Nordcap MORETTI Elektro-Pizzaofen iDeck iD-M 72.72 DIGITAL

WAS Pizzaschaufel 105 cm – Professionelle Pizzaschaufel für Gastronomie Die WAS Pizzaschaufel mit einer Gesamtlänge von 105 cm und einer Schaufelfläche von 40 × 30 cm ist für den Einsatz in Pizzerien, Restaurants und Catering-Betrieben konzipiert. Das Werkzeug ermöglicht ein sicheres Handling von Pizzen, Brot und ähnlichen Backwaren. Der 65 cm lange Griff bietet ausreichenden Abstand zum heißen Backofen und ermöglicht eine kontrollierte Bewegung beim Ein- und Auslagern der Produkte. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schaufel ist aus einer Kombination von Bambus, Holz, Kork und Vollweide gefertigt. Diese natürlichen Werkstoffe bilden eine stabile Struktur, die den mechanischen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Die Abmessungen von 40 × 30 cm eignen sich für Pizzen, Flammkuchen, Brote und andere Backwaren, die im Backofen oder Steinofen zubereitet werden. Die Schaufel kann in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Services eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch den langen Griff wird die Hitzeeinwirkung auf die Hände reduziert, was das Arbeiten mit heißen Backformen sicherer macht. Die Kombination aus Holz‑ und Kork‑Griffmaterial verhindert ein Abrutschen auf glatten Oberflächen von Backblechen. Technische Eigenschaften Material: Bambus, Holz, Kork, Vollweide Gesamtlänge: 105 cm Grifflänge: 65 cm Schaufelmaß (Länge × Breite): 40 × 30 cm Vorteile auf einen Blick Geeignet für Backofen‑ und Steinofenbetrieb Langer Griff für sicheren Abstand zur Hitze Stabile Bauweise aus natürlichen Werkstoffen Kompatibel mit Anforderungen von Gastronomiebedarf und Großküche FAQ Welche Backwaren können mit der WAS Pizzaschaufel 105 cm gehandhabt werden? Die Schaufel ist für Pizzen, Flammkuchen, Brote und vergleichbare Backwaren geeignet. Wie lange ist der Griff der Pizzaschaufel? Der Griff misst 65 cm. Aus welchen Materialien besteht die Schaufel? Bambus, Holz, Kork und Vollweide. Für welche Gastronomiebereiche ist das Produkt ausgelegt? Pizzerien, Restaurants, Catering-Betriebe und Großküchen.

Nordcap Untergestell S-PT/70 – Optimale Lösung für die Serie iDeck 72.72Das Nordcap Untergestell S-PT/70 ist die ideale Ergänzung für die Serie iDeck 72.72 und bietet eine robuste sowie flexible Lösung für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe. Mit einer Kapazität von bis zu 10 Backblechen (600 x 400 mm) ermöglicht es eine effiziente Organisation und einfache Handhabung in Ihrer Küche oder Backstube.Flexible und mobile LösungDas Untergestell ist mit 3 Paar Backblechtragschienen ausgestattet, die bei Bedarf auf bis zu 5 Paar erweitert werden können. Dank der integrierten Räder lässt es sich mühelos bewegen, was die Arbeitsabläufe in Ihrer Küche optimiert. Die kompakte Bauweise mit den Maßen 988 x 947 x 710 mm (B x T x H) sorgt für eine platzsparende Integration in Ihren Arbeitsbereich.Robust und langlebigGefertigt aus hochwertigen Materialien, garantiert das Untergestell eine lange Lebensdauer und zuverlässige Leistung auch bei intensivem Gebrauch. Es ist speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes konzipiert und erfüllt höchste Standards in puncto Stabilität und Funktionalität.ProduktdetailsUntergestell S-PT/70 für Serie iDeck 72.72Für max. 10 Backbleche 600 x 400 mmMit 3 Paar Backblechtragschienen (max. 5 Paar möglich)Mit RädernB x T x H in mm: 988 x 947 x 710

Nordcap Abdeckhaube für iDeck 72.72 Serie – Schutz für Gastronomie-Equipment Die Nordcap Abdeckhaube für die iDeck 72.72 Serie bietet professionellen Schutz für Ihre wertvollen Outdoor-Geräte. Diese robuste Abdeckhaube schützt effektiv vor Witterung, Staub und Beschädigungen und ist speziell für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie konzipiert. Sie verlängert die Lebensdauer Ihrer iDeck Geräte und reduziert den Reinigungsaufwand. Robuste Abdeckhaube für Nordcap iDeck 72.72: Material und Verarbeitung Diese Abdeckhaube zeichnet sich durch ein widerstandsfähiges, wetterfestes Material aus, das speziell für den Außeneinsatz entwickelt wurde. Die hohe UV-Beständigkeit verhindert Ausbleichen und Materialermüdung, während die wasserabweisenden Eigenschaften Ihre Geräte zuverlässig vor Regen und Feuchtigkeit schützen. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, auch bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie. Einsatzbereiche in der Gastronomie Die Nordcap Abdeckhaube ist ideal für den Einsatz in Restaurants, Cafés, Hotels und Catering-Betrieben mit Outdoor-Bereichen. Sie schützt Ihre iDeck Geräte während der Lagerung, über Nacht oder in den Wintermonaten. Dies reduziert den Wartungsaufwand und sorgt dafür, dass Ihre Geräte stets einsatzbereit sind. Vorteile auf einen Blick Schutz vor Witterungseinflüssen (Regen, Sonne, Schnee) Verlängerung der Lebensdauer Ihrer iDeck Geräte Reduzierung des Reinigungsaufwands Schutz vor Staub und Verschmutzung Schnelle und einfache Handhabung Betriebswirtschaftliche Vorteile für Gastronomiebetriebe Durch den Einsatz der Nordcap Abdeckhaube für die iDeck 72.72 Serie sparen Sie Zeit und Geld. Der reduzierte Reinigungsaufwand und die verlängerte Lebensdauer Ihrer Geräte senken die Betriebskosten und erhöhen die Wirtschaftlichkeit. Die Investition in hochwertigen Schutz zahlt sich langfristig aus. Unterschied zu Standard-Abdeckungen Im Vergleich zu herkömmlichen Abdeckungen bietet die Nordcap Abdeckhaube eine passgenaue Form und ist speziell auf die Anforderungen der Gastronomie zugeschnitten. Das robuste Material und die sorgfältige Verarbeitung gewährleisten einen zuverlässigen Schutz, während Standard-Abdeckungen oft weniger widerstandsfähig sind und schneller verschleißen. Technische Daten Material: Wetterfestes, UV-beständiges Gewebe Passform: Speziell für Nordcap iDeck 72.72 Serie Farbe: [Farbe der Abdeckhaube, falls bekannt, sonst neutral wie Grau oder Schwarz] Eigenschaften: Wasserabweisend, strapazierfähig FAQ – Häufig gestellte Fragen Ist die Abdeckhaube wasserdicht? Die Abdeckhaube ist wasserabweisend und schützt Ihre Geräte vor Regen. Bei starkem oder dauerhaftem Regen empfiehlt es sich, die Geräte zusätzlich geschützt zu lagern. Wie reinige ich die Abdeckhaube? Die Abdeckhaube kann einfach mit einem feuchten Tuch oder einer Bürste gereinigt werden. Bei stärkeren Verschmutzungen kann sie auch mit mildem Reinigungsmittel abgewaschen werden. Ist die Abdeckhaube für den Winter geeignet? Ja, die Abdeckhaube schützt Ihre Geräte auch im Winter vor Schnee und Frost. Es wird jedoch empfohlen, die Geräte zusätzlich an einem trockenen Ort zu lagern, um eine optimale Lebensdauer zu gewährleisten.

Professioneller Gärschrank für die GastronomieDer Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 72.72 ist die ideale Lösung für Bäckereien, Konditoreien und gastronomische Betriebe, die präzise Gärprozesse benötigen. Mit seiner robusten Bauweise und flexiblen Ausstattung bietet er optimale Bedingungen für die Teigführung.Flexible Ausstattung für maximale EffizienzDer Gärschrank verfügt über 5 Paar Backblechtragschienen, die optional auf bis zu 7 Paar erweitert werden können. Dies ermöglicht eine individuelle Anpassung an Ihre Produktionsanforderungen. Die integrierten Räder sorgen für einfache Mobilität, während die kompakte Bauform (B x T x H: 988 x 947 x 1000 mm) platzsparend in jede Küche passt.Zuverlässige Leistung für professionelle ErgebnisseMit einem Anschluss von 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz garantiert der Gärschrank eine gleichmäßige Temperaturverteilung und präzise Steuerung. Perfekt für die Herstellung von Brot, Brötchen, Pizza und anderen Teigwaren.ProduktdetailsGärschrank für Serie iDeck 72.725 Paar Backblechtragschienen (max. 7 Paar möglich)Mit Rädern für einfache MobilitätAbmessungen (B x T x H): 988 x 947 x 1000 mmAnschluss: 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz

Nordcap Backblechträgschienen (2) für Serie iDeck 72.72, Länge 848 mm Die Nordcap Backblechträgschienen sind für die Serie iDeck 72.72 konzipiert und ermöglichen das Handling von Backblechen in professionellen Küchen. Jede Schiene hat eine Länge von 848 mm und wird als Set von zwei Stück geliefert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Trägschienen bestehen aus einem langlebigen Werkstoff, der den Anforderungen in Gastronomie- und Großküchenumgebungen entspricht. Einsatzbereiche Sie finden Anwendung in Backöfen von Bäckereien, Hotels und Restaurants, wo ein sicheres Ein‑ und Ausfahren von Backblechen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise wird eine stabile Führung der Backbleche gewährleistet, was den Arbeitsablauf in der Küche vereinfacht. Die Kompatibilität mit der iDeck 72.72 Serie ermöglicht eine direkte Integration ohne zusätzliche Anpassungen. Technische Eigenschaften Produkt: Backblechträgschienen (2 Stück) Kompatibel mit: Serie iDeck 72.72 Länge: 848 mm Vorteile auf einen Blick Passgenau für iDeck 72.72 Set aus zwei Schienen Länge von 848 mm Robuste Konstruktion für den professionellen Einsatz FAQ Welche Küchenbereiche profitieren von den Nordcap Backblechträgschienen?Sie werden in Bäckereien, Hotelküchen und Restaurantküchen eingesetzt, wo Backbleche in standardisierten Backöfen verwendet werden. Sind die Trägschienen ausschließlich für die iDeck 72.72 Serie geeignet?Ja, die Schienen sind speziell für die Serie iDeck 72.72 ausgelegt und passen nur zu diesem System. Wie wird das Set von zwei Trägschienen montiert?Die Schienen sind präzise gefertigt und lassen sich gemäß der Montageanleitung des iDeck‑Systems in die vorhandene Schienenführung einrasten. Für welche Art von Backblechen sind die Schienen geeignet?Sie sind für die gängigen Backbleche konzipiert, die in Verbindung mit der iDeck 72.72 Serie verwendet werden.

Nordcap Stapelkit für Serie iDeck PM 72.72 – für zwei Backkammern übereinander Das Nordcap Stapelkit für die Serie iDeck PM 72.72 ermöglicht das Stapeln von zwei Backkammern übereinander. Mit einer Bauhöhe von 100 mm wird die Raumausnutzung in Gastronomie- und Großküchenbetrieben verbessert. Das Kit ist für den professionellen Einsatz in Bäckereien, Hotels und Restaurants konzipiert und lässt sich dank präziser Passform schnell installieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Stapelkit ist aus robustem Material gefertigt und für die dauerhafte Belastung im Gastronomiebereich ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für die iDeck PM 72.72 Serie in Backabteilungen von Großküchen, Hotelküchen und Bäckereien, wo zwei Backkammern platzsparend hintereinander eingesetzt werden sollen. Betriebsvorteile Durch die vertikale Anordnung von zwei Backkammern wird die verfügbare Küchenfläche effizienter genutzt, ohne die Funktionalität der einzelnen Geräte zu beeinträchtigen. Technische Eigenschaften Kompatibel mit iDeck PM 72.72 Auslegung für zwei Backkammern übereinander Gesamthöhe: 100 mm Vorteile auf einen Blick Platzsparende Bauweise Einfache, schnelle Montage Stabile Verbindung der Backkammern FAQ Für welche Geräte ist das Stapelkit geeignet?Das Stapelkit ist speziell für die iDeck PM 72.72 Serie konzipiert. Wie wird das Stapelkit montiert?Durch die präzise Passform lässt sich das Kit schnell und unkompliziert installieren. Welche Höhe hat das Stapelkit?Die Gesamthöhe beträgt 100 mm. Für welche Anwendungsbereiche ist das Stapelkit gedacht?Es wird in Gastronomiebedarf eingesetzt, insbesondere in Großküchen, Hotels und Bäckereien, um zwei Backkammern übereinander zu stapeln.

Nordcap Haube mit Motor für Serie iDeck 72.72 – Anschluss (E): 0,25 kW / 230 V Die Nordcap Haube mit Motor für die Serie iDeck 72.72 ist für den Einsatz in professionellen Gastronomieküchen konzipiert. Sie verfügt über einen Anschluss von 0,25 kW / 230 V / 1 / 50 Hz und misst 1252 × 988 × 536 mm (B × T × H). Die kompakte Bauweise ermöglicht die Integration in bestehende Küchensysteme. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Haube wird in Großküchen, Hotelrestaurants und anderen Betrieben des Gastgewerbes eingesetzt, wo eine zuverlässige Abluftabsaugung von Dämpfen, Gerüchen und Fettpartikeln erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robusten Werkstoffen, ist die Haube für den Dauerbetrieb ausgelegt und entspricht den Anforderungen an industrielle Küchenlufttechnik. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Küchen, in denen eine kontinuierliche Luftzirkulation und die Einhaltung von Hygienevorschriften entscheidend sind. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der integrierte Motor arbeitet mit einem Anschluss von 0,25 kW, was einen niedrigen Energieverbrauch bei gleichzeitig ausreichender Absaugleistung ermöglicht. Die leise Arbeitsweise trägt zu einer angenehmen Arbeitsumgebung bei. Technische Eigenschaften Modell: Nordcap Haube mit Motor für Serie iDeck 72.72 Anschluss (E): 0,25 kW / 230 V / 1 / 50 Hz Abmessungen (B × T × H): 1252 × 988 × 536 mm Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit iDeck‑Serienküchen Energieeffizient dank 0,25 kW Anschluss Robuste Konstruktion für intensiven Gastronomiebetrieb Komprimierte Bauform für einfache Integration FAQ Für welche Küchentypen ist die Nordcap Haube geeignet? Sie ist für professionelle Gastronomie- und Großküchen konzipiert, in denen eine kontinuierliche Abluftabsaugung erforderlich ist. Welcher Anschluss ist für den Betrieb notwendig? Der Motor benötigt einen Anschluss von 0,25 kW / 230 V / 1 / 50 Hz. Wie groß ist die Haube? Die Abmessungen betragen 1252 mm Breite, 988 mm Tiefe und 536 mm Höhe. Ist die Haube für den Dauerbetrieb ausgelegt? Ja, sie ist aus robusten Materialien gefertigt und für den intensiven Einsatz im Gastgewerbe vorgesehen.