Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 72.72, 5 Paar Backblechtragschienen (max. 7 P

Professioneller Gärschrank für die Gastronomie

Der Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 72.72 ist die ideale Lösung für Bäckereien, Konditoreien und gastronomische Betriebe, die präzise Gärprozesse benötigen. Mit seiner robusten Bauweise und flexiblen Ausstattung bietet er optimale Bedingungen für die Teigführung.

Flexible Ausstattung für maximale Effizienz

Der Gärschrank verfügt über 5 Paar Backblechtragschienen, die optional auf bis zu 7 Paar erweitert werden können. Dies ermöglicht eine individuelle Anpassung an Ihre Produktionsanforderungen. Die integrierten Räder sorgen für einfache Mobilität, während die kompakte Bauform (B x T x H: 988 x 947 x 1000 mm) platzsparend in jede Küche passt.

Zuverlässige Leistung für professionelle Ergebnisse

Mit einem Anschluss von 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz garantiert der Gärschrank eine gleichmäßige Temperaturverteilung und präzise Steuerung. Perfekt für die Herstellung von Brot, Brötchen, Pizza und anderen Teigwaren.

Produktdetails

• Gärschrank für Serie iDeck 72.72
• 5 Paar Backblechtragschienen (max. 7 Paar möglich)
• Mit Rädern für einfache Mobilität
• Abmessungen (B x T x H): 988 x 947 x 1000 mm
• Anschluss: 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz