Contacto Bratpfanne Antihaft, Aluminium 45 x 30 cm Innenmaß

Die Contacto Bratpfanne ist aus Aluminium gefertigt und verfügt über eine PTFE‑Antihaftbeschichtung. Sie hat ein Innenmaß von 45 cm × 30 cm und ein Volumen von 10 Liter, wodurch sie für die Zubereitung größerer Portionen geeignet ist.

Die Konstruktion umfasst zwei Fallgriffe, die ein sicheres Handling ermöglichen. Die äußeren Abmessungen betragen 49 cm × 32 cm × 8 cm.

Produktübersicht / Einsatzbereich

Material & Verarbeitung

Aluminium sorgt für eine gleichmäßige Wärmeleitung, während die PTFE‑Antihaftbeschichtung das Anhaften von Bratgut reduziert und die Reinigung vereinfacht.

Einsatzbereiche

Die Pfanne ist für den Einsatz in Gastronomiebedarf, insbesondere in Großküchen und anderen professionellen Küchen, ausgelegt.

Betriebsvorteile

Durch die Kombination aus Aluminium und Antihaftbeschichtung wird eine stabile Temperaturverteilung erreicht, die ein kontrolliertes Braten ermöglicht. Die beiden Fallgriffe erlauben ein ergonomisches Heben und Transportieren der Pfanne.

Technische Eigenschaften

• Material: Aluminium
• Innenbeschichtung: PTFE‑Antihaft
• Innenmaß: 45 cm × 30 cm
• Außenmaße: 49 cm × 32 cm × 8 cm
• Volumen: 10 l
• Fallgriffe: 2 Stück

Vorteile auf einen Blick

• Gleichmäßige Wärmeverteilung durch Aluminium
• PTFE‑Antihaftbeschichtung für fettarmes Braten
• Großes Fassungsvermögen von 10 l
• Zwei Fallgriffe für sicheren Transport
• Abmessungen passend für professionelle Küchenarbeitsplätze

FAQ

Welche Küchenbereiche profitieren von der Contacto Bratpfanne?
Sie wird primär in Gastronomie, Großküchen und anderen professionellen Küchen eingesetzt, wo größere Mengen zubereitet werden.

Wie wirkt sich die PTFE‑Antihaftbeschichtung auf die Reinigung aus?
Die Beschichtung reduziert das Anhaften von Speisen, wodurch die Pfanne nach dem Gebrauch leichter zu reinigen ist.

Welche Temperaturverteilung ist bei einer Aluminiumpfanne zu erwarten?
Aluminium leitet Wärme schnell und gleichmäßig, sodass die gesamte Kochfläche nahezu dieselbe Temperatur erreicht.

Wie werden die Fallgriffe genutzt?
Die beiden Fallgriffe ermöglichen ein sicheres Heben und Transportieren der Pfanne, auch bei gefülltem Volumen.