche

Die Grillplatte kann in Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen eingesetzt werden, wo schnelle Erwärmungszeiten und präzise Temperaturkontrolle erforderlich sind.

Betriebsvorteile

Mit einer elektrischen Leistung von 6 kW erreicht die Einheit die maximale Temperatur von 300 °C in kurzer Zeit. Zwei Temperaturstufen ermöglichen eine differenzierte Thermostatsteuerung für verschiedene Grillgüter. Der Drop‑in‑Einbau reduziert den Platzbedarf in der Küchenzeile.

Technische Eigenschaften

• Konstruktionstyp: Drop‑in
• Leistung: 6,00 kW
• Spannung: 400 V / 3N – 50 Hz
• Material: Edelstahl
• Abmessungen (B × T × H): 600 mm × 600 mm × 470 mm
• Gewicht: 50 kg
• Temperaturbereich: 50 °C – 300 °C
• Stufen: 2
• Arbeitsplatztyp: Eingepresst
• Top‑Typ: gerillt
• Standardausrüstung: Edelstahlschaber
• Fettauffangbehälter: ja
• Indikatoren: Betrieb und Heizen

Vorteile auf einen Blick

• Elektrische Leistung 6 kW für schnelle Aufheizung
• Temperaturbereich 50 °C bis 300 °C
• Edelstahlgehäuse und -arbeitsfläche für Korrosionsbeständigkeit
• Gerillte Oberfläche für Grillstreifen
• Integrierte Fettauffangschale für sauberes Arbeiten
• Drop‑in‑Design für platzsparende Integration
• Mitgelieferter Edelstahlschaber für einfache Reinigung

FAQ

Welche Temperaturstufen bietet die RM-FTRD-66ET?
Die Grillplatte verfügt über zwei einstellbare Stufen im Bereich von 50 °C bis 300 °C.

Wie wird die Grillplatte in die Küche eingebaut?
Sie ist als Drop‑in‑Modul ausgelegt und lässt sich in eine geeignete Aussparung der Küchenzeile einsetzen.

Für welche Art von Gastronomiebetrieben ist das Gerät geeignet?
Die Einheit ist für professionelle Umgebungen wie Großküchen, Hotelrestaurants und Kantinen konzipiert.

Welches Material wird für die Arbeitsfläche verwendet?
Die Arbeitsfläche ist aus Edelstahl und gerillt.

Gibt es ein System zur Fettablage?
Ja, ein integrierter Behälter sammelt flüssiges Fett während des Grillvorgangs.