Zubehör für Gastronomie & Großküche
Optimieren Sie Ihre Abläufe mit hochwertigem Zubehör, das speziell für die Anforderungen der Gastronomie und Großküche entwickelt wurde. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Expertise im Bereich PCH.
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Nordcap Verdampferbeschichtung 2500, für Serie KAI und MILOS P
Nordcap Verdampferbeschichtung 2500 für Serie KAI und MILOS P Die Nordcap Verdampferbeschichtung 2500 ist als Beschichtung für die Serien KAI und MILOS P konzipiert. Sie wird eingesetzt, um Verdampferkomponenten in Gastronomie‑ und Großküchen vor Korrosion und Verschleiß zu schützen. Durch die Verwendung der Beschichtung kann die Funktionsfähigkeit von Kältetechnik‑Systemen in anspruchsvollen Betriebsumgebungen langfristig erhalten bleiben. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Beschichtung besteht aus einer speziell abgestimmten Schicht, die auf Verdampferoberflächen aufgebracht wird. Die Verarbeitung erfolgt gemäß den Vorgaben für die Serien KAI und MILOS P. Einsatzbereiche Sie ist vorgesehen für den Einsatz in professionellen Kühlanlagen, insbesondere in Verdampfern von KAI‑ und MILOS P‑Systemen, die in gastronomischen Betrieben und Großküchen verwendet werden. Betriebsvorteile Durch den Korrosionsschutz wird die Lebensdauer der Verdampfer verlängert, was einen kontinuierlichen Kältemittelkreislauf ermöglicht. Der Verschleißschutz unterstützt die Aufrechterhaltung der thermodynamischen Effizienz. Technische Eigenschaften Beschichtungstyp: Verdampferbeschichtung 2500 Kompatibel mit: Serie KAI, Serie MILOS P Vorteile auf einen Blick Schutz vor Korrosion Reduzierung von Verschleiß Kompatibel mit bestehenden KAI‑ und MILOS P‑Systemen Erhalt der betrieblichen Effizienz FAQ Welche Serien werden von der Nordcap Verdampferbeschichtung 2500 unterstützt?Die Beschichtung ist für die Serien KAI und MILOS P ausgelegt. Welchen Nutzen bietet die Beschichtung für Verdampfer in der Gastronomie?Sie schützt die Verdampferoberfläche vor Korrosion und Verschleiß, wodurch die Funktionsfähigkeit des Kühlsystems erhalten bleibt. Ist eine nachträgliche Installation in bereits vorhandene Systeme möglich?Die Beschichtung ist für die nachträgliche Anwendung auf Verdampfern der genannten Serien vorgesehen, sofern die Hersteller‑Installationsrichtlinien befolgt werden. Für welche Art von Betrieben ist die Beschichtung geeignet?Sie richtet sich an Betriebe im Gastronomie‑ und Großküchenbereich, die Kältetechnik mit den Serien KAI oder MILOS P einsetzen.
Nordcap Abgaskondensator für Gas-Ofen, B x T x H in mm: 450 x 270 x 255
Nordcap Abgaskondensator für Gas-Ofen – 450 × 270 × 255 mm Der Nordcap Abgaskondensator für Gas-Öfen ist für den Einbau in bestehenden Gasheizsystemen konzipiert. Mit den kompakten Abmessungen von 450 mm × 270 mm × 255 mm (B × T × H) lässt er sich in Gastronomie‑ und Großküchenanlagen integrieren. Durch Kondensation der Abgase wird latente Wärme zurückgewonnen und dem Heizkreislauf wieder zugeführt, wodurch der Energieverbrauch reduziert wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Kondensator ist aus korrosionsbeständigem Material gefertigt und für hohe thermische Belastungen ausgelegt. Die Konstruktion ermöglicht einen wartungsarmen Betrieb. Einsatzbereiche Der Abgaskondensator kann in Gas‑Öfen von Gastronomiebetrieben, Hotels und gewerblichen Küchen eingesetzt werden, wo eine effiziente Wärmerückgewinnung erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die Rückgewinnung von Abgaswärme wird die Gesamtenergieeffizienz des Heizsystems erhöht. Dies führt zu einer Reduktion der Betriebskosten und einer Entlastung der Umwelt. Technische Eigenschaften Typ: Abgaskondensator für Gas‑Ofen Abmessungen (B × T × H): 450 mm × 270 mm × 255 mm Vorteile auf einen Blick Kompakte Baugröße für einfache Integration Korrosionsbeständige Bauweise Wärmerückgewinnung durch Abgascondensation Geringer Wartungsaufwand FAQ Welche Systeme können den Nordcap Abgaskondensator nutzen?Er ist für Gas‑Öfen in gastronomischen Einrichtungen, Hotels und gewerblichen Küchen vorgesehen. Wie wird die Wärme aus den Abgasen zurückgewonnen?Durch Kondensation der Abgase wird die latente Wärme freigesetzt und dem Heizkreislauf zugeführt. Welche Vorteile bietet die korrosionsbeständige Bauweise?Sie ermöglicht einen langfristigen Betrieb bei hohen thermischen Belastungen ohne zusätzliche Schutzmaßnahmen. Ist eine spezielle Installation erforderlich?Der Kondensator ist für die standardisierte Montage in vorhandene Systeme konzipiert; besondere Installationsvoraussetzungen sind nicht angegeben.
Nordcap Kondensationshaube, für serieS S140E, 0,80 kW / 230 V / 1 / 50 Hz, B x T
Nordcap Kondensationshaube für serieS S140E – s140e Die Nordcap Kondensationshaube ist originales Zubehör für die Serie S140E. Sie ist mit der Herstellernummer 4124429988 gekennzeichnet und eignet sich für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen‑Umgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Haube wird als Originalzubehör von Nordcap gefertigt und entspricht den Vorgaben der Serie S140E. Einsatzbereiche Die Kondensationshaube ist für den Einbau in Gastronomieanlagen sowie in Großküchen vorgesehen, wo sie Teil der Absaugtechnik wird. Betriebsvorteile Durch die Integration in bestehende Lüftungsanlagen unterstützt die Haube die Reduktion von Dampf und Fett in der Raumluft. Technische Eigenschaften Leistung: 0,80 kW Spannung: 230 V Frequenz: 50 Hz Vorteile auf einen Blick Originalzubehör von Nordcap Kompatibel mit serieS S140E Herstellernummer 4124429988 Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchen‑Lüftungssysteme FAQ Für welche Küchengeräte ist die Nordcap Kondensationshaube geeignet? Sie ist für Geräte der Serie S140E konzipiert und wird in Gastronomie‑ und Großküchen‑Umgebungen eingesetzt. Wie wird die Haube in eine bestehende Lüftungsanlage integriert? Als originales Zubehör wird sie gemäß den Installationsrichtlinien von Nordcap in die vorhandene Absaugtechnik eingebaut. Welche elektrische Anschlussparameter hat die Haube? Die Haube arbeitet mit 230 V und 50 Hz. Welcher Hersteller ist für das Zubehör verantwortlich? Nordcap ist der Hersteller des Zubehörs.
Nordcap Signallampe/Signalton
Nordcap Signallampe/Signalton – Gastronomiebedarf Die Nordcap Signallampe/Signalton dient der Signalgebung in gastronomischen Betrieben. Sie kombiniert eine optische Warnlampe mit einem akustischen Signalton, um Bestellungen oder Anfragen schnell zu erkennen. Durch die robuste Bauweise lässt sich das Gerät in bestehende Systeme von Restaurants, Hotels oder Großküchen integrieren und ist für den dauerhaften Einsatz ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus langlebigen Komponenten, die den Anforderungen im Gastronomiebetrieb standhalten. Die Verarbeitung ist auf eine wartungsarme Nutzung ausgelegt. Einsatzbereiche Die Signallampe/Signalton wird in Service‑Küchen‑Kommunikationssystemen eingesetzt. Sie ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Einrichtungen und andere Betriebe, die eine klare optische und akustische Rückmeldung benötigen. Betriebsvorteile Durch die gleichzeitige optische und akustische Signalisierung werden Arbeitsabläufe beschleunigt, da das Personal Bestellungen unmittelbar erkennen kann. Die einfache Integration reduziert Installationsaufwand. Technische Eigenschaften Signallampe/Signalton Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise, einfache Installation, kombinierte optische und akustische Signalgebung, wartungsarme Komponenten. FAQ Welche Betriebsarten unterstützt die Nordcap Signallampe/Signalton? Sie bietet eine optische Warnlampe und einen akustischen Signalton zur gleichzeitigen Sicht‑ und Hörbarkeit. In welchen gastronomischen Bereichen kann das Gerät eingesetzt werden? Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Einrichtungen und Großküchen vorgesehen. Wie gestaltet sich die Installation? Die Signallampe/Signalton lässt sich in bestehende Systeme integrieren, wobei keine zusätzlichen technischen Daten vorliegen. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Betriebe des Gastgewerbes, insbesondere Service‑ und Küchenbereiche, die eine zuverlässige Signalgebung benötigen.
Nordcap Brückenträger
Nordcap Brückenträger – Gastronomiebedarf Der Nordcap Brückenträger ist ein Bauteil für den professionellen Einsatz in Gastronomie- und Küchentechnik. Er wird im Rahmen von Kälteanlagen und Großkücheninstallationen verwendet. Er ist für den Einbau in standardisierte Kühlkreisläufe ausgelegt und entspricht den grundlegenden Anforderungen an Stabilität und Anschlussfähigkeit. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Brückenträger besteht aus einem Metallrahmen, der den üblichen Fertigungsstandards für Gastronomie‑Kältetechnik entspricht. Einsatzbereiche Verwendung findet das Bauteil in Großküchen, Kantinen und anderen gastronomischen Betrieben, wo Kälteanlagen mit Brückenkonstruktionen erforderlich sind. Betriebsvorteile Durch die Konstruktion ermöglicht der Nordcap Brückenträger eine zuverlässige Verbindung von Kühlkreisläufen, was eine stabile Temperaturführung unterstützt. Technische Eigenschaften Der Brückenträger ist kompatibel mit gängigen Anschlussnormen im Gastronomiebereich und lässt sich in bestehenden Systemen integrieren. Vorteile auf einen Blick • Geeignet für professionelle Kältetechnik • Passend für standardisierte Anschlussgrößen • Einsetzbar in Großküchen und ähnlichen Einrichtungen FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren vom Nordcap Brückenträger? Der Brückenträger wird in Großküchen, Kantinen und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt, in denen Kälteanlagen erforderlich sind. Wie wird der Brückenträger in einer Kälteanlage installiert? Die Installation erfolgt nach den üblichen Anschlussnormen für Kältetechnik, wobei der Metallrahmen in das vorhandene System integriert wird. Für welche Zielgruppe ist das Produkt gedacht? Der Nordcap Brückenträger richtet sich an Betreiber von Gastronomiebetrieben, insbesondere an Fachleute im Bereich Großküchen‑ und Kältetechnik.
Nordcap Tauwasserverdunstungsschale mit elektr. Heizung , nur für zentralgekühlt
Nordcap Tauwasserverdunstungsschale mit elektr. Heizung – nur für zentralgekühlt Die Nordcap Tauwasserverdunstungsschale mit elektrischer Heizung ist für den Einsatz in zentralgekühlten Gastronomieanlagen konzipiert. Sie dient der kontrollierten Verdunstung von Tauwasser zur Luftbefeuchtung in Großküchen. Das Gerät ist Bestandteil des Gastronomiebedarfs und wird als Profi‑Equipment in Kühltechniksystemen eingesetzt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Produktinformationen zu Material und spezifischer Verarbeitung liegen nicht vor. Einsatzbereiche Die Verdunstungsschale wird in zentralgekühlten Küchen, Speiseräumen und anderen Bereichen eingesetzt, in denen eine gleichmäßige Luftfeuchte wichtig ist. Betriebsvorteile Durch die elektrische Heizung wird das Verdunstungsverfahren unabhängig von externen Wärmequellen betrieben, was eine stabile Luftbefeuchtung im Kühlkreislauf ermöglicht. Technische Eigenschaften Die Einheit ist ausschließlich für den Anschluss an ein zentrales Kühlsystem ausgelegt. Vorteile auf einen Blick Elektrische Heizung für zuverlässige Verdunstung Kompatibel mit zentralgekühlten Systemen Geeignet für den professionellen Gastronomieeinsatz FAQ Für welche Kühlanlagen ist die Nordcap Tauwasserverdunstungsschale geeignet?Sie ist ausschließlich für zentralgekühlte Systeme vorgesehen. Wie wird die Luftfeuchte in einer Großküche reguliert?Durch die Verdunstung von Tauwasser mittels elektrischer Heizung wird die Luftfeuchte konstant gehalten. Ist eine Installation ohne zentrale Kühlung möglich?Eine Installation ohne zentrale Kühlung ist nicht vorgesehen. Welcher Nutzerkreis profitiert von diesem Gerät?Der Einsatz richtet sich an Gastronomiebetriebe und Großküchen, die zentrale Kühltechnik verwenden.
Nordcap Tragrost
Nordcap Tragrost – Gastronomiebedarf Der Nordcap Tragrost ist für den professionellen Einsatz in Küchen, Bars und Lagerbereichen konzipiert. Er besteht aus langlebigen Materialien und bietet stabile Tragfähigkeit für schwere Gegenstände. Durch die glatte Oberfläche lässt sich der Rost schnell reinigen, was in hygienisch sensiblen Bereichen von Vorteil ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Rost ist aus hochwertigen Werkstoffen gefertigt, die eine robuste Konstruktion ermöglichen und eine einfache Reinigung unterstützen. Einsatzbereiche Er eignet sich für den Transport und die Lagerung von schweren Gegenständen in Gastronomie, Großküche und Servicebereichen. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise reduziert das Risiko von Verformungen bei hoher Belastung. Die glatte Oberfläche minimiert die Anhaftung von Lebensmittelresten und erleichtert die Hygiene. Technische Eigenschaften Robuste Konstruktion Glatte Oberfläche Geeignet für schwere Lasten Vorteile auf einen Blick Stabile Tragfähigkeit Einfache Reinigung Vielfältige Einsatzmöglichkeiten in Gastronomie und Großküche FAQ Für welche Bereiche ist der Nordcap Tragrost geeignet? Der Rost kann in Küchen, Bars, Lagerbereichen sowie im Service von Gastronomiebetrieben eingesetzt werden. Wie wird der Rost gereinigt? Durch die glatte Oberfläche lässt er sich mit gängigen Reinigungsmitteln abwischen, ohne dass spezielle Verfahren erforderlich sind. Welche Belastungen kann der Rost aufnehmen? Er ist für schwere Gegenstände konzipiert und bietet eine stabile Tragfähigkeit für den täglichen Gebrauch. Ist der Rost für den Einsatz in der Kältetechnik geeignet? Der Rost kann in Bereichen der Kühltechnik verwendet werden, sofern die üblichen Temperaturbedingungen des Betriebs eingehalten werden.
Nordcap Korb für CAL / CABC / NOVA / CUBE 22 bis 61
Nordcap Korb für CAL / CABC / NOVA / CUBE 22 bis 61 Der Nordcap Korb ist für die Modelle CAL, CABC, NOVA und CUBE in den Größen 22 bis 61 konzipiert. Er dient der Aufbewahrung und dem Transport von Geschirr, Besteck und ähnlichen Utensilien in Gastronomiebetrieben. Durch die offene Bauweise lässt sich der Korb leicht reinigen und schnell trocknen, was ihn für den täglichen Einsatz in der Spülküche geeignet macht. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Korb wird in Spülküchen, Buffets und Lagerbereichen eingesetzt. Er ermöglicht eine strukturierte Lagerung von Geschirr und Besteck und unterstützt damit die Arbeitsabläufe in Großküchen und Catering‑Einrichtungen. Material & Verarbeitung Der Korb besteht aus einem stabilen, langlebigen Werkstoff, der den Anforderungen des regelmäßigen Gebrauchs standhält. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebedarf, insbesondere für die Aufbewahrung von Geschirr, Besteck und kleineren Serviceartikeln in Restaurants, Hotels und Catering‑Betrieben. Betriebsvorteile Die kompakte Bauweise spart Platz im Lager, während die offene Struktur die Reinigung erleichtert und ein schnelles Trocknen ermöglicht. Die robuste Konstruktion reduziert das Risiko von Beschädigungen bei Transport und Handhabung. Technische Eigenschaften Korb für CAL / CABC / NOVA / CUBE 22 bis 61 Vorteile auf einen Blick Passgenau für CAL, CABC, NOVA und CUBE Modelle Stabile Konstruktion für den täglichen Gebrauch Offene Bauweise für einfache Reinigung und Trocknung Platzsparende Form für Lagerbereiche FAQ Für welche Gerätemodelle ist der Nordcap Korb geeignet?Der Korb ist für die Modelle CAL, CABC, NOVA und CUBE in den Größen 22 bis 61 vorgesehen. Kann der Korb in einer Spülküche verwendet werden?Ja, die offene Struktur ermöglicht eine schnelle Reinigung und Trocknung, was den Einsatz in Spülküchen unterstützt. Welcher Nutzen entsteht durch die kompakte Bauweise?Sie reduziert den Platzbedarf im Lager und erleichtert die Stapelung von Geschirr und Besteck.
Nordcap Glastüren für SCARLET 071 SLIM, rückseitig, zum rückseitigen Beschicken
Nordcap Glastüren für SCARLET 071 SLIM – rückseitig zum rückseitigen Beschicken Die Glastüren von Nordcap sind für das SCARLET 071 SLIM System konzipiert und ermöglichen eine rückseitige Beschickung des Regals. Sie bieten transparente Sicht auf das Warenangebot und lassen sich in bestehende Systeme integrieren. Durch die Rückseitmontage kann das Nachfüllen ohne Unterbrechung des Kundenzugriffs erfolgen, was den Arbeitsablauf in Theken, Bars und Verkaufsregalen unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Türen bestehen aus Glas und sind für die Rückseitmontage ausgelegt. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen von Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Umgebungen. Einsatzbereiche Geeignet für Theken, Bars und Verkaufsregale, bei denen ein Zugriff von hinten erforderlich ist. Die transparente Bauweise erhält die Übersichtlichkeit des präsentierten Sortiments. Betriebsvorteile Rückseitiges Beschicken reduziert die Nachfüllzeit, weil das Regal nicht vom Kunden abgedeckt werden muss. Die robuste Bauweise unterstützt den dauerhaften Einsatz im Gastronomie‑Betrieb. Technische Eigenschaften Glastüren für SCARLET 071 SLIM Rückseitige Montage Zum rückseitigen Beschicken des Regals Vorteile auf einen Blick Transparente Sicht auf das Produkt Rückseitige Beschickung ermöglicht kontinuierlichen Kundenfluss Einfache Integration in vorhandene SCARLET 071 SLIM Systeme Pflegeleicht durch glatte Glasoberfläche FAQ Für welche Gastronomie‑Bereiche sind die Nordcap Glastüren geeignet? Sie können in Theken, Bars und Verkaufsregalen eingesetzt werden, wo ein rückseitiger Zugriff auf das Regal erforderlich ist. Wie erfolgt die Beschickung der Glastüren? Die Türen sind für die rückseitige Beschickung konzipiert, sodass das Regal von hinten nachgefüllt werden kann, ohne die Frontsicht zu beeinträchtigen. Kann das Produkt in bestehende SCARLET 071 SLIM Systeme eingebaut werden? Ja, die Glastüren lassen sich ohne zusätzliche Anpassungen in vorhandene SCARLET 071 SLIM Systeme integrieren. Welche Vorteile bietet die transparente Bauweise? Die Transparenz ermöglicht eine klare Sicht auf die präsentierten Produkte und unterstützt die Übersichtlichkeit im Verkaufsbereich.
Nordcap Rückschiebescheiben, Plexi, Serie ELECTA 937
Nordcap Rückschiebescheiben Plexi – Serie ELECTA 937 Die Nordcap Rückschiebescheiben aus Plexiglas der Serie ELECTA 937 werden in Gastronomie- und Hotelbetrieben eingesetzt. Sie ermöglichen einen schnellen Zugriff auf Produkte hinter der Scheibe und erfüllen gängige Hygienestandards. Durch den Rückschiebe‑Mechanismus lassen sich die Scheiben ohne zusätzlichen Kraftaufwand öffnen und schließen, was Arbeitsabläufe an Theken und Buffets unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Scheiben bestehen aus robustem Plexiglas, das eine klare Sicht auf das dargestellte Angebot bietet. Die Verarbeitung ist präzise, sodass der Rückschiebe‑Mechanismus dauerhaft funktionsfähig bleibt. Einsatzbereiche Geeignet für Theken, Buffets und Präsentationsflächen in Großküchen, Restaurants und Hotels, wo eine hygienische Trennung zwischen Personal und Lebensmittel erforderlich ist. Betriebsvorteile Die Plexiglasscheiben sind leicht zu reinigen und widerstehen mechanischen Belastungen im täglichen Einsatz. Der integrierte Rückschiebe‑Mechanismus reduziert den Aufwand beim Öffnen und Schließen, was die Servicegeschwindigkeit erhöht. Technische Eigenschaften Produkt: Rückschiebescheiben Material: Plexiglas Serie: ELECTA 937 Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf die Präsentation Einfacher Rückschiebe‑Mechanismus Hygienisch und leicht zu reinigen Geeignet für Theken und Buffets FAQ Welche Materialien werden für die Rückschiebescheiben verwendet?Die Scheiben bestehen aus Plexiglas. Für welche Anwendungsbereiche sind die Rückschiebescheiben geeignet?Sie eignen sich für Theken, Buffets und Präsentationsflächen in Gastronomie und Hotellerie. Wie wird die Scheibe geöffnet?Durch den integrierten Rückschiebe‑Mechanismus lässt sich die Scheibe manuell nach hinten schieben. Erfüllen die Scheiben Hygienestandards?Ja, das Plexiglas ist leicht zu reinigen und entspricht gängigen Hygienestandards für Lebensmittelpräsentation.
Nordcap Einteiliger Nudeleinsatz, für 60 l-Kochkessel, Ø x H in mm: 385 x 355
Nordcap Einteiliger Nudeleinsatz für 60 l‑Kochkessel Ø 385 x 355 mm Der einteilige Nudeleinsatz von Nordcap ist für den Einsatz in 60 Liter‑Kochkesseln konzipiert. Mit den Maßen Ø 385 mm × 355 mm lässt er sich in gängigen Großküchen‑Geräten platzieren und ermöglicht die Zubereitung von Nudeln unter gleichmäßigen Bedingungen. Der Einsatz besteht aus Edelstahl, das Korrosion und mechanischer Beanspruchung standhält. Die glatte Oberfläche unterstützt die Reinigung nach den hygienischen Vorgaben der Gastronomie. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Nudeleinsatz ist aus rostfreiem Edelstahl gefertigt. Die Verarbeitung entspricht den Anforderungen an Langlebigkeit und Hygiene in professionellen Küchen. Einsatzbereiche Der Einsatz ist geeignet für Restaurants, Hotels, Catering‑Betriebe und andere Großküchen, die Nudeln in einem 60 Liter‑Kochkessel zubereiten. Betriebsvorteile Durch den einteiligen Aufbau ist die Handhabung reduziert, was den Arbeitsaufwand im Kochvorgang verringert. Die gleichmäßige Wärmeverteilung im Kochkessel ermöglicht ein kontrolliertes Garen der Nudeln. Technische Eigenschaften Einteiliger Nudeleinsatz Kompatibel mit 60 l‑Kochkessel Durchmesser 385 mm, Höhe 355 mm Edelstahl, korrosionsbeständig Vorteile auf einen Blick Passgenau für 60 l‑Kochkessel Einfache Reinigung dank glatter Edelstahloberfläche Reduzierter Aufwand durch einteilige Konstruktion Geeignet für professionelle Gastronomie FAQ Für welche Kesselgröße ist der Nudeleinsatz ausgelegt?Der Einsatz ist für 60 Liter‑Kochkessel dimensioniert. Welches Material wird verwendet?Der Nudeleinsatz besteht aus rostfreiem Edelstahl. Kann der Einsatz in allen Großküchen‑Kochgeräten verwendet werden?Er passt in Geräte, die einen Innenraum von Ø 385 mm und einer Höhe von mindestens 355 mm bieten. Wie ist die Reinigung des Einsatzes zu handhaben?Die glatte Edelstahloberfläche lässt sich nach dem Kochvorgang mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomieausstattung säubern.
Nordcap Schubladenset 2 x 1/2, für Kühltische mit Korpushöhe in mm: 700, für GN-
Nordcap Schubladenset 2 x 1/2 für Kühltische mit Korpushöhe 700 mm Das Nordcap Schubladenset 2 × 1/2 ist für Kühltische mit einer Korpushöhe von 700 mm konzipiert. Es umfasst zwei Schubladen, jede mit einer nutzbaren Höhe von 190 mm, die GN‑Behälter bis zu einer Höhe von 150 mm aufnehmen können. Durch die zusätzliche Lagerfläche lässt sich die Kühltheke effizienter nutzen, wobei die Trennung von Lebensmitteln und Utensilien die Hygienestandards unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schubladen bestehen aus pulverbeschichtetem Stahl, der Korrosionsbeständigkeit im feuchten Umfeld einer Großküche gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotels und Catering-Services, die GN‑Behälter in Kühltischen mit 700 mm Korpushöhe lagern. Betriebsvorteile Die modulare Bauweise ermöglicht eine schnelle Integration in bestehende Kühltheken. Die klare Trennung der Lagerzonen reduziert Suchzeiten bei der Arbeitsvorbereitung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Schubladenset 2 × 1/2 Korpushöhe des Kühltisches: 700 mm Maximale GN‑Behälterhöhe: 150 mm Nutzhöhe pro Schublade: 190 mm Vorteile auf einen Blick Passgenau für Kühltische mit 700 mm Korpushöhe Aufnahme von GN‑Behältern bis 150 mm Höhe Jede Schublade bietet 190 mm nutzbare Höhe Robuste Stahlkonstruktion für den Dauerbetrieb FAQ Welche GN‑Behältergrößen können in den Schubladen verstaut werden?GN‑Behälter bis zu einer maximalen Höhe von 150 mm passen in beide Schubladen. Für welche Kühltisch‑Korpushöhe ist das Set ausgelegt?Das Set ist für Kühltische mit einer Korpushöhe von 700 mm vorgesehen. Wie hoch ist die nutzbare Innenhöhe jeder Schublade?Jede Schublade bietet eine nutzbare Höhe von 190 mm. Welche Branchen profitieren von diesem Schubladenset?Restaurants, Hotels, Catering-Unternehmen und andere Gastronomiebetriebe, die GN‑Behälter in Kühltheken lagern.
Nordcap Bäckerei-Gestell, für EN 600 x 400 mm, für 10 x GN 2/1-Ofen, fahrbar, 8
Nordcap Bäckerei‑Gestell für EN 600 × 400 mm, für 10 × GN 2/1‑Ofen, fahrbar, 8 Das Nordcap Bäckerei‑Gestell ist für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Es ermöglicht die stabile Unterbringung von GN‑Behältern und Backblechen bei einem 10‑fachen GN‑2/1‑Ofen. Produktübersicht und Einsatzbereich Das Gestell ist nach der EN 600 × 400 mm‑Norm gefertigt und bietet acht Einschübe mit einem Schienenabstand von 80 mm. Durch die fahrbare Ausführung lässt sich das Gerät flexibel im Produktionsbereich positionieren. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robusten Werkstoffen, entspricht das Gestell den Anforderungen der genannten Norm und ist für den dauerhaften Einsatz in der Gastronomieküche ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, die GN‑Behälter in einem 10‑fachen GN‑2/1‑Ofen verwenden. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der 80 mm Schienenabstand sorgt für eine sichere Lagerung der GN‑Behälter. Die fahrbare Konstruktion ermöglicht eine schnelle Anpassung der Arbeitsplatzgestaltung und reduziert Transportwege innerhalb der Küche. Technische Eigenschaften Kompatibel mit EN 600 × 400 mm Auslegung für 10 × GN 2/1‑Ofen 8 Einschübe Schienenabstand 80 mm Fahrbare Basis Vorteile auf einen Blick Normgerechte Bauweise nach EN 600 × 400 mm Optimale Kapazität für 10 GN‑2/1‑Backöfen Stabiler 80 mm Schienenabstand Mobilität durch fahrbare Ausführung FAQ Welche GN‑Behälter können auf dem Gestell verwendet werden? Das Gestell ist für GN‑Behälter mit den Maßen EN 600 × 400 mm ausgelegt. Wie viele Einschübe stehen zur Verfügung? Das Gestell verfügt über acht separate Einschübe. Ist das Gestell für den Einsatz in einem 10‑fachen GN‑2/1‑Ofen geeignet? Ja, das Gerät ist speziell für die Nutzung mit einem 10‑fachen GN‑2/1‑Ofen konzipiert. Wie wird das Gestell bewegt? Durch die integrierten Rollen lässt sich das Gestell im Arbeitsbereich leicht transportieren.
Nordcap 2,5 m, Ø 6/10 mm, für FSM 006
Nordcap 2,5 m, Ø 6/10 mm für FSM 006 Die Nordcap mit einer Länge von 2,5 m und einem Durchmesser von 6/10 mm ist für den Einsatz in gastronomischen Kühlanlagen konzipiert. Das Bauteil ist kompatibel zum FSM 006 und wird in Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Bauteil besteht aus einem standardisierten Metallrohr, das präzise gefertigt ist, um eine gleichmäßige Wandstärke und eine sichere Verbindung im Kühlkreislauf zu ermöglichen. Einsatzbereiche Es findet Anwendung in Kältesystemen von Gastronomiebetrieben, insbesondere dort, wo das FSM 006 integriert ist. Typische Installationsorte sind Kühlräume, Vitrinen und Rücklaufleitungen. Betriebsvorteile Durch die Länge von 2,5 m kann das Bauteil größere Abstände zwischen Komponenten überbrücken, wodurch die Rohrleitungsführung vereinfacht wird. Der Durchmesser von 6/10 mm unterstützt einen stabilen Durchfluss im Thermomanagement. Technische Eigenschaften Länge: 2,5 m Durchmesser: 6/10 mm Kompatibel mit: FSM 006 Vorteile auf einen Blick Standardisierte Abmessungen für den Gastronomie‑Kühltechnik‑Bereich Geeignet für den Einbau in bestehende Rohrleitungssysteme Ermöglicht flexible Leitungsführung bei begrenztem Platzangebot FAQ Welche Geräte können mit der Nordcap 2,5 m, Ø 6/10 mm verbunden werden?Das Bauteil ist für das Modell FSM 006 ausgelegt und kann in allen Systemen eingesetzt werden, die dieses Modell unterstützen. Ist die Nordcap für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet?Ja, die Konstruktion ist für den kontinuierlichen Betrieb in gastronomischen Kühlanlagen vorgesehen. Wie wird die Nordcap im Kühlkreislauf installiert?Sie wird wie ein herkömmliches Rohr in das vorhandene Rohrleitungssystem eingepasst und mit den üblichen Verbindungselementen des FSM 006 verschraubt. Welche Vorteile bietet die Länge von 2,5 m?Die Länge ermöglicht das Überbrücken größerer Entfernungen zwischen Kühlkomponenten, wodurch die Gesamtkonfiguration des Systems reduziert werden kann.
Nordcap Volltür für ALASKA 180 / SLIM 180 (1x) und 360 / SLIM 360 (2x), rückseit
Volltür Nordcap für ALASKA 180 / SLIM 180 und 360 / SLIM 360 – Rückseitig, Weiß Die Nordcap Volltür ist für die Modelle ALASKA 180 / SLIM 180 (einzeln) sowie 360 / SLIM 360 (doppelt) konzipiert. Sie wird rückseitig montiert, ist in weiß ausgeführt und verfügt über einen 70 mm vorstehenden Handgriff. Eine Kombination mit einer manuellen Jalousie ist nicht vorgesehen. Der Türanschlag muss bei der Bestellung angegeben werden; ein Schloss kann optional gegen Aufpreis nachgerüstet werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Die Tür ist für den Einbau in Kühlgeräte der Gastronomie‑ und Großküchenbranche vorgesehen. Sie erfüllt die Anforderungen von Hotels, Kantinen und anderen gewerblichen Küchen, in denen ein zuverlässiger Zugang zu gekühlten Bereichen notwendig ist. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus robusten Werkstoffen, die für den dauerhaften Einsatz im Gastgewerbe ausgelegt sind. Die weiße Oberfläche ist leicht zu reinigen und beständig gegenüber typischen Belastungen in Kühlräumen. Einsatzbereiche Geeignet für ALASKA‑Kühlgeräte in Gastronomiebetrieben, Hotelküchen, Catering‑Einrichtungen und anderen professionellen Kühlanlagen. Betriebsvorteile Durch die rückseitige Montage lässt sich die Tür platzsparend integrieren, während der vorstehende Handgriff einen sicheren Griff ermöglicht. Die Möglichkeit, ein Schloss hinzuzufügen, erhöht die Zugriffskontrolle in sensiblen Kühlbereichen. Technische Eigenschaften Kompatibel mit ALASKA 180 / SLIM 180 (einzeln) und 360 / SLIM 360 (doppelt) Rückseitige Montage Weiße Ausführung Handgriff 70 mm vorstehend Keine Kombination mit manueller Jalousie Türanschlag muss angegeben werden Optionale Nachrüstung eines Schlosses gegen Aufpreis Vorteile auf einen Blick Passgenau für ausgewählte ALASKA‑Modelle Rückseitige Befestigung spart Platz Einfach zu reinigen dank weißer Oberfläche Erweiterbare Sicherheit durch optionales Schloss FAQ Welche ALASKA‑Modelle können mit dieser Volltür ausgestattet werden? Die Tür ist für ALASKA 180 / SLIM 180 (einzeln) und ALASKA 360 / SLIM 360 (doppelt) vorgesehen. Wie wird die Tür montiert? Sie wird rückseitig an dem jeweiligen Kühlgerät befestigt; der Türanschlag muss bei der Bestellung angegeben werden. Kann die Tür mit einer manuellen Jalousie kombiniert werden? Nein, die Tür ist nicht für die Kombination mit einer manuellen Jalousie geeignet. Ist ein Schloss nachrüstbar? Ja, ein Schloss kann optional gegen Aufpreis installiert werden. Für welche Betriebsbereiche ist die Tür geeignet? Sie ist für Gastronomie, Großküchen, Hotelküchen und andere gewerbliche Kühlanlagen konzipiert.
Nordcap Tauwasserschale mit automatischer Tauwasserverdunstung, für Serie EXTRA
Nordcap Tauwasserschale mit automatischer Tauwasserverdunstung für Serie EXTRA Die Nordcap Tauwasserschale ist Original Zubehör für das Kälteteilsystem der Serie EXTRA. Sie dient der automatischen Verdunstung von Tauwasser, das bei Kühlsystemen in der Gastronomie entsteht. Herstellernummer 454901839. Geeignet für den Einsatz in professionellen Küchen und anderen Gastronomieeinrichtungen, die auf zuverlässige Kondensationskontrolle angewiesen sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schale besteht aus den für Nordcap‑Zubehör typischen Werkstoffen, die eine beständige Korrosionsbeständigkeit im Umfeld von Kühlanlagen bieten. Einsatzbereiche Verwendung in Großküchen, Restaurantküchen und anderen Gastronomiebetrieben, in denen Tauwasser aus Kühlschränken, Kühltheken oder Gefriergeräten abgeführt werden muss. Betriebsvorteile Durch die automatische Verdunstung wird die Tauwassermenge kontinuierlich reduziert, wodurch das Risiko von Wasseransammlungen im Geräteinneren verringert wird. Dies unterstützt die Stabilität des Kühlsystems und minimiert Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Kompatibel mit der Serie EXTRA von Nordcap. Ausgelegt für den Anschluss an das vorhandene Tauwassersystem der jeweiligen Kühlgeräte. Vorteile auf einen Blick Original Nordcap Zubehör Automatische Tauwasserverdunstung Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenanlagen Herstellernummer 454901839 FAQ Welche Geräte können von der Nordcap Tauwasserschale profitieren? Sie ist für alle Kühlgeräte der Serie EXTRA konzipiert, die Tauwasser erzeugen. Wie funktioniert die automatische Tauwasserverdunstung? Das System nutzt die vorhandene Wärme im Kühlsystem, um das anfallende Tauwasser zu verdampfen. Ist die Schale als Ersatzteil erhältlich? Ja, sie wird als Original Zubehör von Nordcap angeboten. Für welche Zielgruppe ist das Produkt bestimmt? Für Gastronomiebetriebe und Großküchen, die professionelle Kühltechnik einsetzen.
Nordcap Schneidbrett, Serie ENIXE
Nordcap Schneidbrett Serie ENIXE Das Nordcap Schneidbrett der Serie ENIXE ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Es bietet eine stabile Arbeitsfläche, die den Anforderungen des täglichen Schneidens standhält. Die Konstruktion ermöglicht eine einfache Reinigung und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Lebensmittelzubereitung. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Board besteht aus einem langlebigen Material, das gegenüber Schnitten und Abnutzung widerstandsfähig ist. Die glatte Oberfläche erleichtert das Spülen und reduziert das Risiko von Kreuzkontamination. Einsatzbereiche Durch seine Größe und stabile Bauweise ist das Schneidbrett in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen einsetzbar. Es kann für verschiedene Schneidetechniken genutzt werden und lässt sich platzsparend lagern. Betriebsvorteile Die robuste Verarbeitung reduziert den Verschleiß bei häufigem Gebrauch. Die hygienische Oberfläche unterstützt die Einhaltung von HACCP‑Richtlinien und erleichtert die Reinigung im Betriebsablauf. Technische Eigenschaften Produktart: Schneidbrett Serie: ENIXE Vorteile auf einen Blick Stabile und widerstandsfähige Arbeitsfläche Hygienische, leicht zu reinigende Oberfläche Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering Platzsparende Lagerung FAQ Für welche Küchenbereiche ist das Nordcap Schneidbrett Serie ENIXE geeignet?Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering-Betrieben und anderen Großküchen vorgesehen. Wie wird das Schneidbrett gereinigt?Die glatte Oberfläche kann mit üblichen Reinigungsmitteln und Wasser abgewaschen werden. Erfüllt das Schneidbrett hygienische Anforderungen?Ja, die Oberfläche unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards, die in der Gastronomie üblich sind. Ist das Material des Schneidbretts schnittbeständig?Das Material ist widerstandsfähig gegenüber Schnitten und Abnutzung im täglichen Gebrauch.
Nordcap frontseitige Fußblende
Nordcap frontseitige Fußblende – Gastronomiebedarf Die Nordcap frontseitige Fußblende ist ein Bauteil für Geräte der Gastronomie und Großküche. Sie dient als Abschluss an der Vorderseite von Kälte- bzw. Kühlgeräten und ermöglicht eine saubere Integration in den Küchenraum. Das Bauteil ist für den professionellen Einsatz in der Gastronomie konzipiert und lässt sich in bestehende Anlagen einbauen, um den äußeren Auftritt zu standardisieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Fußblende besteht aus einem Werkstoff, der den üblichen Anforderungen an Hygiene und Beständigkeit in der Kältetechnik entspricht. Einsatzbereiche Sie wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt, in denen Kälte- oder Kühlgeräte an der Vorderseite abgeschlossen werden müssen. Betriebsvorteile Durch die frontseitige Ausführung wird ein einheitliches Erscheinungsbild geschaffen, das die Reinigung erleichtert und die Schutzfunktion gegenüber äußeren Einflüssen verbessert. Technische Eigenschaften Die Fußblende ist ein Bauteil ohne eigenständige elektrische oder mechanische Funktionen. Sie ist kompatibel mit gängigen Gerätemodellen von Nordcap. Vorteile auf einen Blick Einheitliche Optik, hygienische Oberfläche, passgenaue Integration in bestehende Kühlanlagen. FAQ Welche Geräte können mit der Nordcap frontseitigen Fußblende ausgestattet werden? Die Fußblende ist für Nordcap‑Kühlgeräte vorgesehen, die eine frontseitige Abschlusskante benötigen. Wie wird die Fußblende montiert? Sie wird am vorgesehenen Befestigungspunkt an der Vorderseite des Geräts angebracht und kann mit den mitgelieferten Befestigungselementen fixiert werden. Ist die Fußblende für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, sie ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen ausgelegt. Welchen Nutzen bietet die Fußblende für die Hygieneverwaltung? Durch die glatte Oberfläche lässt sich die Fußblende leicht reinigen und trägt zur Einhaltung hygienischer Standards bei.
Nordcap Wärmeschutzblech für Stapelkit, für 6 x GN 1/1-Ofen auf 10 x GN 1/1-Ofen
Nordcap Wärmeschutzblech für Stapelkit – für 6 × GN 1/1‑Ofen auf 10 × GN 1/1‑Ofen Das Nordcap Wärmeschutzblech für Stapelkit ermöglicht das sichere Stapeln von sechs GN 1/1‑Öfen auf einem GN 1/1‑Grundofen. Es schafft eine gleichmäßige Wärmeverteilung und reduziert das Risiko einer lokalen Überhitzung. Durch die robuste Bauweise ist das Bauteil für den dauerhaften Einsatz in Großküchen, Hotels und Restaurants geeignet. Produktübersicht – Nordcap Wärmeschutzblech für Stapelkit Material & Verarbeitung Das Wärmeschutzblech besteht aus langlebigen, wärmeisolierenden Materialien, die den hohen Anforderungen im Gastronomiebereich standhalten. Die Verarbeitung sorgt für eine stabile Basis, die die Stapelkonstruktion sicher hält. Einsatzbereiche Das Bauteil wird in professionellen Küchen eingesetzt, in denen mehrere GN 1/1‑Öfen übereinander betrieben werden. Es ist für den Einsatz in der Gastronomie, im Hotel- und Kantinenbetrieb sowie in anderen Großküchenumgebungen vorgesehen. Betriebsvorteile Durch die thermische Isolation wird die Wärme gleichmäßig auf die darunter liegende Ofenfläche verteilt. Das reduziert Hot‑Spots und unterstützt einen konsistenten Garprozess, was die Energieausnutzung verbessert. Technische Eigenschaften Wärmeschutzblech für Stapelkit Auslegung für 6 × GN 1/1‑Ofen auf 10 × GN 1/1‑Ofen Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung Schutz vor lokaler Überhitzung Stabile Basis für gestapelte Öfen Geeignet für professionelle Großküchen FAQ Für welche Ofengrößen ist das Wärmeschutzblech konzipiert? Es ist für die Kombination von sechs GN 1/1‑Öfen, die auf einem GN 1/1‑Grundofen gestapelt werden, ausgelegt. Welchen Zweck erfüllt das Wärmeschutzblech im Betrieb? Es sorgt für eine gleichmäßige Wärmeverteilung und verhindert Überhitzung an Kontaktstellen. In welchen Gastronomiebereichen wird das Produkt eingesetzt? Es wird in Großküchen, Hotelküchen und Restaurantküchen verwendet, wo mehrere GN‑Öfen gleichzeitig betrieben werden. Ist das Bauteil für den Dauerbetrieb geeignet? Ja, die Konstruktion ist robust und für die dauerhafte Nutzung im professionellen Küchenbetrieb ausgelegt.
Nordcap Abgaskamin-Aufsatz, für 800 mm-Elemente
Nordcap Abgaskamin-Aufsatz für 800 mm-Elemente Der Nordcap Abgaskamin‑Aufsatz ist für die Abgasführung in gewerblichen Küchen entwickelt. Er ist für 800 mm‑Elemente ausgelegt und ermöglicht eine sichere Ableitung von Abgasen im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Der Aufsatz wird in Gastronomieküchen und Großküchen eingesetzt, wo ein standardisiertes Abgassystem für 800 mm‑Elemente erforderlich ist. Er unterstützt die Einhaltung hygienischer Vorgaben durch gezielte Abgasableitung. Material & Verarbeitung Gefertigt aus Materialien, die hohen Temperaturen und aggressiven Abgasen widerstehen, bietet der Aufsatz eine robuste Konstruktion. Die präzise Verarbeitung erleichtert die Montage. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Kochgeräte in Restaurants, Hotels und Catering‑Einrichtungen, die mit 800 mm‑Abgaselementen betrieben werden. Betriebsvorteile Durch die passgenaue Abstimmung auf 800 mm‑Elemente wird der Luftstrom im Abgassystem stabilisiert, was eine gleichmäßige Ableitung von Rauch und Dämpfen ermöglicht. Die langlebige Bauweise reduziert Wartungsintervalle im täglichen Betrieb. Technische Eigenschaften Abgaskamin‑Aufsatz Kompatibel mit 800 mm‑Elementen Vorteile auf einen Blick Passgenaue Integration in vorhandene Abgassysteme Beständigkeit gegenüber thermischer Belastung Einfache Montage durch präzise Verarbeitung Unterstützung hygienischer Arbeitsbedingungen FAQ Für welche Elemente ist der Aufsatz geeignet? Der Aufsatz ist ausschließlich für 800 mm‑Abgaselemente konzipiert. Kann der Aufsatz in bestehenden Abgassystemen nachgerüstet werden? Ja, die standardisierte Bauweise erlaubt die Integration in bereits installierte Systeme. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Produkt? Betriebe der Gastronomie und Großküchen, die professionelle Abgasführung benötigen. Wie wird der Aufsatz montiert? Die präzise Verarbeitung ermöglicht eine unkomplizierte Installation gemäß den Vorgaben des jeweiligen Geräteherstellers.
Nordcap Heizplatte HP-GN 4/1
Nordcap Heizplatte HP-GN 4/1 – Gastronomiebedarf Die Nordcap Heizplatte HP-GN 4/1 dient der Warmhaltung von Speisen in professionellen Küchen. Sie verfügt über eine GN‑Aufteilung mit umlaufendem Einhängerand, elektronische Steuerung und Digitalanzeige. Durch die Polyurethan‑Hartschaumisolierung wird die Wärme gleichmäßig verteilt. Die Oberfläche aus Schwarzglas ist hygienisch und lässt sich leicht reinigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Heizplatte ist mit einer Polyurethan‑Hartschaumisolierung ausgestattet, die thermische Stabilität bietet. Die Ausstellfläche besteht aus Schwarzglas, das eine glatte, leicht zu reinigende Oberfläche gewährleistet. Einsatzbereiche Die Maße von 1450 × 695 × 120 mm ermöglichen den Einbau in Buffetlinien, Großküchen und Servicebereichen, in denen GN‑Behälter verwendet werden. Betriebsvorteile Die elektronische Steuerung ermöglicht eine präzise Temperatureinstellung, die über die Digitalanzeige jederzeit ablesbar ist. Der umlaufende Einhängerand sichert die Position von GN‑Behältern während des Betriebs. Technische Eigenschaften Gerätetyp: Heizplatte GN‑Aufteilung mit umlaufendem Einhängerand Polyurethan‑Hartschaumisolierung Elektronische Steuerung Digitalanzeige Ausstellfläche aus Schwarzglas Abmessungen: 1450 × 695 × 120 mm Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Hartschaumisolierung Präzise Temperaturregelung über elektronische Steuerung Klare Temperaturanzeige dank Digitalanzeige Kompatibel mit GN‑Behältern dank umlaufendem Einhängerand Hygienische Oberfläche aus Schwarzglas FAQ Welche Küchengeräte können mit der Nordcap Heizplatte HP-GN 4/1 kombiniert werden?Sie kann in Kombination mit dem Hustenschutz der Serie WB HS E-40 verwendet werden, sofern die angegebenen Abmessungen passen. Wie wird die Temperatur eingestellt?Die Temperatur wird über die elektronische Steuerung eingestellt und auf der Digitalanzeige angezeigt. Für welche Behältergröße ist die Heizplatte ausgelegt?Die GN‑Aufteilung ist für standardisierte GN‑Behälter vorgesehen, die in den umlaufenden Einhängerand passen. Ist die Oberfläche spülmaschinengeeignet?Die Schwarzglas‑Ausstellfläche ist für die Reinigung mit geeigneten Verfahren vorgesehen; spezifische Spülmaschinenangaben liegen nicht vor.
Nordcap Anschlussschlauch 1,5 m
Nordcap Anschlussschlauch 1,5 m – Produkt für Gastronomiebedarf Der Nordcap Anschlussschlauch mit einer Länge von 1,5 m dient dem sicheren Anschluss von Geräten im Gastgewerbe. Er ermöglicht die Verbindung von Kaffeemaschinen, Getränkeautomaten und ähnlichen Anlagen in Küchen, Bars und Großküchen. Der Schlauch ist aus Materialien gefertigt, die für den intensiven Einsatz in professionellen Umgebungen geeignet sind. Die Konstruktion unterstützt eine beständige Verbindung bei üblichen Belastungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Schlauch besteht aus einem flexiblen, beständigen Werkstoff, der den Anforderungen von Gastronomie- und Kühltechnik-Installationen entspricht. Einsatzbereiche Er wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Bars eingesetzt, insbesondere für den Kaltwasseranschluss von Kaffeemaschinen, Getränkespendern und vergleichbaren Geräten. Betriebsvorteile Durch die Länge von 1,5 m lässt sich der Schlauch flexibel verlegen, ohne dass Zugbeanspruchungen die Verbindung beeinträchtigen. Die Verarbeitung ermöglicht eine schnelle Installation und reduziert den Wartungsaufwand. Technische Eigenschaften Länge: 1,5 m Kompatibel mit gängigen Anschlüssen für Gastronomiegeräte Vorteile auf einen Blick Flexibel einsetzbar in Küchen, Bars und Großküchen Robuste Bauweise für dauerhafte Verbindungen Einfache Installation ohne spezielles Werkzeug FAQ Welche Geräte können mit dem Nordcap Anschlussschlauch verbunden werden?Er ist geeignet für Kaffeemaschinen, Getränkeautomaten und weitere Geräte, die einen standardisierten Wasseranschluss benötigen. Wie lässt sich der Schlauch installieren?Der Schlauch wird ohne besondere Werkzeuge an die jeweiligen Anschlussstellen angeschlossen und kann sofort in Betrieb genommen werden. Für welche Zielgruppe ist der Anschlussschlauch konzipiert?Er richtet sich an Betreiber von Gastronomiebetrieben, Großküchen und Bars, die zuverlässige Verbindungen für ihre Geräte benötigen.
Nordcap zusätzliche Auflageschienen (2 Stk.), für SKF 12 F und SKF 12 F PLUS
Nordcap zusätzliche Auflageschienen (2 Stk.) für SKF 12 F und SKF 12 F PLUS Die Nordcap zusätzlichen Auflageschienen (2 Stück) ergänzen die Geräte SKF 12 F und SKF 12 F PLUS. Sie stellen eine stabile Auflagefläche bereit, die im professionellen Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Umfeld eingesetzt wird. Durch die Konstruktion aus robusten Materialien ermöglichen die Schienen eine lange Lebensdauer und eine zuverlässige Funktion bei regelmäßiger Nutzung in Küchen, Bars und anderen Großküchen. Produktübersicht – Einsatzbereich Die Auflageschienen sind für die Modelle SKF 12 F und SKF 12 F PLUS konzipiert und können in allen Bereichen der Gastronomie‑Kältetechnik eingesetzt werden, in denen eine zusätzliche Auflagefläche erforderlich ist. Material & Verarbeitung Die Schienen bestehen aus einem widerstandsfähigen Werkstoff, der den mechanischen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Installation in Kühlaggregaten, Kühlräumen und anderen Einrichtungen der Großküche, in denen SKF‑Geräte verwendet werden. Betriebsvorteile Die zusätzliche Auflagefläche reduziert die Belastung der Grundkonstruktion des Geräts und unterstützt die gleichmäßige Verteilung von Kräften während des Betriebs. Technische Eigenschaften Lieferumfang: 2 Auflageschienen Kompatibel mit: SKF 12 F, SKF 12 F PLUS Vorteile auf einen Blick Ergänzende Auflagefläche für SKF‑Modelle Robuste Ausführung für den Dauerbetrieb Einfache Montage ohne zusätzliche Anpassungen Geeignet für den Einsatz in Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Umgebungen FAQ Für welche Geräte sind die Auflageschienen bestimmt?Die Schienen sind für die Modelle SKF 12 F und SKF 12 F PLUS vorgesehen. Wie viele Auflageschienen sind im Lieferumfang enthalten?Der Lieferumfang umfasst zwei Auflageschienen. Kann die Auflagefläche in bestehenden Kühlaggregaten nachgerüstet werden?Ja, die Schienen sind für die nachträgliche Montage an den genannten SKF‑Geräten ausgelegt. Welche Anwendungsbereiche profitieren von den zusätzlichen Auflageschienen?Der Einsatz ist sinnvoll in Küchen, Bars und anderen Bereichen der Großküche, in denen SKF‑Geräte eingesetzt werden.
Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 105.105, 10 Paar Backblechtragschienen (max.
Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 105.105 – 10 Paar Backblechtragschienen Der Nordcap Gärschrank für Serie iDeck 105.105 ist für den Einsatz in Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert. Er bietet eine stabile Konstruktion, integrierte Mobilitätsräder und kompakte Abmessungen von 1320 × 1290 × 1000 mm. Der Anschluss mit 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz ermöglicht eine gleichmäßige Temperaturverteilung, die für eine kontrollierte Teigführung erforderlich ist. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Gärschrank besteht aus einer robusten Metallrahmenkonstruktion, die den Anforderungen einer Gastronomieküche standhält. Die Oberfläche ist lackiert, um Korrosion zu verhindern. Einsatzbereiche Geeignet für professionelle Bäckereien, Konditoreien und Großküchen, die präzise Gärprozesse benötigen. Betriebsvorteile Durch die integrierten 10 Paar Backblechtragschienen (erweiterbar auf bis zu 16 Paar) können unterschiedliche Teigmengen gleichzeitig bearbeitet werden. Die Räder ermöglichen ein flexibles Platzieren innerhalb der Küche. Technische Eigenschaften Serienbezeichnung: iDeck 105.105 Backblechtragschienen: 10 Paar (max. 16 Paar) Abmessungen (B × T × H): 1320 × 1290 × 1000 mm Leistungsaufnahme: 1,5 kW / 230 V / 1N / 50 Hz Mobility: integrierte Räder Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit iDeck 105.105 Modulare Backblechtragschienen für variable Produktionsgrößen Platzsparende Baugröße Standardanschluss für Gastronomieanlagen Einfach zu bewegen dank Rädern FAQ Welche Produktionsgrößen können mit dem Gärschrank verarbeitet werden?Der Gärschrank ist mit 10 Paar Backblechtragschienen ausgestattet und kann auf bis zu 16 Paar erweitert werden, sodass unterschiedliche Teigmengen gleichzeitig gegärt werden können. Wie wird der Gärschrank in einer Großküche installiert?Der Gärschrank wird über den 1,5 kW‑Anschluss (230 V, 1‑phasig, 50 Hz) an das vorhandene Stromnetz angeschlossen. Die integrierten Räder ermöglichen eine flexible Positionierung vor der Installation. Für welche Gastronomiebereiche ist das Gerät geeignet?Er ist für Bäckereien, Konditoreien und Großküchen konzipiert, die eine kontrollierte Teigführung und gleichmäßige Temperaturregelung benötigen.
Nordcap Untergestell SP/60 für X100E, für max. 8 Backbleche 600 x 400 mm, ohne B
Nordcap Untergestell SP/60 für X100E – für max. 8 Backbleche 600 × 400 mm Das Nordcap Untergestell SP/60 ist für den Einsatz mit dem Backofen‑Modell X100E ausgelegt. Es ermöglicht die Aufnahme von bis zu acht Backblechen der Größe 600 × 400 mm und wird ohne Backblechtragschienen geliefert. Durch integrierte Rollen lässt sich das Untergestell flexibel in der Großküche positionieren. Die Bauhöhe beträgt 600 mm, was einen stabilen Stand gewährleistet. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Untergestell ist für professionelle Küchen konzipiert, in denen mehrere Backbleche gleichzeitig verarbeitet werden müssen. Es ist kompatibel mit dem X100E‑Backofen und kann bei Bedarf mit bis zu acht Paar Tragschienen nachgerüstet werden. Material & Verarbeitung Die Konstruktion besteht aus robustem Metall, das eine dauerhafte Belastbarkeit bei täglichem Gebrauch in der Gastronomie sicherstellt. Einsatzbereiche Geeignet für Großküchen, Kantinen und Hotelbetriebe, die Backbleche mit den Abmessungen 600 × 400 mm einsetzen. Die Mobilität durch die Räder unterstützt flexible Arbeitsplatzgestaltung. Betriebsvorteile Die stabile Bauhöhe von 600 mm reduziert das Risiko von Vibrationen während des Backvorgangs. Durch die Möglichkeit, Tragschienen nachzurüsten, kann die Belastungsfläche exakt an den Arbeitsablauf angepasst werden. Technische Eigenschaften Kompatibel mit X100E Kapazität: max. 8 Backbleche (600 × 400 mm) Höhe: 600 mm Integrierte Rollen für Mobilität Ohne Backblechtragschienen (nachrüstbar, max. 8 Paar) Vorteile auf einen Blick Platz für bis zu acht Backbleche Rollenvorrichtung für einfache Standortänderung Stabile Bauhöhe für sicheren Stand Nachrüstbare Tragschienen für individuelle Anpassung FAQ Für welche Backblechgröße ist das Untergestell ausgelegt? Es ist für Backbleche mit den Maßen 600 × 400 mm ausgelegt. Wie viele Tragschienen können nachgerüstet werden? Bis zu acht Paar Tragschienen können optional installiert werden. Ist das Untergestell mobil? Ja, integrierte Räder ermöglichen das Bewegen innerhalb der Küche. Welche Höhe hat das Untergestell? Die Bauhöhe beträgt 600 mm. Für welchen Gerätetyp ist das Untergestell vorgesehen? Es ist speziell für den X100E‑Backofen konzipiert.
Nordcap Schneidbrett, 2-teilig, Polyhygien, für Belegstationen mit 2 Türen
Nordcap Schneidbrett 2‑teilig Polyhygien für Belegstationen mit 2 Türen Das Nordcap Schneidbrett ist in einer zweiteiligen Ausführung aus Polyhygien erhältlich und wurde für Belegstationen mit zwei Türen konzipiert. Das Material ermöglicht eine schnelle Reinigung und reduziert das Risiko von Bakterienwachstum, wodurch die Anforderungen an Hygiene in der Gastronomie erfüllt werden. Durch die robuste Bauweise bleibt das Brett auch bei intensiver Nutzung formstabil und widerstandsfähig gegenüber Schnitten. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Polyhygien ist ein kunststoffbasiertes Werkstoff, das sich durch einfache Reinigbarkeit und inhärente antibakterielle Eigenschaften auszeichnet. Die Oberfläche ist glatt und lässt sich ohne spezielle Reinigungsmittel säubern. Einsatzbereiche Das Brett ist für Belegstationen mit zwei Türen in Restaurants, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben vorgesehen. Es kann dort eingesetzt werden, wo häufiges Schneiden von Zutaten erforderlich ist. Betriebsvorteile Die zweiteilige Konstruktion ermöglicht eine getrennte Nutzung für unterschiedliche Arbeitsabläufe und erleichtert die Reinigung, da jedes Teil separat behandelt werden kann. Die Materialwahl unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards in der Großküche. Technische Eigenschaften Material: Polyhygien Ausführung: 2‑teilig Kompatibilität: Belegstationen mit 2 Türen Vorteile auf einen Blick Antibakterielle Oberfläche Einfach zu reinigen Robuste Bauweise für intensive Nutzung Passend für Belegstationen mit zwei Türen FAQ Für welchen Gerätetyp ist das Nordcap Schneidbrett geeignet? Das Brett ist für Belegstationen mit zwei Türen in Gastronomiebetrieben konzipiert. Welches Material wird verwendet und welche hygienischen Vorteile bietet es? Verwendet wird Polyhygien, ein Werkstoff, der das Wachstum von Bakterien hemmt und leicht zu reinigen ist. Wie beeinflusst die zweiteilige Bauweise die Reinigung? Durch die Aufteilung in zwei separate Teile kann jedes Segment individuell gesäubert werden, was die Gesamtreinigung vereinfacht. Ist das Schneidbrett für den intensiven Gebrauch in einer Großküche geeignet? Ja, die robuste Konstruktion ist auf dauerhafte Belastung ausgelegt.
Nordcap Beleuchtung T5 1875 M2, Umrüstkit, 5 Etagen + Decke LED, nur ab Werk mög
Nordcap Beleuchtung T5 1875 M2 Umrüstkit – professionelle Beleuchtung für Gastronomie Das Nordcap Beleuchtung T5 1875 M2 Umrüstkit ermöglicht die Umrüstung von bestehenden Leuchten auf LED‑Technologie. Es ist für den Einsatz in Hotels, Restaurants und ähnlichen gastronomischen Betrieben konzipiert und deckt bis zu fünf Etagen sowie die Decke ab. Das Kit wird ausschließlich ab Werk installiert. Die Installation erfolgt durch Fachpersonal, wodurch die Sicherheit und die Leistungsfähigkeit der Beleuchtung sichergestellt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Umrüstkit enthält alle Komponenten, die für die Umrüstung auf LED‑Beleuchtung erforderlich sind. Die Bauteile sind für den dauerhaften Einsatz im Gastgewerbe ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für Hotelgebäude, Restaurantkomplexe, Betriebsgastronomie und weitere Einrichtungen, die mehrere Etagen und Deckenbeleuchtung benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Durch die Nutzung von LED‑Technologie wird der Stromverbrauch reduziert, während die Lebensdauer der Leuchten verlängert wird. Der geringe Wartungsaufwand resultiert aus der robusten Ausführung des Kits. Technische Eigenschaften Beleuchtung T5 1875 M² Umrüstkit für 5 Etagen + Decke Nur ab Werk installierbar Vorteile auf einen Blick Energieeffiziente LED‑Umrüstung Abdeckung von bis zu fünf Etagen und Decke Installation durch Fachpersonal ab Werk Reduzierter Wartungsaufwand FAQ Für welche Betriebe ist das Nordcap Umrüstkit geeignet? Das Kit ist für Hotels, Restaurants, Betriebsgastronomie und vergleichbare Einrichtungen mit mehreren Etagen konzipiert. Wie wird das Umrüstkit installiert? Die Installation erfolgt ausschließlich ab Werk durch qualifiziertes Fachpersonal. Welche Technologie wird verwendet? Das Kit nutzt LED‑Technologie, die für geringeren Energieverbrauch und lange Lebensdauer bekannt ist. Welche Flächen können beleuchtet werden? Das Kit deckt fünf Etagen sowie die Decke ab.
Nordcap Hustenschutz pro Bord, Typ 112
Nordcap Hustenschutz pro Bord, Typ 112 – Gastronomiebedarf Der Nordcap Hustenschutz pro Bord, Typ 112 bietet Gastronomiebetrieben eine barrierebasierte Lösung gegen Tröpfcheninfektionen. Das Produkt lässt sich in öffentlichen Bereichen von Hotels, Restaurants und ähnlichen Einrichtungen einsetzen und ist für die schnelle Montage konzipiert. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Hustenschutz besteht aus einer stabilen Konstruktion, die eine dauerhafte Barriere bildet. Die Oberfläche ist für die gängige Reinigung im Gastronomiebetrieb geeignet. Einsatzbereiche Typ 112 kann an Theken, Empfangsbereichen oder Buffets verwendet werden, wo ein zusätzlicher Schutz gegen Tröpfcheninfektionen erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die einfache Handhabung und die Möglichkeit zur flexiblen Platzierung unterstützt der Hustenschutz die Einhaltung von Hygienestandards in der Gastronomie. Die Konstruktion ist robust und ermöglicht eine schnelle Installation ohne spezielles Werkzeug. Technische Eigenschaften Hustenschutz pro Bord Typ 112 Vorteile auf einen Blick Barriere gegen Tröpfcheninfektionen Einfach zu montieren Geeignet für Theken, Empfangsbereiche und Buffets Robuste Verarbeitung für den professionellen Einsatz FAQ Wo kann der Nordcap Hustenschutz pro Bord, Typ 112 eingesetzt werden? Er kann in Theken, Empfangsbereichen und an Buffets von Hotels, Restaurants und anderen Gastronomiebetrieben installiert werden. Wie wird der Hustenschutz montiert? Der Schutz lässt sich dank seiner robusten Konstruktion schnell und ohne spezielles Werkzeug an unterschiedlichen Standorten befestigen. Welchen Hygieneschutz bietet das Produkt? Er bildet eine physische Barriere, die Tröpfcheninfektionen reduziert und damit zur Einhaltung von Hygienestandards beiträgt. Für welche Zielgruppe ist der Hustenschutz konzipiert? Er richtet sich an Betreiber von Gastronomiebetrieben, Hotels und ähnlichen Einrichtungen, die einen zusätzlichen Schutz für Gäste und Personal benötigen.
Nordcap Unterbau, für Öfen mit 10 x GN 1/1, B x T x H in mm: 888 x 770 x 850
Nordcap Unterbau für Öfen mit 10 × GN 1/1 Der Nordcap Unterbau ist für professionelle Küchen konzipiert, die einen stabilen Unterbau für Öfen mit 10 × GN 1/1 benötigen. Die Abmessungen betragen 888 mm × 770 mm × 850 mm (B × T × H) und ermöglichen eine passgenaue Integration in die Kücheninfrastruktur. Durch die robuste Bauweise bietet der Unterbau eine verlässliche Basis für den Dauerbetrieb in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Unterbau besteht aus einem stabilen Metallrahmen, der den Anforderungen des Gastronomiebetriebs entspricht und eine langfristige Standzeit sicherstellt. Einsatzbereiche Er ist geeignet für Restaurants, Hotels und Großküchen, in denen Öfen mit 10 × GN 1/1 eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die Konstruktion unterstützt die Thermodynamik des Ofens, reduziert Vibrationen und trägt zur Betriebsstabilität bei. Technische Eigenschaften Abmessungen: 888 mm × 770 mm × 850 mm (B × T × H) Kompatibel mit Öfen, die 10 × GN 1/1 fassen Metallrahmen für hohe Belastbarkeit Vorteile auf einen Blick Passgenaue Maße für 10 × GN 1/1 Öfen Stabile Metallkonstruktion Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb FAQ Für welche Ofengrößen ist der Nordcap Unterbau ausgelegt?Der Unterbau ist speziell für Öfen mit 10 × GN 1/1 ausgelegt. Welche Abmessungen hat der Unterbau?Der Unterbau misst 888 mm in der Breite, 770 mm in der Tiefe und 850 mm in der Höhe. In welchen Küchenbereichen kann der Unterbau eingesetzt werden?Er kann in Restaurants, Hotels und Großküchen verwendet werden, wo entsprechende Öfen installiert sind. Welche Materialeigenschaften prägen den Unterbau?Der Unterbau verfügt über einen Metallrahmen, der eine hohe Belastbarkeit und lange Standzeit bietet.
Nordcap Unterbau-Fahrgestell, für Modell AZZURRA 3
Nordcap Unterbau-Fahrgestell für Modell AZZURRA 3 Das Nordcap Unterbau‑Fahrgestell ist speziell für das Modell AZZURRA 3 konzipiert. Es bietet eine stabile Basis für den professionellen Einsatz in Gastronomie, Hotelküchen und Catering‑Betrieben. Durch die präzise Abstimmung auf das Gerät ermöglicht das Fahrgestell eine schnelle Montage und hält den üblichen Belastungen im täglichen Betrieb stand. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Fahrgestell besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen einer Großküche gerecht werden. Die Konstruktion ist darauf ausgelegt, langfristige Stabilität zu sichern. Einsatzbereiche Es kann zum Transport von Geschirr, Lebensmitteln und sonstigen Utensilien eingesetzt werden. Die Konstruktion ist für den Einsatz in Kühlgeräten, Servicebereichen und Lagerzonen geeignet. Betriebsvorteile Die stabile Unterkonstruktion reduziert Vibrationen und unterstützt die Arbeitsplatzsicherheit. Durch die feste Verbindung zum AZZURRA 3 wird eine gleichmäßige Lastaufnahme gewährleistet. Technische Eigenschaften Unterbau‑Fahrgestell Kompatibel mit Modell AZZURRA 3 Vorteile auf einen Blick Passgenau für AZZURRA 3 Einfache und schnelle Montage Robuste Konstruktion für hohe Belastungen Geeignet für Transport von Geschirr und Lebensmitteln FAQ Für welche Geräte ist das Nordcap Unterbau‑Fahrgestell geeignet?Das Fahrgestell ist ausschließlich für das Modell AZZURRA 3 vorgesehen. Wie wird das Fahrgestell montiert?Es ist auf das AZZURRA 3 abgestimmt und lässt sich ohne zusätzliches Werkzeug schnell anbringen. In welchen Bereichen der Gastronomie kann das Fahrgestell eingesetzt werden?Es ist für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Catering‑Betrieben und anderen Großküchen geeignet. Welchen Nutzen bietet das Fahrgestell für die Arbeitsabläufe?Durch die stabile Unterkonstruktion wird die Beweglichkeit von Geschirr und Lebensmitteln erhöht und die Belastbarkeit des Geräts verbessert.
Nordcap Grundplatte (Base), für serieS S105E, einmal zwingend erforderliches Mon
Nordcap Grundplatte (Base) für serieS S105E – ein zwingend erforderliches Mon Die Nordcap Grundplatte (Base) ist Original‑Zubehör von Nordcap und wird ausschließlich für die Serie S105E verwendet. Sie ist ein notwendiges Bauteil für den ordnungsgemäßen Betrieb und wird unter der Herstellernummer 437900230 geführt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Informationen zu Material und Fertigungsdetails werden vom Hersteller nicht veröffentlicht. Einsatzbereiche Die Grundplatte ist für den Einbau in Kühlgeräte der Serie S105E vorgesehen und findet Anwendung in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen, in denen professionelle Kältetechnik eingesetzt wird. Betriebsvorteile Durch die korrekte Installation wird die mechanische Stabilität des Geräts sichergestellt und ein zuverlässiger Betrieb der Kühlkomponente ermöglicht. Technische Eigenschaften Technische Daten werden vom Hersteller nicht bereitgestellt. Vorteile auf einen Blick Original‑Zubehör von Nordcap Kompatibel mit serieS S105E Herstellernummer 437900230 Erforderlich für den ordnungsgemäßen Betrieb FAQ Für welche Geräte ist die Nordcap Grundplatte (Base) geeignet? Sie ist ausschließlich für die Serie S105E von Nordcap konzipiert. Welche Herstellernummer hat das Produkt? Die Herstellernummer lautet 437900230. Ist die Grundplatte für den Einsatz in der Gastronomie bestimmt? Ja, sie ist Teil des Gastronomiebedarfs für professionelle Kühlanlagen.
Nordcap Jalousie für ALASKA SLIM 071, abschließbar, manuell, weißes PVC, Federsy
Nordcap Jalousie für ALASKA SLIM 071 – abschließbar, manuell, weißes PVC, Federsystem Die Nordcap Jalousie für ALASKA SLIM 071 ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Kühlgeräten konzipiert. Sie besteht aus weißem PVC und verfügt über ein integriertes Federsystem, das ein manuelles Öffnen und Schließen ermöglicht. Durch die abschließbare Ausführung kann die Jalousie in Stoßzeiten oder nach Schließung des Betriebs gesichert werden. Bei der Montage ist zu berücksichtigen, dass sich die Abmessungen um 47 mm in der Höhe und 55 mm in der Tiefe ändern. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Bauteil ist aus weißem PVC gefertigt und beinhaltet ein Federsystem, das die manuelle Bedienung unterstützt. Einsatzbereiche Die Jalousie ist vorgesehen für ALASKA SLIM 071‑Kühlgeräte, die in Gastronomiebetrieben und Großküchen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die manuelle Betätigung erfordert keine elektrische Steuerung. Das abschließbare Design ermöglicht eine zusätzliche physische Sicherung während des Betriebs und nach Schließung. Technische Eigenschaften Kompatibel mit ALASKA SLIM 071 Abschließbar Manuelle Bedienung Weißes PVC Federsystem Höhenanpassung: +47 mm Tiefenanpassung: +55 mm Vorteile auf einen Blick Einfaches manuelles Öffnen und Schließen Physische Abschließfunktion für erhöhte Sicherheit Kompatibel mit vorhandenen ALASKA SLIM 071‑Kühlgeräten Materialbeständigkeit durch PVC FAQ Für welche Kühlgeräte ist die Nordcap Jalousie geeignet? Sie ist speziell für das Modell ALASKA SLIM 071 konzipiert. Wie wird die Jalousie betätigt? Die Jalousie wird manuell über das integrierte Federsystem geöffnet und geschlossen. Ist die Jalousie abschließbar? Ja, sie verfügt über eine abschließbare Funktion. Welche Materialeigenschaften hat die Jalousie? Sie ist aus weißem PVC gefertigt. Welche Maßanpassungen müssen bei der Montage beachtet werden? Die Höhe erhöht sich um 47 mm und die Tiefe um 55 mm durch das Federsystem.
Nordcap Untergestell, für serieS S105E, für bis zu 2 Backkammern, für bis zu 24
Nordcap Untergestell für serieS S105E – für bis zu 2 Backkammern, bis zu 24 Das Nordcap Untergestell ist Originalzubehör von Nordcap (Herstellernummer 474970060) und ist für die Serie S105E konzipiert. Es ermöglicht den Einbau von bis zu zwei Backkammern und unterstützt Modelle mit bis zu 24 Einheiten. Dieses Untergestell ist Teil des Gastronomiebedarfs und wird häufig in Großküchen eingesetzt, wo stabile Kühltechnik und zuverlässige Konstruktionen erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Untergestell wird nach den Qualitätsstandards von Nordcap gefertigt und entspricht den geltenden Normen für Gastronomie‑ und Küchentechnik. Einsatzbereiche Geeignet für den Einbau in professionelle Backöfen der Serie S105E, sowohl in Einzelbetrieben als auch in größeren Gastronomiekonzepten. Betriebsvorteile Durch die stabile Konstruktion wird eine gleichmäßige Lastverteilung gewährleistet, was die Lebensdauer der angeschlossenen Backkammern erhöht. Die Kompatibilität mit bis zu 24 Einheiten ermöglicht flexible Planung in der Großküche. Technische Eigenschaften Kompatibel mit der Serie S105E von Nordcap, unterstützt bis zu zwei Backkammern, maximal 24 Einheiten, Originalzubehör, Herstellernummer 474970060. Vorteile auf einen Blick Originalzubehör von Nordcap Kompatibel mit serieS S105E Auslegung für bis zu 2 Backkammern Geeignet für bis zu 24 Einheiten FAQ Für welche Modelle ist das Nordcap Untergestell geeignet?Das Untergestell ist für die Serie S105E von Nordcap vorgesehen. Wie viele Backkammern können auf dem Untergestell installiert werden?Bis zu zwei Backkammern können auf dem Untergestell montiert werden. Wie viele Einheiten können maximal angeschlossen werden?Das Untergestell unterstützt bis zu 24 Einheiten. Ist das Untergestell Teil des Gastronomiebedarfs?Ja, es gehört zum professionellen Gastronomie‑Equipment.
Nordcap Reinigungsmittel, für Serie SPEED ´N´ HEAT, Set (6 Stk.)
Nordcap Reinigungsmittel für Serie SPEED ’N’ HEAT, Set (6 Stk.) Das Nordcap Reinigungsmittel‑Set besteht aus sechs Original‑Zubehörteilen der Serie SPEED ’N’ HEAT. Es ist als Teil des Gastronomiebedarfs für professionelle Kühl- und Heizsysteme konzipiert. Herstellernummer: 48929002302500. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die einzelnen Komponenten des Sets entsprechen den Spezifikationen von Nordcap für die Serie SPEED ’N’ HEAT und werden in der üblichen Originalverpackung geliefert. Einsatzbereiche Das Set ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchen vorgesehen, insbesondere in Verbindung mit Kühl- und Heizgeräten der SPEED ’N’ HEAT Serie. Betriebsvorteile Durch die Verwendung von original Nordcap‑Zubehör wird die Kompatibilität mit bestehenden Systemen sichergestellt und ein reibungsloser Reinigungsprozess unterstützt. Technische Eigenschaften Das Set enthält sechs Einheiten des Nordcap Reinigungsmittels, die für die Reinigung von Komponenten der SPEED ’N’ HEAT Serie geeignet sind. Vorteile auf einen Blick • Originalzubehör von Nordcap • Speziell für die Serie SPEED ’N’ HEAT entwickelt • Enthält sechs Einheiten • Hersteller‑Nummer 48929002302500 FAQ Für welche Geräte ist das Nordcap Reinigungsmittel geeignet? Das Set ist für Geräte der Serie SPEED ’N’ HEAT konzipiert. Wie viele Einheiten enthält das Set? Das Set besteht aus sechs Stück. Welche Hersteller‑Nummer hat das Produkt? Die Hersteller‑Nummer lautet 48929002302500. Ist das Set für den professionellen Gastronomie‑Einsatz gedacht? Ja, es ist als Teil des Gastronomiebedarfs für professionelle Kühl‑ und Heizsysteme vorgesehen.
Nordcap Innenlackierung ALASKA 120 / SLIM 120 / SCARLET 120 SLIM, in vom Standar
Nordcap Innenlackierung ALASKA 120 / SLIM 120 / SCARLET 120 SLIM – Innenlackierung für Gastronomiebetriebe Die Nordcap Innenlackierung ALASKA 120, SLIM 120 und SCARLET 120 SLIM ist für den Einsatz im Innenbereich von Gastronomie- und Hotelprojekten konzipiert. Sie ermöglicht eine ansprechende Oberflächenoptik und lässt sich nach Kundenwunsch in abweichenden RAL‑Farbtönen bestellen. Durch die speziell abgestimmte Beschaffenheit ist die Lackierung für eine lange Haltbarkeit und eine unkomplizierte Pflege ausgelegt, was sie für den täglichen Einsatz in Restaurants und Großküchen geeignet macht. Produktübersicht / Einsatzbereich – Nordcap Innenlackierung ALASKA 120 / SLIM 120 / SCARLET 120 SLIM Material & Verarbeitung Die Innenlackierung wird als Beschichtung für Innenflächen geliefert. Sie wird in der gewünschten RAL‑Farbe gemischt und bietet eine gleichmäßige, beständige Schicht, die den Anforderungen von Gastronomiebetrieben entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Innenräume von Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen Ästhetik und Funktionalität zusammengeführt werden müssen. Betriebsvorteile Durch die Möglichkeit, spezifische RAL‑Farbtöne zu wählen, lässt sich die Innengestaltung exakt an das vorhandene Design anpassen. Die Verarbeitung unterstützt eine einfache Reinigung, wodurch betriebliche Abläufe nicht beeinträchtigt werden. Technische Eigenschaften Innenlackierung für ALASKA 120, SLIM 120, SCARLET 120 SLIM Bestellbar in vom Standard abweichenden RAL‑Farbtönen Entwickelt für lange Haltbarkeit und pflegeleichte Oberflächen Vorteile auf einen Blick Individuelle Farbwahl nach RAL ermöglicht passgenaue Raumgestaltung Geeignet für den Einsatz in Gastronomie, Hotel und Großküche Langlebige Beschichtung reduziert Wartungsaufwand FAQ Kann die Innenlackierung in anderen RAL‑Farben bestellt werden? Ja, die Lackierung ist in vom Standard abweichenden RAL‑Farbtönen erhältlich. Für welche Arten von Betrieben ist die Lackierung vorgesehen? Sie ist für Restaurants, Hotels und andere gastronomische Einrichtungen konzipiert. Wie wird die Pflege der Beschichtung beschrieben? Die Lackierung ist so ausgelegt, dass sie eine einfache Reinigung ermöglicht und gleichzeitig eine lange Haltbarkeit bietet.
Professionelle Auswahl von Zubehör
Die Auswahl des richtigen Zubehörs ist entscheidend für den reibungslosen Betrieb in der Gastronomie und Großküche. Einkäufer müssen auf Qualität und Funktionalität achten, um die Effizienz zu steigern und die Betriebskosten zu senken.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Zubehör muss den hohen Belastungen des täglichen Betriebs standhalten. Robuste Materialien und durchdachte Designs gewährleisten einen reibungslosen Workflow und minimieren Ausfallzeiten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Bei der Auswahl von Zubehör sind Unterschiede in Material und Ausführung entscheidend. Hochwertige Kunststoffe und Metalle bieten die nötige Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit sind zentrale Kriterien. Zubehör sollte leicht zu organisieren und zu integrieren sein, um den Betrieb effizient zu gestalten.
FAQ – Häufige Fragen zu Zubehör
- Wie reinige ich Zubehör richtig?
Verwenden Sie geeignete Reinigungsmittel und folgen Sie den Herstellerangaben, um die Lebensdauer zu maximieren. - Wie belastbar ist das Zubehör im Alltag?
Qualitativ hochwertiges Zubehör ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet hohe Belastbarkeit. - Welche Normen muss Zubehör erfüllen?
Achten Sie auf Zubehör, das den aktuellen HACCP-Standards entspricht und kompatibel mit bestehenden Systemen ist.