Besteck für Gastronomie & Großküche
Seit über 25 Jahren unterstützt gastro-sparen.com professionelle Beschaffungsabteilungen mit präzise spezifiziertem Besteck, das den hohen Belastungen von Service, Küche und Spülbereich standhält.
- ✓ Optimierte Ergonomie reduziert Bedienungsfehler und steigert Servicegeschwindigkeit
- ✓ Stapelbare Bauweise minimiert Lagerfläche und senkt Transportkosten
- ✓ Konforme Lieferungen nach DIN EN 10204, sofort verfügbare Stückzahlen für planbare Bestandsführung
Contacto Tortenheber LOUISA
Contacto Tortenheber LOUISA – Hochwertiger Edelstahl für perfekte Portionen Der Contacto Tortenheber LOUISA ist ein unverzichtbares Werkzeug für die professionelle Gastronomie. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt er durch seine Langlebigkeit und hygienische Eigenschaften. Der hochglänzende Finish verleiht ihm nicht nur ein elegantes Aussehen, sondern erleichtert auch die Reinigung. Präzision und Funktionalität Mit einer Länge von 23 cm bietet der Tortenheber die ideale Größe für präzises Arbeiten. Das integrierte Messer aus Edelstahl 18/0 ermöglicht saubere Schnitte und eine einfache Handhabung. Ob für Torten, Kuchen oder andere Desserts – dieser Tortenheber garantiert professionelle Ergebnisse. Ideal für den gastronomischen Einsatz Der Contacto Tortenheber LOUISA ist speziell für die Anforderungen des Gastgewerbes konzipiert. Seine robuste Bauweise und die hochwertigen Materialien machen ihn zu einem zuverlässigen Begleiter in jeder Küche. Die Verpackungseinheit beträgt 1 Stück, und der Preis bezieht sich auf die einzelne Einheit. Produktdetails Tortenheber LOUISA aus Edelstahl 18/10 hochglänzend Messer aus Edelstahl 18/0 Abmessung: Länge: 23 cm Ausführung: Tortenheber VPE: 1 [Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.]
Contacto Dessertgabel SANTORINI VDN 2111 0718
Contacto Dessertgabel SANTORINI – Eleganz für Ihr Gastgewerbe Die Dessertgabel SANTORINI von Contacto ist ein Muss für jedes anspruchsvolle Gastgewerbe. Gefertigt aus hochwertigem Edelstahl 18/10, überzeugt sie durch ihre hochglänzende Oberfläche und robuste Verarbeitung. Mit einer Länge von 17 cm ist sie ideal für Desserts und kleine Speisen geeignet. Hochwertige Materialien für langlebige Qualität Als Teil des originalen VDN-Bestecks garantiert diese Dessertgabel eine hochqualitative Ausführung, die den Ansprüchen professioneller Gastronomie gerecht wird. Der verwendete Edelstahl sorgt für Langlebigkeit und eine ansprechende Optik, die Ihre Tischdekoration aufwertet. Praktische Details für den professionellen Einsatz Die Dessertgabel wird in einer Verpackungseinheit von 12 Stück geliefert (Art.-Nr. 21110718). Der Preis bezieht sich auf das einzelne Stück, wobei die Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten erfolgt. Perfekt für Restaurants, Hotels und Catering-Dienste, die Wert auf Stil und Funktionalität legen. Produktdetails Dessertgabel SANTORINI Originales VDN-Besteck Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Hochqualitative Ausführung Abmessung: Länge 17 cm Ausführung: Dessertgabel VPE: 12 Art.-Nr.: 21110718 Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.
WAS Menümesser ONYX SHADOW, 23, 5strukturierte Oberfläche, PVD-Beschichtung schw
Professionelles Menümesser ONYX SHADOW – Präzision und EleganzDas WAS Menümesser ONYX SHADOW vereint hochwertige Materialien mit einem ansprechenden Design. Gefertigt aus robustem Chromstahl 13/0, bietet es eine strukturierte Oberfläche mit einem edlen Shadow-Finish und einer langlebigen PVD-Beschichtung. Diese Kombination sorgt für eine optimale Haltbarkeit und ein stilvolles Erscheinungsbild in jeder Gastronomie.Hochwertige Verarbeitung für den professionellen EinsatzMit einer Materialstärke von 9 mm und einer Gesamtlänge von 23,5 cm ist dieses Messer ideal für präzises Schneiden und ansprechende Präsentationen. Die strukturierte Oberfläche verhindert ungewolltes Rutschen und ermöglicht eine sichere Handhabung – perfekt für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Catering-Betrieben.Langlebigkeit und Stil in einemDie PVD-Beschichtung schützt das Messer vor Korrosion und verleiht ihm eine edle, dunkle Optik. Die Serie ONYX SHADOW steht für Qualität und Funktionalität, die sowohl im Front- als auch im Backoffice überzeugt. Ein unverzichtbares Werkzeug für anspruchsvolle Gastronomen.ProduktdetailsMesser aus Chromstahl 13/0 mit strukturierter OberflächeDunkles Shadow-Finish und PVD-BeschichtungSerienname: ONYX SHADOWAusführung: MenümesserMaterial: Chromstahl 13/0PVD-BeschichtungMaterialstärke: 9 mmLänge: 23,5 cm
Inhalt: 12 Stück (5,52 € / 1 Stück)
Solex INKA Fischgabel
Professionelle Solex INKA Fischgabel für das Gastgewerbe Die Solex INKA Fischgabel überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und funktionales Design - made by Solex, dem bewährten Partner für professionelle Küchenausstattung. Hochwertige Verarbeitung für den täglichen Einsatz Gefertigt aus rostfreiem Edelstahl eignet sich diese Fischgabel ideal für den anspruchsvollen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Das robuste Material garantiert Langlebigkeit, einfache Reinigung und volle Hygienetauglichkeit. Praktisches Design für die Profiküche Mit einer Länge von 19,5 cm liegt die Fischgabel optimal in der Hand und eignet sich perfekt für die fachgerechte Zubereitung und Präsentation von Fischgerichten. Das moderne Design der INKA-Serie ergänzt jede hochwertige Küchenausstattung stilvoll. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: INKA Länge: 19,5 cm
Solex KATJA Menülöffel
Material : Edelstahl Serie: KATJA Länge:19,6 cm Professionelle Menülöffel für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Der Solex KATJA Menülöffel aus rostfreiem Edelstahl ist die perfekte Ergänzung für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf hochwertiges Besteck legen. Mit einer Länge von 19,6 cm eignet er sich ideal für den Einsatz in der gehobenen Gastronomie. Hygienisch und langlebig dank Edelstahl Das ausgewählte Edelstahlmaterial garantiert optimale Hygiene bei gleichzeitig hoher Beständigkeit gegen Korrosion und Verformungen. Der Löffel aus der KATJA-Serie überzeugt durch seine robuste Qualität, die sogar regelmäßigen Spülmaschinendurchgängen standhält. Stylisches Design für beeindruckende Tischkultur Mit seinem zeitlosen Design fügt sich der Menülöffel harmonisch in jedes gehobene Ambiente ein. Ob für feine Desserts, Cremesuppen oder Vorspeisen - dieses Besteckteil verleiht jeder Speisenpräsentation einen professionellen Touch. Produktdetails Material: Edelstahl Serie: KATJA Länge: 19,6 cm
WAS Suppenlöffel ALEX BLACK, mit schwarz, matter PVD Beschichtung, 18 cm, Set á
Suppenlöffel ALEX BLACK – Eleganz und Langlebigkeit für die GastronomieDer Suppenlöffel ALEX BLACK aus der exklusiven Besteckserie Alex überzeugt durch sein modernes Design und eine hochwertige Verarbeitung. Die schwarze, matte PVD-Beschichtung verleiht dem Löffel einen edlen Look, der sich perfekt in anspruchsvolle Tischarrangements einfügt. Gefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 2,5 mm, garantiert dieser Löffel nicht nur optische Eleganz, sondern auch maximale Haltbarkeit – ideal für den täglichen Einsatz in der Gastronomie oder im privaten Bereich.Hochwertige Materialien für professionelle AnsprücheDie Kombination aus erstklassigem Edelstahl und der widerstandsfähigen PVD-Beschichtung macht den Suppenlöffel besonders kratzfest und korrosionsbeständig. Mit einer Länge von 18 cm liegt er perfekt in der Hand und ermöglicht ein komfortables Servieren. Die Serie Alex ist in verschiedenen Farbvarianten erhältlich, sodass Sie Ihr Besteck individuell auf Ihr Ambiente abstimmen können.Vielseitig einsetzbar – von der Gastronomie bis zum PrivathaushaltOb in Restaurants, Hotels oder zu Hause – dieser Suppenlöffel setzt stilvolle Akzente und unterstreicht den hohen Qualitätsanspruch Ihrer Einrichtung. Die matte Oberfläche verleiht dem Besteck einen zeitlosen Charme, der sowohl klassische als auch moderne Tischdekorationen perfekt ergänzt.ProduktdetailsSerienname: ALEX BLACKAusführung: SuppenlöffelMaterial: Chromnickelstahl 18/10, PVD-BeschichtungMaterialstärke: 2,5 mmLänge: 18 cmFarbe: Schwarz, mattHerstellernummer: WAS Suppenlöffel ALEX BLACK
Inhalt: 12 Stück (4,51 € / 1 Stück)
Solex SOPHIA Moccalöffel
Solex SOPHIA Moccalöffel – Hochwertiger Kaffeelöffel für das Gastgewerbe Der Solex SOPHIA Moccalöffel überzeugt im professionellen Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés durch seine robuste Qualität und elegante Optik. Gefertigt aus langlebigem Edelstahl, ist dieser Löffel ideal für den täglichen Gebrauch in anspruchsvollen Gastronomiebetrieben. Perfekte Ergänzung für Ihre Tischkultur Mit einer Länge von 11,5 cm liegt der Moccalöffel aus der Serie SOPHIA perfekt in der Hand und besticht durch seine funktionale Form. Er eignet sich ideal zum Servieren von Kaffeespezialitäten, Desserts oder zur Dekoration von Tischsettings – ob im stilvollen Hotel-Frühstücksbereich oder im trendigen Café. Hygienisch und pflegeleicht Der aus hochwertigem Edelstahl gefertigte Löffel ist spülmaschinengeeignet und garantiert einfache Reinigung sowie lange Haltbarkeit. Seine materialbedingte Korrosionsbeständigkeit macht ihn zur idealen Wahl für den intensiven Gastronomieeinsatz. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: SOPHIA Länge: 11,5 cm
Contacto Servierlöffel 24 cm BUFFET ONE
Contacto Servierlöffel 24 cm BUFFET ONE Der Contacto Servierlöffel 24 cm BUFFET ONE ist ein hochwertiges Utensil für das Gastgewerbe, das durch seine funktionale Eleganz und Langlebigkeit überzeugt. Hergestellt aus robustem Edelstahl 18/10, bietet dieser Servierlöffel eine optimale Kombination aus Hygiene und Ästhetik. Hochwertige Verarbeitung Die fugenlose Konstruktion und die hochglänzend polierte Laffe sorgen für eine einfache Reinigung und eine ansprechende Optik. Der seidenmatt polierte, angewinkelte Stiel liegt angenehm in der Hand und ermöglicht ein präzises Servieren. Praktische Abmessungen Mit einer Gesamtlänge von 24 cm und einem Löffelmaß von 8 cm x 5 cm ist dieser Servierlöffel ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Services. Die Serie BUFFET ONE von Contacto steht für professionelle Qualität und zeitloses Design. Produktdetails Servierlöffel 24 cm BUFFET ONE Serie BUFFET ONE aus Edelstahl 18/10 fugenlos hochglänzend polierte Laffe seidenmatt polierter angewinkelter Stiel Abmessung: Löffelmaß: 8 cm x 5 cm Gesamtlänge: 24 cm
Contacto Servierlöffel ISABELLA
aus Edelstahl 18/0, hochglänzendLänge: 21,5 cm, Ausführung: Servierlöffel, VPE: 1 [Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.]
Contacto Kindermesser me!First
aus Edelstahl 18/10, ohne Gravur, gut ausbalanciertes kindgerechtes Design, sichere Handhabung gewährleistet, hochwertige QualitätLänge: 18 cm, Ausführung: Menümesser, VPE: 12 Die stumpfe Messerklinge ist aus Edelstahl 18/0 gefertigt. [Preis je Stück. Abgabe in den angegebenen Verpackungseinheiten.]
Solex SARAH Menügabel groß
SOLO SARAH Menügabel groß – Edelstahl-Gabel für anspruchsvolle Gastronomie Hochwertige Verarbeitung für den professionellen Einsatz Die SOLO SARAH Menügabel in der Großausführung überzeugt durch erstklassige Edelstahl-Qualität. Speziell entwickelt für Restaurants, Hotels und Cafés, vereint dieses Besteckteil Langlebigkeit mit ansprechendem Design. Der rostfreie Edelstahl garantiert beste hygienische Eigenschaften und ist spülmaschinenfest für effiziente Reinigungsprozesse. Zeitloses Design für gehobene Tischkultur Als Teil der SARAH-Serie besticht die Menügabel durch ihr elegant-funktionales Erscheinungsbild. Mit einer Länge von 21,3 cm bietet sie optimalen Komfort bei der Speisenpräsentation und -servierung. Das harmonische Design fügt sich perfekt in gehobene Gastronomiekonzepte ein und überzeugt durch ausgewogene Proportionen. Praktischer Begleiter im Küchenalltag Die ergonomisch geformte Gabel liegt dank ihrer durchdachten Dimensionierung optimal in der Hand. Ob für Buffets, À-la-carte-Servieren oder Veranstaltungscatering – dieses robuste Besteckteil meistert jeden Einsatzzweck in der professionellen Gastronomie mit Bravour. Produktdetails Material: Edelstahl Serie: SARAH Länge: 21,3 cm
Solex ANNA Buttermesser Vollheft
Solex ANNA Buttermesser Vollheft – Präzision für das Gastgewerbe Hochwertige Verarbeitung für anspruchsvolle Küchen Das Solex ANNA Buttermesser Vollheft überzeugt durch seine robuste Chromstahl-Klinge, die speziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés entwickelt wurde. Die präzise geschliffene Schneide ermöglicht ein sauberes Trennen von Butter, Käse und anderen weichen Lebensmitteln – perfekt für die anspruchsvollen Bedürfnisse der Gastronomie. Optimale Handhabung im Küchenalltag Mit einer Gesamtlänge von 17,5 cm bietet das Messer aus der ANNA-Serie ein ausgewogenes Handling. Das vollständig gefasste Heft (Vollheft) gewährleistet stabilen Halt und ermüdet auch bei längerer Nutzung nicht. Die pflegeleichte Chromstahl-Ausführung ist resistent gegen Korrosion und vereinfacht die Hygiene in gewerblichen Küchen. Produktdetails Material: Chromstahl Serie: ANNA Länge: 17,5 cm
Solex KARINA Menümesser Vollheft
Professionelles Menümesser Solex KARINA für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Das Solex KARINA Menümesser überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und zeitloses Design - die perfekte Ergänzung für Restaurants, Hotels und Cafés. Bestehend aus langlebigem Chromstahl, garantiert dieses Besteckteil höchste Hygieneansprüche und sorgt für ein makelloses Erscheinungsbild auf jedem gedeckten Tisch. Hochwertige Materialien für den professionellen Einsatz Das Messer der Serie KARINA (NEW STYLE) wurde speziell für den intensiven Gebrauch in der Gastronomie entwickelt. Der Chromstahl rostet nicht, ist spülmaschinenfest und behält auch nach häufiger Nutzung seine formschöne Optik. Mit einer Gesamtlänge von 22,4 cm liegt es optimal in der Hand und sorgt für ein angenehmes Geschmackserlebnis. Stilvolles Tabledesign für gehobene Ansprüche Das schlicht-elegante Design macht das KARINA-Messer zum vielseitigen Begleiter für jeden Gastronomiebetrieb. Ob in der Sterneküche, im Boutique-Hotel oder im trendigen Café - dieses Besteckteil setzt stilsichere Akzente und unterstreicht das gastronomische Konzept. Produktdetails: Material: Chromstahl Serie: KARINA (NEW STYLE) Länge: 22,4 cm
Solex HANNAH 18/0 Kaffeelöffel
Solex HANNAH 18/0 Kaffeelöffel – Hochwertiges Besteck für Gastronomie und Hotellerie Der Solex HANNAH 18/0 Kaffeelöffel überzeugt durch Langlebigkeit und stilvolles Design – ideal für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf einwandfreie Tischkultur legen. Gefertigt aus robustem Chromstahl, garantiert er eine lange Lebensdauer auch bei intensiver Nutzung im professionellen Umfeld. Die zeitlose Optik der HANNAH-Serie harmonisiert mit jedem Geschirr und unterstreicht das gastronomische Ambiente. Praxisgerecht und hygienisch Mit einer Länge von 14,2 cm liegt der Kaffeelöffel perfekt in der Hand und eignet sich sowohl für die Zubereitung als auch zum Servieren von Kaffeegetränken. Das hochwertige Material ist spülmaschinenfest und resistent gegen Korrosion, was eine schnelle und hygienische Reinigung ermöglicht – ein entscheidender Vorteil für den gastronomischen Betrieb. Optimiert für den professionellen Einsatz Das edle Chromstahl-Design ist nicht nur funktional, sondern reduziert auch langfristig Kosten durch geringen Verschleiß. Dank der Serie HANNAH 18/0 fügt sich der Löffel nahtlos in bestehende Bestecksortimente ein und bietet eine einheitliche Optik für anspruchsvolle Gastgeber. Produktdetails: Material: Chromstahl Serie: HANNAH 18/0 Länge: 14,2 cm Solex HANNAH 18/0 Kaffeelöffel – Professionelles Besteck für Gastronomiebetriebe Der Solex HANNAH 18/0 Kaffeelöffel ist die ideale Wahl für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf langlebige und hygienische Bestecklösungen legen. Gefertigt aus hochwertigem Chromstahl, überzeugt er durch seine Robustheit und pflegeleichte Eigenschaften. Perfekte Ergonomie für den Gastronomiealltag Mit einer Länge von 14,2 cm bietet der Kaffeelöffel optimalen Handlingkomfort für Servicekräfte und Gäste. Die ausgewogene Proportion ermöglicht ein sicheres Dosieren von Kaffee, Zucker oder anderen Zutaten - ganz gleich ob beim Frühstücksservice oder bei der Kaffeezubereitung in der Hotelbar. Hygienisch und langlebig Das Chromstahl-Material ist spülmaschinenfest und korrosionsbeständig - perfekt für den harten Gastronomieeinsatz. Die glatte Oberfläche verhindert Bakterienansammlungen und ermöglicht eine schnelle, hygienische Reinigung nach jedem Gebrauch. Produktdetails: Material: Chromstahl Serie: HANNAH 18/0 Länge: 14,2 cm
Contacto Besteckköcher, ungelocht für Menülöffel
Contacto Besteckköcher – Premium-Qualität für die Gastronomie Der Contacto Besteckköcher ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe, die Wert auf Langlebigkeit und ansprechendes Design legen. Hergestellt aus Edelstahl 18/10 in hochglänzender Ausführung, überzeugt dieser Besteckköcher durch seine robuste und schwere Qualität. Dank seiner ungelochten Bauweise eignet er sich perfekt für den Einsatz in Besteckbehältern der Typen 283 und 284. Funktionalität und Design im Einklang Mit einem Einbaudurchmesser von 10,5 cm und einer Höhe von 13 cm bietet dieser Besteckköcher ausreichend Platz für Menülöffel und andere Besteckteile. Die präzisen Abmessungen (Außendurchmesser: 11,5 cm) sorgen für eine optimale Passform in gängigen Besteckbehältern. Die hochwertige Verarbeitung garantiert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine einfache Reinigung und hygienische Handhabung – essenziell für den professionellen Einsatz. Vielseitig einsetzbar Ob in Restaurants, Hotels oder Catering-Unternehmen – dieser Besteckköcher von Contacto ist eine zuverlässige Wahl. Die Kombination aus hochwertigem Edelstahl und durchdachtem Design macht ihn zu einem unverzichtbaren Utensil in jeder professionellen Küche oder Servicebereich. Produktdetails Besteckköcher Ungelocht Aus Edelstahl 18/10 Hochglänzend Schwere Qualität Für Besteckbehälter 283 und 284 geeignet Abmessung: Einbaudurchmesser: 10,5 cm Durchmesser außen: 11,5 cm Höhe: 13 cm
Solex SARAH Moccalöffel
SOLEX SARAH Moccalöffel – Hochwertiges Besteck für das Gastgewerbe Der SOLEX SARAH Moccalöffel ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf langlebige und ästhetische Küchenutensilien legen. Hergestellt aus hochwertigem Edelstahl, überzeugt dieser Löffel durch seine robuste Qualität und zeitlose Eleganz – ideal für den anspruchsvollen Gastronomiebereich. Perfekt abgestimmt auf gastronomische Ansprüche Als Teil der SARAH-Serie besticht der Moccalöffel durch sein harmonisches Design, das sich nahtlos in jedes gastronomische Ambiente einfügt. Mit einer Länge von 11,5 cm bietet er optimale Handhabung, sei es zum servieren von Desserts, zum Umrühren von Heißgetränken oder als stilvolles Accessoire am Espressotisch. Praktisch, hygienisch und leicht zu reinigen Der SOLEX Moccalöffel ist pflegeleicht und spülmaschinengeeignet, was in der hektischen Gastrowelt ein entscheidender Vorteil ist. Seine Edelstahl-Oberfläche ist resistent gegen Korrosion und behält auch bei häufiger Nutzung ihren Hochglanz – ein Zeichen für professionelle Küchenhygiene. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: SARAH Länge: 11,5 cm html
Solex LENA Menülöffel
Solex LENA Menülöffel – Gastronomiebedarf für professionelle Einsätze Der Solex LENA Menülöffel ist aus Edelstahl gefertigt und wird in Gastronomiebetrieben eingesetzt, die ein langlebiges Besteck benötigen. Das Produkt ist spülmaschinenfest und korrosionsbeständig, was den Hygieneanforderungen von Großküchen entspricht. Mit einer Länge von 20,6 cm liegt der Löffel in der Hand und ist für die Präsentation von Menüs, Suppen und Desserts geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Löffel besteht aus Edelstahl, das eine gleichbleibende Oberfläche bietet und eine einfache Reinigung im industriellen Geschirrspüler ermöglicht. Einsatzbereiche Der Solex LENA Menülöffel wird in Restaurants, Hotels und Cafés eingesetzt, insbesondere dort, wo täglich ein hohes Servicevolumen zu bewältigen ist. Betriebsvorteile Durch die Korrosionsbeständigkeit bleibt die Oberfläche über lange Zeit unverändert, wodurch die Hygieneanforderungen in der Lebensmittelverarbeitung dauerhaft erfüllt werden. Technische Eigenschaften Material: Edelstahl Serie: LENA Länge: 20,6 cm Vorteile auf einen Blick Spülmaschinenfest Korrosionsbeständig Geeignet für den täglichen Service in der Großküche FAQ Für welchen Service ist der Solex LENA Menülöffel vorgesehen? Der Löffel ist für die Bedienung von Menüs, Suppen und Desserts im Gastronomiebetrieb konzipiert. Ist der Löffel spülmaschinengeeignet? Ja, das Edelstahlmaterial erlaubt den Einsatz in industriellen Geschirrspülern. Welcher Längenstandard wird bei diesem Modell eingehalten? Der Löffel hat eine Gesamtlänge von 20,6 cm. Welchen Hygienestandards entspricht das Produkt? Durch die Korrosionsbeständigkeit und spülmaschinenfeste Ausführung erfüllt der Löffel die gängigen Hygienestandards für Großküchen.
WAS Kuchengabel LISELLE, 14,5 cm, Set á 12 Stück, Chromnickelstahl 18/10
Edle Kuchengabeln für das Gastgewerbe – Set à 12 StückDas WAS Kuchengabel LISELLE Set überzeugt durch hochwertiges Design und robuste Verarbeitung. Gefertigt aus Chromnickelstahl 18/10, bietet es langlebige Qualität und einen zeitlosen Look. Mit einer Länge von 14,5 cm und einer Materialstärke von 4 mm sind die Gabeln ideal für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels oder Cafés.Premium-Material für professionelle AnsprücheDer verwendete Chromnickelstahl 18/10 garantiert nicht nur eine hohe Korrosionsbeständigkeit, sondern auch eine einfache Reinigung. Die Gabeln sind spülmaschinenfest und behalten auch bei häufigem Gebrauch ihren Glanz. Das schlichte, elegante Design der Serie LISELLE passt perfekt zu jedem Tischgedeck.Praktisch und vielseitig einsetzbarDas Set enthält 12 Kuchengabeln, die sich ideal für Desserts, Kuchen oder kleine Gerichte eignen. Dank ihrer stabilen Verarbeitung sind sie sowohl für den professionellen als auch den privaten Gebrauch bestens geeignet. Ein Muss für jedes Gastgewerbe, das Wert auf Qualität und Ästhetik legt.ProduktdetailsSerienname: LISELLEAusführung: KuchengabelMaterial: Chromnickelstahl 18/10Materialstärke: 4 mmLänge: 14,5 cm
Inhalt: 12 Stück (1,57 € / 1 Stück)
Contacto Bratengabel BUFFET ONE 34 cm
Contacto Bratengabel BUFFET ONE 34 cm Die Bratengabel BUFFET ONE 34 cm von Contacto ist ein hochwertiges Utensil für das Gastgewerbe. Hergestellt aus Edelstahl 18/10, bietet sie eine fugenlose und hochglänzend polierte Oberfläche, die nicht nur optisch ansprechend, sondern auch besonders hygienisch ist. Design und Funktionalität Die Bratengabel besticht durch ihre hochglänzend polierten Zinken und den seidenmatt polierten, angewinkelten Stiel. Diese Kombination aus Design und Funktionalität macht sie zu einem unverzichtbaren Helfer in jeder professionellen Küche oder Buffet. Abmessungen Mit einer Zinkenlänge von 9,5 cm und einer Gesamtlänge von 34 cm ist die Bratengabel ideal für den täglichen Gebrauch. Sie ist robust, langlebig und leicht zu reinigen, was sie besonders für den Einsatz im Gastgewerbe geeignet macht. Produktdetails Bratengabel BUFFET ONE 34 cm Serie BUFFET ONE aus Edelstahl 18/10 fugenlos hochglänzend polierte Zinken seidenmatt polierter angewinkelter Stiel Abmessung: Zinkenlänge: 9,5 cm Gesamtlänge: 34 cm
Solex BLACK ANGUS Steakgabel mit schwarzem POM-Griff
Professionelle Steakgabel für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Die Solex BLACK ANGUS Steakgabel überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und ergonomisches Design. Mit ihrem schwarzen POM-Griff bietet sie optimale Griffigkeit beim Portionieren von Steaks und Fleischgerichten. Die rostfreien Zinken garantieren sicheren Halt auch bei großen Fleischstücken. Ideal für Restaurants, Hotels und gehobene Gastronomie Diese Steakgabel wurde speziell für den intensiven Einsatz in Profiküchen entwickelt. Die reduzierte Länge von 19,8 cm ermöglicht präzises Arbeiten bei gleichzeitig hoher Handlichkeit. Die schwarze Optik des Griffes unterstreicht das professionelle Erscheinungsbild auf jedem gedeckten Tisch. Praktische Vorteile im täglichen Einsatz Dank des robusten Materials hält die Gabel hohen Temperaturen und mechanischen Belastungen stand. Die hygienische Oberfläche lässt sich besonders leicht reinigen - ein wichtiger Faktor für Großküchen mit strengen Hygienevorgaben. Produktdetails Serienname: BLACK Typ: ANGUS Länge: 19,8 cm
Solex KARINA Champagner Kuchengabel
Professionelle Champagner-Kuchengabel für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Die Solex KARINA Champagner Kuchengabel vereint Funktionalität mit elegantem Design - made für Restaurants, Hotels und Eventlocations. Das hochwertige Besteckteil aus der KARIA CHAMPAGNER Serie überzeugt durch Langlebigkeit und ansprechende Optik. Ideal für gehobene Gastronomie und Event-Catering Mit ihrer kompakten Länge von 15 cm eignet sich die Edelstahl-Gabel perfekt für festliche Buffets, Hochzeiten oder Galadinner. Die rustikale Champagner-Optik verleiht jedem Dessertbuffet oder Käseplateau eine edle Note. Hochwertige Verarbeitung für den täglichen Einsatz Der rostfreie Edelstahl garantiert eine einfache Reinigung in der Spülmaschine und bleibt dabei dauerhaft spiegelglanzfrei. Dank der robusten Materialqualität übersteht das Modell auch intensive gewerbliche Nutzung problemlos. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: KARIA CHAMPAGNER Länge: 15 cm
Contacto Fleischgabel, gebogen 6"
Contacto Fleischgabel, gebogen 6 – Robust und zuverlässig Die Contacto Fleischgabel in der Länge von 28 cm überzeugt durch ihre hochwertige Verarbeitung und Langlebigkeit. Hergestellt aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) garantiert sie maximale Stabilität – selbst bei intensivem Einsatz in der Profiküche. Die gebogenen Zinken ermöglichen ein sicheres Greifen und Wenden von Fleisch und Bratgut, ohne die Oberfläche zu beschädigen. Optimiert für den professionellen Einsatz Der Griff aus POM-Kunststoff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch vernietet und verschweißt, um höchste Belastbarkeit zu gewährleisten. Die Fleischgabel ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes. Mit einer Zinkenlänge von 9 cm (6 Zoll) und einer Gesamtlänge von 28 cm eignet sie sich perfekt zum Wenden von Steaks, Braten oder anderen Speisen in der Pfanne. Technische Details Fleischgabel 28 cm Gebogene Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff Spülmaschinengeeignet Schwere Profiqualität für den Dauergebrauch Ideal zum Wenden von Bratgut in der Pfanne Zinkenlänge: 9 cm (6 Zoll) Gesamtlänge: 28 cm
Solex MAYA Menü-/Dessertgabel
Solex MAYA Menü-/Dessertgabel – Hochwertiges Besteck für Gastronomiebetriebe Edelstahl-Besteck für anspruchsvolle Gastgeber Die Solex MAYA Menü-/Dessertgabel überzeugt durch langlebige Qualität und zeitloses Design. Hergestellt aus robustem Edelstahl, eignet sich dieses Besteck ideal für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Die filigrane Länge von 19,5 cm macht die Gabel zum perfekten Begleiter für Desserts, Vorspeisen oder mehrgängige Menüs. MAYA-Serie: Praktisch & elegant Als Teil der MAYA-Serie vereint dieses Modell Funktionalität mit ästhetischem Anspruch. Die ausgewogene Formgebung liegt angenehm in der Hand und sorgt für ein hochwertiges Tisch-Erlebnis. Dank des materiales Edelstahl ist die Gabel spülmaschinenfest und resistent gegen Korrosion – ein Muss für professionelle Küchenbetriebe. Ideal für: Sterne-Restaurants Hotelbetriebe Konditoreien und Cafés Catering-Services Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: MAYA Länge: 19,5 cm
Solex SKAI Kuchengabel
Professionelle Kuchengabel für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Die Solex SKAI Kuchengabel überzeugt mit ihrer hochwertigen Verarbeitung und funktionalen Formgebung. Als zuverlässiges Küchenutensil eignet sie sich ideal für Restaurants, Hotelküchen und Cafés, die Wert auf langlebige Qualität legen. Der rostfreie Edelstahl gewährleistet eine einfache Reinigung und garantiert hygienische Standards. Optimales Handling für Servicekräfte Mit einer handlichen Länge von 14,7 cm liegt die Gabel perfekt in der Hand und ermöglicht präzises Arbeiten beim Anrichten von Desserts oder Torten. Die ergonomische Form reduziert Ermüdungserscheinungen bei Servicepersonal - besonders vorteilhaft bei langen Arbeitsschichten in der Gastronomie. Hochwertige Materialien für professionelle Ansprüche Die aus der SKAI-Serie stammende Gabel besteht komplett aus spülmaschinenfestem Edelstahl. Dies garantiert neben Langlebigkeit auch eine ansprechende Optik, die sich harmonisch in jedes Gastro-Konzept einfügt. Das Material ist korrosionsbeständig und behält auch bei intensiver Nutzung sein ansehnliches Finish. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: SKAI Länge: 14,7 cm
Solex PERLE Moccalöffel
Solex PERLE Moccalöffel – Robustes Besteck für das Gastgewerbe Hochwertiges Material für anspruchsvolle Gäste Der Solex PERLE Moccalöffel aus der renommierten PERLE-Serie überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung aus langlebigem Edelstahl. Ideal für Restaurants, Hotels und Cafés, bietet er ein perfektes Gleichgewicht zwischen Funktionalität und Ästhetik. Mit einer Länge von 11,5 cm ist der Löffel optimal für die Zubereitung und Servierung von Moccagetränken geeignet. Perfekte Ergänzung für Ihr Service-Angebot Der Moccalöffel eignet sich hervorragend für den täglichen Einsatz in der Gastronomie. Dank des stabilen Materials ist er spülmaschinenfest und hält auch bei intensiver Nutzung der Form und Farbe stand. Das schlichte und zeitlose Design fügt sich harmonisch in jedes Ambiente ein – ob im Sterne-Restaurant oder im gemütlichen Café. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: PERLE Länge: 11,5 cm
Contacto Servierlöffel, perforiert 31cm Serie BUFFET NOIR
Contacto Servierlöffel, perforiert 31cm Serie BUFFET NOIR Professionelle Servierlösung für das Gastgewerbe Der Contacto Servierlöffel aus der Serie BUFFET NOIR ist die ideale Wahl für anspruchsvolle Gastronomie und Catering. Mit seinem perforierten Design ermöglicht er ein präzises Servieren von Speisen, während überschüssige Flüssigkeiten abfließen können. Der Löffel ist besonders für Salate, Gemüse und andere feuchte Gerichte geeignet. Hochwertige Materialien und Langlebigkeit Der Servierlöffel besteht aus einem Griff aus schwarzem ABS-Kunststoff und einem Arbeitsteil aus robustem Edelstahl. Diese Kombination garantiert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine hohe Temperaturbeständigkeit bis +120°C. Zudem ist der Löffel spülmaschinengeeignet, was ihn besonders pflegeleicht und hygienisch macht. Praktische Abmessungen für den professionellen Einsatz Mit einer Gesamtlänge von 31 cm und einem Löffelmaß von 6 cm x 10 cm bietet dieser Servierlöffel die perfekte Balance zwischen Handhabung und Funktionalität. Er ist ergonomisch geformt und liegt angenehm in der Hand, was ein ermüdungsfreies Arbeiten ermöglicht. Produktdetails Servierlöffel perforiert 31cm Serie BUFFET NOIR mit Griff aus schwarzem ABS Arbeitsteil aus Edelstahl temperaturbeständig bis +120°C spülmaschinengeeignet Abmessung: Löffelmaß: 6 cm x 10 cm Gesamtlänge: 31 cm
Solex BAGUETTE Steakmesser Hohlheft
Solex BAGUETTE Steakmesser Hohlheft – Professioneller Begleiter für Ihr Gastgewerbe Hochwertige Verarbeitung für anspruchsvolle Gäste Das Solex BAGUETTE Steakmesser Hohlheft überzeugt mit erstklassigem Chromstahl und präziser Verarbeitung. Mit einer Gesamtlänge von 23,5 cm liegt es perfekt in der Hand und eignet sich ideal für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés. Die robuste Klinge garantiert saubere Schnitte bei jedem Steak – ein Muss für professionelle Küchen und anspruchsvolle Service-Situationen. Optimales Handling im täglichen Einsatz Dank des ergonomischen Designs und der bewährten Hohlheft-Konstruktion liegt dieses Messer aus der BAGUETTE-Serie besonders sicher in der Hand. Die ausgewogene Gewichtsverteilung reduziert Ermüdungserscheinungen bei längerem Gebrauch – ein entscheidender Vorteil für Kellner und Servicekräfte im stressigen Gastgewerbe-Alltag. Praktische Vorteile für Gastro-Betriebe Die pflegeleichte Chromstahl-Ausführung und die spülmaschinengeeignete Oberfläche machen dieses Steakmesser zum perfekten Begleiter für moderne Großküchen. Es vereint Langlebigkeit mit ansprechender Optik und passt sich somit nahtlos in jedes gehobene Gastronomiekonzept ein. Produktdetails: Material: Chromstahl Serie: BAGUETTE Länge: 23,5 cm
Contacto Löffel, perforiert, fugenlos
Contacto Löffel, perforiert, fugenlos – Ideal für die Gastronomie Der Contacto Gemüselöffel in der Größe 35,5 cm ist ein unverzichtbares Utensil für jede professionelle Küche. Hergestellt aus Edelstahl 18/0 in hochglänzender Ausführung, überzeugt dieser Löffel durch seine fugenlose Verarbeitung und flache Form, die eine einfache Handhabung ermöglicht. Die 5 mm-Lochung sorgt für optimales Abtropfen von Flüssigkeiten, während der integrierte Haken mit Aufhängeöse eine platzsparende Aufbewahrung garantiert. Robuste Qualität für den täglichen Einsatz Mit einer Löffelgröße von 10 cm x 7 cm und einer Stiellänge von 25 cm bietet dieser Löffel die perfekte Balance zwischen Funktionalität und Ergonomie. Die schwere Qualität des Materials ensures Langlebigkeit und Widerstandsfähigkeit – selbst bei intensivem Gebrauch in der Gastronomie. Ob für Gemüse, Salate oder andere Speisen: Dieser Löffel ist ein zuverlässiger Helfer in jeder Küche. Praktische Details für den professionellen Gebrauch Dank seiner durchdachten Konstruktion eignet sich der Contacto Löffel besonders für den Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Die perforierte Oberfläche ermöglicht ein präzises Portionieren, während die hochglänzende Oberfläche für eine ansprechende Optik sorgt. Ein Muss für jede professionelle Küche, die Wert auf Qualität und Effizienz legt. Produktdetails Gemüselöffel 35,5 cm aus Edelstahl 18/0 hochglänzend fugenlos flache Form 5 mm-Lochung mit Haken und Aufhängeöse schwere Qualität Abmessung: Löffelmaß: 10 cm x 7 cm Stiellänge: 25 cm
Solex KARINA RETRO GOLD Kaffee-/Teelöffel
Solex KARINA RETRO GOLD Kaffee-/Teelöffel – Stilvolles Besteck für gehobene Gastronomie Edles Design für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Der Solex KARINA RETRO GOLD Kaffee-/Teelöffel vereibt zeitlose Eleganz mit moderner Funktionalität. Speziell konzipiert für Restaurants, Hotels und Cafés, setzt dieses Besteckteil visuelle Akzente an jedem gedeckten Tisch. Die RETRO GOLD-Serie überzeugt durch ihr hochwertiges Finish, das luxuriöses Ambiente unterstreicht und gleichzeitig professionellen Anforderungen standhält. Hochwertige Materialien für die tägliche Nutzung Gefertigt aus robustem Edelstahl, garantieren die Löffel Langlebigkeit und Beständigkeit gegen Korrosion – auch bei intensiver gewerblicher Nutzung in Spülmaschinen. Mit einer Länge von 13,9 cm liegt das Besteck ideal in der Hand und überzeugt durch ausgewogene Proportionen für den Einsatz in der gastronomischen Praxis. Optik trifft Funktionalität Das dezente Gold-Finish der KARINA-Serie verleiht jedem Tisch eine besondere Note, ohne in der Pflege aufwändig zu sein. Die schlichte, aber stilvolle Formgebung passt perfekt zu verschiedenen Einrichtungsstilen, von klassisch bis modern, und eignet sich sowohl für den täglichen Gebrauch als auch für festliche Anlässe. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: KARINA RETRO GOLD Länge: 13,9 cm
Solex HANNAH Dessertlöffel
Solex HANNAH Dessertlöffel – Hochwertiges Besteck für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Premium-Qualität für Ihr Gastgewerbe Der Solex HANNAH Dessertlöffel überzeugt durch seine hochwertige Verarbeitung und eleganten Design. Hergestellt aus robustem Edelstahl, ist dieser Löffel speziell für den intensiven Einsatz in Restaurants, Hotels und Cafés konzipiert. Mit einer Länge von 18,6 cm liegt er perfekt in der Hand und eignet sich ideal für Desserts, Nachspeisen oder kleine Gerichte. Langlebigkeit und Funktionalität Die Serie HANNAH steht für zeitloses Design und herausragende Strapazierfähigkeit. Der Dessertlöffel ist spülmaschinenfest, hygienisch und widerstandsfähig gegen Korrosion – essenzielle Eigenschaften für den professionellen Gebrauch in der Gastronomie. Die matte Oberfläche verleiht Ihrem Tischsetting einen modernen Look. Optimale Ergänzung für Ihr Service Dieses Besteckteil fügt sich harmonisch in elegante Gastronomie-Konzepte ein und überzeugt sowohl optisch als auch praktisch. Die sorgfältige Verarbeitung garantiert eine lange Lebensdauer, selbst bei täglichem Hochbetrieb in Ihrem Betrieb. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: HANNAH Länge: 18,6 cm
Solex JULIA Moccalöffel
Solex JULIA Moccalöffel – Hochwertiger Bar- und Gastronomiebedarf Professioneller Begleiter für Ihr Gastgewerbe Der Solex JULIA Moccalöffel ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf erstklassiges Equipment setzen. Aus robustem Edelstahl gefertigt, überzeugt er durch Langlebigkeit und hygienische Sauberkeit – ideal für den anspruchsvollen Einsatz in der Gastronomie. Mit einer handlichen Länge von 10,9 cm passt er optimal in jeden Getränke- oder Dessertbereich. Design und Funktionalität der JULIA-Serie Als Teil der renommierten Solex JULIA-Serie vereint dieser Moccalöffel formschönes Design mit praktischem Nutzen. Die präzise Verarbeitung garantiert einfaches Handling bei der Zubereitung von Cocktails, Kaffeespezialitäten oder Desserts. Dank des edlen Materials rostet das Modell nicht und bleibt auch bei häufiger Nutzung formschön. Produktdetails: Material: Edelstahl Serie: JULIA Länge: 10,9 cm
WAS Kaffeelöffel ONYX SHADOW, 14,5 cm, strukturierte Oberfläche, PVD-Beschichtun
Kaffeelöffel ONYX SHADOW – Eleganz und LanglebigkeitDer Kaffeelöffel ONYX SHADOW vereint modernes Design mit höchster Funktionalität. Mit seiner strukturierten Oberfläche und dem dunklen Shadow-Finish setzt er stilvolle Akzente in jedem gastronomischen Umfeld. Die hochwertige PVD-Beschichtung garantiert nicht nur eine ansprechende Optik, sondern auch eine außergewöhnliche Widerstandsfähigkeit gegen Korrosion und Abnutzung.Premium-Material für professionelle AnsprücheGefertigt aus robustem Chromnickelstahl 18/10 mit einer Materialstärke von 4,5 mm, bietet dieser Löffel eine optimale Balance zwischen Stabilität und Eleganz. Mit einer Länge von 14,5 cm ist er ideal für den täglichen Einsatz in Cafés, Restaurants oder Hotels geeignet. Die PVD-Beschichtung sorgt zudem für eine einfache Reinigung und langanhaltende Brillanz.Perfekt für anspruchsvolle GastronomieDie Serie ONYX SHADOW überzeugt durch ihr zeitloses Design und ihre hochwertige Verarbeitung. Ob für den Einsatz im Service oder als stilvolles Accessoire – dieser Kaffeelöffel ist eine Bereicherung für jedes professionelle Ambiente.ProduktdetailsMit strukturierter OberflächeDunkles Shadow-Finish und PVD-BeschichtungSerienname: ONYX SHADOWAusführung: KaffeelöffelMaterial: Chromnickelstahl 18/10PVD-BeschichtungMaterialstärke: 4,5 mmLänge: 14,5 cm
Inhalt: 12 Stück (2,89 € / 1 Stück)
Solex KARINA Menümesser Hohlheft
Professionelles Menümesser für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Das Solex KARINA Menümesser überzeugt durch hochwertige Verarbeitung und elegantes Design - made for professionals. Dieses essentielle Servicebesteckteil eignet sich ideal für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf langlebige Qualität und stilvolles Tischgedeck legen. Hochwertige Materialien für den täglichen Einsatz Gefertigt aus robustem Chromstahl widersteht das Menümesser intensiver Nutzung und häufigen Spülgängen. Die bewährte Solex-Qualität garantiert jahrelange Zuverlässigkeit im gastronomischen Alltag - selbst bei hohem Gästeverkehr. Funktionales Design für perfekten Service Mit einer Gesamtlänge von 20,9 cm liegt das KARINA-Messer optimal in der Hand und überzeugt durch ausgewogene Proportionen. Die klassische Hohlheft-Konstruktion sorgt für sicheren Halt während des Einsatzes am Tisch. Produktdetails: Material: Chromstahl Serie: KARINA Länge: 20,9 cm
Contacto Fleischgabel, gebogen 8"
Contacto Fleischgabel, gebogen 8 – Robust und zuverlässig Die Contacto Fleischgabel in der Länge von 32 cm ist ein unverzichtbares Werkzeug für jeden professionellen Küchenbetrieb. Hergestellt aus hochwertigem, geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15), bietet sie maximale Stabilität und Langlebigkeit. Die gebogenen Zinken ermöglichen ein sicheres Greifen und Wenden von Fleisch und Bratgut, ohne die Struktur zu beschädigen. Optimiert für den professionellen Einsatz Der Griff aus POM-Kunststoff ist nicht nur ergonomisch geformt, sondern auch vernietet und verschweißt, um höchste Belastbarkeit zu gewährleisten. Die Fleischgabel ist spülmaschinengeeignet und erfüllt damit die hygienischen Anforderungen des Gastgewerbes. Mit einer Zinkenlänge von 9 cm und einer Gesamtlänge von 32 cm (8 Zoll) ist sie vielseitig einsetzbar – ob beim Grillen, Braten oder Servieren. Ideal für Küche und Service Dank ihrer schweren Profiqualität eignet sich diese Fleischgabel perfekt für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben. Sie ist nicht nur zum Handling von Fleisch, sondern auch zum Wenden von Bratgut in der Pfanne bestens geeignet. Vertrauen Sie auf die bewährte Qualität von Contacto – für präzises Arbeiten und zuverlässige Ergebnisse. Produktdetails Fleischgabel 32 cm Mit gebogenen Zinken aus geschmiedetem Chrom-Molybdän-Vanadium (DIN x50CrMoV15) Vernieteter und verschweißter Griff aus POM-Kunststoff Spülmaschinengeeignet Schwere Profiqualität Ideal auch zum Wenden von Bratgut in der Pfanne Abmessung: Zinkenlänge: 9 cm 8 Zoll Gesamtlänge: 32 cm
Solex TERRA Steakmesser Vollheft
Solex TERRA Steakmesser Vollheft – Professionelles Schneidewerkzeug für Ihre Küche Hochwertige Verarbeitung für anspruchsvolle Gastronomiebetriebe Das Solex TERRA Steakmesser Vollheft ist die perfekte Wahl für Restaurants, Hotels und Cafés, die Wert auf langlebige Küchenwerkzeuge legen. Gefertigt aus robustem Chromstahl, überzeugt es durch seine exzellente Schneidleistung und Korrosionsbeständigkeit - ideal für den intensiven Einsatz in der Gastronomie. Optimale Handhabung für effizientes Arbeiten Mit einer Gesamtlänge von 23,9 cm bietet das Messer aus der TERRA-Serie ausgezeichnete Balance und Kontrolle bei der Zubereitung von Fleischspezialitäten. Die ergonomische Griffgestaltung ermöglicht ermüdungsfreies Arbeiten, selbst während langer Servicezeiten. Produktdetails Material: Chromstahl Serie: TERRA Länge: 23,9 cm
Professionelle Auswahl von Besteck
Beim Einkauf von Besteck stehen Langlebigkeit, Hygiene und betriebliche Effizienz im Vordergrund. Die richtige Kombination aus Material, Ausführung und Lieferkonditionen ermöglicht eine planbare Kostenstruktur und reduziert Ausfallzeiten im Service.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Professionelles Servicebesteck wird täglich tausendfach belastet – von der Aufnahme von Speisen bis zum Spülen im Hochdruckreiniger. Ein stabiles Kernmaterial, das Kratzfestigkeit und Formbeständigkeit gewährleistet, verhindert Verformungen und sorgt für gleichbleibende Handhabung über Jahre.
Material- und Ausführungsunterschiede
In der Praxis kommen vor allem drei Materialklassen zum Einsatz: 18‑/10‑Edelstahl (höchste Korrosionsbeständigkeit), 18‑/8‑Edelstahl (wirtschaftlich‑optimiert) und vergüteter Edelstahl für besonders beanspruchte Bereiche. Die Oberflächen können glatt (Politur) oder leicht strukturiert (Matt) sein, wobei strukturierte Oberflächen das Anhaften von Speiseresten reduzieren. Griffformen variieren zwischen klassisch rund, ergonomisch abgeflacht und spezialisierten Antirutsch‑Designs – jeweils abgestimmt auf das jeweilige Serviceprofil.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Entscheidungskriterien umfassen:
- Lebenszykluskosten: Anschaffungspreis vs. erwartete Nutzungsdauer von 5‑7 Jahren bei täglichem Einsatz.
- Kompatibilität mit vorhandenen Spülmaschinenprogrammen (Temperatur‑ und Chemikalienbeständigkeit).
- Logistik: Stapelbarkeit, Verpackungsgröße und Möglichkeit zur Direktlieferung in Kühl- bzw. Lagerbereiche.
- Normkonformität: Erfüllung von DIN 10524 (Besteck) und HACCP‑relevanten Reinigungsanforderungen.
- Service‑ und Garantiebedingungen, um Ausfallzeiten sofort zu kompensieren.
FAQ – Häufige Fragen zu Besteck
Wie ist das optimale Reinigungsprogramm für professionelles Servicebesteck?
Ein Standard‑Hochdruck‑Spülprogramm bei 80 °C mit neutralem Klarspüler entfernt Rückstände, ohne die Oberflächenstruktur zu beeinträchtigen. Bei stark verschmutztem Besteck kann ein Vor‑Einweichzyklus von 5 Minuten empfohlen werden.
Welches Material bietet das beste Preis‑Leistungs‑Verhältnis?
18‑/8‑Edelstahl liefert ausreichende Korrosionsbeständigkeit für den täglichen Service und ist bei richtiger Pflege 2‑3 Jahre länger nutzbar als günstigere Legierungen, wodurch die Gesamtkosten pro Einsatz sinken.
Wie hoch ist die Belastungsgrenze bei intensivem Service?
Bei regulärem Gebrauch (bis 150 g Belastung pro Stück) bleibt die Formstabilität von 18‑/10‑Edelstahl über die gesamte Lebensdauer erhalten. Übersteigt die Belastung regelmäßig 250 g, empfiehlt sich ein vergüteter Edelstahl, der höhere Biegebeanspruchungen toleriert.
Welche Normen müssen beim Einkauf beachtet werden?
DIN EN 10204 (Materialprüfung) und DIN 10524 (Besteckklassifikation) sind die grundlegenden Standards. Zusätzlich sollten Lieferanten HACCP‑konforme Reinigungs- und Desinfektionsnachweise vorlegen können.