KBS Gas-Grillplatte glatt verchromt 14kW mit 2 Heizzonen

Die KBS Gas-Grillplatte glatt verchromt 14kW ist die ideale Lösung für den professionellen, gastronomischen Einsatz. Mit ihren zwei unabhängig steuerbaren Heizzonen und der robusten Bauweise ermöglicht sie effizientes und flexibles Arbeiten in Großküchen, Restaurants und Catering-Betrieben. Die hochwertige Verarbeitung garantiert Langlebigkeit und minimiert den Reinigungsaufwand.

Professionelle Gas-Grillplatte für höchste Ansprüche in der Gastronomie

Diese glatt verchromte Gas-Grillplatte von KBS wurde speziell für den täglichen Einsatz in der Gastronomie entwickelt. Die Grillplatte bietet eine großzügige Grillfläche von 735 x 530 mm und ermöglicht durch die zwei separaten Heizzonen das gleichzeitige Zubereiten verschiedener Speisen bei unterschiedlichen Temperaturen. Dies optimiert Arbeitsabläufe und steigert die Effizienz in Ihrer Küche.

Hochwertige Materialien für maximale Hygiene und lange Lebensdauer

Das Gehäuse der Gas-Grillplatte besteht aus robustem Edelstahl AISI 304, was eine hohe Widerstandsfähigkeit gegen äußere Einflüsse und eine einfache Reinigung gewährleistet. Die glatt verchromte Grilloberfläche erfüllt höchste Hygienestandards und ist besonders leicht zu reinigen. Die 40 mm abgesenkte Oberplatte mit der integrierten 65 mm Kaltzone erhöht die Arbeitssicherheit und verhindert das Überlaufen von Flüssigkeiten. Diese Konstruktion bietet eine lange Lebensdauer auch bei intensivem Gebrauch in professionellen Küchen.

Optimale Nutzung und effiziente Reinigung in Ihrem Gastronomiebetrieb

Die manuelle Temperaturregelung (110-280°C) und die Gaszufuhrsteuerung mit Sicherheitshahn Thermoelement ermöglichen eine präzise Kontrolle über den Garprozess. Der runde Fettablauf (Ø 40 mm) mit 2,5 Liter Auffangschale und das mitgelieferte Schaberzubehör erleichtern die Reinigung der Gas-Grillplatte erheblich. Dies spart wertvolle Zeit und reduziert den Reinigungsaufwand im Küchenalltag. Durch die höhenverstellbaren Edelstahlfüße kann die Grillplatte optimal an die Arbeitsbedingungen angepasst werden.

Vorteile der KBS Gas-Grillplatte auf einen Blick:

• Effizientes Grillen: Zwei Heizzonen für simultanes Arbeiten bei unterschiedlichen Temperaturen.
• Hohe Hygienestandards: Glatt verchromte Oberfläche und Edelstahlgehäuse für einfache Reinigung.
• Robuste Bauweise: Edelstahl AISI 304 für lange Lebensdauer im Gastronomiebetrieb.
• Einfache Bedienung: Manuelle Temperaturregelung und Gaszufuhrsteuerung.
• Schnelle Reinigung: Fettablauf mit Auffangschale und Schaberzubehör.
• Sicherheit: 40 mm Absenkung und 65 mm Kaltzone verhindern Überlaufen.

Technische Daten:

• Anzahl Heizzonen: 2
• Grillfläche: 735 x 530 mm
• Material Gehäuse: Edelstahl AISI 304
• Temperaturbereich: 110-280°C
• Fettablauf: Ø 40 mm mit 2,5 Liter Schale
• Gasanschlusswert: 14 kW
• Maße (BxTxH): 800 x 730 x 900 mm
• Gewicht: 125 kg (brutto)

FAQ - Häufig gestellte Fragen zur KBS Gas-Grillplatte

Ist die Gas-Grillplatte für den Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet?

Ja, die KBS Gas-Grillplatte ist durch ihre robuste Bauweise und die Verwendung von hochwertigem Edelstahl AISI 304 ideal für den täglichen Dauereinsatz in der Gastronomie geeignet.

Wie reinige ich die glatt verchromte Grillfläche am besten?

Die glatt verchromte Grillfläche lässt sich einfach mit dem mitgelieferten Schaber und einem milden Reinigungsmittel säubern. Der Fettablauf mit Auffangschale erleichtert die Reinigung zusätzlich.

Benötige ich einen speziellen Gasanschluss für die Grillplatte?

Die Gas-Grillplatte hat einen Gasanschlusswert von 14 kW. Bitte prüfen Sie, ob Ihr Gasanschluss diese Leistung unterstützt und lassen Sie den Anschluss von einem Fachmann durchführen.