Zubehör für Gastronomie & Großküche
Optimieren Sie Ihre Abläufe mit hochwertigem Zubehör, das speziell für die Anforderungen der Gastronomie und Großküche entwickelt wurde. Profitieren Sie von unserer 25-jährigen Expertise im Bereich PCH.
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Nordcap Füße (4 Stk.), für Öfen mit 6 x GN 1/1, 10 x GN 1/1, 6 x GN 2/1 und 10 x
Nordcap Füße (4 Stk.) für Öfen mit 6 x GN 1/1, 10 x GN 1/1, 6 x GN 2/1 und 10 x GN 2/1 Die Nordcap Füße (4 Stück) dienen als stabile Unterlage für Gastronomie‑Öfen mit den gängigen GN‑Maßen. Sie ermöglichen eine sichere Aufstellung in Küchen, Hotels und Restaurants. Durch die robuste Bauweise sind die Füße für den täglichen Einsatz in professionellen Umgebungen ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Füße bestehen aus hochwertigen, belastbaren Werkstoffen, die mechanischen Belastungen standhalten. Die Konstruktion ist so ausgelegt, dass sie eine dauerhafte Standfestigkeit gewährleistet. Einsatzbereiche Geeignet für Öfen mit 6 × GN 1/1, 10 × GN 1/1, 6 × GN 2/1 und 10 × GN 2/1. Damit finden die Füße Anwendung in Großküchen, Hotelküchen und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen diese Ofenvarianten eingesetzt werden. Betriebsvorteile Die stabile Grundfläche reduziert Vibrationen während des Betriebs und unterstützt die gleichmäßige Wärmeverteilung im Ofen. Die einfache Montage ermöglicht einen schnellen Austausch oder eine flexible Neupositionierung. Technische Eigenschaften Lieferumfang: 4 Stück Kompatibel mit Öfen (6 × GN 1/1, 10 × GN 1/1, 6 × GN 2/1, 10 × GN 2/1) Ausführungsstandard: Standfestigkeit bei intensiver Nutzung Vorteile auf einen Blick Stabile Basis für gängige GN‑Ofenmodelle Robuste Konstruktion gegen mechanische Belastungen Einfache Montage und Wartung Geeignet für professionelle Gastronomie‑ und Küchentechnik FAQ Für welche Ofenmodelle sind die Nordcap Füße geeignet? Sie passen zu Öfen mit 6 × GN 1/1, 10 × GN 1/1, 6 × GN 2/1 und 10 × GN 2/1. Wie wird die Standfestigkeit der Füße erreicht? Durch die Verwendung belastbarer Werkstoffe und einer konstruktionstechnisch optimierten Form, die Vibrationen reduziert. Welche Zielgruppe profitiert von diesen Füßen? Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelküchen, die professionelle Öfen mit den genannten GN‑Maßen betreiben. Wie erfolgt die Montage der Füße? Die Füße lassen sich ohne zusätzliches Werkzeug am vorgesehenen Befestigungspunkt des Ofens anbringen.
Nordcap Rollen, schwenkbar, mit Bremse, statt Füßen
Nordcap Rollen schwenkbar mit Bremse statt Füßen Die Nordcap Rollen ermöglichen das flexible Bewegen von Möbeln und Geräten im Gastgewerbe. Durch die integrierte Bremse können sie nach dem Manövrieren sicher fixiert werden. Sie ersetzen herkömmliche Möbelfüße und lassen sich ohne zusätzliches Heben oder Tragen positionieren, was den Arbeitsablauf in Restaurants, Hotels und Eventlocations unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Rollen sind aus strapazierfähigen Materialien gefertigt, die eine lange Lebensdauer bei intensiver Nutzung sicherstellen. Einsatzbereiche Geeignet für Theken, Servierwagen, mobile Präsentationseinheiten und ähnliche Anwendungen im Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment. Betriebsvorteile Die schwenkbare Bauweise erlaubt Bewegungen in alle Richtungen, während die Bremse einen stabilen Stand gewährleistet. Die schnelle Montage reduziert den Aufwand beim Austausch von Möbelfüßen. Technische Eigenschaften Rollen schwenkbar mit Bremse statt Füßen Vorteile auf einen Blick Schwenkbar für multidirektionale Bewegung Integrierte Bremse für sicheren Stillstand Einfache und schnelle Montage Robuste Ausführung für den Dauerbetrieb in Großküchen FAQ Welche Geräte können mit den Nordcap Rollen ausgestattet werden? Sie können an Theken, Servierwagen und anderen mobilen Präsentationseinheiten im Gastronomiebereich angebracht werden. Wie funktioniert die Bremse der Rollen? Die integrierte Bremse lässt die Rollen nach dem Manövrieren stillstehen, wodurch ein unbeabsichtigtes Wegrollen verhindert wird. Wie wird die Montage der Rollen durchgeführt? Die Rollen lassen sich schnell und unkompliziert montieren, ohne dass spezielle Werkzeuge erforderlich sind. Für welche Einsatzbereiche sind die Rollen besonders geeignet? Sie eignen sich für den täglichen Einsatz in Restaurants, Hotels, Eventlocations und anderen Bereichen des Gastgewerbes.
Nordcap Warentrenner, 14 Fächer, 210
Nordcap Warentrenner 14 Fächer 210 – Gastronomiebedarf Der Nordcap Warentrenner mit 14 Fächern (Art.-Nr. 210) ermöglicht eine strukturierte Lagerhaltung in Restaurants, Hotels und Bars. Durch die klare Trennung der Fächer wird die Bestandskontrolle vereinfacht und Arbeitsabläufe können effizienter gestaltet werden. Mit einer Höhe von 210 mm lässt sich der Warentrenner platzsparend in Regalen oder Lagerräumen integrieren. Die robuste Bauweise ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Warentrenner ist aus einem stabilen Material gefertigt, das den Anforderungen des täglichen Gebrauchs in professionellen Küchen standhält. Einsatzbereiche Geeignet für die Aufbewahrung von Gewürzen, Zutaten und Kleinmaterial in Küchen, Lagern oder an Theken. Der Warentrenner kann in Kühlregalen, Trockenlagern und Servicebereichen eingesetzt werden. Betriebsvorteile Durch die 14 separaten Fächer wird eine schnelle Identifikation von Artikeln ermöglicht, wodurch die Lagerverwaltung beschleunigt wird. Der kompakte Aufbau mit 210 mm Höhe unterstützt die Optimierung von Regalkapazitäten. Technische Eigenschaften Warentrenner 14 Fächer Höhe: 210 mm Vorteile auf einen Blick Klare Trennung von Produkten Platzsparendes Design für Regalsysteme Robuste Bauweise für intensiven Gebrauch Unterstützt die Bestandskontrolle in Gastronomiebetrieben FAQ Wie viele Fächer hat der Nordcap Warentrenner?Der Warentrenner verfügt über 14 separate Fächer. Welche Höhe hat das Produkt?Die Höhe beträgt 210 mm. Für welche Einsatzbereiche ist der Warentrenner geeignet?Er ist einsetzbar in Küchen, Lagern und an Theken, insbesondere zur Aufbewahrung von Gewürzen, Zutaten und Kleinmaterial. Ist der Warentrenner für den Einsatz in Kühlregalen geeignet?Ja, das kompakte Design ermöglicht den Einsatz in Kühlregalen sowie in Trockenlagern.
Nordcap Jalousie für MERCURY 135, abschließbar, hellgrau, Maßänderung beachten:
Nordcap Jalousie für MERCURY 135 – abschließbar, hellgrau Die Nordcap Jalousie für MERCURY 135 ist eine abschließbare Sichtschutzlösung in hellgrauer Ausführung. Sie ist für den Einbau in Gastronomie‑ und Großküchen‑Kühlgeräte konzipiert. Bei der Montage ist eine Maßänderung zu berücksichtigen: Die Höhe erhöht sich um 47 mm, die Tiefe um 55 mm, um eine korrekte Integration in das MERCURY‑135‑System zu ermöglichen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Jalousie besteht aus robusten Werkstoffen, die den täglichen Belastungen in Hotelküchen, Restaurantküchen und anderen Gastronomieeinrichtungen standhalten. Einsatzbereiche Sie wird in Kühlräumen von MERCURY‑135‑Systemen eingesetzt, wo ein sicherer Licht‑ und Sichtschutz erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die abschließbare Mechanik kann der Zugriff auf das Kühlgerät kontrolliert werden, was die Sicherheit im Arbeitsumfeld erhöht. Der hellgraue Farbton fügt sich in die meisten industriellen Innenausbauten ein. Technische Eigenschaften Kompatibel mit MERCURY 135 Abschließbare Bauweise Farbe: hellgrau Maßänderung bei Montage: Höhe + 47 mm, Tiefe + 55 mm Vorteile auf einen Blick Erweiterte Sicherheit durch Abschließfunktion Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchen‑Umgebungen Einfache Integration nach Maßänderung Beständigkeit gegenüber typischen Belastungen im Kühlbereich FAQ Welche Geräte können mit dieser Jalousie ausgestattet werden?Die Jalousie ist speziell für das MERCURY 135‑Kühlsystem vorgesehen. Wie wird die Jalousie gesichert?Sie verfügt über eine abschließbare Mechanik, die einen kontrollierten Zugriff ermöglicht. Welche Maße sind bei der Installation zu beachten?Die Höhe des Einbaus muss um 47 mm und die Tiefe um 55 mm erhöht werden. Für welche Branchen ist das Produkt relevant?Es richtet sich an Gastronomie, Hotelbetriebe und Großküchen, die MERCURY‑135‑Kühlgeräte nutzen.
Nordcap Tablettrutsche kurz, Holz, für Modell BLUE, Farbton: RAL Farbton nach Wa
Nordcap Tablettrutsche kurz – Holz für Modell BLUE, Farbton RAL Die Nordcap Tablettrutsche kurz aus massivem Holz ist für das Modell BLUE konzipiert. Sie kann nach Wunsch in einem RAL‑Farbton lackiert werden, sodass sie sich in bestehende Gastronomie‑Einrichtungen einfügt. Durch die Holzverarbeitung bietet die Trutsche eine stabile Basis für Tabletts im Servicebereich von Restaurants und Großküchen. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus massivem Holz, weist die Tablettrutsche eine robuste Bauweise auf. Die Oberfläche kann in einem individuellen RAL‑Farbton lackiert werden, um gestalterische Vorgaben zu erfüllen. Einsatzbereiche Die Trutsche ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und Servicebereichen vorgesehen, insbesondere dort, wo das Modell BLUE verwendet wird. Betriebsvorteile Die holzbasierte Konstruktion ermöglicht eine gleichmäßige Gewichtsverteilung der Tabletts und reduziert mechanische Belastungen auf das Bedienpersonal. Der anpassbare Farbton unterstützt die visuelle Integration in bestehende Küchentechnik. Technische Eigenschaften Produkt: Nordcap Tablettrutsche kurz Material: Massives Holz Kompatibilität: Modell BLUE Farboption: RAL‑Farbton nach Wahl Vorteile auf einen Blick Holzmaterial für stabile Tragfähigkeit Individuelle RAL‑Farbgestaltung Speziell für Modell BLUE entwickelt Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen FAQ Welche Modelle können mit der Nordcap Tablettrutsche kurz verwendet werden?Die Trutsche ist ausschließlich für das Modell BLUE vorgesehen. Kann die Tablettrutsche in jedem RAL‑Farbton geliefert werden?Ja, der Farbton kann nach individueller Auswahl aus dem RAL‑Farbsystem festgelegt werden. Welches Material wird für die Tablettrutsche verwendet?Die Trutsche besteht aus massivem Holz. Für welchen Einsatzbereich ist die Tablettrutsche geeignet?Sie ist für den Service von Tabletts in Gastronomie und Großküchen konzipiert.
Nordcap Innenglas, für Serie KÜHLTURM GREEN KT-60, für Wandaufstellung, verspieg
Nordcap Innenglas für Serie KÜHLTURM GREEN KT-60 für Wandaufstellung verspieg Das verspiegelte Innenglas von Nordcap ist für die Serie KÜHLTURM GREEN KT-60 konzipiert und eignet sich für die Wandaufstellung in Gastronomie- und Großküchenanlagen. Es ergänzt das Kühlsystem durch eine robuste Bauweise und eine glatte, verspiegelte Oberfläche. Durch die passgenaue Ausführung lässt sich das Innenglas ohne zusätzliche Anpassungen in vorhandene Kältetechnik integrieren. Die verspiegelte Fläche unterstützt die Lichtreflexion, was die Kühlleistung unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Glas besteht aus einem widerstandsfähigen Material, das mechanischen Belastungen und Korrosion standhält. Die verspiegelte Oberfläche ist glatt und erleichtert die Reinigung in hygienisch sensiblen Bereichen. Einsatzbereiche Das Innenglas ist für die Wandmontage von Kältetechnik in Gastronomiebedarf und Großküchen vorgesehen, insbesondere für Geräte der KÜHLTURM GREEN KT-60 Serie. Betriebsvorteile Die verspiegelte Oberfläche erhöht die Lichtreflexion, was zu einer effizienteren Kühlung beiträgt. Die robuste Bauweise reduziert das Risiko von Beschädigungen im täglichen Einsatz. Technische Eigenschaften Innenglas für Serie KÜHLTURM GREEN KT-60 Für Wandaufstellung Verspiegelte Oberfläche Vorteile auf einen Blick Passgenaue Integration in die KT-60 Serie Robuste Bauweise gegenüber mechanischer Beanspruchung Glatt verspiegelte Oberfläche für einfache Reinigung Verbesserte Lichtreflexion unterstützt die Kühlleistung FAQ Für welche Kühlsysteme ist das Nordcap Innenglas geeignet?Es ist speziell für die Serie KÜHLTURM GREEN KT-60 konzipiert. Kann das Innenglas an der Wand montiert werden?Ja, das Produkt ist für die Wandaufstellung ausgelegt. Welche Oberfläche besitzt das Innenglas?Die Oberfläche ist verspiegelt. Ist das Material korrosionsbeständig?Ja, das Glas ist gegen Korrosion beständig. Welche Vorteile bietet die verspiegelte Oberfläche?Sie verbessert die Lichtreflexion und erleichtert die Reinigung.
Nordcap Schienengestell li / re, für 4 x GN 1/1, für Unterbauschränke der Serie
Nordcap Schienengestell li / re für 4 x GN 1/1 für Unterbauschränke der Serie EVO 900 Das Nordcap Schienengestell ist für die Unterbauschränke der Serie EVO 900 konzipiert und ermöglicht die Aufnahme von vier GN 1/1‑Behältern. Es ist für den linken und rechten Einbau geeignet und lässt sich ohne Zusatzkomponenten montieren. Die Bauhöhe zwischen den Schienen beträgt 45 mm, wodurch eine maximale nutzbare GN‑Behälterhöhe von 200 mm erreicht wird. Das Gestell unterstützt die strukturierte Lagerung von Kühl- und Warmbehältern im Gastronomiebereich. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell besteht aus einer robusten Stahlkonstruktion, die den Anforderungen von Großküchen standhält. Die Schienen sind präzise gefertigt, um eine gleichmäßige Belastung der GN‑Behälter sicherzustellen. Einsatzbereiche Das Nordcap Schienengestell wird in professionellen Küchen, Kantinen und Hotelrestaurants eingesetzt, wo Unterbauschränke der Serie EVO 900 vorhanden sind und GN‑Behälter systematisch gelagert werden müssen. Betriebsvorteile Durch die feste Höhe von 45 mm zwischen den Schienen wird eine stabile Anordnung der Behälter gewährleistet, was die Zugänglichkeit und die Arbeitsabläufe in der Küchenlogistik verbessert. Die Möglichkeit des links‑ und rechtsseitigen Einbaus erhöht die Flexibilität bei der Schrankplanung. Technische Eigenschaften Ausführung: links / rechts Kompatibel mit 4 × GN 1/1 Unterbauschränke der Serie EVO 900 Höhe zwischen den Schienen: 45 mm Maximale nutzbare GN‑Behälterhöhe: 200 mm Vorteile auf einen Blick Passgenau für EVO 900 Unterbauschränke Linke und rechte Montage möglich Klare Höhenabstände für einheitliche Behälterposition Geeignet für GN 1/1‑Behälter in Großküchen FAQ Für welche GN‑Behältergröße ist das Schienengestell ausgelegt? Es ist für vier GN 1/1‑Behälter konzipiert. Kann das Gestell sowohl links als auch rechts montiert werden? Ja, das Modell ist für den linken und rechten Einbau vorgesehen. Welche maximale Behälterhöhe ist im Schrank nutzbar? Die nutzbare GN‑Behälterhöhe beträgt bis zu 200 mm. Welche Schrankserie wird unterstützt? Unterbauschränke der Serie EVO 900.
Nordcap Abtauung, elektrisch, Serie ENIXE 2500
Nordcap Abtauung elektrisch Serie ENIXE 2500 Die Nordcap Abtauung, elektrisch, Serie ENIXE 2500 ermöglicht eine automatische Entfrostung von Kühlgeräten im Gastronomiebetrieb. Durch den Wegfall manueller Abtauvorgänge wird die verfügbare Kühlleistung konstant gehalten. Die Lösung ist für den Dauerbetrieb in professionellen Küchen konzipiert und lässt sich ohne aufwändige Schulungen in bestehende Systeme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Bauweise der ENIXE 2500 basiert auf robusten Komponenten, die eine lange Lebensdauer ohne regelmäßige Wartung ermöglichen. Einsatzbereiche Die elektrische Abtauung ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und anderen Bereichen geeignet, in denen Kühltechnik kontinuierlich betrieben wird. Betriebsvorteile Durch die Verhinderung von Eisbildung bleibt die Kühlleistung konstant, was insbesondere bei hoher Frequentierung der Küche von Bedeutung ist. Der automatisierte Abtauvorgang reduziert den Zeitaufwand für das Personal. Technische Eigenschaften Elektrische Abtauung Serie ENIXE 2500 Geeignet für professionelle Kühlgeräte Vorteile auf einen Blick Automatisierte Entfrostung Konstante Kühlleistung Einfache Integration in vorhandene Systeme Wartungsarme Konstruktion FAQ Welche Kühlgeräte können mit der Nordcap Abtauung Serie ENIXE 2500 verwendet werden?Sie ist für professionelle Kühlgeräte im Gastronomiebereich ausgelegt. Wie wird die elektrische Abtauung aktiviert?Die Einheit arbeitet automatisch und startet den Abtauvorgang ohne manuelle Eingriffe. Ist eine spezielle Schulung für die Bedienung erforderlich?Die Bedienung ist intuitiv und erfordert keinen zusätzlichen Schulungsaufwand. Welche Vorteile bietet die ENIXE 2500 im Dauerbetrieb?Sie verhindert Eisbildung und sorgt für eine gleichbleibende Kühlleistung bei kontinuierlicher Nutzung.
Nordcap GN-Grillrost 1/1, aus Aluminium
Nordcap GN-Grillrost 1/1 aus Aluminium Der Nordcap GN-Grillrost 1/1 aus Aluminium ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert. Er ermöglicht eine gleichmäßige Wärmeverteilung und lässt sich aufgrund der Aluminiumoberfläche leicht reinigen. Durch die standardisierte GN‑Größe (1/1) ist der Grillrost kompatibel mit gängigen GN‑Behältern und kann in unterschiedlichen Bereichen wie Hotels, Catering‑Services oder Hotelküchen eingesetzt werden. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Grillrost besteht aus Aluminium, einem Material, das Korrosionsbeständigkeit und hygienische Eigenschaften aufweist. Die Konstruktion ist auf Stabilität ausgelegt, um den Anforderungen des täglichen Gastronomie‑Betriebs zu entsprechen. Einsatzbereiche Der GN‑Grillrost 1/1 ist geeignet für das Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse in Großküchen, Hotelrestaurants und Catering‑Einrichtungen. Die universelle GN‑Größe erlaubt die Integration in bestehende Kücheninfrastrukturen. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Wärmeverteilung wird eine konsistente Garung erreicht, wodurch Ausschuss reduziert werden kann. Die Aluminiumoberfläche ermöglicht ein schnelles Abspülen, was den Reinigungsaufwand im Betriebsalltag minimiert. Technische Eigenschaften GN‑Größe: 1/1 Material: Aluminium Kompatibel mit allen gängigen GN‑Behältern Vorteile auf einen Blick Standardisierte GN‑Größe (1/1) für universelle Einsetzbarkeit Aluminium sorgt für Korrosionsbeständigkeit und hygienische Oberfläche Gleichmäßige Wärmeverteilung für konsistente Garergebnisse Einfache Reinigung durch glatte Metalloberfläche FAQ Welche GN‑Größe hat der Grillrost?Der Grillrost ist für die GN‑Größe 1/1 ausgelegt. Aus welchem Material besteht der Grillrost?Der Grillrost ist aus Aluminium gefertigt. Für welche Gararten ist der Grillrost geeignet?Er kann zum Grillen von Fleisch, Fisch und Gemüse verwendet werden. Ist der Grillrost mit gängigen GN‑Behältern kompatibel?Ja, die 1/1‑Größe passt in alle standardisierten GN‑Behälter. Wie lässt sich der Grillrost reinigen?Die glatte Aluminiumoberfläche ermöglicht ein schnelles Abspülen und Reinigen.
Nordcap Schubladenset für TKU 407, bestehend aus 5 Schubladen, H in mm: 4 x 197
Nordcap Schubladenset für TKU 407 – 5‑teilige Schubladenlösung Das Nordcap Schubladenset für TKU 407 besteht aus fünf robusten Schubladen, von denen vier eine Höhe von 197 mm und eine untere Schublade eine Höhe von 166 mm aufweisen. Die Konstruktion ermöglicht eine kompakte Nutzung des verfügbaren Raums in Kälte- und Kühlgeräten. Durch die Integration in das bestehende TKU‑407‑System lässt sich das Set schnell in Gastronomiebetrieben, Hotels und Großküchen einsetzen, wo präzise Küchenlogistik und effizienter Zugriff auf Arbeitsmaterialien erforderlich sind. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Schubladen sind aus den für die Kältetechnik typischen, beständigen Werkstoffen gefertigt, die eine langfristige Nutzung in feuchten und kalten Umgebungen ermöglichen. Einsatzbereiche Geeignet für Gastronomiebetriebe, Großküchen und Hotelküchen, die auf standardisierte Kälteeinheiten wie den TKU 407 zurückgreifen. Betriebsvorteile Die stabile Bauweise sorgt für gleichmäßige Belastbarkeit, während die leichtgängigen Führungen den täglichen Arbeitsablauf beschleunigen. Durch die einheitliche Höhe der oberen Schubladen wird das Stapeln von Behältern und die Organisation von Utensilien vereinfacht. Technische Eigenschaften Schubladenset für TKU 407 5 Schubladen insgesamt Höhe: 4 × 197 mm, 1 × 166 mm (untere Schublade) Vorteile auf einen Blick Standardisierte Abmessungen für den TKU 407 Robuste Ausführung für den Einsatz in Kältetechnik Kompatibel mit den Anforderungen von Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment FAQ Welche Schubladenhöhen hat das Nordcap Schubladenset für TKU 407? Vier Schubladen haben eine Höhe von 197 mm, die untere Schublade misst 166 mm. Für welche Kühlgeräte ist das Set vorgesehen? Das Set ist speziell für das Modell TKU 407 konzipiert. In welchen Bereichen wird das Schubladenset eingesetzt? Es wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen und Hotelküchen verwendet, wo standardisierte Kälteeinheiten zum Einsatz kommen. Wie lässt sich das Set in bestehende Systeme integrieren? Durch die exakte Abstimmung auf die Maße des TKU 407 kann das Set ohne zusätzliche Anpassungen in das vorhandene Gerät eingebaut werden.
Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung, Serie ELECTA 600
Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung Serie ELECTA 600 Die Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung der Serie ELECTA 600 erweitert vorhandene Arbeitsflächen in professionellen Küchen. Sie ist aus robusten Materialien gefertigt und für den intensiven Einsatz im Gastgewerbe ausgelegt. Durch das schlanke Design lässt sich die Verbreiterung nahtlos in bestehende Küchenkonzepte integrieren, wodurch ergonomische Arbeitsabläufe unterstützt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Konstruktion basiert auf stabilen Werkstoffen, die eine lange Lebensdauer und Beständigkeit gegenüber hoher Beanspruchung ermöglichen. Die Oberfläche ist so gestaltet, dass sie hygienisch ist und einfach zu reinigen. Einsatzbereiche Die Arbeitsplattenverbreiterung findet Anwendung in Hotels, Restaurants und Catering-Betrieben, wo zusätzliche Arbeitsfläche für die Zubereitung und das Service-Management benötigt wird. Betriebsvorteile Durch die Erweiterung der Arbeitsfläche können Arbeitsabläufe effizienter gestaltet werden. Die robuste Bauweise reduziert Ausfallzeiten, da das Bauteil den Anforderungen einer Großküche standhält. Technische Eigenschaften Arbeitsplattenverbreiterung Serie ELECTA 600 Vorteile auf einen Blick Erweiterung der nutzbaren Arbeitsfläche Nahtlose Integration in bestehende Küchenlayouts Robuste und hygienische Konstruktion Einsatz in Hotelküchen, Restaurantküchen und Catering-Anlagen FAQ Welche Gastronomiebereiche profitieren von der Nordcap Arbeitsplattenverbreiterung? Sie ist für Hotels, Restaurants und Catering-Betriebe geeignet. Wie lässt sich die Verbreiterung montieren? Die Verbreiterung ist für eine einfache Montage konzipiert und kann in vorhandene Küchenstrukturen eingebaut werden. Welche Eigenschaften machen das Bauteil für den professionellen Einsatz geeignet? Robuste Werkstoffe, hygienische Oberfläche und die Möglichkeit, Arbeitsabläufe zu optimieren, sind zentrale Merkmale. Kann die Verbreiterung in bestehende Küchensysteme integriert werden? Ja, das schlanke Design ermöglicht die Integration in vorhandene Küchenkonzepte.
Nordcap Produktstopper, 5 Etagen, 1250
Nordcap Produktstopper 5 Etagen 1250 Der Nordcap Produktstopper mit fünf Etagen (Art.-Nr. 1250) ist für die strukturierte Lagerung in Hotels, Restaurants und Catering‑Betrieben konzipiert. Die kompakte Bauweise ermöglicht eine platzsparende Unterbringung von Lebensmitteln, Geschirr oder Reinigungsmitteln. Durch die stabile Konstruktion lässt sich eine klare Trennung der Lagerbereiche realisieren, was die Lagerverwaltung in der Großküche unterstützt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Produktstopper ist aus hochwertigen, glatten Materialien gefertigt, die eine einfache Reinigung ermöglichen und die Einhaltung von Hygienestandards erleichtern. Einsatzbereiche Geeignet für Küchen, Lager und Servicebereiche von Gastronomiebetrieben, insbesondere dort, wo eine platzoptimierte Lagerung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die fünf stabilen Etagen erhöhen die Stauraumkapazität bei minimalem Raumverbrauch. Die klare Ebenenaufteilung reduziert Suchzeiten und unterstützt einen reibungslosen Arbeitsablauf während Stoßzeiten. Technische Eigenschaften Produktstopper 5 Etagen Art.-Nr. 1250 Vorteile auf einen Blick Fünf getrennte Lageretagen Robuste Bauweise Glatte Oberflächen für einfache Reinigung Kompatibel mit begrenztem Raumangebot FAQ Welche Lagergegenstände können im Produktstopper untergebracht werden? Lebensmittel, Geschirr und Reinigungsmittel können in den einzelnen Etagen des Produktstoppers gelagert werden. Ist der Produktstopper für den Einsatz in der Großküche geeignet? Ja, die Konstruktion unterstützt die Anforderungen von Großküchen hinsichtlich Platzoptimierung und schneller Zugriffsmöglichkeiten. Wie wird der Produktstopper gereinigt? Durch die glatten Oberflächen lässt sich der Produktstopper mit üblichen Reinigungsmitteln abwischen, wodurch die Einhaltung von Hygienestandards gewährleistet wird. Kann der Produktstopper in kleineren Räumen eingesetzt werden? Ja, die kompakte Bauweise ermöglicht den Einsatz auch in räumlich begrenzten Bereichen, ohne die Lagerkapazität zu reduzieren.
Nordcap Ladenelement L1 NH 320/380, B x T in mm: 580 x 680
ladenelement Nordcap Ladenelement L1 NH 320/380 Das Nordcap Ladenelement L1 NH 320/380 ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert. Mit den Abmessungen 580 mm × 680 mm (B × T) lässt es sich in bestehende Einrichtungen von Restaurants, Hotels und Cafés integrieren. Durch die kompakte Bauweise kann das Element als Thekenunterbau, Lagerfläche oder Präsentationsfläche genutzt werden. Die Konstruktion ist auf eine lange Lebensdauer und Belastbarkeit im täglichen Betrieb ausgelegt. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Ladenelement besteht aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen einer Großküche und anderer Gastronomiebetriebe standhalten. Die Fertigung erfolgt nach technischen Standards für gewerbliche Möbel. Einsatzbereiche Geeignet ist das Element für Thekenunterbauten, Servicebereiche, Lagerflächen und die Präsentation von Produkten in Restaurants, Hotels und Cafés. Betriebsvorteile Die feste Bauform ermöglicht eine stabile Unterlage für Arbeitsabläufe. Durch die genauen Maße von 580 mm × 680 mm kann das Element platzsparend in vorhandene Layouts integriert werden, wodurch die Raumoptimierung unterstützt wird. Technische Eigenschaften Produkt: Ladenelement L1 NH 320/380 Abmessungen: 580 mm × 680 mm (B × T) Vorteile auf einen Blick Kompatibel mit gängigen Gastronomie-Layouts Robuste Bauweise für den Dauereinsatz Platzsparende Abmessungen für flexible Integration FAQ Welche Gastronomiebereiche können das Ladenelement nutzen?Das Element kann in Restaurants, Hotels, Cafés und ähnlichen Gastgewerbebetrieben als Thekenunterbau, Lagerfläche oder Präsentationsfläche eingesetzt werden. Wie lässt sich das Ladenelement installieren?Die Installation erfolgt durch Verschrauben oder Verschieben in das vorgesehene Möbelkonzept; weitere Details sind in der Montageanleitung des Herstellers beschrieben. Für welche Kühltechniken ist das Ladenelement geeignet?Das Element ist neutral gegenüber Kühlsystemen und kann in Kombination mit gängigen Gastronomie‑Kältetechniken verwendet werden.
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung T5, für 4 Etagen, Farbton: weiß
Nordcap LED-Etagenbeleuchtung T5 für 4 Etagen, Farbton: weiß Die Nordcap LED-Etagenbeleuchtung T5 ist für die gleichmäßige Ausleuchtung von vier Etagen konzipiert. Durch die Verwendung von LED‑Technologie wird ein hoher Lichtausstoß bei reduziertem Energieverbrauch erreicht. Das Gerät ist in einem neutralen weißen Farbton ausgeführt und lässt sich in unterschiedlichen Gastronomie‑Umgebungen sowie im Einzelhandel und Ausstellungskontext integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Leuchte besteht aus einem schlanken Gehäuse, das für die Installation in Regalsystemen, Theken und Vitrinen ausgelegt ist. Die Verarbeitung entspricht den üblichen Standards für Gastronomie‑Equipment. Einsatzbereiche Geeignet für die Beleuchtung von Regalen, Vitrinen und Präsentationsebenen in Gastronomiebetrieben, Großküchen, Einzelhandelsflächen und Ausstellungsräumen. Betriebsvorteile Durch die LED‑Technologie wird eine lange Lebensdauer im Vergleich zu herkömmlichen Leuchtmitteln erreicht. Die gleichmäßige Lichtverteilung über alle vier Etagen minimiert Schatten und Blendeffekte, was die Sichtbarkeit von Waren verbessert. Technische Eigenschaften LED-Etagenbeleuchtung T5 Auslegung für 4 Etagen Farbton: weiß Vorteile auf einen Blick Gleichmäßige Beleuchtung über vier Ebenen Energieeffiziente LED‑Technologie Neutrale Farbgebung für vielseitige Integration Einfache Montage in gängigen Regal- und Vitrinensystemen FAQ Welche Bereiche können mit der Nordcap LED-Etagenbeleuchtung T5 beleuchtet werden? Die Leuchte kann in Regalen, Vitrinen, Theken und anderen Präsentationsflächen eingesetzt werden, die in Gastronomie, Großküchen oder Einzelhandelsumgebungen vorkommen. Wie wird die Lichtverteilung über die vier Etagen sichergestellt? Die T5‑Ausführung sorgt für eine gleichmäßige Lichtverteilung, wodurch Schatten und Blendeffekte vermieden werden. Ist die Installation der Leuchte komplex? Die Konstruktion ist für eine unkomplizierte Montage konzipiert und lässt sich in gängige Regalsysteme integrieren. Welcher Farbton wird verwendet und warum ist er relevant? Die Leuchte ist in weiß erhältlich, ein neutraler Farbton, der sich in unterschiedliche Einrichtungsstile einfügt und die Präsentation von Waren nicht beeinträchtigt.
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für Bratplatten, 800 mm-Element, 50 mbar
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen für Bratplatten 800 mm‑Element 50 mbar Das Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ermöglicht die Umrüstung von Bratplatten auf Flüssiggasbetrieb. Es ist für 800 mm‑Elemente ausgelegt und arbeitet mit einem Druck von 50 mbar. Das Kit richtet sich an Gastronomiebetriebe, die eine sichere und effiziente Lösung für ihre Großküchen benötigen. Die Installation erfolgt ohne umfangreiche Änderungen an bestehenden Geräten. Alle Komponenten entsprechen den geltenden Sicherheitsstandards und sind für den professionellen Einsatz in der Küche vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Umrüstkit besteht aus robusten Metalldüsen, die für den Dauerbetrieb in gewerblichen Küchen konzipiert sind. Die Bauteile sind korrosionsbeständig und für den Einsatz mit Flüssiggas bei 50 mbar ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für Bratplatten mit 800 mm‑Elementen in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchenanlagen, die auf Flüssiggas umgerüstet werden sollen. Betriebsvorteile Durch die Flüssiggasdüsen wird eine gleichmäßige Wärmeverteilung erreicht, was zu konsistenten Kochergebnissen führt. Der niedrige Systemdruck von 50 mbar reduziert die Belastung der Gasversorgung und erleichtert die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften. Technische Eigenschaften Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen Kompatibel mit Bratplatten‑Elementen von 800 mm Betriebsdruck 50 mbar Ausführung für den professionellen Gastronomieeinsatz Vorteile auf einen Blick Umrüstung vorhandener Bratplatten auf Flüssiggas Kompatibel mit 800 mm‑Elementen Arbeitet mit 50 mbar Systemdruck Entspricht gängigen Sicherheitsstandards für Gastronomiegeräte FAQ Für welche Bratplatten ist das Umrüstkit geeignet?Das Kit ist für Bratplatten mit 800 mm‑Elementen konzipiert. Welcher Druck ist für den Betrieb erforderlich?Der erforderliche Betriebsdruck beträgt 50 mbar. Kann das Kit in bestehenden Großkücheninstallationen verwendet werden?Ja, das Kit kann in bereits vorhandenen Bratplatten installiert werden, sofern die Elemente 800 mm breit sind. Welche Sicherheitsstandards werden erfüllt?Alle Komponenten des Umrüstkits entsprechen den geltenden Sicherheitsvorschriften für Flüssiggasgeräte in der Gastronomie.
Nordcap Glasaufbau für NOVA 53 Speiseeis
Nordcap Glasaufbau für NOVA 53 Speiseeis Der Nordcap Glasaufbau für NOVA 53 Speiseeis ist für die Verwendung mit der gleichnamigen Speiseeismaschine konzipiert. Er ermöglicht die Präsentation von Eiscreme‑Sorten in einer klaren Glasstruktur. Der Aufbau lässt sich ohne spezielles Werkzeug montieren und kann mit gängigen Reinigungsmitteln gespült werden. Die robuste Bauweise unterstützt den dauerhaften Einsatz im Gastronomiebetrieb. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aufbau besteht aus temperaturbeständigem Glas, das den hygienischen Anforderungen in der Lebensmittelverarbeitung entspricht. Die Glasflächen sind glatt verarbeitet, um eine einfache Reinigung zu ermöglichen. Einsatzbereiche Der Glasaufbau ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Einrichtungen vorgesehen, in denen die NOVA 53 Speiseeismaschine betrieben wird. Betriebsvorteile Durch die transparente Bauweise wird die Sichtbarkeit der Eiscreme‑Sorten verbessert, was die Auswahl für Gäste erleichtert. Der Aufbau schützt das Produkt vor äußeren Einflüssen und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Kompatibel mit NOVA 53 Speiseeismaschine Glasaufbau für Sichtpräsentation Einfach zu montieren und zu reinigen Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf Eiscreme‑Sorten Hygienisch und leicht zu reinigen Langlebiges Material Geeignet für Gastronomie‑ und Großküchenbetrieb FAQ Welche Maschine ist mit dem Glasaufbau kompatibel? Der Glasaufbau ist ausschließlich für die NOVA 53 Speiseeismaschine vorgesehen. Wie wird der Glasaufbau gereinigt? Der Aufbau kann mit üblichen Reinigungsmitteln für Gastronomiegeräte gespült und anschließend trocken gewischt werden. Ist eine spezielle Montage erforderlich? Der Aufbau lässt sich ohne zusätzliches Werkzeug an der NOVA 53 Maschine befestigen. Für welche Betriebsgrößen ist das Produkt geeignet? Der Glasaufbau ist für den Einsatz in Gastronomiebetrieben und Großküchen konzipiert, die die NOVA 53 Speiseeismaschine nutzen.
Nordcap LED-Beleuchtung, unter Zwischenbord, für FRS 110-FB
Nordcap LED-Beleuchtung unter Zwischenbord für FRS 110-FB Die Nordcap LED-Beleuchtung unter Zwischenbord ist für den Einbau in das FRS 110-FB konzipiert. Sie dient der gezielten Ausleuchtung von Arbeitsbereichen in Gastronomie, Großküche und verwandten Bereichen der Kältetechnik. Durch den Einsatz von LED‑Technologie wird ein niedriger Energieverbrauch mit langer Lebensdauer kombiniert, wodurch die Betriebskosten reduziert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gehäuse ist für die Montage unter dem Zwischenbord des FRS 110-FB ausgelegt und entspricht den üblichen Anforderungen an Robustheit in Gastronomie- und Kühlumgebungen. Einsatzbereiche Die Beleuchtung findet Anwendung in professionellen Küchen, Kühlräumen und Servicebereichen, wo eine gleichmäßige Lichtverteilung unterhalb des Zwischenbords erforderlich ist. Betriebsvorteile Die LED‑Technologie ermöglicht einen geringen Stromverbrauch und reduziert den Wartungsaufwand, da die Lichtquelle eine lange Lebensdauer aufweist. Das Design ist auf eine stabile Funktion unter den typischen Bedingungen von Gastronomie‑Kältetechnik ausgelegt. Technische Eigenschaften LED‑Beleuchtung Montage unter Zwischenbord Kompatibel mit FRS 110-FB Vorteile auf einen Blick Reduzierter Energieverbrauch Lange Lebensdauer der Lichtquelle Einfache Installation unter dem Zwischenbord Geeignet für Gastronomie, Großküche und Kältetechnik FAQ Welche Geräte können mit der Nordcap LED-Beleuchtung kombiniert werden? Die Beleuchtung ist speziell für das FRS 110-FB vorgesehen und kann dort unter dem Zwischenbord installiert werden. Wie wird die LED‑Beleuchtung installiert? Sie ist für die direkte Montage unter dem Zwischenbord des FRS 110-FB ausgelegt und kann ohne zusätzliche Bauteile befestigt werden. Für welche Betriebe ist das Produkt geeignet? Das Produkt richtet sich an Betriebe im Gastronomiebereich, insbesondere Großküchen und Einrichtungen mit Kühltechnik. Welche Vorteile bietet die LED‑Technologie im Vergleich zu herkömmlichen Lichtquellen? LEDs verbrauchen weniger Strom und besitzen eine längere Lebensdauer, wodurch der Wartungsaufwand reduziert wird.
Nordcap Thermoglas-Schiebetüren für ALASKA 180 / SLIM 180, frontseitig, selbstsc
Nordcap Thermoglas-Schiebetüren für ALASKA 180 / SLIM 180 Die Thermoglas-Schiebetüren von Nordcap sind für die Kühlgerätemodelle ALASKA 180 und SLIM 180 konzipiert. Sie werden frontseitig montiert und schließen selbstständig. Durch die Thermoglas‑Technologie wird die Wärmeübertragung reduziert, wodurch Energieverluste im Kältesystem verringert werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Türen bestehen aus isolierender Thermoglas‑Verkettung und sind für den täglichen Betrieb in Gastronomieeinrichtungen ausgelegt. Die Konstruktion ist auf Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit ausgelegt. Einsatzbereiche Geeignet für den Einsatz in Restaurants, Hotels, Cafés und anderen Großküchen, wo eine zuverlässige Kühlvorrichtung erforderlich ist. Betriebsvorteile Die isolierende Thermoglas‑Schicht minimiert den Kältemittelkreislauf‑Verlust, wodurch die Betriebskosten gesenkt werden können. Der integrierte Selbstschließmechanismus unterstützt die Einhaltung hygienischer Standards, indem er ein unbeabsichtigtes Offenbleiben der Tür verhindert. Technische Eigenschaften Kompatibel mit ALASKA 180 und SLIM 180 Frontseitige Montage Selbstschließend Thermoglas‑Isolierung Vorteile auf einen Blick Reduzierte Wärmeübertragung durch Thermoglas Selbstschließende Funktion für sichere Bedienung Robuste Bauweise für den intensiven Gastronomieeinsatz Kompatibel mit gängigen Kühlgeräten der Modelle ALASKA 180 / SLIM 180 FAQ Welche Kühlgeräte sind mit den Nordcap Thermoglas-Schiebetüren kompatibel?Die Türen sind für die Modelle ALASKA 180 und SLIM 180 vorgesehen. Wie funktioniert die Selbstschließfunktion?Ein integrierter Mechanismus sorgt dafür, dass die Tür nach dem Öffnen automatisch schließt. Welchen Nutzen hat die Thermoglas‑Technologie?Sie reduziert die Wärmeübertragung zwischen Innen- und Außenseite und unterstützt damit die Energieeffizienz des Geräts. Für welche Betriebe ist das Produkt geeignet?Es ist für den Einsatz in Gastronomie, Großküchen und ähnlichen Einrichtungen konzipiert.
Nordcap Backblech (2 Stk.), Teflon, gelocht, B x T x H in mm: 140 x 286 x 19
Nordcap Backblech (2 Stk.) Teflon gelocht 140 x 286 x 19 mm – Gastronomiebedarf Das Nordcap Backblech wird im 2‑er‑Set geliefert und verfügt über eine antihaftbeschichtete Teflon‑Oberfläche. Durch die Lochung wird die Luftzirkulation im Backofen verbessert, sodass eine gleichmäßige Wärmeverteilung möglich ist. Mit den Abmessungen 140 mm × 286 mm × 19 mm ist das Blech für gängige Backöfen in Restaurants, Hotels und Bäckereien geeignet. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Blech besteht aus Metall mit einer Teflon‑Beschichtung, die hitzebeständig ist und das Anhaften von Backwaren reduziert. Einsatzbereiche Durch die perforierte Oberfläche eignet sich das Backblech für das Backen von Pizza, Flammkuchen, Gebäck und anderen Produkten, bei denen eine knusprige Unterseite erwünscht ist. Betriebsvorteile Die Lochung ermöglicht eine schnellere Abluftführung, was die Backzeit verkürzt und die Energieausnutzung des Backofens optimiert. Die antihaftbeschichtete Oberfläche reduziert den Reinigungsaufwand. Technische Eigenschaften Material: Metall, Teflon‑Beschichtung Ausführung: gelocht Abmessungen (B × T × H): 140 mm × 286 mm × 19 mm Lieferumfang: 2 Stück Vorteile auf einen Blick Antihaftbeschichtung verhindert Anbacken Lochung verbessert Luftzirkulation im Backofen Kompatibel mit Standard‑Backöfen in der Großküche Set enthält zwei Backbleche für kontinuierlichen Einsatz FAQ Welche Backofen‑Typen können mit dem Nordcap Backblech verwendet werden? Das Blech ist für konventionelle sowie Umluft‑Backöfen geeignet, die die angegebenen Abmessungen aufnehmen können. Wie wirkt sich die Lochung auf das Backergebnis aus? Durch die Lochung wird die Luftzirkulation verbessert, wodurch die Unterseite von Backwaren gleichmäßig gebräunt wird. Ist die Teflon‑Beschichtung für hohe Temperaturen geeignet? Ja, die Teflon‑Beschichtung ist hitzebeständig und bleibt bei den üblichen Backofen‑Temperaturen stabil. Für welche Gastronomiebereiche ist das Backblech besonders geeignet? Es wird in Restaurants, Hotels, Bäckereien und anderen Großküchen eingesetzt, wo häufig Pizza, Flammkuchen oder Gebäck hergestellt werden.
Nordcap Untergestell S/60 für P60E, für max. 6 Backbleche 600 x 400 mm, ohne Bac
Nordcap Untergestell S/60 für P60E – Nordcap Untergestell S/60 für P60E Das Nordcap Untergestell S/60 für P60E ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Es bietet Platz für bis zu sechs Backbleche mit den Maßen 600 × 400 mm und kann optional mit bis zu drei Paar Backblechtragschienen nachgerüstet werden. Durch die integrierten Rollen lässt sich das Untergestell flexibel innerhalb einer Großküche oder eines Gastronomiebetriebs bewegen. Die kompakte Baugröße von 970 × 1180 × 600 mm (B × T × H) ermöglicht eine platzsparende Installation. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Untergestell ist als Teil des Gastronomiebedarfs für Backöfen und ähnliche Geräte vorgesehen. Es eignet sich für Betriebe, die Backbleche von 600 × 400 mm regelmäßig ein- und auslagern müssen. Material & Verarbeitung Gefertigt aus robusten Werkstoffen, die den Anforderungen intensiver Nutzung in einer Großküche standhalten. Die Konstruktion ist stabil und auf Langlebigkeit ausgelegt. Einsatzbereiche Verwendung in Restaurants, Bäckereien, Kantinen und anderen Gastronomiebetrieben, die Backbleche in standardisierten Abmessungen lagern und transportieren. Betriebsvorteile Die mobile Ausführung reduziert den Aufwand beim Umstellen von Arbeitsstationen. Die Möglichkeit, bis zu drei Paar Schienen nachzurüsten, erlaubt eine individuelle Anpassung an den vorhandenen Backofentyp. Technische Eigenschaften Kapazität: max. 6 Backbleche 600 × 400 mm Abmessungen (B × T × H): 970 × 1180 × 600 mm Rollen für mobile Nutzung Ohne Backblechtragschienen, nachrüstbar bis zu 3 Paar Vorteile auf einen Blick Platz für sechs Standard‑Backbleche Mobile Handhabung durch integrierte Räder Kompatibel mit P60E‑Backöfen Nachrüstbare Backblechtragschienen Geeignet für Gastronomie und Großküchen FAQ Für welche Backblechgröße ist das Untergestell ausgelegt?Das Untergestell ist für Backbleche mit den Maßen 600 × 400 mm ausgelegt. Wie viele Backbleche können gleichzeitig gelagert werden?Es können bis zu sechs Backbleche gleichzeitig platziert werden. Ist das Untergestell bereits mit Backblechtragschienen ausgestattet?Nein, es wird ohne Backblechtragschienen geliefert; nachträglich können bis zu drei Paar Schienen montiert werden. Welche Vorteile bieten die integrierten Räder?Die Räder ermöglichen das einfache Verstellen des Untergestells innerhalb einer Küche. Welchen Platzbedarf hat das Untergestell?Die Außenmaße betragen 970 mm Breite, 1180 mm Tiefe und 600 mm Höhe.
Nordcap Snackhalter, RAL9005 (Tiefschwarz), B in mm: 128, für Serie HOT VARIO
Nordcap Snackhalter RAL9005 (Tiefschwarz) 128 mm – Serie HOT VARIO Der Nordcap Snackhalter in tiefschwarzem RAL9005 ist für die Serie HOT VARIO konzipiert und misst 128 mm in der Breite. Er ist für den Einbau in Theken und Verkaufsbereiche von Restaurants, Cafés und Imbissen vorgesehen. Durch die kompakte Bauweise lässt sich der Halter platzsparend integrieren, ohne die Funktionalität zu beeinträchtigen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Snackhalter besteht aus robusten, für den Gastronomiebedarf geeigneten Materialien, die eine lange Lebensdauer im professionellen Umfeld ermöglichen. Einsatzbereiche Geeignet für die Präsentation von Süßwaren, Nüssen und anderen kleinen Snacks in der Gastronomie, im Schnellimbiss oder in der Cafeteria. Betriebsvorteile Die tiefschwarze Oberfläche (RAL9005) reduziert sichtbare Verschmutzungen und unterstützt eine klare Sicht auf die angebotenen Produkte. Die feste Breite von 128 mm sorgt für eine einheitliche Thekenintegration. Technische Eigenschaften Farbe: RAL9005 (Tiefschwarz) Breite: 128 mm Kompatibel mit Serie HOT VARIO Vorteile auf einen Blick Standardisierte Breite von 128 mm für einfache Nachrüstung Einheitliche Farbgebung für professionelle Thekenoptik Materialwahl für den langfristigen Einsatz im Gastronomiebetrieb FAQ Welche Snacks können im Nordcap Snackhalter präsentiert werden? Der Halter ist für kleine Lebensmittel wie Süßigkeiten, Nüsse oder ähnliches konzipiert. Ist der Snackhalter für den Einsatz in Kühlbereichen geeignet? Der Snackhalter ist für den allgemeinen Thekenbereich ausgelegt; spezifische Kühlbedingungen werden nicht angegeben. Wie wird der Snackhalter in die HOT VARIO Serie integriert? Der Halter ist mit einer Breite von 128 mm für die vorhandenen Befestigungspunkte der HOT VARIO Serie vorgesehen. Für welche Gastronomiebereiche ist der Snackhalter geeignet? Er kann in Restaurants, Cafés, Imbissen und ähnlichen Einrichtungen eingesetzt werden.
Nordcap Wasserablauf für Bratplatten, B in mm: 400
Nordcap Wasserablauf für Bratplatten 400 mm Der Nordcap Wasserablauf für Bratplatten mit einer Breite von 400 mm ist für den Einsatz in professionellen Küchen konzipiert. Er ermöglicht die Ableitung von Wasser von Bratplatten und verhindert Staunässe. Die Konstruktion ist auf eine lange Lebensdauer ausgelegt und lässt sich in vorhandene Systeme integrieren. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Ablauf besteht aus korrosionsbeständigem Material, das den Anforderungen von Gastronomie- und Großküchenumgebungen entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für Bratplatten in Restaurants, Hotels und anderen gastronomischen Einrichtungen, in denen eine zuverlässige Entwässerung notwendig ist. Betriebsvorteile Durch die robuste Bauweise reduziert sich der Wartungsaufwand, und die einfache Reinigung unterstützt die Hygieneanforderungen in der Gastronomie. Technische Eigenschaften Produkt: Wasserablauf für Bratplatten Breite (B): 400 mm Vorteile auf einen Blick Passgenaue Bauform für gängige Bratplatten Korrosionsbeständige Fertigung Einfache Montage und Reinigung Langfristige Funktionssicherheit im Gastronomiebetrieb FAQ Welche Bratplatten können mit dem Nordcap Wasserablauf ausgestattet werden? Der Ablauf ist für Bratplatten mit einer Breite von 400 mm vorgesehen. Wie wird der Wasserablauf montiert? Der Ablauf ist so dimensioniert, dass er sich schnell und unkompliziert in passende Systeme einfügt. Für welche Betriebstypen ist das Produkt geeignet? Er ist für den Einsatz in gastronomischen Betrieben wie Restaurants, Hotels und Großküchen ausgelegt. Wie wirkt sich das Material auf die Wartung aus? Das korrosionsbeständige Material reduziert den Wartungsaufwand und unterstützt die Einhaltung von Hygienestandards.
Nordcap MILLENNIUM 2.0 120 Frontpaneel Lackierung in RAL Farbton
Nordcap MILLENNIUM 2.0 120 Frontpaneel Lackierung in RAL Farbton Das Nordcap MILLENNIUM 2.0 120 Frontpaneel ist mit einer lackierten Oberfläche in einem RAL‑Farbton ausgestattet. Es ist für den professionellen Einsatz im Gastgewerbe konzipiert und lässt sich an das jeweilige Corporate Design anpassen. Die lackierte Frontfläche bietet Widerstand gegen Kratzer, Abrieb und chemische Einflüsse und bleibt bei intensiver Nutzung formstabil. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Oberfläche des Frontpaneels ist gleichmäßig lackiert und entspricht den Anforderungen an Robustheit in Gastronomie‑ und Kühltechnik‑Umgebungen. Einsatzbereiche Das Frontpaneel ist geeignet für Restaurants, Hotels, Bars sowie für Großküchen, in denen eine farblich abgestimmte Integration in die Kühl- und Serviceinfrastruktur erforderlich ist. Betriebsvorteile Durch die lackierte RAL‑Farboberfläche wird die Beständigkeit gegenüber mechanischen und chemischen Belastungen erhöht, was die Wartungsintervalle reduziert und die Lebensdauer des Bauteils verlängert. Technische Eigenschaften Frontpaneel MILLENNIUM 2.0 120 Lackierung in einem RAL‑Farbton Beständig gegen Kratzer, Abrieb und chemische Einflüsse Vorteile auf einen Blick Farblich anpassbar an das Corporate Design Gleichmäßige Lackoberfläche Mechanische und chemische Beständigkeit Formstabilität bei intensiver Nutzung FAQ Welche Farboptionen stehen für das Frontpaneel zur Verfügung?Das Frontpaneel ist in einem RAL‑Farbton lackiert, wodurch jede RAL‑Farbe gewählt werden kann, die dem jeweiligen Design entspricht. Ist das Frontpaneel für den Einsatz in Kühlgeräten geeignet?Ja, die Lackierung ist beständig gegen chemische Einflüsse und mechanische Belastungen, was den Einsatz in Kühltechnik‑Umgebungen ermöglicht. Wie wirkt sich die Lackierung auf die Reinigung aus?Die gleichmäßige Lackoberfläche ermöglicht eine einfache Reinigung, da sie Kratzer und Abrieb widersteht. Für welche Gastronomie‑Bereiche ist das Frontpaneel gedacht?Es ist für Restaurants, Hotels, Bars und Großküchen konzipiert, wo eine farblich abgestimmte Frontgestaltung erforderlich ist.
Nordcap Grillplatte für Einzelbrenner, gerillt
Nordcap Grillplatte für Einzelbrenner – gerillt Die Nordcap Grillplatte für Einzelbrenner ist für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben konzipiert. Die gerillte Oberfläche erzeugt Grillstreifen und unterstützt eine gleichmäßige Hitzeverteilung. Sie lässt sich in bestehende Küchensysteme mit Einzelbrenner integrieren und ist für den täglichen Gebrauch in Restaurants, Hotels und Catering-Betrieben ausgelegt. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Grillplatte besteht aus einem hitzebeständigen Material, das den Anforderungen einer Großküche entspricht. Die Konstruktion ist passgenau für Einzelbrenner und ermöglicht eine unkomplizierte Reinigung nach dem Abkühlen. Einsatzbereiche Die Platte kann zum Grillen von Steaks, Burgern, Gemüse und weiteren Speisen verwendet werden. Sie ist für verschiedene Garmethoden geeignet und lässt sich in Restaurants, Hotels sowie in Catering-Umgebungen einsetzen. Betriebsvorteile Durch die gerillte Oberfläche entstehen charakteristische Grillstreifen, während die gleichmäßige Hitzeverteilung eine konsistente Bräunung sicherstellt. Die robuste Bauweise unterstützt einen langen Einsatzzyklus ohne nennbare Materialermüdung. Technische Eigenschaften Grillplatte für Einzelbrenner Gerillte Oberfläche Vorteile auf einen Blick Passgenau für Einzelbrenner Gerillte Oberfläche für Grillstreifen Hitzebeständig und leicht zu reinigen Einsatz in Restaurants, Hotels und Catering FAQ Für welche Brennertypen ist die Nordcap Grillplatte geeignet? Die Platte ist speziell für Einzelbrenner konzipiert. Wie wird die Grillplatte nach dem Gebrauch gereinigt? Nach dem Abkühlen kann die Oberfläche mit einem geeigneten Reinigungs‑ und Pflegemittel abgewischt werden. Welche Speisen können auf der Grillplatte zubereitet werden? Steaks, Burger, Gemüse und weitere Grillwaren können gleichmäßig gegart werden. Ist die Grillplatte für den Dauerbetrieb in einer Großküche geeignet? Ja, das Material ist hitzebeständig und für den langfristigen Einsatz in Gastronomieküchen ausgelegt.
Nordcap Kondensationshaube, für serieS S100E, 0,80 kW / 230 V / 1 / 50 Hz, B x T
Nordcap Kondensationshaube für serieS S100E, 0,80 kW / 230 V / 1 / 50 Hz, B × T Die Nordcap Kondensationshaube ist originales Zubehör für die Serie S 100E. Sie ist für einen Leistungsbedarf von 0,80 kW bei 230 V, einphasig und 50 Hz ausgelegt. Die Baugröße wird in Breite × Tiefe (B × T) angegeben. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Zubehör wird von Nordcap in Fertigungsqualität bereitgestellt und entspricht den Vorgaben für die Serie S 100E. Einsatzbereiche Die Kondensationshaube ist für den Einbau in Gastronomie- und Großküchenanlagen vorgesehen, die mit der Serie S 100E kompatibel sind. Betriebsvorteile Durch die abgestimmte Leistung von 0,80 kW wird eine zuverlässige Kondensation bei den üblichen Betriebsbedingungen von 230 V, 1 Phase und 50 Hz ermöglicht. Technische Eigenschaften Leistung: 0,80 kW Spannung: 230 V Phasen: 1 Frequenz: 50 Hz Abmessungen: Breite × Tiefe (B × T) Herstellernummer: 4462900008 Vorteile auf einen Blick Originalzubehör von Nordcap Kompatibel mit Serie S 100E Leistungsdaten exakt auf die Haube abgestimmt Einfacher Austausch dank identischer Baugröße (B × T) FAQ Welche Haubenmodelle können mit dieser Kondensationshaube verwendet werden? Die Haube ist für Modelle der Serie S 100E vorgesehen. Welche elektrische Anschlusswerte sind erforderlich? Die Haube arbeitet mit 230 V, einphasig, 50 Hz und einer Leistungsaufnahme von 0,80 kW. Für welche Küchenbereiche ist das Zubehör geeignet? Sie ist für Gastronomie- und Großküchen konzipiert, die die Serie S 100E einsetzen. Wie lautet die Herstellernummer? Die Herstellernummer lautet 4462900008.
Nordcap Hordengestell-Transportwagen, für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen
Nordcap Hordengestell-Transportwagen für 6 und 10 x GN 1/1-Ofen Der Nordcap Hordengestell-Transportwagen ermöglicht den transport von GN‑Behältern in Küchen, Hotels und Großküchen. Durch die robuste Bauweise und die leichtgängigen Rollen lässt er sich auch bei voller Beladung effizient bewegen. Er ist für den Einsatz mit 6 bzw. 10 GN 1/1‑Behältern konzipiert und unterstützt damit die gängige Küchenlogistik in der Gastronomie und im Catering. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Wagen besteht aus einem stabilen Stahlrahmen, der eine dauerhafte Belastbarkeit sicherstellt. Die Rollen sind rutschfest und für den Einsatz auf unterschiedlichen Bodenbelägen geeignet. Einsatzbereiche Der Transportwagen ist in Gastronomiebetrieben, Catering‑Services und Gemeinschaftsverpflegung einsetzbar, wo GN‑Behälter regelmäßig zwischen Kühl- und Warmhalteraum bewegt werden müssen. Betriebsvorteile Durch die ergonomische Höhe des Gestells werden Rückenbelastungen reduziert. Die gleichmäßige Gewichtsverteilung auf den Rollen verbessert die Stabilität während des Transports. Technische Eigenschaften Ausführung für 6 GN 1/1‑Behälter Ausführung für 10 GN 1/1‑Behälter Stahlrahmen Rutschfeste Rollen Vorteile auf einen Blick Robuste Bauweise für dauerhaften Einsatz Leichtgängige, rutschfeste Rollen Ergonomische Arbeitshöhe Geeignet für 6 oder 10 GN 1/1‑Behälter FAQ Für welche GN‑Behältergrößen ist der Wagen ausgelegt? Der Wagen ist für GN 1/1‑Behälter in den Varianten 6 Stück und 10 Stück vorgesehen. Welche Vorteile bieten die rutschfesten Rollen? Sie ermöglichen einen sicheren Transport auf glatten Böden und verhindern ein unbeabsichtigtes Wegrollen. In welchen Bereichen der Gastronomie wird der Transportwagen eingesetzt? Er wird in Küchen, Hotels, Catering‑Dienstleistungen und Großküchen für den Transport von Speisenbehältern verwendet. Wie trägt die Bauweise zur Arbeitssicherheit bei? Der stabile Stahlrahmen und die ergonomische Höhe reduzieren mechanische Belastungen und erhöhen die Stabilität während des Transports.
Nordcap Abdeckhaube, für serieS S140E, einmal zwingend erforderliches Montageele
Nordcap Abdeckhaube für serieS S140E – einmal zwingend erforderliches Montageele Die Nordcap Abdeckhaube ist originales Zubehör für das Modell serieS S140E. Sie wird mit der Herstellernummer 446900902 geführt. Dieses Bauteil ist für die fachgerechte Installation in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Details zu Material und Verarbeitung werden vom Hersteller nicht angegeben. Einsatzbereiche Die Abdeckhaube wird als Montageelement für die serieS S140E eingesetzt, insbesondere in Betrieben, die professionelle Kühltechnik nutzen. Betriebsvorteile Durch die Verwendung eines originalen Nordcap‑Montageelements wird die Kompatibilität mit vorhandenen Systemen sichergestellt. Technische Eigenschaften Technische Daten sind im bereitgestellten Produktdatensatz nicht aufgeführt. Vorteile auf einen Blick Originales Nordcap‑Zubehör Herstellernummer 446900902 Kompatibel mit serieS S140E Erforderlich für die korrekte Montage FAQ Welche Geräte benötigen die Nordcap Abdeckhaube? Sie ist für die serieS S140E vorgesehen. Ist das Bauteil speziell für die Gastronomie konzipiert? Ja, es dient als Montageelement in gastronomischen Kühlanlagen. Wie wird die Abdeckhaube installiert? Die Installation erfolgt gemäß den Montageanweisungen des Herstellers für die serieS S140E. Welcher Hersteller liefert das Teil? Der Hersteller ist Nordcap.
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für Bratplatten, 400 mm-Element, 50 mbar
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen für Bratplatten 400 mm‑Element – 50 mbar Das Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ermöglicht die Umstellung von Bratplatten auf Flüssiggasbetrieb. Es ist für 400 mm‑Elemente ausgelegt und arbeitet mit einem Betriebsdruck von 50 mbar. Die Konstruktion erfüllt die gängigen Sicherheitsstandards für den professionellen Einsatz in Gastronomiebetrieben. Produktübersicht / Einsatzbereich Das Kit wird in Gastronomie, Großküchen und Catering‑Einrichtungen eingesetzt, wo eine zuverlässige Flüssiggasversorgung für Bratplatten erforderlich ist. Material & Verarbeitung Alle Komponenten des Umrüstkits sind aus den für den Flüssiggasbetrieb zugelassenen Werkstoffen gefertigt und entsprechen den einschlägigen Normen. Einsatzbereiche Geeignet für Bratplatten mit 400 mm‑Elementen in Restaurants, Hotels und anderen gewerblichen Küchen, die auf Flüssiggas umstellen möchten. Betriebsvorteile (technisch begründet) Der festgelegte Druck von 50 mbar ermöglicht eine stabile Flammenkontrolle und gleichmäßige Wärmeverteilung. Durch die Flüssiggasdüsen wird eine präzise Druckregulierung erreicht, was den Energieverbrauch optimiert. Technische Eigenschaften Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen Kompatibel mit Bratplatten‑Elementen von 400 mm Betriebsdruck: 50 mbar Einsatz in Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment Vorteile auf einen Blick Umrüstung auf Flüssiggasbetrieb ohne Änderungen an der Bratplatte Kompatibel mit gängigen Bratplattenmodellen Stabiler Betriebsdruck für gleichmäßige Hitze Einfache Installation gemäß Lieferumfang FAQ Welche Bratplattengröße wird unterstützt?Das Kit ist für 400 mm‑Elemente ausgelegt. Welcher Druck ist für den Betrieb erforderlich?Der erforderliche Betriebsdruck beträgt 50 mbar. Ist das Umrüstkit mit gängigen Bratplattenmodellen kompatibel?Ja, das Kit ist mit den gängigen Modellen kompatibel, die 400 mm‑Elemente verwenden. Wie aufwendig ist die Installation?Die Installation ist als einfach beschrieben und kann gemäß den mitgelieferten Anweisungen durchgeführt werden.
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für 406392009
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen für 406392009 Das Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen (Herstellernummer: 406392009) ermöglicht die Umrüstung von Gastronomiegeräten auf Flüssiggas. Es enthält die für das Gastgewerbe konzipierten Düsen, die eine gleichmäßige Flamme und eine effiziente Energieausnutzung sicherstellen. Durch die Umrüstung kann die Verbrennungseffizienz gesteigert und die Lebensdauer der Geräte verlängert werden. Das Kit erfüllt die geltenden Sicherheitsstandards und ist für den professionellen Einsatz in Großküchen vorgesehen. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Düsen des Kits sind aus einem für Hochtemperaturanwendungen geeigneten Werkstoff gefertigt und präzise bearbeitet, um eine stabile Verbrennung zu gewährleisten. Einsatzbereiche Das Umrüstkit ist für Geräte mit der Typenbezeichnung 406392009 vorgesehen und richtet sich an Betriebe des Gastgewerbes, insbesondere an Großküchen, die eine Brennstoffumstellung auf Flüssiggas planen. Betriebsvorteile Durch die gleichmäßige Flammenbildung wird die Verbrennungseffizienz erhöht, was zu einer geringeren Brennstoffmenge pro Arbeitsschritt führt. Die präzise Düsengeometrie reduziert das Risiko von Fehlzündungen und unterstützt die Einhaltung von Sicherheitsvorschriften. Technische Eigenschaften Kompatibel mit Gerätetyp 406392009 Flüssiggasdüsen für gleichmäßige Flamme Erfüllung relevanter Sicherheitsstandards Vorteile auf einen Blick Ermöglicht sichere Umrüstung auf Flüssiggas Verbesserte Energieausnutzung durch gleichmäßige Flamme Erhöhte Gerätelebensdauer durch optimierte Verbrennung Entspricht geltenden Sicherheitsanforderungen FAQ Für welche Gerätetypen ist das Umrüstkit geeignet? Das Kit ist für Geräte mit der Typenbezeichnung 406392009 konzipiert. Welche Brennstoffart wird nach der Umrüstung verwendet? Nach der Installation des Kits wird Flüssiggas als Brennstoff eingesetzt. Erfüllt das Umrüstkit gesetzliche Sicherheitsanforderungen? Ja, das Kit ist nach den einschlägigen Sicherheitsstandards geprüft. Welche Vorteile ergeben sich aus der Nutzung des Kits in einer Großküche? Die gleichmäßige Flammenbildung erhöht die Verbrennungseffizienz und reduziert den Brennstoffverbrauch, was in einer Großküche zu geringeren Betriebskosten führen kann.
Nordcap Bildschirmhalterung für PAPILIO INSEL, gegen Mehrpreis von auch in RAL F
Nordcap Bildschirmhalterung für PAPILIO INSEL – Gastronomiebedarf Die Nordcap Bildschirmhalterung für PAPILIO INSEL ermöglicht die sichere Montage von Bildschirmen in gastronomischen Betrieben. Sie ist als Standardausführung in neutraler Farbe verfügbar und kann gegen Aufpreis in einem individuellen RAL‑Farbton bestellt werden. Durch die Verwendung von robusten Werkstoffen ist die Halterung für den dauerhaften Einsatz in Restaurants, Hotels und Großküchen geeignet. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Halterung besteht aus hochwertigen, langlebigen Materialien, die eine stabile Befestigung gewährleisten. Die Verarbeitung ist auf den langfristigen Einsatz in Umgebungen mit hoher Beanspruchung ausgelegt. Einsatzbereiche Sie kann in allen Bereichen eingesetzt werden, in denen Bildschirme zur Anzeige von Bestell- oder Kühltechnik‑Daten benötigt werden, zum Beispiel in der Service‑Station, am Kühlraum‑Monitor oder im Küchenbereich einer Großküche. Betriebsvorteile Die Konstruktion ermöglicht eine sichere Fixierung ohne zusätzliche Stützvorrichtungen. Die Möglichkeit, die Halterung in einem RAL‑Farbton zu erhalten, unterstützt die Integration in das Corporate Design von Gastronomiebetrieben. Technische Eigenschaften Kompatibel mit PAPILIO INSEL Erhältlich in neutraler Farbe oder gegen Aufpreis in individuellem RAL‑F Vorteile auf einen Blick Stabile Befestigung für Bildschirme Optionale Farbgestaltung nach RAL‑F Geeignet für Gastronomie, Großküche und Hotelbetrieb FAQ Welche Bildschirme können mit der Nordcap Halterung für PAPILIO INSEL montiert werden?Die Halterung ist speziell für die PAPILIO INSEL Serie konzipiert. Ist eine Farboption für die Halterung verfügbar?Ja, gegen Aufpreis kann die Halterung in einem gewünschten RAL‑Farbton geliefert werden. Für welche Einsatzbereiche in der Gastronomie ist die Halterung geeignet?Sie eignet sich für Service‑Stationen, Kühlraum‑Monitore und Küchenbereiche von Restaurants, Hotels und Großküchen. Welche Vorteile bietet die Halterung im Vergleich zu einer freien Aufstellung?Sie bietet eine feste, sichere Befestigung, die die Position des Bildschirms stabilisiert und die Integration in das Raumdesign ermöglicht.
Nordcap Glasaufbau für NOVA 45 Speiseeis
Nordcap Glasaufbau für NOVA 45 Speiseeis Der Nordcap Glasaufbau ist für die NOVA 45 Speiseeismaschine konzipiert und ermöglicht eine klare Sicht auf die gelagerten Eissorten. Er erfüllt die Anforderungen an Hygiene und Robustheit, die in der Gastronomie üblich sind. Durch das transparente Design können Gäste die Auswahl leicht erkennen, während das Material den täglichen Belastungen im Gastronomiebetrieb standhält. Produktübersicht und Einsatzbereich Material & Verarbeitung Der Aufbau besteht aus gehärtetem Sicherheitsglas, das den gängigen Hygienevorschriften entspricht und eine einfache Reinigung ermöglicht. Einsatzbereiche Er ist geeignet für den Einsatz in Gastronomiebetrieben, Großküchen und anderen Einrichtungen, die eine NOVA 45 Speiseeismaschine betreiben. Betriebsvorteile Das transparente Glas unterstützt die Sichtprüfung der Eissorten, reduziert das Risiko von Kontamination und erleichtert die Einhaltung von Hygienestandards. Technische Eigenschaften Kompatibel mit NOVA 45 Speiseeismaschine Hergestellt aus gehärtetem Sicherheitsglas Ausgelegt für den täglichen Einsatz in der Gastronomie Vorteile auf einen Blick Klare Sicht auf das Produkt Einfache Reinigung gemäß Hygienestandards Robuste Bauweise für den Gastronomieeinsatz FAQ Welche Maschinen sind mit dem Glasaufbau kompatibel?Der Aufbau ist ausschließlich für die NOVA 45 Speiseeismaschine ausgelegt. Wie wird der Glasaufbau gereinigt?Er kann mit handelsüblichen Reinigungsmitteln und warmem Wasser gesäubert werden; das gehärtete Glas ist dafür ausgelegt. Für welche Gastronomiebereiche ist der Aufbau geeignet?Er ist für Restaurants, Eisdielen, Hotels und andere Großküchen geeignet, die Speiseeismaschinen vom Typ NOVA 45 einsetzen. Erfüllt der Glasaufbau Hygienestandards?Ja, das Material entspricht den geltenden Hygienevorschriften für Lebensmittelpräsentation.
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen, für 406392100 + 406392101
Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen für 406392100 + 406392101 Das Nordcap Umrüstkit auf Flüssiggasdüsen ermöglicht die Umrüstung von Gasgeräten mit den Herstellernummern 406392100 und 406392101 auf Flüssiggas. Das Kit ist für den professionellen Einsatz in Gastronomie und Großküchen konzipiert und entspricht den geltenden Sicherheitsstandards. Durch die im Kit enthaltenen Düsen wird eine gleichmäßige Verbrennung erreicht, wodurch die Leistung der Geräte erhalten bleibt und ein zuverlässiger Betrieb gewährleistet wird. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Die Düsen des Umrüstkits bestehen aus den für Gasbrenner üblichen Werkstoffen und sind präzise gefertigt, um eine stabile Funktion unter den üblichen Betriebsbedingungen von Großküchen sicherzustellen. Einsatzbereiche Das Kit ist geeignet für Gastronomiebetriebe, Hotels und andere Einrichtungen, die ihre vorhandenen Gasgeräte (406392100, 406392101) auf Flüssiggas umstellen möchten. Betriebsvorteile Durch die Umrüstung auf Flüssiggas kann eine kontinuierliche Gasversorgung unabhängig von der lokalen Erdgasversorgung realisiert werden. Die optimierte Düsengeometrie unterstützt eine effiziente Verbrennung, was zu einem stabilen Energieverbrauch beiträgt. Technische Eigenschaften Kompatibel mit den Modellen 406392100 und 406392101 Enthält Düsen für Flüssiggasbetrieb Erfüllt die relevanten Sicherheitsnormen für Gastronomie‑Gasgeräte Vorteile auf einen Blick Direkte Umrüstung ohne Austausch des gesamten Brenners Erhalt der ursprünglichen Leistungsdaten Entspricht den Sicherheitsanforderungen für den Einsatz in Großküchen FAQ Für welche Geräte ist das Nordcap Umrüstkit geeignet?Das Kit ist ausschließlich für die Geräte mit den Herstellernummern 406392100 und 406392101 vorgesehen. Welche Gasart wird nach der Umrüstung verwendet?Nach der Installation des Kits wird Flüssiggas als Brennstoff eingesetzt. Erfüllt das Umrüstkit die gesetzlichen Sicherheitsvorschriften?Ja, das Kit entspricht den relevanten Sicherheitsstandards für Gasgeräte im Gastronomiebereich. Ist eine spezielle Schulung für die Installation nötig?Die Installation ist für Fachpersonal vorgesehen; das Kit ist für eine schnelle Anpassung konzipiert, sodass keine zusätzlichen Bauteile erforderlich sind.
Nordcap Jalousie für ALASKA 120, abschließbar, manuell, PVC (CNS-Optik), Federsy
Nordcap Jalousie für ALASKA 120 – abschließbare manuelle Jalousie aus PVC (CNS‑Optik) Die Nordcap Jalousie für ALASKA 120 ist für den Einbau in Gastronomie‑Kältetechnik konzipiert. Sie kombiniert ein abschließbares System mit einem manuellen Federsystem und lässt sich aus robustem PVC in CNS‑Optik fertigen. Bei der Integration ist die Maßänderung zu berücksichtigen: die Höhe erhöht sich um 47 mm und die Tiefe um 55 mm. Diese Werte ermöglichen den Einbau in bestehende ALASKA‑120‑Kühlzellen. Produktübersicht / Einsatzbereich Die Jalousie ist für die ALASKA 120 Serie vorgesehen und wird in Gastronomiebetrieben, Großküchen sowie in Kälteschränken eingesetzt, wo ein sicheres und wartungsarmes Lüftungselement erforderlich ist. Material & Verarbeitung Gefertigt aus PVC in CNS‑Optik, bietet das Material Widerstand gegen mechanische Beanspruchung und ist für die Reinigung im Gastronomie‑Umfeld geeignet. Einsatzbereiche Verwendung findet die Jalousie in Schleuderküchen, Kühlräumen und bei Kälteanlagen, die eine manuell zu steuernde Belüftung benötigen. Betriebsvorteile (technisch begründet) Das integrierte Federsystem ermöglicht eine einfache manuelle Einstellung der Jalousienposition. Das abschließbare Design erhöht die Sicherheit, indem es ein unbeabsichtigtes Öffnen verhindert. Die PVC‑Konstruktion reduziert den Wartungsaufwand im Vergleich zu Metallkomponenten. Technische Eigenschaften Kompatibel mit ALASKA 120 Abschließbar Manuelle Bedienung PVC (CNS‑Optik) Federsystem Höhenanpassung: +47 mm Tiefenanpassung: +55 mm Vorteile auf einen Blick Manuelle Steuerung über Federsystem Abschließbare Bauweise für erhöhte Sicherheit Robustes PVC‑Material in CNS‑Optik Maßgerechte Anpassung für ALASKA 120 FAQ Welche Kühlgeräte können mit der Nordcap Jalousie ausgestattet werden? Sie ist für die ALASKA 120 Serie ausgelegt, die in Gastronomie‑Kühlzellen und Großküchen verwendet wird. Wie wird die Jalousie bedient? Die Jalousie wird manuell über ein integriertes Federsystem eingestellt. Ist die Jalousie abschließbar? Ja, ein abschließbares System verhindert ein unbeabsichtigtes Öffnen. Welches Material wird verwendet? Die Jalousie besteht aus PVC mit CNS‑Optik.
Nordcap lange Tablettrutsche aus Holz, für Modell DELIZIE M, Pappelholz,Farbe rö
Nordcap lange Tablettrutsche aus Holz für Modell DELIZIE M Die lange Tablettrutsche aus Holz von Nordcap ist für das Modell DELIZIE M konzipiert. Sie besteht aus Pappelholz und ist in rötlichbrauner Ausführung erhältlich. Sie ergänzt das Gastronomie‑Equipment und kann im Servicebereich von Großküchen eingesetzt werden. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Gefertigt aus Pappelholz, das für seine gleichmäßige Maserung und Bearbeitungsstabilität bekannt ist. Die Oberfläche ist rötlichbraun lackiert, was eine einheitliche Optik im Gastronomiebereich gewährleistet. Einsatzbereiche Die Trutsche ist für den Einsatz in Gastronomieeinrichtungen vorgesehen, die das Modell DELIZIE M nutzen. Sie kann in Service-Stationen, Kaltwarenbereichen und an Buffetsystemen angebracht werden. Betriebsvorteile Durch die Holzkonstruktion wird eine ruhige Handhabung ermöglicht, während die Passgenauigkeit zum DELIZIE M Modell einen reibungslosen Ablauf unterstützt. Die Trutsche lässt sich in bestehende Kühltechnik‑Umgebungen integrieren, ohne zusätzliche Anpassungen. Technische Eigenschaften Material: Pappelholz Farbe: rötlichbraun Länge: für Modell DELIZIE M ausgelegt Kompatibel mit Gastronomie‑ und Großküchensystemen Vorteile auf einen Blick Passgenau für DELIZIE M Holzmaterial mit natürlicher Optik Einfach zu reinigen im Rahmen von Gastronomiebedarf Geeignet für den Einsatz mit professionellem Kühltechnik‑Equipment FAQ Welche Modelle sind mit der Tablettrutsche kompatibel?Die Trutsche ist ausschließlich für das Modell DELIZIE M vorgesehen. Aus welchem Holz besteht die Tablettrutsche?Sie besteht aus Pappelholz. Wie ist die Farbe der Trutsche definiert?Die Oberfläche ist rötlichbraun. Kann die Trutsche in einer Großküche eingesetzt werden?Ja, sie ist für den Einsatz in Gastronomie‑ und Großküchenumgebungen geeignet.
Nordcap Einhängegestell, für 5 x GN 1/1, Einschub-Abstand in mm: 80, für Modelle
Nordcap Einhängegestell für 5 × GN 1/1 – Gastronomiebedarf Das Nordcap Einhängegestell ist Original Zubehör von Nordcap und wurde für den Einsatz mit fünf GN 1/1 Behältern entwickelt. Der festgelegte Einschub‑Abstand beträgt 80 mm, wodurch eine einheitliche Anordnung in professionellen Kühl- und Warmhaltegeräten gewährleistet wird. Die Herstellernummer 437900209 ermöglicht eine eindeutige Identifikation im Sortiment für Gastronomiebedarf und Profi‑Equipment. Produktübersicht / Einsatzbereich Material & Verarbeitung Das Gestell besteht aus robustem Metall, das den Anforderungen in Großküchen und Kühltechnik‑Umgebungen entspricht. Einsatzbereiche Geeignet für die Integration in Kühl- und Warmhalteschränke, die GN 1/1 Behälter aufnehmen können. Typische Anwendungen finden sich in Restaurants, Kantinen und Hotelküchen. Betriebsvorteile Durch den definierten Einschub‑Abstand von 80 mm wird eine stabile Lagerung der Behälter erreicht, was das Handling reduziert und die Raumausnutzung optimiert. Technische Eigenschaften Kompatibilität: 5 × GN 1/1 Behälter Einschub‑Abstand: 80 mm Herstellernummer: 437900209 Vorteile auf einen Blick • Original Nordcap Zubehör • Passend für fünf GN 1/1 Behälter • Einheitlicher Einschub‑Abstand von 80 mm • Eindeutige Identifikation durch Herstellernummer FAQ Für welche Behältergröße ist das Einhängegestell geeignet? Das Gestell ist für GN 1/1 Behälter ausgelegt. Wie groß ist der Einschub‑Abstand? Der Abstand beträgt 80 mm. Wie viele Behälter können gleichzeitig eingesetzt werden? Das Gestell bietet Platz für fünf GN 1/1 Behälter. Welche Zielgruppe profitiert von diesem Gestell? Professionelle Küchen, Gastronomiebetriebe und Einrichtungen mit Großküchen benötigen das Gestell für eine standardisierte Behälterlagerung.
Professionelle Auswahl von Zubehör
Die Auswahl des richtigen Zubehörs ist entscheidend für den reibungslosen Betrieb in der Gastronomie und Großküche. Einkäufer müssen auf Qualität und Funktionalität achten, um die Effizienz zu steigern und die Betriebskosten zu senken.
Qualität und Einsatz im Gastronomiealltag
Zubehör muss den hohen Belastungen des täglichen Betriebs standhalten. Robuste Materialien und durchdachte Designs gewährleisten einen reibungslosen Workflow und minimieren Ausfallzeiten.
Material- und Ausführungsunterschiede
Bei der Auswahl von Zubehör sind Unterschiede in Material und Ausführung entscheidend. Hochwertige Kunststoffe und Metalle bieten die nötige Widerstandsfähigkeit und Langlebigkeit.
Wichtige Auswahlkriterien für Einkäufer
Wirtschaftlichkeit und Langlebigkeit sind zentrale Kriterien. Zubehör sollte leicht zu organisieren und zu integrieren sein, um den Betrieb effizient zu gestalten.
FAQ – Häufige Fragen zu Zubehör
- Wie reinige ich Zubehör richtig?
Verwenden Sie geeignete Reinigungsmittel und folgen Sie den Herstellerangaben, um die Lebensdauer zu maximieren. - Wie belastbar ist das Zubehör im Alltag?
Qualitativ hochwertiges Zubehör ist für den intensiven Einsatz in der Gastronomie konzipiert und bietet hohe Belastbarkeit. - Welche Normen muss Zubehör erfüllen?
Achten Sie auf Zubehör, das den aktuellen HACCP-Standards entspricht und kompatibel mit bestehenden Systemen ist.