großküchensieb WAS – Ø 30 cm, Maschenweite 1 mm, Chromnickelstahl

Das WAS Großküchensieb ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es verfügt über eine Maschenweite von 1 mm, einen Durchmesser von 30 cm und einen 29 cm langen Griff aus Kunststoff.

Der Siebkörper besteht aus rostfreiem Chromnickelstahl, ist mit einer Drahtverstärkung versehen und besitzt eine Aufhängeöse für die platzsparende Aufbewahrung.

Produktübersicht und Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Der Siebkörper ist aus Chromnickelstahl gefertigt, ein korrosionsbeständiger Werkstoff, der den hygienischen Anforderungen in der Gastronomie entspricht. Der Griff aus Kunststoff bietet ergonomische Handhabung und die Drahtverstärkung erhöht die Stabilität bei Belastung.

Einsatzbereiche

Durch die feine Maschenweite von 1 mm eignet sich das Sieb zum Abseihen von Saucen, zum Waschen von Gemüse und zum Filtern von Brühen. Es wird häufig in Restaurants, Hotelküchen und Catering-Betrieben eingesetzt.

Betriebsvorteile

Der rostfreie Chromnickelstahl ermöglicht eine einfache Reinigung und minimiert das Risiko von Kontamination. Die Aufhängeöse erlaubt eine hängende Aufbewahrung, wodurch Arbeitsflächen frei bleiben. Die Kombination aus Metallkörper und Kunststoffgriff reduziert das Gewicht ohne Einbußen bei der Stabilität.

Technische Eigenschaften

• Maschenweite: 1 mm
• Durchmesser: 30 cm
• Grifflänge: 29 cm
• Material: Chromnickelstahl, Kunststoff
• Ausgestattet mit Drahtverstärkung und Aufhängeöse

Vorteile auf einen Blick

• Präzise Filterung dank 1 mm Maschenweite
• Korrosionsbeständig durch Chromnickelstahl
• Ergonomischer Griff aus Kunststoff
• Platzsparende Aufbewahrung durch Aufhängeöse
• Geeignet für verschiedene Gastronomie‑Anwendungen

FAQ

Für welche Aufgaben in der Gastronomie ist das WAS Großküchensieb geeignet?
Das Sieb kann zum Abseihen von Saucen, zum Waschen von Gemüse sowie zum Filtern von Brühen und anderen flüssigen Zubereitungen verwendet werden.

Wie wird das Sieb gereinigt?
Der Siebkörper aus Chromnickelstahl ist spülmaschinengeeignet und kann zudem manuell mit warmem Wasser und geeigneten Reinigungsmitteln gesäubert werden.

Ist das Sieb für den Einsatz in heißen Flüssigkeiten geeignet?
Ja, Chromnickelstahl bleibt bei hohen Temperaturen stabil, sodass das Sieb in heißen Saucen oder Brühen eingesetzt werden kann.

Welcher Nutzen ergibt sich aus der Aufhängeöse?
Die Aufhängeöse ermöglicht das Aufhängen des Siebs an geeigneten Halterungen, wodurch Arbeitsflächen frei bleiben und das Sieb schnell zugänglich ist.