KBS Gas-Grillplatte glatt verchromt 11kW mit 1 Heizzone offener Unterbau
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Produktinformationen "KBS Gas-Grillplatte glatt verchromt 11kW mit 1 Heizzone offener Unterbau"
Professionelle Gas-Grillplatte für anspruchsvolle Küchen
Die KBS Gas-Grillplatte mit offenem Unterbau überzeugt durch Leistungsstärke und robuste Verarbeitung. Mit 11 kW Anschlusswert und präziser Temperaturregelung zwischen 110°C und 280°C eignet sich das Standgerät ideal für den intensiven Einsatz in Gastronomiebetrieben. Die glatt verchromte Grillfläche (535 x 530 mm) gewährleistet gleichmäßige Hitzeverteilung und einfache Reinigung.
Hochwertige Materialien & durchdachte Konstruktion
Das Gehäuse aus Edelstahl AISI 304 garantiert Langlebigkeit und Korrosionsbeständigkeit. Die 40 mm abgesenkte Oberplatte ist dicht verschweißt, während die geneigte Platte mit integrierter Kaltzone (65 mm) an der Vorderseite für mehr Arbeitssicherheit sorgt. Die runde Fettablauföffnung (Ø 40 mm) leitet Abfallstoffe zuverlässig in die 2,5 Liter Fettauffangschale.
Praktische Funktionen für den Arbeitsalltag
Die manuelle Gasregelung mit Sicherheitshahn und Thermoelement ermöglicht präzises Kontrollieren der Garprozesse. Höhenverstellbare Edelstahlfüße (Gesamthöhe 900 mm) passen das Gerät optimal an verschiedene Arbeitshöhen an. Inklusive praktischem Schaber für die effiziente Plattenpflege.
Produktdetails:
- 1 Heizzone mit Stahlbrenner
- Grillfläche: 535 x 530 mm (glatt verchromt)
- Gehäuse: Edelstahl AISI 304
- Temperaturbereich: 110°C bis 280°C
- Fettauffangsystem: Ø 40 mm Ablauf + 2,5 l Schale
- Abmessungen (BxTxH): 600 x 730 x 900 mm
- Gewicht: 99 kg
- Anschlusswert: 11 kW (Gasbetrieb)
- Serienzubehör: Schaber
- Höhenverstellbare Edelstahlfüße
- Bautiefe: 700 mm
| Anschlußwert Gas (kW): | 11 |
|---|---|
| Betriebsart: | Gas |
| Breite (mm): | 600 |
| Höhe (mm): | 900 |
| Temperaturbereich bis °C: | 400 |
| Temperaturbereich von °C: | 200 |
| Tiefe (mm): | 700, 730 |
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KBS Spritzschutz für Grillplatten 60 cm – Spritzschutz für Gastronomie‑Grillanlagen Der KBS Spritzschutz ist für Grillplatten bis zu einer Breite von 60 cm konzipiert. Er dient als physische Barriere gegen Fettspritzer und reduziert das Risiko von Brandgefahr in professionellen Küchen. Mit einer Bautiefe von 700 mm und einem Bruttogewicht von 5 kg lässt sich das Gerät problemlos in bestehende Grillstationen integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Spritzschutz besteht aus robustem, temperaturbeständigem Material, das intensiver Nutzung im Gastronomiebereich standhält. Einsatzbereiche Der Spritzschutz ist für den Einsatz in Großküchen, Kantinen und Restaurant‑Grillstationen vorgesehen, wo Grillplatten bis zu 60 cm Breite verwendet werden. Betriebsvorteile Durch die Abschirmung von Fettspritzern wird die Sauberkeit am Arbeitsplatz erhöht und der Reinigungsaufwand reduziert. Gleichzeitig wird die Brandgefahr durch wegspritzendes Fett minimiert. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Grillplatten bis 60 cm Breite Bautiefe: 700 mm Bruttogewicht: 5 kg Geräteart: Zubehör für Profi‑Grills Vorteile auf einen Blick Physische Barriere gegen Fettspritzer Reduzierter Reinigungsaufwand Geringere Brandgefahr in der Grillumgebung Passgenau für 60 cm Grillplatten FAQ Für welche Grillplatten ist der KBS Spritzschutz geeignet?Er ist kompatibel mit Grillplatten bis zu einer Breite von 60 cm. Welchen Nutzen bietet der Spritzschutz in einer Großküche?Er schützt vor Fettspritzern, verringert die Brandgefahr und reduziert den Reinigungsaufwand. Wie schwer ist das Gerät?Das Bruttogewicht beträgt 5 kg. Welche Bautiefe hat der Spritzschutz?Die Bautiefe beträgt 700 mm.
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