Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO
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Produktinformationen "Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO"
Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO – Professionelle Kochleistung für das Gastgewerbe
Die Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / V2HUO ist die ideale Lösung für anspruchsvolle Küchen im Gastgewerbe. Mit ihrer robusten CNS-Front- und -Deckplatte (1,5 mm stark) und zwei unabhängigen Heizzonen bietet sie präzise Temperaturkontrolle für optimale Kochergebnisse. Die thermostatische Regelung ermöglicht eine Arbeitstemperatur von 120 bis 280 °C, wobei der vordere Bereich speziell für langsames Fortkochen konzipiert ist.
Effizienz und Flexibilität
Mit einer Leistung von 8,40 kW (400 V, 3N, 50 Hz) garantiert diese Bratplatte schnelle Aufheizzeiten und gleichmäßige Wärmeverteilung. Die kompakte Bauweise (800 x 730 x 930 mm) und der praktische Unterschrank (680 x 640 x 420 mm) sorgen für platzsparende Integration in jede Profiküche. Die Plattenabmessung von 730 x 540 mm bietet ausreichend Fläche für gleichzeitiges Garen mehrerer Speisen.
Langlebigkeit und Benutzerfreundlichkeit
Die hochwertige Verarbeitung und die einfache Bedienung machen die EBP7 / V2HUO zu einem zuverlässigen Partner in der Gastronomie. Die Höhe mit Füßen beträgt 850 mm, was eine ergonomische Arbeitsposition ermöglicht. Ideal für Restaurants, Hotels und Catering-Betriebe, die Wert auf Effizienz und Qualität legen.
Produktdetails
- CNS-Front- und -Deckplatte, Stärke: 1,5 mm
- 2 x Heizzone mit thermostatischer Temperaturregelung
- Maße: 800 x 730 x 930 mm
- Korpusabmessung: 800 x 700 x 700 mm
- Unterschrankabmessung: 680 x 640 x 420 mm
- Höhe mit Füßen: 850 mm
- Plattenabmessung: 730 x 540 mm
- Energieart: Elektro
- Anschlusswert: 8,40 kW, 400 V, 3N, 50 Hz
- Arbeitstemperatur: 120 bis 280 °C
Hinweis: Die Heizzonen sind in zwei horizontale Kochzonen unterteilt. Der vordere Bereich eignet sich aufgrund geringerer Arbeitstemperatur für langsameres Fortkochen der Speisen.
| Betriebsart: | Elektro |
|---|---|
| Breite (mm): | 800 |
| Höhe (mm): | 930 |
| Spannung (V): | 400 |
| Tiefe (mm): | 730 |
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- ★ Robuste Elektro-Bratplatte▶ Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / V1HUOZuverlässige Leistung für den Dauereinsatz in der Gastronomie.
- ★ Bratplatte mit Glasceran▶ Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / GL2HUOGlasceran-Oberfläche für schnelles Aufheizen und leichte Reinigung.
- ★ Bratplatte mit Glasceran▶ Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / GL1HUOGlasceran-Oberfläche für schnelles Aufheizen und leichte Reinigung.
- ★ Vielseitige Bratplatte▶ Nordcap Elektro-Bratplatte EBP7 / 1 / 3GE2HUOFlexible Nutzung für verschiedene Speisen durch 1/3 GN-Behälterintegration.
in Ausübung ihrer gewerblichen oder selbständigen beruflichen Tätigkeit handeln